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Cerveja e Lager

Atalhos: Diferenças, Semelhanças, Coeficiente de Similaridade de Jaccard, Referências.

Diferença entre Cerveja e Lager

Cerveja vs. Lager

A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. 260px Lager (lido láguer) é um tipo de cerveja fermentada e armazenada em baixas temperaturas.

Semelhanças entre Cerveja e Lager

Cerveja e Lager têm 10 coisas em comum (em Unionpedia): Ale (cerveja), Baviera, Beer Judge Certification Program, Cerveja Pilsen, Fenol, Fermentação, Lambic, Levedura, Mestre cervejeiro, Mosto.

Ale (cerveja)

Um típico pint de cerveja Ale Ale é um tipo de cerveja produzida a partir de cevada maltada usando uma levedura que trabalha melhor em temperaturas mais elevadas.

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Baviera

A Baviera (em alemão: Bayern; em latim: Bavaria; oficialmente Estado Livre da Baviera; em alemão: Freistaat Bayern) é um dos dezesseis estados federais (Länder) da Alemanha.

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Beer Judge Certification Program

Beer Judge Certification Program (BJCP) é uma organização sem fins lucrativos formada em 1985 nos Estados Unidos "para promover alfabetização cervejeira e apreciação da verdadeira cerveja, e para reconhecer habilidades na degustação e avaliação de cervejas".

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Cerveja Pilsen

Pilsen ou Pilsener é um tipo de cerveja lager da Segunda Revolução Industrial, com o avanço da microbiologia e da eletricidade refrigerando os equipamentos das fábricas e das casas dos consumidores.

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Fenol

Fenol é uma função orgânica caracterizada por uma ou mais hidroxilas ligadas a um anel aromático. Apesar de possuir um grupo -OH característico de um álcool, o fenol é mais ácido que este, pois possui uma estrutura de ressonância que estabiliza a base conjugada. São obtidos principalmente através da extração de óleos a partir do alcatrão de hulha. Fenol também é o nome popular do fenol mais simples, que consiste em uma hidroxila ligada ao anel benzênico. Outros nomes para a mesma substância incluem: benzenol; ácido carbólico; ácido fénico (ou ácido fênico, no Brasil); ácido fenílico; hidroxibenzeno; mono-hidroxibenzeno. Sua fórmula molecular é C6H5OH Geralmente os fenóis são sólidos, cristalinos, tóxicos, cáusticos e pouco solúveis em água.

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Fermentação

A fermentação é um processo bioquímico, com a ausência de gás oxigênio, que consiste na síntese de ATP sem o envolvimento da cadeia respiratória, etapa característica do processo de respiração celular.

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Lambic

Lambic é a um tipo de cerveja fabricado tradicionalmente pela região de Pajottenland, Bélgica assim como em Bruxelas, pela cervejaria e museu Brasserie Cantillon.

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Levedura

As leveduras são organismos unicelulares microscópicos, classificados no reino dos fungos, tal como os bolores e os cogumelos.

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Mestre cervejeiro

Mestre cervejeiro ou mestra cervejeira é o profissional cujo trabalho é assinar as fórmulas dos tipos de cerveja ou chope, selecionar a matéria prima e acompanhar passo a passo o processo de fabricação da bebida, garantindo a qualidade da mesma.

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Mosto

Processo artesanal de elaboração do mosto Mosto (do latim mŭstum, "novo", "jovem") é todo tipo de mistura açucarada destinada à fermentação alcoólica.

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A lista acima responda às seguintes perguntas

Comparação entre Cerveja e Lager

Cerveja tem 325 relações, enquanto Lager tem 16. Como eles têm em comum 10, o índice de Jaccard é 2.93% = 10 / (325 + 16).

Referências

Este artigo é a relação entre Cerveja e Lager. Para acessar cada artigo visite:

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