Via do xikimato (shikimato)

A via do xikimato (via do ácido chiquímico) é uma rota metabólica de sete passos usada por bactérias, fungos, algas, parasitas e plantas para a biossíntese de aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina e triptofano).

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Aminoácido

Aminoácidos são compostos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre (S), como a metionina e a cisteína.

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Aminoácido aromático

Fenilalanina Triptofano Tirosina Tiroxina Um aminoácido aromático (abreviado na literatura AAA, do inglês aromatic amino acid) é um aminoácido que inclui um anel aromático em sua estrutura molecular.

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Cinamaldeído

Cinamaldeído é um composto orgânico com a fórmula (C9H8O) C6H5CH.

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Eritrose-4-fosfato

Eritrose-4-fosfato é um éster de ácido fosfórico, um fosfato, do açúcar simples eritrose.

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Glucobrassicina

Biossíntese da glucobrassicina. Glucobrassicina é um tipo de glucosinolato que ocorre naturalmente em quase todas as plantas pertencentes à família das crucíferas (Brassicaceae), tais como o repolho, os brócolos, as mostardas e o pastel-dos-tintureiros.

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Redireciona aqui:

Rota do chiquimato, Via do chiquimato.

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