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Carboximetilcelulose

Índice Carboximetilcelulose

A carboximetilcelulose (CMC), normalmente apresentada na forma sódica (sal de sódio), como carboximetilcelulose de sódio, é um polímero aniônico derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis.

9 relações: Agente espessante, Ácido cloroacético, Ânion, Celulose, Eletrônica flexível, Grau de substituição, Lista de aditivos alimentares, Pasta (forma farmacêutica), Polímero superabsorvente.

Agente espessante

Um agente espessante, agente de espessamento, ou simplesmente espessante, é uma substância a qual pode aumentar a viscosidade de um líquido sem substancialmente alterar suas outras propriedades (em função disso, em algumas publicações, são chamados de “doadores de viscosidade”).

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Ácido cloroacético

Ácido cloroacético é o composto químico com a fórmula ClCH2CO2H.

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Ânion

Um é um íon com carga negativa.

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Celulose

A celulose (C6H10O5) é um polímero de cadeia longa composto de um só monômero (glicose), classificado como polissacarídeo ou carboidrato.

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Eletrônica flexível

Uma câmera Olympus Stylus sem a carcaça, mostrando a montagem dos circuitos flexíveis. Eletrônica flexível é uma tecnologia usada na fabricação de circuitos eletrônicos através da montagem de dispositivos eletrônicos em revestimentos plásticos flexíveis, como o poliimida, o PEEK ou filme de poliéster condutivo transparente.

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Grau de substituição

O grau de substituição (DS do inglês, ou GS) refere-se a, dentre as estruturas de repetição (no caso R, no exemplo abaixo) ao número de substituições que ocorre em média de alguns de seus radicais, resultando em um polímero modificado.

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Lista de aditivos alimentares

Aditivo Alimentar é qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante a fabricação, processamento, preparação, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação de um alimento.

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Pasta (forma farmacêutica)

Pasta é uma forma farmacêutica semissólida, caracterizada pela elevada porcentagem de sólidos insolúveis em sua constituição (20 a 50%).

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Polímero superabsorvente

O polímero superabsorvente (PSA) pode absorver e reter quantidades extremamente grandes de um líquido em relação à sua própria massa.

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