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Vegetarianismo

Índice Vegetarianismo

Vegetarianismo ou vegetarismo é um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal.

246 relações: Açoca, Abatedouro, Acre, Agrotóxico, Albert Einstein, Alexander Pope, Alga, Alimentação, Alphonse de Lamartine, Amazônia, Amílcar de Sousa, Amos Bronson Alcott, Anatomia, Animalia, Anna Kingsford, Anno Domini, Antibiótico, Antioxidante, Aparelho digestivo, Aparelho reprodutor, Arroz, Arsênio, Autoimunidade, Aveia, Ácido eicosapentaenoico, Ácido fítico, Ácido fólico, Élisée Reclus, Índia, Bacalhau, Bactéria, Banco Mundial, Batata, BBC Brasil, Benjamin Spock, Bernard Mandeville, Bertholletia excelsa, Betacaroteno, Bioacumulação, Biodisponibilidade, Boicote, Budismo, Cadeia alimentar, Caju, Calcificação, Caloria, Carboidrato, Carne, Carne branca, Carne vermelha, ..., Carotenoide, Cálcio, Câncer, Cérebro, Cereal, Chumbo, Ciclope, Circulação coronária, Colesterol, Combustível fóssil, Corrente dominante, Costa Rica, Couve-galega, Crudismo, David Hartley, DDT, Decomposição, Deficiência de vitamina B12, Depressão (humor), Dicionário, Dieta, Dieta baseada em plantas, Diploma, Direitos dos animais, Doença cardiovascular, Doença celíaca, Economia, Efeito estufa, Ellen G. White, Empédocles, Encefalopatia espongiforme bovina, Ensaio, Ensaios, Escola pitagórica, Espinafre, Essênios, Estética, Europa, Ferro, Fibra, Fibra dietética, Fisiologia, Floresta tropical e subtropical húmida, Franz Kafka, Frugivorismo, Fruto, Fruto do mar, Galinha, Génova, Georg Friedrich Daumer, George Bernard Shaw, George Cheyne, Georges Cuvier, Girassol, Glúten, Gliadina, Goiás, Gordura saturada, Gripe aviária, Gustav Struve, Hinduísmo, Hormônio do crescimento, Hormona, Hortaliça, Idade Antiga, Igreja Adventista do Sétimo Dia, Inflamação, Inglaterra, Iodo, Isaac Bashevis Singer, Isaac Newton, Jaime de Magalhães Lima, Jainismo, Jane Goodall, Jean-Jacques Rousseau, João Crisóstomo, John Ray, Johnny Appleseed, Joseph Ritson, Joss Stone, Kentucky Fried Chicken, Lacticínios, Latim, Lausana, Língua francesa, Língua inglesa, Lecitina, Legume, Leite, Leite de soja, Lentilha, Leonardo da Vinci, Levedura nutricional, Liev Tolstói, Lineu, Lista de frutas, Lista de vegetarianos, Lord Byron, Magnésio, Mahatma Gandhi, Mahavira, Manganês, Mato Grosso do Sul, Meio ambiente, Mel, Menopausa, Mercúrio (elemento químico), Metamorfoses, Michel de Montaigne, Milho, Movimento Hare Krishna, Mundo ocidental, Natureza humana, Não matar, Nutricionista, Oliver Goldsmith, Omnívoro, Operação Carne Fraca, Organismo, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, Osteoporose, Ovídio, Ovo, Ovo (alimento), Oxford English Dictionary, P. B. Shelley, Parasita, Paris, Pasteurização, Paul McCartney, Pecado, Pedro Indíveri Colucci, Peixe, Pensilvânia, Pierre Gassendi, Pinhão, Pitágoras, Plantae, Plutarco, Porfírio, Potássio, Predação, Proteína, Pus, Quinoa, Rajendra Pachauri, Recurso natural, Religião, Renascimento, Repolho, Richard Owen, Richard Wagner, Rio de Janeiro (estado), Rio Grande do Sul, Rodeio, Romain Rolland, Saúde, Salsa (planta), Salvia hispanica, Século XIX, Seitan, Selênio, Shiitake, Shimeji, Sistema circulatório, Sistema imunitário, Sociedade Vegetariana Brasileira, Sufixo, Suplemento alimentar, Tahine, Tênia, Tempeh, Teosofia, Tese, Testes com animais, Thomas Tryon, Tofu, Toxicidade, Trigo, Truta, Uva, Veganismo, Vegetarianismo, Vegetarianismo de Adolf Hitler, Veneno, Vigna radiata, Visão, Vitamina, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina D, Vitamina K, Voltaire, William Alcott, Zinco, 1880. Expandir índice (196 mais) »

Açoca

Açoca, Asoca ou Axoca (brami: 𑀅𑀲𑁄𑀓, Asoka; em devanágari: अशोक, IAST: Aśoka), também conhecido como Açocavardana (Açokavardhana; 304 –) foi um imperador indiano da dinastia máuria que reinou entre 273 e Frequentemente citado como um dos maiores imperadores da Índia, Açoca reinou sobre a maior parte do território correspondente à Índia atual depois de várias conquistas militares.

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Abatedouro

Veterinário inspeciona carcaças de suínos. ou açougue é a instalação industrial destinada ao abate, processamento e armazenamento de produtos de origem animal.

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Acre

Acre é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Agrotóxico

Agrotóxicos, defensivos agrícolas, pesticidas, praguicidas, biocidas, agroquímicos, produtos fitofarmacêuticos ou produtos fitossanitários são designações genéricas para os vários produtos químicos usados na agricultura.

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Albert Einstein

Albert Einstein (Ulm, 14 de março de 1879 – Princeton, 18 de abril de 1955) foi um físico teórico alemão, que desenvolveu a teoria da relatividade geral, um dos pilares da física moderna ao lado da mecânica quântica.

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Alexander Pope

Alexander Pope (21 de maio de 1688, Londres – 30 de maio de 1744, Twickenham, hoje parte de Londres) foi um dos maiores poetas britânicos do século XVIII.

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Alga

Alga (do latim: alga -e, "planta marinha") é o nome comum de um diversificado agrupamento polifilético de organismos fotossintéticos cujo ciclo de vida se completa geralmente em meio aquático, embora algumas espécies habitem no solo, sobre superfícies expostas à luz solar ou sejam fotobiontes em fungos liquenizados.

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Alimentação

A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo.

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Alphonse de Lamartine

Alphonse de Lamartine por Théodore Chassériau Alphonse Marie Louis de Prat de Lamartine (Mâcon, 21 de outubro de 1790 — Paris, 28 de fevereiro de 1869) foi um escritor, poeta e político francês.

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Amazônia

A, também chamada de Floresta/Selva Amazônica, Floresta Equatorial da Amazônia, Floresta Pluvial, ou Hileia Amazônica, é uma floresta latifoliada úmida que cobre a maior parte da Bacia Amazônica da América do Sul.

