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8 relações: Alho, Composto organossulfurado, Fórmula química, Funções orgânicas, Grupo alilo, Hidróxido de sódio, Odor aliáceo, Tioéter.

Alho

São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.

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Composto organossulfurado

thumb Compostos organossulfurados são compostos, normalmente orgânicos que contém pelo menos uma ligaçao covalente carbono - enxofre.

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Fórmula química

Fórmula química é uma representação gráfica de um composto químico e representa o número e o tipo de átomos que constituem uma molécula.

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Funções orgânicas

Em química orgânica, funções orgânicas são grupos de compostos orgânicos que têm comportamento químico similar, devido ao grupo funcional característico.

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Grupo alilo

Estrutura do grupo alilo Estrutura de ressonância do ânion alilo Grupo alilo ou alila, ou ainda alil é um substituinte com a fórmula estrutural H2C.

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Hidróxido de sódio

O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é usado na indústria, principalmente como base química, no fabrico de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel.

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Odor aliáceo

Odor aliáceo é a designação dada ao aroma típico que caracteriza a generalidade dos alhos e das cebolas quando esmagados, cortados ou apertados.

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Tioéter

Em química orgânica, tioéteres são compostos com estrutura e características químicas semelhantes aos éteres, diferenciado-se na composição molecular pela substituição do oxigênio pelo enxofre.

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Redireciona aqui:

Sulfureto de alil-metilo.

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