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Furfural

Índice Furfural

Furfural é um composto orgânico heterocíclico aromático, tem seu nome derivado do latim furfur, farelo de cereais, de onde é até hoje produzido.

14 relações: Aguardente, Anilina, Aromatizante artificial sabor manteiga, Cachaça, Furano (química), George Fownes, Hexametilenodiamina, Hidroximetilfurfural, Reação de formose, Saccharum barberi, Teste de Bial, Teste de Seliwanoff, Teste do acetato de anilina, 2-Metiltetraidrofurano.

Aguardente

Aguardente é uma bebida espirituosa destilada de elevado teor alcoólicoHouaiss, Antônio.

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Anilina

Anilina, fenilamina ou aminobenzeno é um composto orgânico, líquido, incolor e ligeiramente amarelo de odor característico e um sabor aromático cáustico, que se obtém a partir do nitrobenzol.

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Aromatizante artificial sabor manteiga

O aromatizante artificial de manteiga é um aromatizante usado para dar ao alimento o sabor e o cheiro da manteiga.

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Cachaça

Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil.

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Furano (química)

Furano é um composto orgânico heterocíclico e aromático, produzido quando madeira, como a do pinheiro, é destilada.

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George Fownes

George Fownes (Londres, 14 de maio de 1815 — Brompton, 31 de janeiro de 1849) foi um químico inglês.

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Hexametilenodiamina

Hexametilenodiamina ou 1,6-hexanodiamina ou ainda 1,6 hexametilenodiamina é uma diamina com um hidrocarboneto hexametileno ligado a grupos funcionais amina em cada extremo.

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Hidroximetilfurfural

O hidroximetilfurfural (HMF) é uma molécula resultante da transformação dos monossacarídeos: frutose e glicose.

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Reação de formose

A reação da formose foi descoberta por Aleksandr Butlerov e envolve série de condensações do formaldeído a partir do glicolaldeído para formar açúcares com maior número de carbonos, conforme o esquema abaixo.

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Saccharum barberi

Saccharum barberi é uma espécie de gramínea forte e alta do gênero Saccharum.

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Teste de Bial

O teste de Bial é um teste químico para detectar a presença de pentoses.

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Teste de Seliwanoff

O teste de Seliwanoff é um teste químico que distingue aldoses de cetoses.

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Teste do acetato de anilina

O teste do acetato de anilina é uma análise química para identificar a presença de certos carboidratos.

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2-Metiltetraidrofurano

2-Metiltetraidrofurano é um composto orgânico com a fórmula molecular CH3C4H7O.

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