5 relações: Ácido levulínico, Cachaça, Furfural, Gama-Valerolactona, Teste de Bial.
Ácido levulínico
Ácido levulínico, ou ácido 4-oxopentanoico, é um composto orgânico com a fórmula CH3C(O)CH2CH2CO2H.
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Cachaça
Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil.
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Furfural
Furfural é um composto orgânico heterocíclico aromático, tem seu nome derivado do latim furfur, farelo de cereais, de onde é até hoje produzido.
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Gama-Valerolactona
gama-Valerolactona (GVL) é um composto orgânico com a fórmula C5H8O2.
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Teste de Bial
O teste de Bial é um teste químico para detectar a presença de pentoses.
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