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Amílcar de Sousa

Amílcar Augusto de Queirós de Sousa (Alijó, Sanfins do Douro, Cheires, 1876 - Porto, 1940) foi um médico, escritor e autor Português.

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Amos Bronson Alcott

Amos Bronson Alcott (Connecticut, 29 de novembro de 1799 – Boston, 4 de março de 1888) foi um pedagogo e pedagogista americano.

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Anatomia

Anatomia (do grego ἀνατέμνω anatemnō "cortar em partes") é um ramo da biologia que estuda a organização estrutural dos seres vivos, incluindo os sistemas, órgãos e tecidos que os constituem, a aparência e posição das várias partes, as substâncias de que são feitos, a sua localização e a sua relação com outras partes do corpo.

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Animalia

Animalia, Animal ou Metazoa é um reino biológico composto por seres vivos pluricelulares, eucariontes, heterotróficos, cujas células formam tecidos biológicos, com capacidade de responder ao ambiente (possuem tecido nervoso) que os envolve ou, por outras palavras, pelos animais.

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Anna Kingsford

Anna Bonus Kingsford foi uma médica, escritora e mística britânica, filha de John Bonus, nascida em Maryland Point em 16 de setembro de 1846 e uma das primeiras mulheres inglesas, depois de Elizabeth Garrett Anderson, a obter um diploma de Medicina.

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Anno Domini

cita (m. 540), foi o primeiro a utilizar o ano do nascimento de Cristo como referência na datação. Anno Domini (A.D.) é uma expressão em latim que significa "no ano do Senhor" e é utilizada para marcar os anos seguintes ao ano 1 do calendário mais comumente utilizado no Ocidente, designado como "Era Cristã" ou, ainda, como "Era Comum".

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Antibiótico

Antibiótico (do grego αντί - anti+ βιοτικός - biotikos, "contra um ser vivo") é qualquer medicamento capaz de combater uma infecção causada por microorganismos que causam infecções a outro organismo.

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Antioxidante

Um antioxidante é uma molécula capaz de inibir a oxidação de outras moléculas.

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Aparelho digestivo

Aparelho digestivo humano. O aparelho digestivo ou sistema digestório é o sistema responsável por obter dos alimentos ingeridos os nutrientes necessários às diferentes funções do organismo, como crescimento, energia para reprodução, locomoção, etc.

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Aparelho reprodutor

O aparelho reprodutor, sistema reprodutor, sistema reprodutivo ou sistema genital é um sistema de órgãos dentro de um organismo que trabalha em conjunto com a finalidade de reprodução.

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Arsênio

O (do latim arsenium) é um elemento químico de símbolo As com número atômico 33 (33 prótons e 33 elétrons) e com massa atómica 75 u. É um semimetal (metaloide) encontrado no grupo 15 (anteriormente denominado VA) da Classificação Periódica dos Elementos.

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Autoimunidade

Autoimunidade é a falha em uma divisão funcional do sistema imunológico chamada de autotolerância, que resulta em respostas imunes contra as células e tecidos do próprio organismo.

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Aveia

Aveia (Avena L.) é um género botânico pertencente à família Poaceae, subfamília Pooideae, tribo Aveneae.

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Ácido eicosapentaenoico

O ácido eicosapentaenóico (EPA ou também ácido icosapentaenóico) é um ácido graxo dos omega-3 (ω-3).

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Ácido fítico

O ácido fítico (também conhecido como fitato quando em forma de sal) é uma forma utilizada pelas plantas para armazenamento de fósforo.

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Ácido fólico

O ácido fólico, folacina, ácido pteroil-L-glutâmico ou Vitamina B9 (Folio do latim "folium", por causa da ocorrência em folhas de plantas verdes), é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao complexo B para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina.

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Élisée Reclus

Jean Jacques Élisée Reclus (Sainte-Foy-la-Grande, 15 de março de 1830 — Torhout, 4 de julho de 1905) foi um geógrafo e um militante anarquista francês.

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Índia

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Bacalhau

Bacalhau é o nome comum de diversas espécies de peixes classificadas em vários géneros.

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Bactéria

Bactéria (do grego: βακτηριον, bakterion, que significa "bastão") é um tipo de célula biológica.

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Banco Mundial

O Banco Mundial é uma instituição financeira internacional que efetua empréstimos a países em desenvolvimento.

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Batata

A Solanum tuberosum, comummente conhecida como batata, é uma planta perene da família das solanáceas e pertencente ao tipo fisionómico dos terófitos.

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BBC Brasil

BBC Brasil (também mencionada como BBC News Brasil) é uma subsidiária da British Broadcasting Corporation (BBC) no Brasil.

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Benjamin Spock

Benjamin McLane Spock (New Haven, 2 de maio de 1903 — La Jolla, 15 de março de 1998) foi um médico pediatra estadunidense, e campeão olímpico.

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Bernard Mandeville

Bernard Mandeville, ou Bernard de Mandeville (15 de Novembro de 1670, Roterdão - 21 de Janeiro de 1733, Hackney), foi um filósofo, economista político e satírico.

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Bertholletia excelsa

A castanheira (Bertholletia excelsa), popularmente conhecida como castanha-do-brasil, - Folder EmbrapaCOSTA, J. R. (et. all.). - Acta Amazônica vol. 39(4) 2009: 843 - 850 (e as variações regionais castanha-da-amazônia, castanha-do-acre, castanha-do-pará) noz amazônica, noz boliviana, tocari ou tururi, é uma árvore de grande porte da família ''Lecitidácea'', originária da floresta de terra firme, muito abundante no norte do Brasil e na Bolívia (endêmica na floresta amazônica), cujo fruto contém a castanha, que é sua semente.FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.365.

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Betacaroteno

Sem descrição

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Bioacumulação

A bioacumulação é um processo que ocorre quando um composto químico, um elemento químico ou um isótopo se acumulam em elevadas concentrações nos organismos de níveis tróficos mais baixos.

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Biodisponibilidade

A biodisponibilidade depende da absorção de um fármaco e da entrada na circulação geral na forma inalterada e subsequentes medidas do fármaco absorvido ou seus metabólitos bio transformados.

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Boicote

Boicote ou boicotagem é um ato de abstenção voluntária e intencional de usar, comprar ou lidar com uma pessoa, organização ou país como expressão de protesto, geralmente por razões sociais ou políticas.

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Budismo

O budismo é uma religião indiana baseada nos ensinamentos de Sidarta Gautama, conhecido como o Buda.

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Cadeia alimentar

Na cadeia alimentar, organismos estabelecem relação de alimentação em um ecossistema.

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Caju

O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto.

