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Viticultura

Índice Viticultura

Viticultura é a ciência que estuda a produção da uva, que poderá ser destinada para o consumo in natura, para a produção de sumo, para a vinificação ou para a produção de uva passa.

13 relações: Ciência, Enologia, Flavescência dourada, Fungicida, In natura, Inseticida, Míldio, Oídio, Suco, Uva, Uvas passas, Vinificação, Vitis vinifera.

Ciência

Ciência (do latim scientia, traduzido por "conhecimento") refere-se a qualquer conhecimento ou prática sistemáticos.

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Enologia

Enologia (do grego: οἶνοςλογία; oînoslogia, literalmente "estudo do vinho") é a ciência que estuda aquilo o que está relacionado com a produção e conservação de vinho, desde o plantio, escolha do solo, vindima, produção, envelhecimento, engarrafamento e venda.

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Flavescência dourada

Flavescência dourada em folhas de videira. Flavescência dourada é uma doença provocada por um fitoplasma (Candidatus Phytoplasma vitis) que afeta plantas, em especial as videiras, causando-lhes clorose nas folhas, podendo culminar na morte da planta.

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Fungicida

Fungicida é um pesticida que destrói ou inibe a ação dos fungos que geralmente atacam as plantas.

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In natura

A expressão in natura é uma locução latina que significa "na natureza, da mesma natureza".

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Inseticida

Fórmula química do DDT. Inseticidas são substâncias usadas para matar insetos, incluindo ovos e larvas de insetos.

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Míldio

Míldio (do inglês mildew, por via do francês mildiou, um bolor) é a designação comum dada a um conjunto de doenças das plantas causada por organismos parasitas da família Peronosporaceae (Oomycota) que formam manchas descoloradas translúcidas, por vezes recobertas por camadas pulverulentas, nas folhas e outros órgãos das plantas afectadas, que depois necrosam e ficam secas e quebradiças.

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Oídio

Oídio é o nome genérico dado a um numeroso conjunto de espécies de fungos unicelulares pertencentes à família dos Erysiphacea (erisifáceos).

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Suco

Suco de laranja Um é uma bebida produzida do líquido extraído de frutas.

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Uva

A uva é o fruto da videira (Vitis sp.), uma planta da família das Vitaceae.

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Uvas passas

Passas ou uvas passas é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação.

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Vinificação

Vinificação é o conjunto de operações técnicas que garantem a transformação da uva em vinho.

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Vitis vinifera

Vitis vinifera, também conhecida por parreira, é a espécie de videira (Vitis sp.) mais cultivada para a produção do vinho na Europa.

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Redireciona aqui:

Viticultor, Vitivinicultura, Vitivinícola.

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