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Carboidrato

Índice Carboidrato

Diihidroxi-acetona Carboidratos, glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.

59 relações: Acetato de celulose, Aldeído, Amido, Amigdalina, Amiloplasto, Artrópode, Azoto, Ácido glicurônico, Ácido sacárico, Biomolécula, Carbono, Celulose, Cetona, Ciclo de Calvin, Composto orgânico, Desoxirribose, Di-hidroxiacetona, Digestão, Dissacarídeo, Enxofre, Exosqueleto, Fabaceae, Fígado, Fórmula química, Fósforo, Frutose, Fucose, Galactose, Glicólise, Gliceraldeído, Glicogénio, Glicose, Gluconato, Hemicelulose, Heparina, Hexose, Hidrólise, Hidrogénio, Hidroxila, Infopédia, Lactose, Ligação glicosídica, Maltose, Músculo, Medical Subject Headings, Oxigénio, Parede celular, Pectina, Pentose, Polímero, ..., Polissacarídeo, Quitina, Rafinose, Ribose, Sacarose, Sorbitol, Trifosfato de adenosina, Trinitrocelulose, Trissacarídeo. Expandir índice (9 mais) »

Acetato de celulose

O acetato de celulose é um éster produzido pela reação da celulose, extraída e purificada da polpa de madeira, com anidrido acético e ácido acético, na presença de ácido sulfúrico (catalisador).

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Aldeído

Aldeído (em azul). Aldeído é uma função orgânica que se caracteriza pela presença, em sua estrutura, do grupamento H—C.

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Amido

Amido é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas.

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Amigdalina

A amigdalina (também conhecida como Laetrile ou Vitamina B17, apesar de não ser considerada uma vitamina), é composta de duas moléculas de açúcar: uma de benzaldeído e outra de ácido cianídrico.

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Amiloplasto

Amiloplasto é um dos organitos que podem aparecer em algumas células vegetais.

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Artrópode

Os artrópodes (Arthropoda, do grego arthros (ἄρθρον), articulado e podos (ποδός), pés) são um filo de animais invertebrados que possuem exoesqueleto rígido e vários pares de apêndices articulados, cujo número varia de acordo com a classe.

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Azoto

O é um elemento químico com símbolo N, número atómico 7 e de massa atómica 14,00674 u (7 protões e 7 neutrões), representado no grupo (ou família) 15 (antigo VA) da tabela periódica.

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Ácido glicurônico

O (também escrito como glucorônico, glucorónico, glicorônico, etc; do grego antigo γλυκός "doce" + οὖρον "urina") é semelhante à glicose, com a diferença de que no sexto átomo de carbono há um grupo carboxila e ao invés de uma hidroxila.

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Ácido sacárico

O ácido sacárico pode ser obtido a partir da oxidação da glicose por ácido nítrico.

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Biomolécula

Biomoléculas são moléculas sintetizadas por seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos.

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Carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, símbolo C, número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons), massa atómica 12 u, sólido à temperatura ambiente.

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Celulose

A celulose (C6H10O5)n é um polímero de cadeia longa composto de um só monômero (glicose), classificado como polissacarídeo ou carboidrato.

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Cetona

Em química, as cetonas são compostos orgânicos caracterizados pela presença do grupamento —C(.

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Ciclo de Calvin

Ciclo de Calvin e fixação do carbono. O Ciclo de Calvin é a fase não luminosa da fotossíntese, que ocorre no estroma (massa amorfa do cloroplasto que envolve os tilacoides).

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Composto orgânico

Os compostos ou moléculas orgânicas são, na sua generalidade, as substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e ligações covalentes C-H, ou substâncias que sejam derivados destas (por exemplo o CCl4, derivado do clorofórmio).

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Desoxirribose

A desoxirribose, também denominada D-Desixirribose ou 2-desoxirribose, é uma aldopentose que contém cinco átomos de carbono incluindo um grupo funcional aldeído.

