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Kurut

Índice Kurut

Kurut, qurut ou “kurt”, (Cazaquistão) ou Jameed (Árabe: جميد, literamente "endurecido"), é um tipo de queijo feito com a parte sólida do leite azedo (coalhado com sumo de limão ou outro ácido) ou de iogurte, que se deixa secar e é popular na Ásia Central.

14 relações: Afeganistão, Arroz, Árabe, Ásia Central, Cazaquistão, Iogurte, Irã, Jordânia, Leite, Limão, Mansaf, Queijo, Tajiquistão, Vigna radiata.

Afeganistão

O Afeganistão (em e Afġānistān), oficialmente Emirado Islâmico do Afeganistão (Da Afġānistān Islāmī Imārāt; Imârat-i Islâmī-yi Afġânistân), é um país sem litoral, montanhoso, localizado no centro da Ásia, estando na encruzilhada entre o Sul da Ásia, a Ásia Central e a Ásia Ocidental.

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Árabe

* Árabes — povo do Oriente Médio.

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Ásia Central

A definição mais aceita atualmente Países da Ásia Central A Ásia Central é uma região que compreende as estepes, montanhas e desertos entre o leste do mar Cáspio e o centro-oeste da China, entre o norte do Irão e Afeganistão, e o sul da Sibéria, porém nunca houve uma demarcação oficial da área.

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Cazaquistão

O Cazaquistão (Қазақстан, translit.: Qazaqstan,; Казахстан, translit.: Kazakhstan), oficialmente República do Cazaquistão, é um país transcontinental, localizado na Ásia Central, com uma pequena parte a oeste do rio Ural na Europa.

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Iogurte

O iogurte (do turco yoğurt, pronúncia, do adjetivo yoğun, "denso" ou "tornar denso") é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana.

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Irã

(Iran), oficialmente República Islâmica do Irã/Irão e anteriormente conhecido como Pérsia, é um país localizado na Ásia Ocidental.

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Jordânia

Jordânia (al-Urdunn), oficialmente o Reino Haxemita da Jordânia (al-Mamlakah al-Urduniyah al-Hashimiyah), é um país do Sudoeste Asiático localizado na margem leste do rio Jordão.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Limão

Limão (espécie Citrus limon) é o fruto do limoeiro, uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas.

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Mansaf

Mansaf é um prato tradicional árabe feito de carne de cordeiro cozida em um molho de iogurte fermentado seco, e servido com arroz ou triguilho.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Tajiquistão

O Tajiquistão ou Tadjiquistão (Tojikiston), oficialmente República do Tajiquistão Jumhuriyi Tojikiston é um país montanhoso encravado na Ásia Central que faz fronteira com o Afeganistão ao sul, com o Uzbequistão ao oeste, Quirguistão ao norte, e a China ao leste.

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Vigna radiata

Conhecida no Brasil como feijão moyashi, feijão mungu, feijão mungu verde ou feijão-da-china (Vigna radiata) é uma planta leguminosa, muito utilizada na produção de brotos comestíveis, conhecidos como moyashi.

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Redireciona aqui:

Jameed, Qurut.

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