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Lisina

Índice Lisina

A Lisina é um aminoácido polar básico, codificado pelos códons AAA e AAG. Altamente solúvel em água, foi descoberta em 1889 por Edmund Drechsel, que a isolou pela primeira vez a partir da caseína. Sua estrutura foi elucidada três anos depois. Em humanos, o aminoácido lisina é exclusivamente cetogênico. A degradação do aminoácido lisina em mamíferos ocorre através de duas vias catabólicas: a via de sacaropina e a via do ácido pipecólico. Ambas as vias geram acetil-CoA, importante componente do Ciclo de Krebs. Em circunstâncias normais, um ser humano consome quantidade suficiente de lisina através da alimentação. A falta desse aminoácido pode ocasionar crescimento lento, fadiga, náusea, tontura, perda de apetite e distúrbios reprodutivos. É encontrada principalmente em alimentos ricos em proteínas como: carnes, frutos do mar, produtos à base de soja, leite e derivados. Em menor concentração, é encontrada em verduras e legumes. O excesso de lisina no organismo pode resultar em diarreia, dor de estômago, aumento do colesterol, danos hepáticos e renais. O aminoácido lisina começou a ser adicionado na ração de animais de abate na segunda metade do século passado. Para alguns animais, como porcos, é um aminoácido limitante. A suplementação com lisina proporciona a utilização de rações com componentes mais baratos, porém mantém boas taxas de proteínas e crescimento para os animais. Estima-se que a produção anual do aminoácido ultrapasse 600.000 toneladas.

14 relações: Acetilcoenzima A, Aminoácido, Ácido aminocaproico, Ácido diaminopimélico, Carnitina, Caseína, Ciclo de Krebs, Enantiômero, Hidroxilisina, Merck Index, Norleucina, Organic Syntheses, Ornitina, Römpp Lexikon Chemie.

Acetilcoenzima A

A acetilcoenzima A (Acetil-CoA) é um composto intermediário chave no metabolismo celular, constituído de um grupo acetilo, de dois carbonos, unidos de maneira covalente a coenzima A. A Acetil-CoA é resultado da oxidação total de moléculas orgânicas como o piruvato, ácidos graxos e aminoácidos.

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Aminoácido

Aminoácidos são compostos quaternários de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio nio (N) - também chamado de azoto em Portugal- às vezes contêm enxofre (S), como a cisteína.

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Ácido aminocaproico

Ácido aminocaproico ou, mais corretamente, ácido ε-aminocaproico ou ácido 6-aminocaproico é o aminoácido derivado do ácido caproico com um grupo amino no carbono 6.

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Ácido diaminopimélico

Diaminopimelic acid (DAP) é um aminoácido não proteinogénico, que é um derivado do carboxilo epsilon da lisina.

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Carnitina

A carnitina, L-carnitina, levocarnitina ou vitamina B11 é uma vitamina sintetizada pelo fígado, rins e cérebro.

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Caseína

A caseína (do latim "caseus", queijo) é uma proteína do tipo fosfoproteína encontrada no leite fresco.

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Ciclo de Krebs

O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, também referido como ciclo dos ácidos tricarboxílicos (em inglês, TCA) é a uma série de reações químicas que ocorrem na vida da célula e seu metabolismo.

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Enantiômero

Os são moléculas que são imagens no espelho uma da outra e não são sobreponíveis, nem por rotação, nem por translação.

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Hidroxilisina

5-Hidroxilisina é um aminoácido de fórmula química C6H14N2O3, derivado da lisina com uma hidroxila na posição 5.

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Merck Index

The Merck Index é uma enciclopédia de substâncias químicas, fármacos, drogas e biomoléculas com mais de 10 000 monografias sobre substâncias específicas e grupos de compostos relacionados.

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Norleucina

Norleucina é um alfa-aminoácido que não faz parte dos aminoácidos codificados pelo código genético.

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Organic Syntheses

Organic Syntheses (Sínteses Orgânicas) é uma revista científica que desde 1921 tem fornecido a comunidade de profissionais em química com coletâneas anuais de procedimentos detalhados e verificados para a síntese orgânica de compostos orgânicos.

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Ornitina

L-Ornitina é um aminoácido usado como suplemento dietético e no tratamento da hiperamoniemia e distúrbios hepáticos.

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Römpp Lexikon Chemie

A Römpp Lexikon Chemie (Enciclopédia de Química RÖMPP) apareceu pela primeira vez em 1947.

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