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109 relações: Abadia, Agricultura na Roma Antiga, Alimento de calorias negativas, Antioxidante polifenólico, Aperitivo, Apiaceae, Apium, Étoufée, Bergensk Fiskesuppe, Bife borgonhesa, Bisque, Bitterballen, Blanquette de veau, Boudin, Bouquet garni, Broeta de verza de magro, Buffalo wing, Cachaço (culinária), Caldo, Caldo de carne, Canh Chua, Canja, Caponata, Cazuela, Chicken and dumplings, Chimichurri, Chop suey, Chow-chow (culinária), Chowder (sopa), Civilização micênica, Civilização Minoica, Cock-a-leekie, Conium maculatum, Costumes do Antigo Egito, Court-bouillon, Couve-china, Cozido de lagostim, Culinária cajun, Culinária da Bélgica, Culinária da Grécia, Culinária de Mato Grosso do Sul, Culinária do Azerbaijão, Culinária do Chipre, Culinária dos Países Baixos, Culinária Haipai, Cultura da Apúlia, Cultura de Corumbá, Czernina, Delícias de Buda, Domesticação, ..., Dovga, Fasolada, Gumbo, Hare-um Scare-um, Harira, Hog maws, Hoppin’ john, Irish stew, Jambalaia, Jogos Nemeus, Julienne, Katherine Esau, Keará, Kebab koobideh, Lablabi, Leonhard Rauwolf, Levístico, Lista de ervas e especiarias culinárias, Lista de hortaliças, Lista de plantas melitófilas para abelhas sem ferrão, Lista de sucos, Lowcountry, Maque choux, Minestrone, Mirepoix (culinária), Mockturtle Soup, Mostarda (condimento), Muzhuzhi, North West London Derby, Old Bay Seasoning, Olericultura, Olla podrida, Ossobuco, Papagaio-cinzento, Pasta e fagioli, Pasulj, Pimpinella anisum, Posca, Pot-au-feu, Potjiekos, Psarosoupa, Psoraleno, Rabanete, Ragu, Raiz primária, Salsa (planta), Senate bean soup, Sintra, Sopa de alce, Sopa de frango, Sopa de salmão, Sopa de tomate, Soup joumou, Tinola, Tortellini, Ukha, Waterzooi, Zupa ogórkowa, 5 por Dia. Expandir índice (59 mais) »
Abadia
Mosteiro de Santa Maria da Vitória da Batalha, Portugal Abadia (abbatia; derivado do aramaico abba, "pai") é uma comunidade monástica cristã, católica ("casa regular formada"), sob a tutela de um abade ou de uma abadessa, que a dirige com a dignidade de pai (ou madre) espiritual da comunidade.
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Agricultura na Roma Antiga
V com pastores e rebanhos, numa edição das ''“Geórgicas”'' de Virgílio Utensílios agrícolas romanos A agricultura na Roma Antiga, além de uma necessidade, era idealizada entre a elite social como um modo de vida.
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Alimento de calorias negativas
Um alimento de calorias negativas é um alimento que supostamente precisa de mais energia alimentar para ser digerido do que ele próprio fornece.
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Antioxidante polifenólico
Um antioxidante polifenólico é um tipo de antioxidante com uma subestrutura polifenólica.
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Aperitivo
Aperitivo típico num bar em Espanha, composto por dois montaditos, um copo de vinho tinto e um martini branco. Aperitivos ou entradas são preparações culinárias ligeiras, simples ou elaboradas, frias ou quentes, que se servem antes do prato principal de uma refeição,Manual de Técnicas de Cozinha e Pastelaria.
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Apiaceae
Apiaceae é uma família de plantas dentro da classe Magnoliopsida (angiospermas), pertencentes à ordem Apiales, a qual inclui plantas conhecidas como a salsa, a cenoura, o aipo, a erva-doce, o cominho entre outros. São geralmente ervas, aromáticas, com caules geralmente ocos na região internodal, com canais secretores contendo óleos aromáticos e resinas, saponinas triterpenóides, cumarinas, poliacetilenos de falcariona, monoterpenos e sequiterpenos, com umbeliferosa (um trissacarídeo) como produto de reserva de carboidratos. Podem ser aquáticas, rupícolas ou terrícolas. Não é endêmica do Brasil. Anteriormente conhecida como Umbelliferae (ambos os nomes são autorizados pelo ICBN) e vernaculizado para umbelífera. Possui cerca de 300 géneros, contendo mais de 3000 espécies.Judd W.S., C.S. Campbell, E.A. Kellogg, P.F. Stevens & M.J. Donoghue. 2009. Sistemática vegetal: um enfoque filogenético. Rodrigo B.Singer et al. (Trad.) 3a ed. Armed. Porto Alegre.