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Di-hidroxiacetona

A di-hidroxiacetona (DHA), também conhecida como glicerona, é um monossacarídeo do tipo triose, de fórmula química C3H6O3.

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Digestão

Sistema digestivo humano. A digestão é o conjunto das transformações químicas e físicas que os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis.

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Dissacarídeo

Dissacarídeos, dissacáridos ou dissacarídios são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica.

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Enxofre

O enxofre ou súlfur (do latim sulphur) é um elemento químico de símbolo S, com número atômico 16 e massa atômica 32 u. À temperatura ambiente, o enxofre encontra-se no estado sólido.

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Exosqueleto

Em zoologia, chama-se exoesqueleto (literalmente significa "externo/exterior") à cutícula resistente, mas flexível, que cobre o corpo de muitos animais e protistas, fornecendo proteção para os órgãos internos, suporte para os músculos e evita também a perda de água.

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Fabaceae

Esse artigo trata sobre Fabaceae s.I. (ou Leguminosae), como definido pelo Sistema APG. As Fabaceae ou Leguminosae representam uma grande e economicamente importante família das Angiospermas, que inclui as vagens, ervilhas e feijões, por exemplo.

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Fígado

Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o segundo maior órgão do corpo humano.

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Fórmula química

Fórmula química é uma representação gráfica de um composto químico e representa o número e o tipo de átomos que constituem uma molécula.

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Fósforo

O fósforo (grego φωσφόρος, portador de luz) é um elemento químico de símbolo P, número atômico 15 (15 prótons e 15 elétrons) e massa atómica igual a 30,973762(2) u.

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Frutose

Frutose (pronúncia: //) ou levulose (//), também conhecida como açúcar das frutas, é um monossacarídeo (C6H12O6), com os carbonos dispostos em anel, muito encontrado em frutas.

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Fucose

A fucose é um desoxiaçúcar naturalmente encontrado na superfície da célula de mamíferos, insetos e plantas, e é uma subunidade fundamental do polissacarídeo sulfatado fucoidan.

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Galactose

Galactose é um açúcar monossacarídeo.

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Glicólise

Glicólise (do grego antigo "γλυκύς" (glykýs), adocicado e "λύσις" (lýsis), quebra, degradação) é uma sequência metabólica composta por um conjunto de dez reações catalisadas por enzimas livres no citosol, na qual a glicose é oxidada produzindo duas moléculas de piruvato, duas moléculas de ATP e dois equivalentes reduzidos de NADH+, que serão introduzidos na cadeia respiratória ou na fermentação.

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Gliceraldeído

Gliceraldeído (2,3-diidroxipropanal) é um monossacarídeo do tipo triose, de fórmula química C3H6O3.

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Glicogénio

O é um polissacarídeo e a principal reserva energética nas células animais e bactérias como as cianobactérias, antigamente chamadas de algas azuis, encontrado, principalmente, no fígado e nos músculos.

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Glicose

A glicose, glucose ou dextrose, é um monossacarídeo e é um dos carboidratos mais importantes na biologia.

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Gluconato

O ácido glucónico é um composto orgânico com fórmula molecular C6H12O7 e fórmula estrutural condensada HOCH2(CHOH)4COOH.

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Hemicelulose

As hemiceluloses (literalmente: "meia celulose") são polissacarídeos.

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Heparina

A heparina é um polissacarídeo polianiônico sulfatado pertencente à familía dos glicosaminoglicanos.

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Hexose

Hexoses são monossacarídeos formados por uma cadeia de seis átomos de carbono.

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Hidrólise

Hidrólise (do grego hidro-, significando água, e -lysis, significando separação) é uma reação química de quebra de ligação química de uma molécula com a adição de uma molécula água.

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Hidrogénio

O (pronuncia-se /idɾɔˈʒɛniu/ ou /idɾɔˈʒeniu/ de hidro + génio/gênio, ou do fr. hidrogène e admitindo-se a grafia dupla pelo acordo ortográfico) é um elemento químico com número atómicoPE ou atômico PB 1 e representado pelo símbolo H. Com uma massa atómica de aproximadamente 1,0 u, o hidrogênio é o elemento menos denso.