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Calcificação

Carótida calcificada (laranja); magnificação: 4.94K. Calcificação patológica é o processo no qual os sais de cálcio se acumulam nos tecidos moles (artérias, cartilagens, válvulas cardíacas, etc.), tornando-os mais rígidos.

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Caloria

A caloria é uma unidade de medida de energia, cujo símbolo mais comum é cal.

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Carboidrato

Di-hidroxiacetona Carboidratos (também grafado como carbo-hidratos), glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.

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Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Carne branca

O termo carne branca se refere às carnes de origem de aves e peixes, ainda que a categorização da carne de porcos não tenha chegado a um consenso.

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Carne vermelha

Denomina-se carne vermelha as carnes provenientes dos mamíferos, excetuando-se a carne suína, com relação a qual ainda não se chegou a um consenso.

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Carotenoide

Carotenoides são substâncias químicas tetraterpênicas que compreendem pigmentos amplamente difundidos na natureza.

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Cálcio

O cálcio é um elemento químico, símbolo Ca, de número atómico 20 (20 prótons e 20 elétrons) e massa atómica 40u.

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Câncer

, também conhecido como neoplasia maligna é um grupo de doenças que envolvem o crescimento celular anormal, com potencial para invadir e espalhar-se para outras partes do corpo, além do local original.

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Cérebro

O cérebro é o principal órgão e centro do sistema nervoso em todos os animais vertebrados, e em muitos invertebrados.

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Cereal

Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos (do tipo cariopse) comestíveis, normalmente chamados grãos e são na maior parte gramíneas, compondo uma família com mais de 6 mil espécies.

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Chumbo

O chumbo (do latim plumbum) é um elemento químico de símbolo Pb, número atómico 82 (82 prótons e 82 elétrons), com massa atómica igual a 207,2 u, pertencente ao grupo 14 (anteriormente conhecido como IVA) da classificação periódica dos elementos químicos.

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Ciclope

Polifemo, filho de Posídon e da ninfa Teosa. Nessa imagem vemos que Polifemo só tem um olho mas no lugar onde ficariam os olhos como os de nós, há buracos para enganar vitimas Os ciclopes (do grego antigo Κύκλωψ, "olho redondo", de κύκλος, transl. kýklos, 'círculo', e ὤψ, transl. ṓps, 'olho') eram, na mitologia grega, gigantes imortais com um só olho no meio da testa que, segundo o hino de Calímaco, trabalhavam com Hefesto como ferreiros, forjando os raios usados por Zeus.

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Circulação coronária

Circulação coronária é a circulação do sangue nos vasos sanguíneos do músculo cardíaco miocárdio, conhecidos como artérias coronárias.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Combustível fóssil

Combustíveis fósseis são combustíveis formados por meio de processos naturais, como a decomposição de organismos mortos soterrados.

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Corrente dominante

A corrente dominante ou convencional, também conhecida pelo anglicismo mainstream, é a corrente de pensamento mais comum ou generalizada no contexto de determinada cultura.

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Costa Rica

A Costa Rica, oficialmente República da Costa Rica (em espanhol: República de Costa Rica), é um país da América Central, limitado a norte pela Nicarágua, a leste pelo mar do Caribe, a sudeste pelo Panamá e a oeste pelo Oceano Pacífico.

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Couve-galega

A couve-galega (entre outros nomes regionais) é um cultivar de couve (Brassica oleracea var. Acephala), de caule razoavelmente alto e folhas largas, usada na confecção da sopa conhecida como caldo verde, típica de Portugal e da Galiza, bem como nos típicos "caldos de Berças".

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Crudismo

O crudismo (ou alimentação viva) é uma doutrina alimentar em que os alimentos consumidos são de origem agrícola e crus.

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David Hartley

David Hartley (21 de junho de 1705 — 28 de agosto de 1757) foi um filósofo britânico, nascido perto de Halifax.

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DDT

O DDT (sigla de diclorodifeniltricloroetano) é o primeiro pesticida moderno, tendo sido largamente usado durante e após a Segunda Guerra Mundial para o combate aos mosquitos vetores de doenças como malária e dengue.

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Decomposição

Em biologia e ecologia, decomposição, mineralização e em alguns casos, apodrecimento, é o processo de transformação da matéria orgânica em minerais, que podem ser assimilados pelas plantas para a produção de matéria viva, fechando assim os ciclos biogeoquímicos.

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Deficiência de vitamina B12

A deficiência de vitamina B12 ou hipocobalaminemia é um transtorno nutricional caracterizado por baixos níveis de vitamina B12 no sangue.

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Depressão (humor)

Depressão é um estado mental caracterizado por tristeza profunda persistente e aversão a atividades.

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Dicionário

Dicionário O dicionário é uma compilação de palavras ou dos termos próprios, ou ainda de vocábulos de uma língua, quase sempre dispostos por ordem alfabética e com a respectiva significação ou a sua versão em outra língua.

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Dieta

Dieta vegetariana Dieta refere-se aos hábitos alimentares individuais.

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Dieta baseada em plantas

Uma dieta baseada em plantas é uma dieta que consiste em sua maior parte ou inteiramente em alimentos de origem vegetal.

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Diploma

Um diploma (do grego δίπλωµα diploma) é um documento emitido por uma instituição de ensino, tal como uma universidade ou instituto politécnico, que testemunha que a pessoa a quem é concedido completou com sucesso um determinado curso, ou recebeu um grau académico.

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Direitos dos animais

A defesa dos direitos animais ou direitos dos animaisCristina Beckert, - Dicionário de Filosofia Moral e Política, Instituto de Filosofia da Linguagem.

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Doença cardiovascular

Doenças cardiovasculares são uma classe de doenças que afetam o coração ou os vasos sanguíneos.

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Doença celíaca

Doença celíaca é uma doença autoimune crónica do intestino delgado causada por uma reação ao glúten em pessoas com predisposição genética.

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Economia

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Efeito estufa

Uma representação esquemática das trocas de energia entre o espaço sideral, a atmosfera e a superfície da Terra. A capacidade da atmosfera terrestre para captar e reciclar energia emitida pela superfície do planeta é a característica do efeito de estufa. O é um processo físico que ocorre quando uma parte da radiação infravermelha (percebida como calor) é emitida pela superfície terrestre e absorvida por determinados gases presentes na atmosfera, os chamados gases do efeito estufa ou gases estufa.

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Ellen G. White

Ellen Gould White (Gorham, 26 de novembro de 1827 — Santa Helena, 16 de julho de 1915) foi uma autora americana e co-fundadora da Igreja Adventista do Sétimo Dia.

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Empédocles

Empédocles (Ἐμπεδοκλῆς; Agrigento, -), foi um filósofo e pensador pré-socrático grego e cidadão de Agrigento, na Sicília.