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Apium
Apium L. é um género botânico pertencente à família Apiaceae.
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Étoufée
Étouffée é um prato típico da culinária cajun, uma espécie de guisado tradicionalmente preparado com um roux, vegetais (principalmente a “Santíssima Trindade”, ou seja, cebola, aipo e pimentão verde) e peixe ou mariscos; a receita mais emblemática é o “crawfish étoufée”, feito com o lagostim de água doce cultivado no sul da Louisiana.
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Bergensk Fiskesuppe
Bergensk Fiskesuppe, é uma sopa de peixe tradicional da culinária da Noruega, mais concretamente da cidade de Bergen.
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Bife borgonhesa
Bife bourguignon ("boeuf bourguignon", em francês, ou “carne de vaca da Bourgogne”) é um prato típico da culinária da França, que consiste em carne de vaca guisada em vinho tinto, com alguns vegetais e condimentos.
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Bisque
Bisque é uma sopa típica da culinária da França que consiste num caldo de carne ou de crustáceos engrossado com crème fraîche ou com outros ingredientes (arroz, puré de legumes ou uma pasta feita com as carapaças dos crustáceos).
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Bitterballen
Bitterballen (plural de bitterbal) é um tipo de salgado típico dos Países Baixos.
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Blanquette de veau
A blanquette de veau é um prato de carne de vitela migada, cenouras e manteiga.
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Boudin
Boudin é um enchido típico da culinária da França, feito com sangue e gordura de porco (“boudin noir”), ou com carne “branca” e magra (porco, aves, vitela ou caça), ovos, leite, nata e miolo de pão (“boudin blanc”), metido dentro de tripa ou outra parte do tubo digestivo do porco e cozido em água e sal.
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Bouquet garni
O bouquet garni também chamado ramo de cheiros, é um conjunto de ervas aromáticas destinado a temperar pratos e molhos em diversas receitas culinárias.
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Broeta de verza de magro
Broeta de verza de magro é uma sopa de peixe tradicional da Dalmácia, preparada especialmente para a ceia de Natal, quando o vento “bora”, que sopra de leste, dá à couve (“verza” é um dos nomes da couve-lombarda) um sabor especial.
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Buffalo wing
Uma buffalo wing (asas de Buffalo) na culinária estadunidense é uma parte da asa de frango (plana ou drumette) que geralmente é frita sem ser empanada e depois revestida por ou mergulhada em um molho picante composto antes de servir.
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Cachaço (culinária)
O cachaço ou pescoço é um corte de carne, tanto de suínos, como de bovinos, da parte dianteira do lombo, e inclui as vértebras cervicais e, por vezes, também as costeletas-do-fundo.
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Caldo
Caldos são ingredientes culinários preparados cozendo carne (ou apenas ossos), peixe (ou apenas as cabeças e espinhas), ou vegetais e aproveitando principalmente a parte líquida, para fazer sopas ou molhos.
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Caldo de carne
O caldo de carne é um ingrediente culinário que se prepara cozendo carne (ou apenas ossos), geralmente de vaca, e por vezes vegetais, usado para fazer sopas ou molhos.
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Canh Chua
Canh chua é um nome genérico para sopa ácida no Vietname, cujo sabor é derivado do tamarindo, que é o principal condimento desta família de sopas.
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Canja
Canja é uma sopa feita à base de massa.
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Caponata
Caponata é um prato típico da culinária da Sicília, que consiste em beringela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite, temperado com alcaparras, vinagre e açúcar.
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Cazuela
Cazuela é o nome em espanhol para caçarola, tradicionalmente de barro, usado para várias preparações culinárias e é também o nome de alguns desses pratos.
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Chicken and dumplings
Chicken and dumplings ou “galinha e massa cozida” é um prato típico do sul dos Estados Unidos, tradicionalmente preparado no inverno.
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Chimichurri
O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, (espanhol)usado principalmente para fazer churrascos.
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Chop suey
Prato de '''''chop suey''''' Chop suey ("pedaços misturados", em chinês) é um prato da culinária chinesa que consiste de carnes (bife, frango, camarão ou porco) cozidas rapidamente com legumes como o feijão-da-china, repolho e aipo, envoltas num molho enriquecido com amido.
