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Polifenol

Índice Polifenol

Polifenóis são substâncias caracterizadas por possuírem uma ou mais hidroxilas ligadas a um ou mais anéis aromáticos.

14 relações: Antioxidante, Álcool, Benzenoide, Cacau, Cáustico, Chocolate, Fenil, Flavonoide, Hidroxila, Língua grega antiga, Planta medicinal, Radiação ultravioleta, Substância, Tanino.

Antioxidante

Um antioxidante é uma molécula capaz de inibir a oxidação de outras moléculas.

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Álcool

Álcool (do árabe al-kohul) é uma classe de compostos orgânicos que possuem, na sua estrutura, um ou mais grupos de hidroxilas ("-OH") ligados a carbonos saturados.

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Benzenoide

Em química orgânica, o benzenoide é um composto incolor, volátil, inflamável, tóxico, ligeiramente solúvel em água, líquido, aromático, C6H6, obtido principalmente de alcatrão de carvão: usado na fabricação de produtos químicos comerciais e medicinais, corantes e como solvente para resinas, gorduras ou semelhantes.

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Cacau

O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore perenifólia que dá origem ao fruto chamado cacau.

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Cáustico

Cáustico (do latim caustĭcus, derivado do grego καυστικός, queimar) tem vário significados e pode referir-se a.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Fenil

Na química orgânica, o fenil é um radical derivado de um anel aromático, o benzeno.

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Flavonoide

Formula estrutural da flavona Flavonoides (ou bioflavonoides) é a designação dada a um grande grupo de metabólitos secundários da classe dos polifenóis, componentes de baixo peso molecular encontrados em diversas espécies vegetais.

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Hidroxila

Em química, uma hidroxilaPB ou hidroxiloPE (também chamada de oxidrila) é um grupo funcional presente nas bases dos hidróxidos, representado pelo radical OH• e formado por um átomo de hidrogênio e um de oxigênio.

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Língua grega antiga

A língua grega antiga ou clássica (ἡ Ἑλληνικὴ γλῶσσα, hē Hellēnikḕ glō̃ssa, em grego antigo) é uma língua indo-europeia extinta, falada na Grécia durante a Antiguidade e que evoluiu para o grego moderno.

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Planta medicinal

Lythrum salicaria As plantas medicinais foram identificadas e usadas ao longo da história da humanidade, pois têm a capacidade de sintetizar uma grande variedade de compostos químicos que são utilizados para desempenhar funções biológicas importantes e para a defesa contra o ataque de predadores, tais como insetos, fungos, herbívoros e mamíferos.

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Radiação ultravioleta

257x257px A radiação ultravioleta (UV) é a radiação eletromagnética cujo comprimento de onda é menor que o da luz visível e maior que o dos raios X, de 380 nm a 1 nm.

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Substância

Água e vapor de água são duas fases do mesmo produto químico (''"substância"''): diferem em seu estado de agregação (líquido e gás, respectivamente). Substância ou substância pura, em química, é uma forma constante de matéria caracterizada por suas entidades específicas, como átomos de elementos tais em proporções próprias e moléculas.

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Tanino

Taninos (do francês tanin) são polifenóis de origem vegetal, com pesos moleculares geralmente entre 500 e 3000 unidades de massa atômica.

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Redireciona aqui:

Polifenóis.

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