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7 relações: Adega Cartuxa, Antão Vaz, Aragonez, Conde D'Ervideira, Gastronomia de Portugal, Serpa, Tinta caiada.
Adega Cartuxa
A Adega Cartuxa é uma empresa portuguesa produtora de vinhos e azeites, propriedade da Fundação Eugénio de Almeida.
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Antão Vaz
Antão Vaz é uma casta de uvas brancas autóctone de Portugal.
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Aragonez
Aragonez Tempranillo é uma casta de uva tinta da família da Vitis vinifera, uma das mais conhecidas da Península Ibérica. Originária do norte da Espanha, também é muito cultivada em Portugal, onde é também é conhecida como tinta roriz na região do Douro. Na Galiza é conhecida como uva araúja (araúxa). Ull de Lebre, Cencibel e Tinto del País são outros nomes que aparecem para a uva tempranillo em vários lugares. É uma casta muito adaptável a diferentes climas e solos, por isso o seu cultivo tem aumentado e alargado para outras regiões, sobretudo para o Dão e Alentejo, onde se adaptou particularmente bem, mas também para regiões como o Ribatejo e Estremadura. As condições ideais de cultivo são os climas quentes e secos, para que a produção seja menor e os bagos mais concentrados. Esta casta origina vinhos de elevado teor alcoólico, de baixa acidez e indicados para envelhecer, sendo muito resistentes à oxidação. É a maior constituinte dos melhores Riojas bem como vinhos da Ribera del Duero (Espanha). Tem um nariz de couro macio e pode ter gosto de morangos maduros. Tempranillo leva este nome da palavra espanhola temprano, que significa cedo, e sua maior vantagem é que amadurece logo. Mostra o seu melhor quando acrescentada a outras variedades.
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Conde D'Ervideira
Conde D'Ervideira é um vinho do Alentejo.
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Gastronomia de Portugal
A alimentação portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências atlânticas e também mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”), como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente.
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Serpa
Serpa é uma cidade raiana portuguesa pertencente ao Distrito de Beja, e inserida na região do Alentejo (NUT II) e na sub-região do Baixo Alentejo (NUT III), com habitantes (2021).
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Tinta caiada
Tinta caiada é uma casta de uvas tintas de Portugal.
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