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Chow-chow (culinária)
Chow-chow é uma conserva de vegetais cozidos em vinagre e outros condimentos, normalmente guardada em frascos, como os picles e servida fria, típica da culinária do sul dos Estados Unidos.
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Chowder (sopa)
Chowder é uma sopa de peixe ou de mariscos com leite, uma preparação tipicamente americana, mas com uma origem europeia.
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Civilização micênica
é um termo utilizado para descrever a última fase da Idade do Bronze na Grécia Antiga, abrangendo o período de aproximadamente Representa a primeira civilização avançada na Grécia continental, com seus estados palacianos, organização urbana, obras de arte e sistema de escrita.
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Civilização Minoica
Parte da entrada norte do palácio de Cnossos, um dos principais assentamentos minoicos A Civilização Minoica surgiu durante a Idade do Bronze Grega em Creta, a maior ilha do mar Egeu, e floresceu aproximadamente entre o e Foi redescoberta no começo do durante as expedições arqueológicas do britânico Arthur Evans.
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Cock-a-leekie
Cock-a-leekie soup é a sopa de alho-porro e galinha típica da Escócia, onde é considerada tradicionalmente um prato de camponeses.
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Conium maculatum
Conium maculatum L., conhecida pelo nome comum de cicuta (não confundir com o género Cicuta), é uma espécie herbácea pertencente ao género Conium da família Apiaceae.
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Costumes do Antigo Egito
Os costumes do Antigo Egito tratam da rotina diária das pessoas, cidades, emprego, economia, tudo o que é obtido a partir da agricultura, as suas necessidades e benefícios.
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Court-bouillon
Court-bouillon ou "courtbouillon", ou ainda “coubillon” é um estufado de peixe ou mariscos típico da culinária cajun.
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Couve-china
A acelga chinesa, também chamada de repolho-china, repolho-chinês, bok choy, chingensai é um complexo de variedades de repolho cultivadas e largamente usadas na culinária oriental (China, Japão, Coreia e países vizinhos).
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Cozido de lagostim
O cozido de lagostim ou “crawfish boil”, embora se faça também com camarão, é uma preparação típica da culinária cajun, para uma festa particular ou para um evento público, em que se coze lagostim-de-água-doce ou camarão fresco com maçarocas de milho, batatas e tempero apropriado.
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Culinária cajun
A culinária dos cajun da Louisiana, descendentes de colonos de origem francesa expulsos da Acadie (no leste do Canadá), está intimamente ligada às tradições culinárias francesas e espanholas trazidas pelos colonos que deram origem ao “crioulo da Louisiana”, e também à “soul food” dos descendentes de escravos africanos.
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Culinária da Bélgica
A culinária belga é amplamente variada, com variações regionais significativas, ao mesmo tempo que reflete as culinárias da França, Alemanha e Holanda.
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Culinária da Grécia
Típica salada grega. A culinária grega é a culinária tradicional da Grécia, de características mediterrânicas, e que partilha diversas características com as culinárias da Itália, dos Balcãs, da Turquia e do Oriente Médio em geral.
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Culinária de Mato Grosso do Sul
A gastronomia de Mato Grosso do Sul é o conjunto de manifestações gastronômicas desenvolvidas pela população sul-mato-grossense.
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Culinária do Azerbaijão
favorável às culturas e por explorar os peixes do mar Cáspio, de que o caviar branco é um importante produto de exportação. O plov ("pulau" ou "pilafe") é muitas vezes considerado o prato nacional, mas uma outra família de pratos com grande variedade são as sopas, de que uma delas (que também não é exclusiva deste país), a piti pode ser considerada um símbolo da culinária azeri; muitas sopas têm iogurte como base, como a dovga que, por vezes é servida no final duma refeição.
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Culinária do Chipre
A culinária do Chipre é o resultado da sua posição geográfica, no extremo leste do Mediterrâneo, entre a Turquia, o Líbano e a Grécia, incluindo as influências da sua colonização pelos ingleses.
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Culinária dos Países Baixos
Holanda A Culinária dos Países Baixos se caracteriza pelo consumo de grandes quantidades de batatas, tal como sugere o pintor Holandês Vincent van Gogh em seu quadro intitulado Os Comedores de Batata.
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Culinária Haipai
Cozinha Haipai é uma culinária de estilo ocidental exclusiva de Xangai, na China.
