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44 relações: Açafrão, Açúcar, Açúcar mascavo, Afeganistão, Amendoeira, Arroz, Arroz glutinoso, Arroz-doce, Assão, Ásia Meridional, Índia, Índia do Sul, Bangladesh, Bengala, Bengala Ocidental, Biar, Cabaça, Cajueiro, Cardamomo, Eid al-Fitr, Festa do Sacrifício, Ghee, Haiderabade (Telanganá), Hinduísmo, Khoa, Leite, Leite de coco, Leitelho, Macarrão, Mingau, Nata, Orissa, Paquistão, Pistache, Ramadão, Rapadura, Sagu, Sêmola, Subcontinente indiano, Tapioca, Templo, Trigo, Uvas passas, Varanasi.
Açafrão
Crocus sativus, popularmente referido por açafrão, é uma planta da família das iridáceas.
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Açúcar
O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.
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Açúcar mascavo
Exemplos de açúcar mascavo: Mascavado (topo), castanho escuro (à esquerda), castanho claro (à direita) Açúcar mascavo ou açúcar mascavado é uma variedade de açúcar petrificado, de coloração variável entre caramelo e marrom, resultado da cristalização do mel de engenho, e ainda com grande teor de melaço.
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Afeganistão
O Afeganistão (em e Afġānistān), oficialmente Emirado Islâmico do Afeganistão (Da Afġānistān Islāmī Imārāt; Imârat-i Islâmī-yi Afġânistân), é um país sem litoral, montanhoso, localizado no centro da Ásia, estando na encruzilhada entre o Sul da Ásia, a Ásia Central e a Ásia Ocidental.
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Amendoeira
Prunus dulcis (antes classificada como Prunus amygdalus ou Amygdalus communis), popularmente conhecida como amendoeira, amêndoa-de-coco, amêndoa-durázio e amêndoa-molar,FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.
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Arroz
O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.
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Arroz glutinoso
Arroz glutinoso (espécie Oryza glutinosa) é um tipo de arroz de grão curto, oriundo da Ásia, que se torna particularmente pegajoso após a cozedura.
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Arroz-doce
O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, podendo ser temperado com casca de limão, canela em pau, cravo, açafrão, pistáchio etc.
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Assão
Assão, Assame ou Assã (Assam অসম, transl. Ôxôm,; आसाम ou असम) é um dos estados da Índia, localizado no leste do país.
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Ásia Meridional
A Ásia Meridional, popularmente conhecida como Sul da Ásia ou Sul Asiático, é uma região geográfica, constituindo-se de um subcontinente da Ásia, que inclui o chamado subcontinente indiano e os territórios em suas proximidades.
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Índia
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Índia do Sul
Designa-se como Índia do Sul o conjunto de regiões na parte meridional da Índia constituída pelos estados de Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala e Tamil Nadu e ainda os territórios da União Indiana de Laquedivas e Pondicherry, ocupando 19,31% da área total do país (635 780 km²).
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Bangladesh
Bangladesh, também Bangladexe ou Bangladeche (বাংলাদেশ; etimologicamente: Nação Bengali), oficialmente República Popular do Bangladesh (Gônôprôjatôntri Bangladesh), é um país asiático, rodeado quase por inteiro pela Índia, exceto a sudeste, onde tem uma pequena fronteira terrestre com Myanmar, e ao sul, onde tem litoral no golfo de Bengala.
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Bengala
Bengala é uma região geopolítica, cultural e histórica no sul da Ásia, especificamente na parte oriental do subcontinente indiano no ápice do golfo de Bengala.
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Bengala Ocidental
Bengala Ocidental é um estado da Índia.
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Biar
Biar (Bihar; বিহার; بہار) é um estado da Índia localizado no leste do país.
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Cabaça
Cabaça (do árabe kara bassasa, "abóbora lustrosa")Adalberto Alves (2014).
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Cajueiro
O cajueiro (nome científico Anacardium occidentale) é uma planta da família Anacardiaceae originária da região nordeste do Brasil, com arquitetura de copa tortuosa e de diferentes portes.
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Cardamomo
O nome cardamomo é usado para designar diversas espécies em três géneros da família do gengibre (as zingiberáceas): Elettaria, Amomum e Aframomum.
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Eid al-Fitr
Eid al-Fitr (árabe: عيد الفطر) é uma celebração muçulmana que marca o fim do jejum do Ramadã.
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Festa do Sacrifício
Eid al-Adha (em árabe: عيد الأضحى transliteração: Eid Alatz'ha), ou Eid ul-Adha também conhecido como Grande Festa ou Festa do Sacrifício, é um festival muçulmano que sucede a realização do haje, a peregrinação a Meca.
