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Nasi lemak

Índice Nasi lemak

  O nasi lemak é um prato originário da culinária malaia que consiste em arroz perfumado cozido em leite de coco, folha de pandanus, e ás vezes gengibre.

23 relações: Amendoim, Anchova, Arroz, Austrália, Brunei, Frango frito, Ilha Christmas, Ilhas Cocos (Keeling), Ilhas Riau, Indonésia, Leite de coco, Malaios das Ilhas Cocos, Malásia, Medã (Sumatra), Ovo cozido, Pandanus, Pepino, Prato nacional, Região Sul (Tailândia), Riau (província), Sambal, Singapura, Sumatra.

Amendoim

O amendoim (Arachis hypogaea L.) é uma planta da família Fabaceae.

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Anchova

A anchova (também conhecida como enchova, e anchoveta) é um peixe actinopterígeo da família Engraulidae, à qual pertence o biqueirão, geralmente de menor tamanho.

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Austrália

Austrália (Australia), oficialmente Comunidade da Austrália (Commonwealth of Australia), é um país do hemisfério sul, localizado na Oceania, que compreende a menor área continental do mundo "Smallest continent and sixth largest country (in area) on Earth, lying between the Pacific and Indian oceans." "Most people recognize seven continents—Asia, Africa, North America, South America, Antarctica, Europe, and Australia, from largest to smallest—although sometimes Europe and Asia are considered a single continent, Eurasia." ("continente australiano"), a ilha da Tasmânia e várias ilhas adjacentes nos oceanos Índico e Pacífico.

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Brunei

O Brunei, oficialmente Estado de Brunei Darussalam ou Darussalã (Malaio: Negara Brunei Darussalam, Jawi: نڬارا بروني دارالسلام), é um estado soberano localizado na costa norte da ilha de Bornéu, no Sudeste Asiático.

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Frango frito

Frango frito com batatas fritas. Frango frito é um frango que é colocado numa fritadeira e depois frito no óleo, põe numa frigideira.

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Ilha Christmas

A Ilha Christmas ou Ilha do Natal, de nome oficial Território da Ilha Christmas ou da Ilha do Natal, é um dos territórios externos da Austrália.

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Ilhas Cocos (Keeling)

As Ilhas Cocos ou dos Cocos, ou Ilhas Keeling (conhecidas oficialmente como Ilhas Cocos (Keeling); em inglês: Cocos (Keeling) Islands), são um dos territórios da Austrália, com cerca de 630 habitantes (2005).

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Ilhas Riau

As Ilhas Riau (em indonésio Kepulauan Riau) são uma província da Indonésia, desmembrada da província de Riau em julho de 2004 e composta pelo arquipélago de Riau e ainda pelos arquipélagos de Natuna, com ilhas ricas em gás natural, e das Anambas.

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Indonésia

Indonésia (Indonesia), oficialmente República da Indonésia (nome), é um país localizado entre o Sudeste Asiático e a Austrália, sendo o maior arquipélago do mundo, composto pelas Ilhas de Sonda, a metade ocidental da Nova Guiné e compreendendo no total ilhas.

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Leite de coco

O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro,CPT - sem acesso.

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Malaios das Ilhas Cocos

Os Malaios das Ilhas Cocos são uma comunidade que forma o grupo predominante das ilhas Cocos (Keeling), que agora fazem parte da Austrália.

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Malásia

Malásia (em inglês e malaio: Malaysia) é um país do Sudeste Asiático que compreende dois territórios distintos: a parte sul da península Malaia e ilhas adjacentes, e uma seção do norte da ilha de Bornéu.

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Medã (Sumatra)

Medã (Medan) é a capital e maior cidade da província indonésia de Sumatra Setentrional.

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Ovo cozido

Ovos cozidos com o tempo de cozimento aumentando da esquerda para a direita Ovo cozido é um prato de culinária feito a partir de ovos de galinha colocados inteiros, com a casca, numa panela de água até cozerem.

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Pandanus

Pandanus é um género botânico pertencente à família Pandanaceae.

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Pepino

O pepino é o fruto do pepineiro (Cucumis sativus), que se come geralmente em forma de salada.

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Prato nacional

Prato nacional é uma comida, bebida ou receita que representa os gostos particulares de uma nação, região ou comunidade.

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Região Sul (Tailândia)

A Região Sul é uma das 4 regiões da Tailândia, composta por 14 províncias.

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Riau (província)

Riau é uma província da Indonésia, localizada no centro da ilha de Sumatra, ao lado do Estreito de Malaca.

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Sambal

Sambal é um condimento baseado em malagueta, essencial na culinária do Sudeste Asiático, desde o Sri Lanka (onde são conhecidos como sambols) à Papua.

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Singapura

(em malaio: Singapura; Singapore; em mandarim: 新加坡 Xīnjiāpō; em tâmil: சிங்கப்பூர் Chiṅkappūr), oficialmente República de Singapura, é uma cidade-Estado insular localizada na ponta sul da Península Malaia, no Sudeste Asiático, 137 quilômetros ao norte do equador.

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Sumatra

Sumatra ou Samatra (Sumatera ou Sumatra, em indonésio) é a sexta maior ilha do mundo e a maior ilha inteiramente pertencente à Indonésia.

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