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Encefalopatia espongiforme bovina

Uma vaca infectada com EEB. Uma das principais características da doença da Vaca Louca é a incapacidade do animal em ficar de pé A encefalopatia espongiforme bovina (EEB), vulgarmente conhecida como doença da vaca louca ou BSE (do acrônimo inglês bovine spongiform encephalopathy), é uma doença neurodegenerativa que afeta o gado doméstico bovino.

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Ensaio

Ensaio é uma obra de reflexão que versa sobre determinado tema, sem que o autor pretenda esgotá-lo, exposta de maneira pessoal ou mesmo subjetiva.

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Ensaios

Ensaios (Essais em francês) é uma coletânea de obras escritas pelo francês Michel de Montaigne (1533-1592), publicada pela primeira vez em 1580.

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Escola pitagórica

O pentagrama era o símbolo da Escola Pitagórica.‎ A Escola Pitagórica, fundada por Pitágoras, foi uma influente corrente da filosofia grega à qual pertenciam alguns dos mais antigos filósofos pré-socráticos.

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Espinafre

Espinafre (Spinacia oleracea) é uma erva rasteira originária do centro e sudoeste da Ásia, pertencente à família das amarantáceas, cujas folhas são comestíveis.

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Essênios

Qumran ruínas da cidade Esseniana Os (Issi'im) constituíam um grupo asceta, apocalíptico messiânico do movimento judaico antigo que foi fundado em meados do 2.º século a.C. e foram dizimados no ano 68, com a destruição de seus assentamentos em QumranTHIEDE, Carsten Peter.

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Estética

Estética (do grego aisthésis: percepção, sensação, sensibilidade) é um ramo da filosofia que tem por objetivo o estudo da natureza, da beleza e dos fundamentos da arte.

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Europa

A Europa é, por convenção, um dos seis continentes do mundo.

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Ferro

O ferro (do latim ferrum) é um elemento químico, símbolo Fe, de número atômico 26 (26 prótons e 26 elétrons) e massa atômica 56 u. À temperatura ambiente, o ferro encontra-se no estado sólido.

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Fibra

Fibra ótica iluminada, um tipo de fibra artificial Fibra é uma substância natural ou artificial que é significativamente mais longa do que larga.

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Fibra dietética

A fibra dietética ou fibra alimentar é um carboidrato não digerível presente em alimentos derivados de vegetais.

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Fisiologia

A fisiologia (do grego physis.

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Floresta tropical e subtropical húmida

O bioma floresta tropical e subtropical húmida é um tipo de ecossistema que ocorre aproximadamente dentro da região compreendida entre a latitude de 35 graus norte e a latitude de 35 graus sul – em outras palavras, na zona equatorial entre o Trópico de Câncer e o Trópico de Capricórnio.

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Franz Kafka

Franz Kafka (Praga, Império Austro-Húngaro, atual República Tcheca, 3 de julho de 1883 — Klosterneuburg, República Austríaca, atual Áustria, 3 de junho de 1924) foi um escritor boêmio de língua alemã, autor de romances e contos, considerado pelos críticos como um dos escritores mais influentes do século XX.

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Frugivorismo

Frugivorismo é uma doutrina alimentar em que se ingere apenas frutas, verduras e legumes, estejam crus ou cozidos, e também de forma industrializada.

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Fruto

Em termos botânicos, o fruto é o órgão que procede a flor, formado pela maturação de um ou mais ovários, geralmente após a fecundação.

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Fruto do mar

Na culinária, frutos do mar ou marisco são animais, que geralmente possuem uma concha ou carapaça, como os crustáceos e moluscos, extraídos do mar ou de água doce, usados na alimentação humana.

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Galinha

Galo e Galinha (Gallus gallus domesticus) são respectivamente, macho e fêmea da subespécie doméstica da espécie Gallus gallus, o Galo-banquiva.

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Génova

GénovaPE ou GênovaPB (Zena em língua lígure) é uma cidade e condados históricos da Itália, da região da Ligúria, Cidade metropolitana de Génova, com cerca de 639 560 habitantes (1 510 000 na área metropolitana).

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Georg Friedrich Daumer

Georg Friedrich Daumer (Nuremberg, 5 de Março, 1800 –Wurtzburgo, 14 de Dezembro de 1875), foi um poeta e filósofo alemão.

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George Bernard Shaw

George Bernard Shaw (Dublin, 26 de julho de 1856 – Ayot St Lawrence, 2 de novembro de 1950) foi um dramaturgo, romancista, contista, ensaísta e jornalista irlandês.

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George Cheyne

George Cheyne (Aberdeenshire, 1671 — 1743) foi um médico pioneiro, proto-psicólogo, filósofo e matemático escocês.

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Georges Cuvier

Georges Cuvier (Montbéliard, – Paris) foi um naturalista e zoologista francês da primeira metade do século XIX, é por vezes chamado de "Pai da Paleontologia".

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Girassol

O girassol (Helianthus annuus) é uma planta anual da família das Asteraceae, gênero Heliantheae.

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Glúten

O glúten é um composto de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma (que nutre a planta embrionária durante a germinação) das sementes de vários cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio.

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Gliadina

A Gliadina, solúvel em solução alcoólica (etanol 70%), é uma proteína monomérica responsável pela extensibilidade de glúten, ficando dispersa entre a glutenina, desenvolvendo um filme elástico forte envolvendo os grânulos de amido.

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Goiás

Goiás é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Gordura saturada

A gordura saturada é um dos tipos de gordura presentes nos alimentos.

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Gripe aviária

Gripe aviária é a doença causada por uma variedade do vírus Influenza (H5N1) hospedado por aves, mas que pode infectar diversos mamíferos.

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Gustav Struve

Gustav Struve, conhecido como Gustav von Struve até ter abandonado o título, (Munique, — Viena), foi um político, advogado, escritor, jornalista, e revolucionário alemão.

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Hinduísmo

Hinduísmo é uma religião indiana ou darma, uma ordem religiosa e universal ou modo de vida seguido por seus adeptos.

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Hormônio do crescimento

O, abreviadamente GH (do inglês growth hormone), também chamado somatotrofina ou somatotropina (ST), é uma proteína e um hormônio peptídeo sintetizado e secretado pela glândula hipófise anterior (adenoipófise).

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Hormona

Adrenalina, uma hormona é uma substância química específica fabricada pelo sistema endócrino ou por neurónios altamente especializados e que funciona como um sinalizador celular.

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Hortaliça

Horta em pequena propriedade rural, Avaré. Hortaliças, legumes e verduras são termos utilizados para designar produtos nutricionais, agrícolas e culinários que se referem a plantas ou partes destas, geralmente consumidas por humanos como alimento.

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Idade Antiga

Idade Antiga ou Antiguidade, na periodização das épocas históricas da humanidade, é o período que se estende desde a invenção da escrita (de a) até à queda do Império Romano do Ocidente.

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Igreja Adventista do Sétimo Dia

A Igreja Adventista do Sétimo Dia é uma denominação cristã protestante restauracionista e sabatista.

