Logotipo
Unionpédia
Comunicação
Disponível no Google Play
Novo! Faça o download do Unionpédia em seu dispositivo Android™!
Instalar
Acesso mais rápido do que o navegador!
 

Carne de sol

Índice Carne de sol

A carne de sol, denominada também carne de vento e carne do sertão, é um método de conservar alimentos de origem animal salgando-se e secando-se, em local coberto e bem ventilado, peças de carne, em geral bovina, típica do nordeste brasileiro.

23 relações: Alimento, Animalia, Bacalhau, Bos taurus, Brasil, Brasil Colônia, Carne-seca, Câmara Cascudo, Charque, Minas Gerais, Minissérie, Mirabela, Moacir Japiassu, Portugueses, Povos indígenas do Brasil, Rede Bandeirantes, Região Nordeste do Brasil, Região Norte do Brasil, Região Sul do Brasil, Rio de Janeiro, Sal de cozinha, Salga, Unidades federativas do Brasil.

Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

Novo!!: Carne de sol e Alimento · Veja mais »

Animalia

Animalia, Animal ou Metazoa é um reino biológico composto por seres vivos pluricelulares, eucariontes, heterotróficos, cujas células formam tecidos biológicos, com capacidade de responder ao ambiente (possuem tecido nervoso) que os envolve ou, por outras palavras, pelos animais.

Novo!!: Carne de sol e Animalia · Veja mais »

Bacalhau

Bacalhau é o nome comum de diversas espécies de peixes classificadas em vários géneros.

Novo!!: Carne de sol e Bacalhau · Veja mais »

Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

Novo!!: Carne de sol e Bos taurus · Veja mais »

Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

Novo!!: Carne de sol e Brasil · Veja mais »

Brasil Colônia

Brasil Colônia, ou Brasil colonial, refere-se o atual território brasileiro, mas entre o século XVI e o início do XIX,Os anos exatos variam de acordo com a periodização, levando em conta fatores como descobrimento, início do povoamento, fim da colônia e independência.

Novo!!: Carne de sol e Brasil Colônia · Veja mais »

Carne-seca

Carne do sertão A carne-seca é uma das formas mais antigas de conservação de alimentos para os povos de caçadores e pastores nômades.

Novo!!: Carne de sol e Carne-seca · Veja mais »

Câmara Cascudo

Luís da Câmara Cascudo (Natal, 30 de dezembro de 1898 – 30 de julho de 1986) foi um historiador, sociólogo, musicólogo, antropólogo, etnógrafo, folclorista, poeta, cronista, professor, advogado e jornalista brasileiro.

Novo!!: Carne de sol e Câmara Cascudo · Veja mais »

Charque

O charque (charki ou em araucano charqui, carne salgada) é uma carne salgada e seca ao sol com o objetivo de mantê-la própria ao consumo por mais tempo.

Novo!!: Carne de sol e Charque · Veja mais »

Minas Gerais

Minas Gerais é uma das 27 unidades federativas do Brasil, sendo o quarto estado com a maior área territorial e o segundo em quantidade de habitantes, com uma população de habitantes em 2022.

Novo!!: Carne de sol e Minas Gerais · Veja mais »

Minissérie

Minissérie, ou Série Limitada, é um tipo de Programa Televisivo ou de Streaming semelhante a uma Série, planejada para ter poucos episódios e histórias fechadas, geralmente em apenas uma temporada.

Novo!!: Carne de sol e Minissérie · Veja mais »

Mirabela

Mirabela é um município brasileiro do estado de Minas Gerais.

Novo!!: Carne de sol e Mirabela · Veja mais »

Moacir Japiassu

Moacir Japiassu (João Pessoa, 4 de julho de 1942 — Cunha, 4 de novembro de 2015) foi um jornalista e escritor brasileiro.

Novo!!: Carne de sol e Moacir Japiassu · Veja mais »

Portugueses

Portugueses são um povo e grupo étnico da Península Ibérica, no sudoeste da Europa.

Novo!!: Carne de sol e Portugueses · Veja mais »

Povos indígenas do Brasil

Sem descrição

Novo!!: Carne de sol e Povos indígenas do Brasil · Veja mais »

Rede Bandeirantes

Rede Bandeirantes, conhecida informalmente como Band, é uma rede de televisão comercial aberta brasileira, pertencente ao Grupo Bandeirantes.

Novo!!: Carne de sol e Rede Bandeirantes · Veja mais »

Região Nordeste do Brasil

A Região Nordeste é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 1969.

Novo!!: Carne de sol e Região Nordeste do Brasil · Veja mais »

Região Norte do Brasil

A Região Norte é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 1969.

Novo!!: Carne de sol e Região Norte do Brasil · Veja mais »

Região Sul do Brasil

A Região Sul do Brasil é a menor das cinco regiões do país, com área territorial de, sendo maior que a área da França metropolitana e menor que o estado brasileiro de Minas Gerais.

Novo!!: Carne de sol e Região Sul do Brasil · Veja mais »

Rio de Janeiro

Rio de Janeiro (informalmente referido como Rio; originalmente, em sua fundação, São Sebastião do Rio de Janeiro) é um município brasileiro, capital do estado homônimo, situado no Sudeste do país.

Novo!!: Carne de sol e Rio de Janeiro · Veja mais »

Sal de cozinha

'''sal de cozinha''' O sal de cozinha ou sal comum é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio (NaCl), um composto químico pertencente à classe maior de sais; o sal em sua forma natural como um mineral cristalino é conhecido como sal-gema ou halita.

Novo!!: Carne de sol e Sal de cozinha · Veja mais »

Salga

Salga é uma freguesia portuguesa do município de Nordeste nos Açores, com 8,55 km² de área e 488 habitantes (2011).

Novo!!: Carne de sol e Salga · Veja mais »

Unidades federativas do Brasil

As unidades federativas do Brasil são entidades subnacionais com certo grau de autonomia (autogoverno, autolegislação e autoarrecadação) e dotadas de governo e constituição próprios.

Novo!!: Carne de sol e Unidades federativas do Brasil · Veja mais »

Redireciona aqui:

Carne de Sol, Carne-de-Sol, Carne-de-sol.

CessanteEntrada
Ei! Agora estamos em Facebook! »