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Hidroxila

Em química, uma hidroxilaPB ou hidroxiloPE (também chamada de oxidrila) é um grupo funcional presente nas bases dos hidróxidos, representado pelo radical OH- e formado por um átomo de hidrogênio e um de oxigênio.

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Infopédia

Infopédia é um dicionário enciclopédico em linha produzido pela Porto Editora, lançado em 2003.

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Lactose

A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados.

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Ligação glicosídica

Em química, a ligação glicosídica é uma ligação covalente resultante da reação de condensação entre uma molécula de um carboidrato com um álcool, que pode ser outro carboidrato.

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Maltose

Maltose é um dissacarídeo redutor composto da junção de uma molécula de α-D- glicose e outra de β-D-glicose, através de uma ligação O-glicosídica.

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Músculo

Os músculos são os tecidos responsáveis pelos movimentos dos animais, tanto os movimentos voluntários, com os quais o animal interage com o meio ambiente, como os movimentos dos seus órgãos internos, o coração ou o intestino.

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Medical Subject Headings

Medical Subject Headings (MeSH) é um sistema de metadados médicos em língua inglesa dizendo respeito à nomenclatura e baseando-se na indexação de artigos no campo das ciências da saúde.

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Oxigénio

O, é um elemento químico de número atómico 8 e símbolo O (8 protões e 8 eletrões) representando com massa atómica 16 u. Constitui parte do grupo dos calcogénios e é um não metal reactivo e um forte agente oxidante que facilmente forma compostos com a maioria doutros elementos, principalmente óxidos.

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Parede celular

A parede celular é uma camada muito resistente, flexível e ocasionalmente rígida.

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Pectina

A pectina é um polissacarídeo ramificado é um heteropolissacarídeo estrutural ramificado contido na parede celular primária de plantas terrestres.

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Pentose

Pentose são monossacarídeos (glícidos simples) compostos por cinco carbonos.

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Polímero

Polímeros são macromoléculas formadas a partir de unidades estruturais menores (os monómeros).

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Polissacarídeo

Polissacarídeos, ou glicanos, são carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos.

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Quitina

A quitina é um polissacarídeo constituído por um polímero de cadeia longa de N-acetilglicosamina.

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Rafinose

Rafinose é um trissacarídeo formado de galactose, frutose e glicose pode ser encontrado no feijão, repolho, brócolis, aspargo, couve-de-bruxelas, outras hortaliças e grãos integrais.

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Ribose

A ribose, também denominada D-Ribose, é um carboidrato monossacarídeo pentose da família das aldopentoses (função aldeído: CHO), constituída por cinco átomos de carbono, dez de hidrogênio e cinco de oxigênio (C5H10O5).

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Sacarose

A sacarose (C12H22O11), também conhecida como açúcar de mesa, é um tipo de glicídio formado por uma molécula de glicose, produzida pela planta ao realizar o processo de fotossíntese, e uma de frutose.

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Sorbitol

O sorbitol é um poliálcool, também chamado de glucitol.

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Trifosfato de adenosina

Trifosfato de adenosina, adenosina trifosfato ou simplesmente ATP, é um nucleotídeo responsável pelo armazenamento de energia em suas ligações químicas.

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Trinitrocelulose

Trinitrocelulose, nitrocelulose, nitrato de celulose, ou algodão-pólvora é um composto obtido basicamente da trinitração da celulose (normalmente utiliza-se o algodão comum).

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Trissacarídeo

Trissacarídeos são carboidratos da classe dos oligossacarídeos que, por hidrólise, originam três monossacarídeos.

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Redireciona aqui:

Açúcares, Carbo-hidrato, Carbo-hidratos, Carboidratos, Glicidios, Glicídeo, Glicídio, Glicídios, Glucídeo, Glucídio, Glícidios, Glícido, Glícidos, Glúcide, Glúcido, Hidrato de carbono, Hidratos de carbono, Sacarídeo.

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