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Inflamação

A inflamação (do Latim inflammatio, atear fogo) ou processo inflamatório é uma reação do organismo a uma infecção ou lesão dos tecidos.

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Inglaterra

Inglaterra (England) é uma das nações constituintes do Reino Unido.

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Iodo

O iodo (do grego iodés, cor violeta) é um elemento químico de símbolo I, de número atómico 53 (53 prótons e 53 elétrons) e de massa atómica 126,9 u. À temperatura ambiente, o iodo encontra-se no estado sólido.

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Isaac Bashevis Singer

Isaac Bashevis Singer (Leoncin, 21 de novembro de 1902 — Miami, 24 de julho de 1991) foi um escritor judeu americano.

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Isaac Newton

Isaac Newton PRS (Woolsthorpe-by-Colsterworth, 25 de dezembro de 1642jul./ 4 de janeiro de 1643greg. – Kensington, 20 de março de 1727jul./ 31 de março de 1727greg) foi um matemático, físico, astrônomo, teólogo e autor inglês (descrito em seus dias como um "filósofo natural") que é amplamente reconhecido como um dos cientistas mais influentes de todos os tempos e como uma figura-chave na Revolução Científica.

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Jaime de Magalhães Lima

Jaime de Magalhães Lima (Aveiro, Vera Cruz, 15 de Outubro de 1859 — Aveiro, Eixo, 26 de Fevereiro de 1936) foi um pensador, poeta, ensaísta e crítico literário português.

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Jainismo

Jainismo, também conhecido como Jain Dharma, é uma religião indiana que traça suas ideias espirituais e história através da sucessão de vinte e quatro tirthankaras (pregadores supremos do Dharma).

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Jane Goodall

Dame Jane Morris Goodall DBE, Ph.D. (nascida Valerie Jane Morris-Goodall em 3 de abril de 1934) anteriormente chamada Baronesa Jane van Lawick-Goodall, é uma primatologista, etóloga e antropóloga britânica.

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Jean-Jacques Rousseau

Jean-Jacques Rousseau (Genebra, 28 de junho de 1712 – Ermenonville, 2 de julho de 1778), foi um importante filósofo, teórico político, escritor e compositor genebrino.

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João Crisóstomo

João Crisóstomo (Antioquia, — Comana Pôntica) foi um arcebispo de Constantinopla e um dos mais importantes patronos do cristianismo primitivo.

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John Ray

John Ray (Black Notley, perto de Braintree, em Essex, 29 de novembro de 1627 — 17 de janeiro de 1705) foi um naturalista inglês.

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Johnny Appleseed

Johnny Appleseed, nascido John Chapman (26 de Setembro de 1774, Massachusetts - 18 de Março de 1845, Fort Wayne, Indiana) foi um pioneiro e herói folclórico dos Estados Unidos.

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Joseph Ritson

Joseph Ritson (2 de Outubro de 1752 – 23 de Setembro 1803) foi um ensaísta e escritor inglês.

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Joss Stone

Joscelyn Eve Stoker (Dover, 11 de abril de 1987), mais conhecida pelo seu nome artístico Joss Stone, é uma cantora e compositora inglesa de soul e R&B e atriz, vencedora de dois BRIT Awards e de um Grammy Award.

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Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken (KFC; Frango Frito do Kentucky) é uma rede de restaurantes de fast-food estadunidense, que explora a antiga receita de frango frito do Kentucky, criada pelo Coronel Harland Sanders, fundador do KFC, em 1939, na cidade de Corbin, no estado do Kentucky, nos Estados Unidos.

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Lacticínios

Os, também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados).

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Latim

A língua latina ou latim é uma antiga língua indo-europeia do ramo itálico, originalmente falada no Lácio, a região em volta da cidade de Roma.

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Lausana

(em francês Lausanne) é uma cidade na Suíça romanda, a parte francófona da Suíça, e é a capital do cantão de Vaud.

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Língua francesa

O idioma francês (français, AFI: /fʁɑ̃sɛ/) é uma língua românica com cerca de 136 milhões de falantes nativos no mundo.

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Língua inglesa

Inglês (English) é uma língua indo-europeia germânica ocidental que surgiu nos reinos anglo-saxônicos da Inglaterra e se espalhou para o que viria a tornar-se o sudeste da Escócia, sob a influência do reino anglo medieval da Nortúmbria.

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Lecitina

Estrutura da fosfatidilcolina ou lecitina A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos (por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol).

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Legume

Banca com legumes variados Em linguagem comum, denomina-se de legume qualquer planta comestível ou parte comestível de planta leguminosa ou herbácea.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Leite de soja

O leite de soja, também conhecido como bebida de soja, é uma bebida feita a partir dos grãos de soja.

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Lentilha

Produção mundial de lentilhas. Três tipos de lentilhas. Lens culinaris, popularmente chamada de lentilha,Julio Seabra Inglez Souza (1995).

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Leonardo da Vinci

Leonardo di Ser Piero da Vinci, ou simplesmente Leonardo da Vinci (Anchiano, 15 de abril de 1452 — Amboise, 2 de maio de 1519), foi um polímata nascido na atual Itália, uma das figuras mais importantes do Alto Renascimento, que se destacou como cientista, matemático, engenheiro, inventor, anatomista, pintor, escultor, arquiteto, botânico, poeta e músico.

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Levedura nutricional

Flocos de levedura nutricional Alguns cinemas oferecem aos visitantes levedura nutricional para o tempero da pipoca A levedura nutricional é uma levedura desativada, geralmente uma cepa de Saccharomyces cerevisiae, que é vendida comercialmente como produto alimentício.

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Liev Tolstói

Lev Nikolaevitch Tolstoi, mais conhecido em português como Leão, Leon, Leo ou Liev Tolstói (Лев Николаевич Толстой;; Governorado de Tula, 9 de setembro de 1828 – Astapovo, 20 de novembro de 1910), foi um escritor russo, amplamente reconhecido como um dos maiores de todos os tempos.

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Lineu

Carlos Lineu, geralmente conhecido como Lineu (e, após nobilitação, Carl von Linné, latinizado como Carolus Linnaeus) (Råshult, Kronoberg, 23 de maio de 1707 — Uppsala, 10 de janeiro de 1778) foi um botânico, zoólogo e médico sueco, responsável por popularizar a nomenclatura binomial criada pelo naturalista Gaspard Bauhin e a classificação científica, sendo assim considerado o "pai da taxonomia moderna".

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Lista de frutas

minerais O figo, ainda que não seja, em termos botânicos, um ''fruto'', mas um sícone, é como ''fruta'' que é conhecido na linguagem corrente A presente lista pretende enumerar vários tipos de frutas, consideradas comestíveis em diversas partes do mundo.

