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31 relações: Adventismo, Brasil, Carne, Cebola, Charcuteria, Correio do Minho, Cortes de carne suína, Cozedura, Culinária, Defumação, Globo Rural (revista), Inseminação artificial, Islão, Judaísmo, Linguiça, Pancetta, Porco doméstico, Portugal, Presunto, Prosciutto, Quinto milénio a.C., Rastreabilidade, Religião, Salga, Salsicha, Santiago do Cacém, Science, Suinocultura, Tabu alimentar, Tonelada, Toucinho.
Adventismo
O adventismo é um movimento religioso cristão protestante iniciado no século XIX, dentro do contexto do Segundo Grande Reavivamento dos Estados Unidos, que salienta a crença na iminente segunda vinda de Jesus à Terra.
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Brasil
Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).
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Carne
Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.
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Cebola
Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa.
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Charcuteria
alemã, no município de Versmold. Charcuteria ou charcutaria (do francês charcuterie, de chair, "carne" e cuit, "cozida"), salsicharia, também conhecida pelo termo italiano salumeria, é o ramo da indústria alimentar dedicado ao preparo e venda de produtos de carne de porco curada, como bacon, presunto, salsichas, terrinas, galantinas, patês e confits.
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Correio do Minho
O Correio do Minho é um jornal bracarense, de âmbito regional (Minho) e com periodicidade diária, tendo como diretor, desde 2007, Paulo Monteiro.
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Cortes de carne suína
São os seguintes os cortes de carne suína mais conhecidos e sua utilização.
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Cozedura
Cozedura, cozimento ou cocção é uma técnica culinária que consiste na preparação de alimentos mediante a utilização de calor, com o intuito de viabilizar ou facilitar a ingestão.
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Culinária
A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.
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Defumação
Fumagem de carne no Montenegro. A é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e modificar o seu sabor.
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Globo Rural (revista)
Globo Rural é uma publicação mensal da Editora Globo que começou a circular a partir de 1985.
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Inseminação artificial
A inseminação artificial ou inseminação intrauterina é uma técnica de reprodução medicamente assistida que consiste na deposição artificial do sêmen nas vias genitais da fêmea.
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Islão
(Islām), também chamado de islamismo, é uma religião abraâmica monoteísta centrada no Alcorão e nos ensinamentos de Maomé.
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Judaísmo
Judaísmo (יהדות) é uma das três principais religiões abraâmicas, definida como "religião, filosofia e modo de vida" do povo judeu.
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Linguiça
A é um enchido (embutido) em forma de salsicha, feito de carne de porco, de aves, de carneiro, de carne de bovinos e mesmo peixes ou frutos do mar, temperado com cebola, alho e páprica e outras especiarias.
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Pancetta
''Pancetta'' embalada em forma de rolo. Pancetta (pron.:; "barriguinha", em italiano), também dita panceta, na Espanha, é um tipo de carne suína curada e seca.
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Porco doméstico
O porco doméstico (nome científico: Sus scrofa domesticus), ou simplesmente porco, é um mamífero bunodonte não ruminante da família dos suidae, gênero sus.
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Portugal
Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano unitário localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte.
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Presunto
Chaves, Portugal Presunto de Chaves pronto para ser cortado Presunto de Barrancos Presunto é um produto alimentar do ramo da charcutaria, formado pela perna inteira do porco, que é curada, por vezes apenas com sal, outras vezes temperada com condimentos e até fumada.
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Prosciutto
Prosciutto é o nome italiano que designa um tipo de presunto curado a seco, envelhecido e temperado, costumeiramente fatiado e servido sem cozimento.
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Quinto milénio a.C.
O quinto milênio a.C. abrangeu o período entre os anos 5.000 a.C. e 4.001 a.C..
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Rastreabilidade
A rastreabilidade é um conceito que surgiu devido à necessidade de saber em que local é que um produto se encontra na cadeia logística sendo também muito usado em controle de qualidade.
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Religião
A religião é geralmente definida como um sistema sociocultural de comportamentos, práticas, moralidades, crenças, visões de mundo, textos considerados sagrados, lugares santificados, profecias, ética ou organizações, que geralmente relacionam a humanidade com elementos sobrenaturais, transcendentais e espirituais; no entanto, não há consenso acadêmico sobre o que precisamente constitui uma religião.
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Salga
Salga é uma freguesia portuguesa do município de Nordeste nos Açores, com 8,55 km² de área e 488 habitantes (2011).
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Salsicha
A salsicha (do italiano salsiccia) é um enchido feito a partir de carnes (geralmente, de porco) frescas ou defumadas, moídas, com gordura animal, ervas, especiarias e outros ingredientes.
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Santiago do Cacém
Santiago do Cacém é uma cidade no distrito de Setúbal, região do Alentejo e sub-região do Alentejo Litoral, com uma população residente de cerca 6 000 habitantes (2021).
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Science
Science (termo em ingl. usado para designar ciências naturais, sociais e formais em geral), também amplamente referida como Science Magazine, é uma revista científica publicada pela Associação Americana para o Avanço da Ciência (American Association for the Advancement of Science — AAAS), considerada, ao lado da Nature, uma das revistas acadêmicas mais prestigiadas do mundo.
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Suinocultura
A é o ramo da Zootecnia que se dedica à criação racional de suínos.
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Tabu alimentar
Tabu alimentar é o tabu acerca de alimentos (bebidas e comidas) que as pessoas evitam ingerir em função de razões religiosas, culturais ou de saúde.
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Tonelada
A tonelada é uma unidade de medida de massa utilizada para descrever quantidades equivalentes a 1 000 kg.
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Toucinho
Toucinho, toicinho, entremeada ou bacon é um alimento de origem animal, mais precisamente, a gordura subcutânea do porco usada em culinária.
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