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Cultura da Apúlia
IV, conservado no Museu cívico de Ascoli Satriano Cratera apuliense no Museu Arqueológico Nacional Jatta A cultura da Apúlia, a região que constitui o extremo sudeste da península Itálica teve, desde tempos remotos, influências mistas do Ocidente e do Oriente, devido à sua posição estratégica junto à zona de transição entre essas duas grande regiões culturais.
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Cultura de Corumbá
Corumbá foi fundada no dia 21 de setembro de 1778 pelo Capitão-General Luís de Albuquerque de Melo Pereira e Cáceres, para impedir os avanços dos espanhóis pela fronteira brasileira em busca do mineral precioso, com o nome de Arraial de Nossa Senhora da Conceição de Albuquerque e transformou-se no principal entreposto comercial da região.
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Czernina
Czernina é uma sopa polaca feita com sangue de pato e tornou-se popular na Polônia e Lituânia no século XVII, quando era necessário, por razões econômicas, utilizar todas as partes de um animal para preparar a comida.
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Delícias de Buda
As delícias de Buda, transliterado com frequência luóhàn zhāi, lo han jai ou lo hon jai, são um conhecido prato vegetariano das cozinhas chinesa e budista. Às vezes chama-se também luóhàn cài (羅漢菜, chinês simplificado: 罗汉菜).
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Domesticação
A domesticação é um processo coevolutivo, mutualístico, biocultural e multigeracional, "no qual humanos assumem significativos níveis de controle sobre a reprodução e cuidado de plantas e/ou animais com objetivo de assegurar suprimentos mais previsíveis de recursos de interesse e pelo qual plantas e animais são capazes de aumentar seu sucesso reprodutivo sobre indivíduos que não participam dessa relação, portanto, aumentando o fitness de ambos: humanos e domesticados".
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Dovga
Dovga é uma sopa típica do Azerbaijão feita com iogurte, arroz, espinafre e ervas aromáticas, normalmente servida quente, mas podendo também ser servida fria no verão.
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Fasolada
Fasolatha ou fasolada é uma sopa de feijão branco, muitas vezes considerada o prato nacional da Grécia.
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Gumbo
O Gumbo ou Gombo (em português, gombô) é o prato mais marcante da culinária Cajun da Louisiana (sul dos Estados Unidos).
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Hare-um Scare-um
Hare-um Scare-um é um desenho animado da Merrie Melodies de 1939, dirigido por Ben Hardaway e Cal Dalton.
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Harira
Harira é um guisado ou uma sopa forte, muito popular em todo o Magrebe durante o Ramadan para quebrar o jejum, composta de carne de borrego cozida lentamente com grão-de-bico, ervas aromáticas e outros temperos.
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Hog maws
Hog maws, na culinária do sul dos Estados Unidos, são pedaços do estômago do porco cozinhados conjuntamente com chitterlings (intestino do porco), cebola, sal, pimenta-malagueta e vinagre, e servidas com arroz branco ou spaghetti, couve-de-folhas e cornbread.
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Hoppin’ john
Hoppin’ John ou "hoppin’ john" é um prato típico da culinária do sul dos Estados Unidos, composto por feijão-frade cozinhado com salsicha ou carne de porco fumada, couve-de-folhas ou outra hortaliça, arroz e molho de tomate.
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Irish stew
Irish stew O Guisado irlandês (em inglês: Irish Stew e em irlandês: "stobhach gaelach") é um guisado elaborado com carne de cabrito ou borrego, batatas, couve-branca, alho-porro, cenoura e aipo.
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Jambalaia
Jambalaia (em inglês, jambalaya) é uma espécie de paella típica de Nova Orleans e de toda a Louisiana, em que os principais ingredientes são, além do arroz, frango, "andouille" (um tipo de chouriço de origem francesa), lagostim de água doce ou camarão, e vegetais, principalmente pimentão, aipo, cebola, tomilho e pimenta-caiena.
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Jogos Nemeus
Estádio de Nemeia Os Jogos Nemeus eram um dos quatro jogos pan-helénicos.
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Julienne
Aipo à Juliana Julienne, ou Juliana, é um tipo de corte a faca usado em culinária, na qual o alimento (especialmente vegetais) é cortado em tiras longas e finas, similar a palitos.
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Katherine Esau
Katherine Esau (Yekaterinoslav, 3 de abril de 1898 – Santa Bárbara, 4 de junho de 1997) foi uma botânica teuto-americana. Em 1989, Esau recebeu a Medalha Nacional de Ciências por seu trabalho com anatomia vegetal e era membro da Academia Nacional de Ciências. Seu trabalho com anatomia e morfologia vegetal expandiu e muito a botânica e a compreensão sobre as funções vegetais, além de estabelecer novos padrões de pesquisa anatômica em plantas.