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Lista de vegetarianos

Esta lista contém as pessoas com ou sem artigos na Wikipédia que tem ou tiveram durante um momento significativo de sua vida o vegetarianismo como dieta alimentar.

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Lord Byron

George Gordon Byron, 6.º Barão Byron FRS (Londres, 22 de janeiro de 1788 — Missolonghi, 19 de abril de 1824), conhecido como Lord Byron, foi um poeta britânico e uma das figuras mais influentes do romantismo.

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Magnésio

O magnésio é um elemento químico de símbolo Mg de número atômico 12 com massa atômica 24 u (12 prótons e 12 nêutrons).

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Mahatma Gandhi

Mohandas Karamchand Gandhi (Porbandar, 2 de outubro de 1869 – Nova Déli, 30 de janeiro de 1948) foi um advogado, nacionalista, anticolonialista e especialista em ética política indiana, que empregou resistência não violenta para liderar a campanha bem-sucedida para a independência da Índia do Reino Unido, e por sua vez, inspirar movimentos pelos direitos civis e liberdade em todo o mundo.

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Mahavira

Mahavira (século V a.C.), também conhecido como Vardhamana, foi o vigésimo quarto tirthankara (fabricante de vau - caminho sob as águas) que reviveu o jainismo.

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Manganês

O (do francês manganèse) ou manganésio (designação preterida pela sua semelhança com o magnésio) é um elemento químico, símbolo Mn, número atômico 25 (25 prótons e 25 elétrons) e massa atómica 55 u, sólido em temperatura ambiente.

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Mato Grosso do Sul

Mato Grosso do Sul é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Meio ambiente

O meio ambiente (do latim: ambĭens,ēntis, de ambīre: "andar ao redor", "rodear') refere-se ao conjunto de fatores físicos, biológicos e químicos que cerca os seres vivos, influenciando-os e sendo influenciado por eles.

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Mel

O mel (plural: meles ou méis) (pronúncia br:// pronúncia pt://) é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento.

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Menopausa

Menopausa é o momento na vida de maior parte das mulheres em que os períodos menstruais cessam de forma permanente, deixando assim de poder engravidar.

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Mercúrio (elemento químico)

Mercúrio é um metal líquido à temperatura ambiente, conhecido desde os tempos da Grécia Antiga.

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Metamorfoses

Metamorfoses é uma das obras mais famosas e considerada como a magnum opus do poeta latino Ovídio.

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Michel de Montaigne

Michel Eyquem de Montaigne (Castelo de Montaigne, — Castelo de Montaigne), mais conhecido apenas como Montaigne foi um filósofo renascentista e escritor erudito francês.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Movimento Hare Krishna

Um templo Hare Krishna em Tirupathi. O Movimento Hare Krishna data de uma época imemorial, pois se baseia na coleção de quatro obras hindus denominadas shruti (ou escrituras védicas, idioma sânscrito védico), compiladas por Vyasadeva (Veda Vyasa) mas gerada pelo próprio Krishna, a Suprema Pessoa.

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Mundo ocidental

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Natureza humana

A natureza humana faz referência ao conjunto de traços diferentes — incluindo maneiras de pensar, sentir ou agir - que os seres humanos tendem a ter, independente da influência da cultura.

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Não matar

Este logo, criado por Glenn D. Paige, explica o conceito do não matar combinando o velho símbolo asiático do yin-yang com o recente descobrimento neurológico que indica que o estímulo dos circuitos entre os sistemas cerebrais que controlam as emoções e o movimento podem ajudar a mudar o comportamento humano de violento a não violento. De forma análoga, as iniciativas criativas transformadoras (em azul), apoiadas nas capacidades humanas do não matar (em branco), podem trazer o fim das mortes intencionais entre humanos(em vermelho) Não matar (nonkilling) faz referência a sociedades humanas nas quais a morte intencional, ameaças de morte e condições que levem ao matar estejam ausentes.

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Nutricionista

O nutricionista é um profissional de saúde que desenvolve ações no âmbito da atenção dietética e/ou segurança alimentar, destinadas tanto a um indivíduo como a um grupo populacional.

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Oliver Goldsmith

Oliver Goldsmith (Condado de Longford, 10 de novembro de 1728/1730 — Londres, 4 de abril de 1774) foi um médico escritor irlandês.

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Omnívoro

Os são os animais com capacidade para metabolização de diferentes classes alimentícias, com uma dieta alimentar menos restrita que a dos carnívoros ou herbívoros.

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Operação Carne Fraca

Operação Carne Fraca é uma operação deflagrada pela Polícia Federal do Brasil, e teve início no dia 17 de março de 2017.

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Organismo

Um organismo (do grego: ὀργανισμός, organismós, organização) ou corpo na biologia, é qualquer ser individual que incorpore as propriedades da vida, e também é um conjunto de átomos (hidrogênio, carbono, nitrogénio, oxigênio, enxofre, fósforo e outros elementos químicos) e moléculas (água, sais minerais, proteínas, lipídios, carboidratos, macrociclos e ácidos nucleicos), que formam uma estrutura material muito organizada e complexa.

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Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, sigla do inglês Food and Agriculture Organization) é uma das agências das Nações Unidas, a que lidera esforços para a erradicação da fome e combate à pobreza.

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Osteoporose

Osteoporose é uma doença em que a degradação estrutural e a diminuição da densidade mineral dos ossos aumentam o risco de fraturas ósseas.

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Ovídio

Públio Ovídio Naso (Publius Ovidius Naso), conhecido como Ovídio nos países de língua portuguesa (Sulmona, 20 de março de 43 a.C. — Constança, Romênia, 17 ou 18 d.C.) foi um poeta romano que é mais conhecido como o autor de Heroides, Amores, e Ars Amatoria, três grandes coleções de poesia erótica, Metamorfoses, um poema hexâmetro mitológico, Fastos, sobre o calendário romano, e Tristia e Epistulae ex Ponto, duas coletâneas de poemas escritos no exílio, no mar Negro.

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Ovo

Diagrama de um ovo – '''Legenda:''' 1- Conquilha ou casca, 2- Membrana externa,3– Membrana interna, 4– Calaza, 5– Albumina exterior, 6– Albumina média ou clara, 7 – Membrana vitelina, 8– Núcleo, 9– Gérmen, 10– Gema amarela, 11 – Gema branca, 12– Albumina interior, 13 – Calaza, 14– Câmara de Ar,15 – Conquilha ou casca O ovo, do ponto de vista da biologia, é o zigoto dos animais.

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Ovo (alimento)

Ovo, do ponto de vista alimentício, é um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios e peixes.

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Oxford English Dictionary

O Oxford English Dictionary (OED) é um dicionário publicado pela Oxford University Press (OUP), sendo considerado um dos mais conceituados dicionários da língua inglesa (e que não deve ser confundido com o Oxford Dictionary of English, de um só volume, antes conhecido como New Oxford Dictionary of English, de 1928).

