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Propionato de sódio

Índice Propionato de sódio

Propionato de sódio ou propanoato de sódio é o sal de sódio do ácido propiônico com a fórmula química Na(C2H5COO).

26 relações: Acetato de sódio, Ácido propanoico, Batata frita, Benzoato de sódio, Bicarbonato de sódio, Big Mac, Bovino, Butirato de sódio, Carbonato de sódio, Carbono, Cetose, Conservante, Daily Mail, Fórmula química, Happy Meal, Hidróxido de sódio, Hidrogénio, McDonald's, Número E, Oxigénio, Picles, Propanoato de cálcio, Propionato de potássio, Sal, Sódio, Tabloide.

Acetato de sódio

Acetato de sódio, também chamado etanoato de sódio, é um composto cristalino incolor, de fórmula (NaO2CCH3), possuindo massa molar de 82,03378928.

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Ácido propanoico

O ácido propanoico (AO-1945/FO-1943: ácido propanóico) conhecido usualmente como ou ácido propílico, C3H6O2, massa molecular 74 u, é um ácido monocarboxílico, saturado, de cadeia aberta, que apresenta fórmula estrutural: CH3 - CH2 - COOH O nome usual ácido propiônico é de origem grega: pro (primeiro), pion (graxo, gordura).

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Batata frita

Batata frita é um termo que refere-se a um alimento processado, produto da preparação culinária de batata cortada previamente em: tiras, palitos finíssimos (batata palha), rodelas ou folhas e, que posteriormente são fritas.

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Benzoato de sódio

Benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzoico, de fórmula química.

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Bicarbonato de sódio

Bicarbonato de sódio (hidrogenocarbonato de sódio) é um composto químico com a forma de NaHCO3.

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Big Mac

O Big Mac é um hambúrguer da rede de restaurantes de fast-food do McDonald's.

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Bovino

Sem descrição

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Butirato de sódio

Butirato de sódio é o composto orgânico de fórmula Na(C3H7COO), o sal de sódio do ácido butírico.

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Carbonato de sódio

O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido.

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Carbono

O carbono (do latim carbo, carvão) é um elemento químico, símbolo C, número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons), massa atómica 12 u, sólido à temperatura ambiente.

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Cetose

A cetose é um estado metabólico no qual uma parte do fornecimento de energia do corpo vem de corpos cetônicos no sangue, em contraste com um estado de glicólise no qual a glicose no sangue fornece energia.

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Conservante

Conservantes alimentares são aditivos alimentares que têm a função de impedir ou retardar alterações em alimentos causadas por microrganismos ou enzimas, devendo sempre estar associados a outros tratamentos tecnológicos.

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Daily Mail

O Daily Mail é um jornal britânico, um tabloide, publicado inicialmente em 1896.

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Fórmula química

Fórmula química é uma representação gráfica de um composto químico e representa o número e o tipo de átomos que constituem uma molécula.

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Happy Meal

O Happy Meal ("" no Brasil) é uma refeição infantil especialmente vendida a crianças, na rede de fast-food McDonald's, desde Junho de 1979.

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Hidróxido de sódio

O hidróxido de sódio (NaOH), também conhecido como soda cáustica, é usado na indústria, principalmente como base química, no fabrico de papel, tecidos, detergentes, alimentos e biodiesel.

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Hidrogénio

O (pronuncia-se /idɾɔˈʒɛnju/ ou /idɾoˈʒenju/ de hidro + génio/gênio, ou do fr. hidrogène e admitindo-se a grafia dupla pelo acordo ortográfico) é um elemento químico com número atómicoPE ou atômico PB 1, representado pelo símbolo H. Com uma massa atómica de aproximadamente 1,0 u, o hidrogénio é o elemento menos denso.

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McDonald's

McDonald's Corporation é uma rede multinacional estadunidense de fast food, fundada em 1940 como um restaurante operado por Richard e Maurice McDonald, em San Bernardino, Califórnia, Estados Unidos.

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Número E

Os números E são códigos de referência para aditivos alimentares e podem ser encontrados nas etiquetas de embalagens de produtos alimentares na União Europeia.

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Oxigénio

O é um elemento químico de número atómico 8 e símbolo O (8 protões e 8 eletrões) representando com massa atómica 16 u. Constitui parte do grupo dos calcogénios e é um não metal reactivo e um forte agente oxidante que facilmente forma compostos com a maioria doutros elementos, principalmente óxidos.

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Picles

São comumente usados pepinos no preparo de conservas ou picles. Picles (do holandês pekel, pelo inglês pickles) são conservas de vegetais em vinagre.

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Propanoato de cálcio

Propanoato de cálcio ou propionato de cálcio tem a fórmula Ca(C2H5COO)2.

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Propionato de potássio

Propanoato de potássio ou propionato de potássio, de fórmula K(C2H5COO), é o sal de potássio do ácido propanoico.

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Sal

Estrutura espacial de um cristal de sal (NaCl). Cloreto de sódio cobrindo um béquer. Em química, um sal é um composto que em água se dissocia num cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-.

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Sódio

O sódio é um elemento químico de símbolo Na (Natrium em latim), de número atômico 11 (11 prótons e 11 elétrons), massa atômica 23 u (nº de protões + nº de neutrões).

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Tabloide

O termo designa um formato de jornal que surgiu em meados do século XX, no qual cada página mede aproximadamente 43 x 28 cm, as notícias são tratadas num formato mais curto e o número de ilustrações costuma ser maior do que o dos diários de formato tradicional.

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