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Tamal

Índice Tamal

Tamales O tamal ou tamale é um prato tradicional da culinária Asteca, feito de masa, uma massa normalmente feita à base de milho, que pode ser cozida a vapor, ou então fervida num invólucro, que pode ser feito de folhas de milho, de mandioca, de bananeira, de abacate e até de papel alumínio ou plástico, e que é retirado antes de ser consumido.

20 relações: Acoma (pueblo), Amaranto (grão), Calakmul, Chicha, Culinária asteca, Culinária das Filipinas, Culinária de El Salvador, Cultura do México, Dioon, História do chocolate na Espanha, História do pão, John Kennedy Toole, México, Nixtamalização, Palombia, Pamonha, Papel crepom, Pascual Orozco, Tratado de Ciudad Juárez, Zongzi.

Acoma (pueblo)

Acoma é um pueblo americano nativo cerca de a oeste de Albuquerque, Novo México, nos Estados Unidos.

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Amaranto (grão)

Amaranto em grãos (esquerda) e trigo (direita) Amaranto tem sido cultivado como grão por cerca de 8.000 anos.

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Calakmul

Calakmul (também Kalakmul e outras variantes menos frequentes) é um sítio arqueológico maia situado no estado mexicano de Campeche, nas profundezas das selvas da região da bacia de Petén.

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Chicha

Chicha Chicha é uma bebida fermentada produzida pelos povos indígenas da Cordilheira dos Andes e da América Latina em geral, desde a época do Império inca.

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Culinária asteca

Homens astecas durante refeição. Códice Florentino, fim do século XVI. O ingrediente mais importante da culinária asteca era o milho, uma safra tão importante para a sociedade asteca que tinha um papel central em sua mitologia.

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Culinária das Filipinas

Uma variedade de pratos filipinos A culinária das Filipinas (em filipino: lutong Pilipino ou pagkaing Pilipino) é composta pelas cozinhas de mais de cem grupos etnolinguísticos distintos encontrados em todo o arquipélago das Filipinas.

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Culinária de El Salvador

Uma parte importante da culinária de El Salvador é a tortilha (pequena torta de batata).

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Cultura do México

A cultura no México reflete complexidade da história do país, resultante da fusão gradativa dos que começou na era dos poucos laços culturais pré-colombianos e espanhóis.

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Dioon

Dioon é um género de cicas aa família Zamiaceae, nativo do México e da América Central, ocupando habitats que incluem florestas tropicais, florestas de coníferas e encostas secas, desfiladeiros e dunas costeiras.

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História do chocolate na Espanha

Aline Masson tomando uma xícara de chocolate, em uma lona de Raimundo Madrazo. Cena habitual no século XVII da preparação do chocolate (''Xocolatada''). A história do chocolate na Espanha, compreendida desde o século XVI até o presente, é uma parte da história da culinária hispânica.

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História do pão

Museu Egípcio, Turim. O pão foi fundamental para a formação das primeiras sociedades humanas.

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John Kennedy Toole

John Kennedy Toole (17 de dezembro de 1937 — 26 de março de 1969) foi um romancista americano de Nova Orleães, Luisiana, cujo romance publicado postumamente, A Confederacy of Dunces, ganhou o Prêmio Pulitzer de Ficção.

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México

México (oficialmente Estados Unidos Mexicanos, é uma república constitucional federal localizada na América do Norte. O país é limitado a norte pelos Estados Unidos; ao sul e oeste pelo Oceano Pacífico; a sudeste pela Guatemala, Belize e Mar do Caribe; a leste pelo Golfo do México. Com um território que abrange quase 2 milhões de quilômetros quadrados, o México é o quinto maior país das Américas por área total e o 14.º maior país independente do mundo. Com uma população estimada para 2020 de 126 milhões de habitantes, é o 11.º país mais populoso do mundo e o mais populoso país da hispanofonia. O México é uma federação composta por 31 estados e a Cidade do México (capital). O México figura também como o segundo país mais populoso e segundo em PIB da América Latina, em ambos os casos superado apenas pelo Brasil. Na Mesoamérica pré-colombiana muitas culturas amadureceram e se tornaram civilizações avançadas como a dos olmecas, toltecas, teotihuacanos, zapotecas, maias e astecas, antes do primeiro contato com os europeus. Em 1521, a Espanha conquistou e colonizou o território mexicano a partir de sua base em Tenochtitlán e administrou-o como o Vice-Reino da Nova Espanha. Este território viria a ser o México com o reconhecimento da independência da colônia em 1821. O período pós-independência foi marcado pela instabilidade econômica, a Guerra Mexicano-Americana e a consequente cessão territorial para os Estados Unidos, uma guerra civil, dois impérios e uma ditadura nacional. Esta última levou à Revolução Mexicana em 1910, que culminou na promulgação da Constituição de 1917 e a emergência do atual sistema político do país. Eleições realizadas em julho de 2000 marcaram a primeira vez que um partido de oposição conquistou a presidência do Partido Revolucionário Institucional. O México é uma das maiores economias do mundo e uma potência regional, e, desde 1994, o primeiro país latino-americano membro da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), sendo um país de renda média-alta consolidada. O México é considerado um dos países recentemente industrializados e uma potência emergente. A nação tem o 13.º maior PIB nominal e o 11.º maior PIB por paridade de poder de compra. A economia está fortemente ligada à dos seus parceiros do Tratado Norte-Americano de Livre Comércio (NAFTA), especialmente os Estados Unidos. O país ocupa o quinto lugar no mundo e o primeiro das Américas em número de Patrimônios Mundiais da UNESCO, com 31 lugares que receberam esse título, e em 2007 foi o 10.º país mais visitado do mundo, com 21,4 milhões de turistas internacionais.

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Nixtamalização

Nixtamalização é um processo de cozimento e maceração do milho maduro em solução alcalina de cal (CaO) em 1,3% de peso.

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Palombia

A Palombia é um país sul-americano fictício criado nos livros de banda desenhada franco-belga do Spirou e Fantásio e do Marsupilami.

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Pamonha

Pamonha é um quitute brasileiro, comum nos estados do Nordeste e ainda em Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rondônia, São Paulo e Tocantins.

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Papel crepom

Amostra de papel crepom O papel crepe é um dos papéis mais leves que existe.

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Pascual Orozco

Pascual Orozco Vázquez (Chihuahua, 28 de janeiro de 1882 – El Paso, 30 de agosto de 1915) foi um líder revolucionário mexicano que, após o triunfo da Revolução Mexicana, se rebelou contra Francisco I. Madero e reconheceu o golpe de Estado liderado por Victoriano Huerta e o governo que dele resultou.

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Tratado de Ciudad Juárez

O Tratado de Ciudad Juárez foi um tratado de paz assinado entre o então Presidente do México, Porfirio Díaz, e o revolucionário Francisco Madero em 21 de maio de 1911.

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Zongzi

Zong, zongzi (Chinese: 粽子), ou recheios de arroz é um prato típico da cozinha tradicional chinesa elaborado com arroz glutinoso cozido de tal forma que tenha diferentes recheios, sendo enrolado em folhas de bambu.

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Redireciona aqui:

Tamales.

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