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Ghee
Lata de ghi industrial Ghee (घी, do sânscrito, "polvilhado") é um tipo de manteiga clarificada, muito usado na culinária indiana, feito com leite de vaca ou de búfala.
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Haiderabade (Telanganá)
Haiderabade (Hyderabad; హైదరాబాదు; Bhagya Nagaram; em urdu: حیدر آباد; em híndi: हैदराबाद), é uma cidade da Índia, capital do estado de Telanganá e capital de jure de Andra Pradexe.
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Hinduísmo
Hinduísmo é uma religião indiana ou darma, uma ordem religiosa e universal ou modo de vida seguido por seus adeptos.
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Khoa
Khoa (ou khoya) é um derivado do leite, feito de leite integral em pó ou evaporado, aquecidos em uma panela aberta.
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Leite
Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).
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Leite de coco
O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro,CPT - sem acesso.
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Leitelho
O leitelho ou leite de manteiga é um líquido que se obtém com o batimento da nata (previamente ajustado o seu conteúdo em gordura) em manteiga.
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Macarrão
Macarrão Macarrão cozido Macarrão (em italiano plural: maccheroni, singular: maccherone) é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne e os cotovelos.
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Mingau
Mingau ou papa (mais comum papas em Portugal ou ainda papinha no Brasil) é um alimento de consistência cremosa, feito usualmente de água ou leite, onde se cozinha um cereal (como a aveia) ou farinhas variadas (de trigo, amido de milho, fubá de milho, arroz ou outra); por vezes, adoçado com açúcar.
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Nata
Leite fresco com a nata separada no topo A nata (português europeu ou brasileiro) ou creme de leite (português brasileiro) é a gordura do leite, um tipo de laticínio muito utilizado em culinária e confeitaria e também como principal ingrediente da manteiga.
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Orissa
Orissa, oficialmente em Odisha, e, por vezes na forma histórica portuguesa Orixá, é um estado da Índia localizado junto ao Golfo de Bengala.
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Paquistão
Paquistão (پاكستان), oficialmente República Islâmica do Paquistão (اسلامی جمہوریۂ پاكستان), é um país soberano do Sul da Ásia.
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Pistache
O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence à família da Anacardiaceae e género Pistacia, denominações aplicadas à árvore e ao fruto seco verde.
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Ramadão
crescente é colorido e maravilhosamente iluminado durante o Ramadã O, também grafado Ramadan (Ramaḍān), é o nono mês do calendário islâmico, no qual a maioria dos muçulmanos pratica o seu jejum ritual (saum; sawm), o quarto dos cinco pilares do Islão (arkan al-Islam).
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Rapadura
Rapadura comum Tablete de rapadura Rapadura é um doce de origem açoriana ou canária em forma de pequenos tijolos, com sabor e composição semelhantes ao açúcar mascavo.
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Sagu
Saguzeiro em Nova Guiné Sagu (do malaio "sago") é uma fécula de carboidratos (substância amilácea) em forma de grão extraída do interior esponjoso de várias espécies de palmeiras, chamadas popularmente/genericamente de sagueiros ou saguzeiros, sendo utilizada como alimento básico em diferentes lugares no mundo, é também a matéria prima de um mingau e da produção das bolinhas de sagu, na culinária do Sudeste Asiático, também chamado de pérolas (珍珠, zhēnzhū) ou boba (波霸, bōbà).
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Sêmola
A sêmola ou semolina (br) é o resultado da moagem incompleta de cereais.
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Subcontinente indiano
Imagem de satélite do subcontinente indiano, com indicação dos Estados que o compõem Região destacada em laranja escuro O subcontinente indiano é a região peninsular do Sul da Ásia onde se situam os países Índia, Paquistão, Bangladesh, Nepal e Butão.
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Tapioca
A tapioca ou goma (do latim cumma) é o amido extraído da planta mandioca, usualmente preparada em forma granulada, sendo o ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju (quitute indígena apreciado pelos portugueses no estado de Pernambuco no século XVI).
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Templo
Templo (do latim templum, "local sagrado") é uma estrutura arquitetônica dedicada ao serviço religioso, como culto.
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Trigo
O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.
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Uvas passas
Passas ou uvas passas é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação.
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Varanasi
Varanasi ou Varanássi (वाराणसी, Vārāṇasī, AFI), comumente conhecida como Benares (e, transl. Banāras, AFI) e, localmente, como Kashi (Kāśī, AFI), é uma cidade do estado de Utar Pradexe, na Índia.
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