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Keará
Uma Keará com seus itens correspondentes Keará (do hebraico כערה) é uma espécie de prato utilizado durante o Sêder de Pessach, na tradição judaica.
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Kebab koobideh
O kebab koobideh (em persa:کباب کوبیده), também conhecido como kūbide é um kebab de carne picada iraniano feito a partir de carne de cordeiro ou carne de vaca e menos comummente de carne de frango, com frequência misturado com salsa e cebola picada.
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Lablabi
Lablabi Lablabi é uma sopa de grão-de-bico bastante condimentada e muito popular na Tunísia.
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Leonhard Rauwolf
Leonhard (Leonhart) Rauwolf (Rauwolff), (Augsburgo, 21 de junho de 1535 – Waitzen, Hungria, 15 de setembro de 1596) foi um médico, botânico e viajante alemão.
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Levístico
Levístico (Levisticum officinale) é uma planta cujas folhas, sementes e raízes são utilizados para dar sabor aos alimentos, especialmente da cozinha do sul da Europa.
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Lista de ervas e especiarias culinárias
Esta é uma lista de ervas e especiarias culinárias.
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Lista de hortaliças
Esta é uma Lista de hortaliças.
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Lista de plantas melitófilas para abelhas sem ferrão
Conheça as espécies produtoras de recursos melitófilos para abelhas sem ferrão (Meliponini).
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Lista de sucos
Esta é uma lista de sucos.
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Lowcountry
Lowcountry é uma região costeira da Carolina do Sul e da Georgia com uma paisagem dominante de sapais (terras inundadas por água do mar) e uma culinária própria.
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Maque choux
Maquechou (ou “maque choux”) é um prato típico da culinária cajun, mas com origem em preparações dos culinária dos índios da América do Norte, que consiste num guisado à base de milho e vegetais (geralmente a “Santíssima Trindade” da culinária cajun: aipo, cebola e pimentão), condimentos e muitas vezes algum tipo de marisco.
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Minestrone
A minestra ou minestrone é uma sopa italiana composta por uma grande variedade de legumes cortados e, quase sempre, arroz ou macarrão.
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Mirepoix (culinária)
Mirepoix é um corte de 2 milímetros feito em vegetais e proteínas para caldos e outros preparos típicos da culinária da França.
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Mockturtle Soup
Mockturtle soup é uma sopa tradicional inglesa.
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Mostarda (condimento)
finlandesa. Mostarda é um tempero que se pode apresentar tanto na forma de um pó ou farinha feita da semente de mostarda como também na forma duma pasta, amarela ou amarronzada, feita da mistura daquele pó com mosto, vinagre e sal.
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Muzhuzhi
Muzhuzhi é um petisco típico da Geórgia preparado com patas, orelhas e rabos de porco cozidos e adicionados a uma preparação, que pode ou não conter carne de porco, e se cozinha com vegetais e condimentos, vinagre e vinho tinto; o caldo de cozer as patas e orelhas forma uma espécie de gelatina, em que se serve o petisco.
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North West London Derby
North West London Derby, também conhecido como Arsenal vs.
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Old Bay Seasoning
Old Bay Seasoning é uma marca comercial duma mistura de condimentos, também conhecida como “Maryland-style spice” ou “Baltimore Spice”, usada para temperar os caranguejos na região da baía de Chesapeake, principalmente para o "Maryland Crab Feast", que é o equivalente ao “crawfish boil” da Louisiana.
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Olericultura
A olericultura é a área da horticultura que abrange a exploração e produção de vegetais para consumo alimentar, como verduras, legumes, tubérculos, especiarias, dentre outras como a cultura de café e cana-de-açúcar.
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Olla podrida
A olla podrida também designada por puchero ou cocido é um prato típico espanhol.
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Ossobuco
O Chambaril é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão.
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Papagaio-cinzento
O papagaio-cinzento (Psittacus erithacus), também conhecido como papagaio-do-congo ou papagaio-do-gabão, é um papagaio da família Psittacidae nativo da África subsaariana.
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Pasta e fagioli
Pasta e fagioli é uma sopa de massa e feijão típica da Itália.
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Pasulj
O pasulh (pasulj) é uma sopa de feijão-manteiga (feijão “tetovac”) tradicional da Sérvia, que inclui vegetais e opcionalmente carne.
