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Guisado e Moqueca

Atalhos: Diferenças, Semelhanças, Coeficiente de Similaridade de Jaccard, Referências.

Diferença entre Guisado e Moqueca

Guisado vs. Moqueca

O guisado, também chamado de fervido ou cozido, é uma técnica culinária que consiste em cozinhar peixe ou carne e, por vezes, legumes com base num refogado. Moqueca baiana servida em panela de barro A moqueca, muqueca ou poqueca (do quimbundo mu'keka: 'caldeirada de peixe' ou do tupi opokeka: 'fazer embrulho'CASCUDO, Luís da Câmara, História da Alimentação no Brasil. Global, 2004. Citação: "Os peixes embrulhados em folhas e assados nesse forno subterrâneo tinham o nome de pokeka, que deu moqueca, querendo significar 'embrulhado, apinhado, enrolado'. O que conhecemos por moqueca, veio dessa comida.") é um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana.

Semelhanças entre Guisado e Moqueca

Guisado e Moqueca têm 2 coisas em comum (em Unionpedia): Brasil, Peixe.

Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

Brasil e Guisado · Brasil e Moqueca · Veja mais »

Peixe

Os Peixes são animais vertebrados, aquáticos, tipicamente ectotérmicos, que possuem o corpo fusiforme, os membros transformados em barbatanas ou nadadeiras (ausentes em alguns grupos) sustentadas por raios ósseos ou cartilaginosos, guelras ou brânquias com que respiram o oxigénio dissolvido na água (embora os dipnoicos usem pulmões) e, na sua maior parte, o corpo coberto de escamas.

Guisado e Peixe · Moqueca e Peixe · Veja mais »

A lista acima responda às seguintes perguntas

Comparação entre Guisado e Moqueca

Guisado tem 21 relações, enquanto Moqueca tem 92. Como eles têm em comum 2, o índice de Jaccard é 1.77% = 2 / (21 + 92).

Referências

Este artigo é a relação entre Guisado e Moqueca. Para acessar cada artigo visite:

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