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27 relações: Amendoim, Anchova, Arroz, Calantão, Carne, Chineses, Culinária, Culinária da Índia, Culinária da China, Culinária da Tailândia, Culinária do Oriente Médio, Cultura, Desjejum, Guisado, Indianos, Leite de coco, Malagueta, Malaios, Malásia, Molho, Nasi lemak, Ovo cozido, Pepino, Prato nacional, Rendang, Sambal, Trenganu.
Amendoim
O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma planta da família Fabaceae.
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Anchova
A anchova (também conhecida como enchova, e anchoveta) é um peixe actinopterígeo da família Engraulidae, à qual pertence o biqueirão, geralmente de menor tamanho.
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Arroz
O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.
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Calantão
Calantão (Kelantan é um estado da Malásia, localizado no nordeste do país, na península Malaia. É um estado agrário com arrozais e vilas de pescadores. Sua área é de 14 922 kmª e sua população, de 2 100 000 habitantes (2007). Limita com a província tailandesa de Narathiwat ao norte e com os estados malaios de Terenganu a sudeste, Perak a oeste e Pão ao sul. É banhado pelo mar da China Meridional a nordeste. De maioria muçulmana, Calantão é o estado mais conservador da Malásia.
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Carne
Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.
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Chineses
O povo chinês é formado pelos vários indivíduos e etnias associadas à China, normalmente através de sua ascendência, etnia, nacionalidade, cidadania ou outra afiliação.
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Culinária
A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.
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Culinária da Índia
Culinária indiana Da culinária do subcontinente indiano, caracterizada pelo extenso uso de vários tipos de temperos, ervas e outros vegetais, além de frutas locais.
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Culinária da China
A culinária da China é a culinária provida da China.
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Culinária da Tailândia
A culinária da Tailândia é caracterizada pela combinação de especiarias que proporcionam mistura de sabores e aromas variados: doce (açúcar, frutos, pimentas doces); apimentado (pimentos); ácido (vinagre, sumo de lima, tamarindo); e salgado (molho de soja, molho de peixe).
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Culinária do Oriente Médio
A Culinária do Oriente Médio é uma mistura de diferentes estilos, entre eles a culinária mediterrânea, a culinária do Magreb e a cozinha árabe, embora a culinária de Israel deva também ser considerada.
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Cultura
Cultura (do latim cultura) é um conceito de várias acepções, sendo a mais corrente, especialmente na antropologia, a definição genérica formulada por Edward B. Tylor segundo a qual cultura é "todo aquele complexo que inclui o conhecimento, as crenças, a arte, a moral, a lei, os costumes e todos os outros hábitos e capacidades adquiridos pelo homem como membro de uma sociedade".
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Desjejum
Desjejum O desjejum ou dejejum, (também grafado desjejua, desjejuadoiro e desjejuadouro) é a primeira refeição do dia, consumida geralmente de manhã.
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Guisado
O guisado, também chamado de fervido ou cozido, é uma técnica culinária que consiste em cozinhar peixe ou carne e, por vezes, legumes com base num refogado.
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Indianos
Indianos são os cidadãos da Índia, a nação mais populosa do mundo, contendo 17,50% da população mundial.
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Leite de coco
O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro,CPT - sem acesso.
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Malagueta
*Capsicum frutescens — espécie de pimento (pimentão) picante.
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Malaios
Os malaios (em malaio Melayu) são um grupo étnico austronésio que vivem predominantemente na Península Malaia e partes das ilhas de Sumatra e Bornéu.
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Malásia
Malásia (em inglês e malaio: Malaysia) é um país do Sudeste Asiático que compreende dois territórios distintos: a parte sul da península Malaia e ilhas adjacentes, e uma seção do norte da ilha de Bornéu.
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Molho
Molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos.
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Nasi lemak
O nasi lemak é um prato originário da culinária malaia que consiste em arroz perfumado cozido em leite de coco, folha de pandanus, e ás vezes gengibre.
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Ovo cozido
Ovos cozidos com o tempo de cozimento aumentando da esquerda para a direita Ovo cozido é um prato de culinária feito a partir de ovos de galinha colocados inteiros, com a casca, numa panela de água até cozerem.
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Pepino
O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), que se come geralmente em forma de salada.
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Prato nacional
Prato nacional é uma comida, bebida ou receita que representa os gostos particulares de uma nação, região ou comunidade.
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Rendang
Rendang é um prato picante feito de carne bovina, típico da Indonésia, originalmente da ilha de Sumatra mas com o tempo popularizado em outros países vizinhos no Sudeste Asiático, como Malásia, Singapura, Brunei e Filipinas.
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Sambal
Sambal é um condimento baseado em malagueta, essencial na culinária do Sudeste Asiático, desde o Sri Lanka (onde são conhecidos como sambols) à Papua.
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Trenganu
Trenganu (jawi: ترڠڬانو, Terengganu) é um sultanato e um estado federado da Malásia.
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