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Pimpinella anisum
Pimpinella anisum, popularmente anisRosane Maria Salvi; Eliane Diefenthaeler Heuser (2008).
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Posca
Posca era uma bebida romana antiga feita misturando vinagre de vinho e água.
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Pot-au-feu
O pot-au-feu ("panela no fogo") é um tradicional guisado de carne francês temperado com ervas aromáticas que pode ser servido de duas formas ou como sopa e depois como prato principal.
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Potjiekos
Um ''potjie'' numa fogueira. Potjiekos é um tipo de cozinhado da cultura afrikaner, que significa cozinhar numa panela, mas referindo-se à antiga panela de ferro, o potjie.
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Psarosoupa
Psarosoupa (ψαρόσουπα) é uma sopa de peixe típica da culinária da Grécia e, como em todas as receitas populares, existem variações nos ingredientes e na preparação.
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Psoraleno
Psoraleno é o composto "parental" em uma família de produtos naturais conhecidos como furanocumarinas, sendo um composto heterocíclico linear com três anéis, que ocorre naturalmente.
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Rabanete
O rabanete é uma hortaliça cultivada na Europa desde a Antiguidade, hoje é consumida no mundo todo por seu sabor adocicado, refrescante e picante.
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Ragu
Ragu (do francês ragoût, de ragoûter "despertar o gosto ou o apetite") é um molho à base de carne cozida, tradicionalmente utilizado no acompanhamento de massas na culinária italiana.
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Raiz primária
A raiz primária de uma planta é a raiz que cresce verticalmente para baixo.
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Salsa (planta)
A salsa, salsinha ou perrexil é uma planta herbácea bienal, podendo-se também cultivar como anual.
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Senate bean soup
A “Senate bean soup”, sopa de feijão do Senado, feita com feijão branco e joelho de porco é servida diariamente no Senado dos EUA desde princípios do século XX.
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Sintra
Sintra é uma vila portuguesa no distrito e área metropolitana de Lisboa, integrando a sua parte norte (Grande Lisboa).
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Sopa de alce
Sopa de alce ou hirvikeitto, em finlandês,http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/92047/Hirvikeitto é uma sopa típica da culinária da Finlândia.
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Sopa de frango
Sopa de frango é uma sopa feita de frango, cozida em água com fogo brando, geralmente com vários outros ingredientes.
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Sopa de salmão
Sopa de salmão ou lohikeitto, em finlandês, é uma sopa cremosa típica da culinária da Finlândia.
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Sopa de tomate
A sopa de tomate é popular em todo o mundo, com poucas variantes, a não ser os acompanhamentos ou os condimentos.
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Soup joumou
Soup Joumou ou sopa de abóbora é um dos símbolos da Independência do Haiti, tradicionalmente consumida no dia de Ano Novo, uma vez que a Independência do Haiti ocorreu a 1 de Janeiro de 1804.
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Tinola
Tinola é um prato forte da culinária das Filipinas, apesar de ser basicamente uma sopa, mas com muitos ingredientes: galinha, papaia verde, hortaliça e condimentos.
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Tortellini
Tortellini ou tortéi são pastelinhos de massa de farinha de trigo e gemas de ovos que, depois de estendida bem fina, é cortada em quadrados que são recheados com uma mistura de carnes e dobrados sobre si próprios e com um dedo para formarem umas rodelas com a forma do umbigo, ou “cappelletti”, como também é chamado, também é conhecido como agnolotti ou agnolini em alguns lugares do Brasil.
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Ukha
Ukha é uma sopa de peixe tradicional da Rússia.
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Waterzooi
Waterzooi Waterzooi é uma especialidade gastronómica típica da culinária da Bélgica, muitas vezes com origem atribuída à cidade de Gante, na Flandres, na forma duma sopa ou guisado de peixe e vegetais, engrossada com natas e gemas de ovos.
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Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa é uma sopa de pepino em conserva, típica da Polónia.
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5 por Dia
5 a Day é qualquer uma das várias campanhas nacionais em países desenvolvidos como Estados Unidos, Reino Unido, França e Alemanha, para incentivar o consumo de pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia, seguindo recomendação do Organização Mundial de Saúde que os indivíduos consumam "um mínimo de 400g de frutas e vegetais por dia (excluindo batatas e outros tubérculos amiláceos)." Uma meta-análise dos diversos estudos sobre o assunto foi publicada em 2017 e constatou que o consumo do dobro da recomendação mínima - 800g ou 10 unidades por dia - proporcionou maior proteção contra todas as formas de mortalidade.
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