Logotipo
Unionpédia
Comunicação
Disponível no Google Play
Novo! Faça o download do Unionpédia em seu dispositivo Android™!
Faça o download
Acesso mais rápido do que o navegador!
 

Molho holandês

Índice Molho holandês

O molho holandês ou molho hollandaise (em francês: sauce hollandaise; em neerlandês: hollandaisesaus ou Hollandse saus) é um molho culinário a base de manteiga.

16 relações: Asparagus officinalis, Dordrecht, Guerra Franco-Holandesa, Língua neerlandesa, Limão, Maionese, Manteiga, Margarina, Molho, Ovo (alimento), Ovos Benedict, República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos, Sal de cozinha, Sumo, Vinagre, Vinho branco.

Asparagus officinalis

Asparagus officinalis é um vegetal da classe Liliopsida, ordem Asparagales, família Asparagaceae, género Asparagus.

Novo!!: Molho holandês e Asparagus officinalis · Veja mais »

Dordrecht

Dordrecht é uma cidade neerlandesa.

Novo!!: Molho holandês e Dordrecht · Veja mais »

Guerra Franco-Holandesa

A Guerra Franco-Holandesa (1672–1678), também conhecida como "Guerra da Holanda" foi um conflito militar entre o Reino da França, o Bispado de Münster, o Eleitorado de Colônia e o Reino da Inglaterra contra a República Holandesa ("Províncias Unidas").

Novo!!: Molho holandês e Guerra Franco-Holandesa · Veja mais »

Língua neerlandesa

A língua neerlandesa (de Nederlandse taal) ou o neerlandês, mais conhecida como língua holandesa ou simplesmente holandês, é uma língua indo-europeia do ramo ocidental da família germânica.

Novo!!: Molho holandês e Língua neerlandesa · Veja mais »

Limão

Limão (espécie Citrus limon) é o fruto do limoeiro, uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas.

Novo!!: Molho holandês e Limão · Veja mais »

Maionese

Maionese é um molho à base de óleo e ovo, com a forma de uma emulsão, preparado a frio e condimentado com vários temperos, sendo largamente utilizada na confecção de sanduíches e de saladas.

Novo!!: Molho holandês e Maionese · Veja mais »

Manteiga

Um pacote de manteiga 251x251px Manteiga é uma emulsão de água em gordura, um produto feito exclusivamente a partir do leite de vaca, que é batido até emulsionar, que pode ser usada na culinária, por exemplo sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda no cozimento de alimentos.

Novo!!: Molho holandês e Manteiga · Veja mais »

Margarina

Margarina é termo genérico para identificar gorduras alimentares de origem vegetal usadas em substituição da manteiga.

Novo!!: Molho holandês e Margarina · Veja mais »

Molho

Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.

Novo!!: Molho holandês e Molho · Veja mais »

Ovo (alimento)

Ovo, do ponto de vista alimentício, é um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios e peixes.

Novo!!: Molho holandês e Ovo (alimento) · Veja mais »

Ovos Benedict

Ovos Benedict (Eggs Benedict em inglês) é um tradicional prato da culinária muito usado pelos estadunidenses.

Novo!!: Molho holandês e Ovos Benedict · Veja mais »

República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos

A República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos foi um Estado histórico europeu, antecessor dos actuais Países Baixos, vulgo Holanda, que existiu entre 1581 e 1795, agrupando as sete províncias do norte dos Países Baixos (Frísia, Groninga, Gueldres, Holanda, Overissel, Utreque e Zelândia).

Novo!!: Molho holandês e República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos · Veja mais »

Sal de cozinha

'''sal de cozinha''' O sal de cozinha ou sal comum é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio (NaCl), um composto químico pertencente à classe maior de sais; o sal em sua forma natural como um mineral cristalino é conhecido como sal-gema ou halita.

Novo!!: Molho holandês e Sal de cozinha · Veja mais »

Sumo

* O mesmo que Suco.

Novo!!: Molho holandês e Sumo · Veja mais »

Vinagre

O termo vinagre, deriva do francês vinaigre,AQUARONE, Eugênio.

Novo!!: Molho holandês e Vinagre · Veja mais »

Vinho branco

O vinho branco é um vinho com coloração variando do mais pálido amarelo-esverdeado até o mais profundo dourado-âmbar.

Novo!!: Molho holandês e Vinho branco · Veja mais »

Redireciona aqui:

Molho hollandaise.

CessanteEntrada
Ei! Agora estamos em Facebook! »