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P. B. Shelley

Percy Bysshe Shelley (Field Place, Horsham, 4 de agosto de 1792 — Mar Lígure, Golfo de Spezia, 8 de julho de 1822) foi um dos mais importantes poetas românticos ingleses.

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Parasita

Parasitas ou parasitos são organismos que vivem em associação com outros dos quais retiram os meios para a sua sobrevivência, normalmente prejudicando o organismo hospedeiro, um processo conhecido por parasitismo.

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Paris

Paris é a capital e a mais populosa cidade da França, com uma população estimada em 2020 de habitantes em uma área de 105 quilômetros quadrados.

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Pasteurização

Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.

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Paul McCartney

Sir James Paul McCartney CH, MBE (Liverpool) é um cantor, compositor, multi-instrumentista, empresário, produtor musical, cinematográfico e ativista dos direitos dos animais britânico.

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Pecado

Pecado é um termo comumente utilizado no contexto religioso para a transgressão ou qualquer violação deliberada da lei religiosa, moral ou divina.

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Pedro Indíveri Colucci

Pedro Indíveri Colucci (8 de Dezembro de 1879 1987) foi um médico naturopata de origem italiana radicado em Portugal.

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Peixe

Os Peixes são animais vertebrados, aquáticos, tipicamente ectotérmicos, que possuem o corpo fusiforme, os membros transformados em barbatanas ou nadadeiras (ausentes em alguns grupos) sustentadas por raios ósseos ou cartilaginosos, guelras ou brânquias com que respiram o oxigénio dissolvido na água (embora os dipnoicos usem pulmões) e, na sua maior parte, o corpo coberto de escamas.

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Pensilvânia

A Pensilvânia (Pennsylvania,; em alemão da Pensilvânia: Pennsilfaani) é um dos 50 Estados dos Estados Unidos, localizado na Região Centro-Atlântico do país.

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Pierre Gassendi

Pierre Gassendi ou Pierre Gassend (Champtercier, 22 de janeiro de 1592 – Paris, 24 de outubro de 1655) foi um filósofo, padre católico, astrônomo e matemático francês.

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Pinhão

Pinhão é a designação genérica da semente de várias espécies de pinaceaes, plantas gimnospérmicas, isto é, cuja semente não se encerra num fruto.

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Pitágoras

Pitágoras de Samos (Pitágoras de Samos, ou apenas Πυθαγόρας; Πυθαγόρης em grego jônico; Samos, Metaponto) foi um filósofo e matemático grego jônico creditado como fundador do movimento chamado Pitagorismo.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Plutarco

Plutarco (Ploútarkhos) ou Lúcio Méstrio Plutarco (Lucius Mestrius Plutarchus (em grego, Λούκιος Μέστριος Πλούταρχος), ca. Queroneia, – Delfos,, foi um historiador, biógrafo, ensaísta e filósofo médio platônico grego, conhecido principalmente por suas obras Vidas Paralelas e Morália.

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Porfírio

Porfírio de Tiro (Πορφύριος, Porphyrios), ca.

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Potássio

O potássio é um elemento químico de símbolo K (do grego κάλιο "kalium", nome original da sua base KOH), número atômico 19 (19 prótons e 19 elétrons), distribuição eletrónica 2-8-8-1, metal alcalino, de massa atómica 39 u, coloração branco prateado, abundante na natureza, encontrado principalmente nas águas salgadas e outros minerais.

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Predação

link.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Pus

Pus é uma secreção de cor amarelada, ou amarelo-esverdeada, frequentemente malcheirosa, produzida em consequência de um processo de infecção bacteriana extracelular e constituída por glóbulos brancos em processo de degeneração, sangue, bactérias, proteínas, e elementos orgânicos.

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Quinoa

A quinoa (/ˈkiːnwɑː/; transliteração: 'quínua'; do Quechua: kinwa) é uma espécie de planta (Chenopodium quinoa Willd.; Amaranthaceae) nativa da região andina do Peru, Bolivia, Equador e Colômbia, onde foi domesticado há cerca de 3 000 a 4 000 anos para consumo humano, embora existam registros arqueológicos de uso de sementes não domesticadas para uso pastoril há cerca de 5 200 a 7 000 anos.

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Rajendra Pachauri

Rajendra Pachauri (20 de agosto de 1940 – 13 de fevereiro de 2020) foi um cientista indiano que ocupou o cargo de presidente do Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas, o IPCC, na sigla em inglês.

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Recurso natural

Recursos naturais são elementos da natureza que são úteis ao ser humano para cultivo, para a vida em sociedade, no processo de desenvolvimento da civilização, ou para sobrevivência e conforto da sociedade em geral.

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Religião

A religião é geralmente definida como um sistema sociocultural de comportamentos, práticas, moralidades, crenças, visões de mundo, textos considerados sagrados, lugares santificados, profecias, ética ou organizações, que geralmente relacionam a humanidade com elementos sobrenaturais, transcendentais e espirituais; no entanto, não há consenso acadêmico sobre o que precisamente constitui uma religião.

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Renascimento

homem vitruviano'' de Leonardo da Vinci sintetiza o ideário renascentista humanista e clássico Renascimento, Renascença ou Renascentismo são os termos usados para identificar o período da história da Europa aproximadamente entre meados do e o fim do.

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Repolho

O repolho, subespécie da Brassica oleracea, grupo Capitata, é uma variedade peculiar de couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).

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Richard Owen

Richard Owen (Lancaster, — Londres) foi um biólogo, anatomista comparativo e paleontólogo britânico.

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Richard Wagner

Wilhelm Richard Wagner (Leipzig, 22 de maio de 1813 — Veneza, 13 de fevereiro de 1883) foi um maestro, compositor, diretor de teatro e ensaísta alemão, primeiramente conhecido por suas óperas (ou "dramas musicais", como ele posteriormente chamou).

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Rio de Janeiro (estado)

Rio de Janeiro é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Rodeio

O rodeio, também chamado de festa do peão no Brasil, é uma prática competitiva que consiste em permanecer por até oito segundos sobre um animal, normalmente um cavalo ou touro.

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Romain Rolland

Romain Rolland (Clamecy, — Vézelay) foi um novelista, biógrafo e músico francês.

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Saúde

OMS. A definição de saúde possui implicações legais, sociais e econômicas dos estados de saúde e doença; sem dúvida, a definição mais difundida é a encontrada no preâmbulo da Constituição da Organização Mundial da Saúde: saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.

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Salsa (planta)

A salsa, salsinha ou perrexil é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual.

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Salvia hispanica

A Salvia hispanica, popularmente conhecida como chia ou sementes de chia, é uma planta herbácea da família das lamiáceas (assim como o alecrim e a sálvia), nativa da Guatemala e das regiões central e austral mexicanas (e Colômbia).

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Século XIX

323x323px O século XIX começou no dia 1 de janeiro de 1801 e terminou no dia 31 de dezembro de 1900.

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Seitan

O seitan (japonês: セイタン), seitã, carne de glúten ou simplesmente glúten, como por vezes também é designado devido ao nome da proteína do cereal, é um alimento derivado de uma proteína de trigo chamada glúten.

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Selênio

O (do grego σελήνιον, resplendor da lua) é um elemento químico de símbolo Se, número atômico 34 (34 prótons e 34 elétrons) e com massa atómica de 78 u. Em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o selênio encontra-se no estado sólido.

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Shiitake

O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia.

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Shimeji

Shimeji é a designação popular, em japonês, para Lyophyllum shimeji (hon-shimeji), mas pode se referir a outros cogumelos comestíveis.

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Sistema circulatório

O sistema circulatório humano. Em vermelho, o sangue arterial. Em azul, o sangue venoso O sistema circulatório é o conjunto de órgãos responsáveis pela distribuição de nutrientes para as células e coleta de suas excretas metabólicas para serem eliminadas por órgãos excretores.

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Sistema imunitário

neutrófilo (a amarelo) envolve uma bactéria de antraz (a laranja), numa imagem obtida através de microscópio eletrónico de varrimento. O sistema imunitário, sistema imunológico ou ainda sistema imune é um sistema de estruturas e processos biológicos que protegem o organismo contra doenças.

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Sociedade Vegetariana Brasileira

A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma Organização sem fins lucrativos, sediada na cidade de São Paulo cujo objetivo é a "promoção da alimentação vegana, em todos os seus aspectos, incluindo o ético, o ecológico e o de saúde".

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Sufixo

Em gramática, sufixo é um afixo que se adiciona ao final de um radical (ao contrário do prefixo, que se coloca no início).

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Suplemento alimentar

Exemplo de suplemento alimentar. Os suplementos alimentares são preparações destinadas a fornecer nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não serem consumidos em quantidade suficiente na dieta/alimentação de uma pessoa.

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Tahine

Taíne, tahine, tahin ou tahini é um creme ou pasta feito de sementes de gergelim (sésamo) muito usado na cozinha do Oriente Médio como complemento de muitos pratos e doces.

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Tênia

ou solitária é o nome comum dado aos vermes platelmintos das ordens Pseudophilidae e Ciclophylidae, que pertencem à classe Cestoda, que inclui os vermes parasitas de diversos animais vertebrados, inclusive do homem.

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Tempeh

O tempeh é um alimento fermentado tradicional da Indonésia, popular no sudeste do continente asiático e muito conhecido pela comunidade vegetariana no mundo todo.

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Teosofia

Teosofia refere-se a um conjunto de doutrinas filosóficas, místicas, ocultistas e especulativas que buscam o conhecimento direto dos mistérios presumidos da vida e da natureza, da divindade e da origem e propósito do universo.

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Tese

Cerimônia de doutorado na Universidade de Leiden, 7 de julho de 1721. Uma tese (literalmente 'posição', do grego θέσις) é uma proposição intelectual.

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Testes com animais

Os testes com animais são experimentos realizados com a utilização de animais, chamados cobaias, a fim de produzir conhecimento científico aos seres humanos, como a elaboração de novas drogas, novos métodos cirúrgicos, vacinas, terapia genética etc.

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Thomas Tryon

Thomas Tryon (Hartford, Connecticut, 14 de janeiro de 1926 - Los Angeles, 4 de setembro de 1991) foi um escritor norte-americano.

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Tofu

Tofu (em chinês: 豆腐, tōfu) é um alimento produzido a partir da soja.

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Toxicidade

Toxicidade ou toxidez (do latim toxĭcum, por sua vez do grego τοξικόν, «veneno») é a qualidade que caracteriza o grau de qualquer substância nociva para um organismo vivo ou para uma parte específica desse organismo como um órgão, o fígado, por exemplo, como um veneno ou uma toxina produzida por um agente microbiano.

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Trigo

O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

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Truta

A truta é um peixe com escamas.

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Uva

A uva é o fruto da videira (Vitis sp.), uma planta da família das Vitaceae.

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Veganismo

Veganismo é a prática de abster-se do uso de produtos animais — particularmente, mas não somente, na alimentação — e também uma filosofia que condena a exploração animal.

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Vegetarianismo

Vegetarianismo ou vegetarismo é um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal.

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Vegetarianismo de Adolf Hitler

Adolf Hitler com seu pastor alemão Blondi. O vegetarianismo de Adolf Hitler tem sido muito especulado ao longo da história.

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Veneno

Em biologia, os venenos são substâncias que podem causar morte, ferimentos ou danos a órgãos, tecidos, células e DNA, geralmente por reações químicas ou outra atividade em escalas moleculares, quando um organismo é exposto a uma quantidade suficiente.

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Vigna radiata

Conhecida no Brasil como feijão moyashi, feijão mungu, feijão mungu verde ou feijão-da-china (Vigna radiata) é uma planta leguminosa, muito utilizada na produção de brotos comestíveis, conhecidos como moyashi.

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Visão

A visão (a vista) é um dos cinco sentidos que permite aos seres vivos dotados de órgãos adequados, aprimorarem a percepção do mundo.

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Vitamina

Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.

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Vitamina A

A vitamina A ou retinol é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide.

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Vitamina B12

A hidroxocobalamina injetável é uma solução líquida transparente. A cobalamina, também conhecida como vitamina B12, é uma vitamina hidrossolúvel envolvida no metabolismo.

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Vitamina D

Vitamina D faz parte de um grupo de secosteroides solúveis em gordura responsáveis ​​por aumentar a absorção intestinal de cálcio, magnésio e fosfato e por muitos outros efeitos biológicos.

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Vitamina K

Vitamina K é um grupo de vitaminas lipossolúveis, encontradas em diversos alimentos, cuja principal propriedade é atuar na coagulação sanguínea, sendo também conhecidas como vitamina anti-hemorrágica.

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Voltaire

François-Marie Arouet (21 de novembro de 1694 — 30 de maio de 1778) foi um escritor, historiador e filósofo iluminista francês.

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William Alcott

William Andrus Alcott (6 de Agosto de 1798 - 29 de março de 1859), foi um médico e pedagogo americano, autor de 108 livros sobre vários tópicos.

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Zinco

O zinco é um elemento químico de símbolo Zn, número atômico 30 (30 prótons e 30 elétrons) com massa atómica 65,4 unidade de massa atómica.

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1880

---- (na numeração romana) foi um ano bissexto do século XIX do actual Calendário Gregoriano, da Era de Cristo, e as suas letras dominicais foram D e C (53 semanas), teve início a uma quinta-feira e terminou a uma sexta-feira.

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