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Pale ale

Índice Pale ale

Pale ale é um estilo de cerveja de cor dourada a âmbar fabricada com malte claro.

19 relações: Éster, Bebida destilada, Brasserie de Saint-Sylvestre, Burton upon Trent, Burtonização, Coque, India pale ale, Língua irlandesa, Lúpulo, Malte, Mild ale, Nord-Pas-de-Calais, Pale lager, Paul Revere, Porter (cerveja), Saison, Teor alcoólico, The New York Times, 2,3-Butanodiona.

Éster

Na química, a função éster é caracterizada pela estrutura R-COOR'.

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Bebida destilada

As bebidas destiladas são bebidas alcoólicas purificadas através do processo de destilação a partir de uma substância fermentada, como frutas, cereais e outras partes vegetais.

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Brasserie de Saint-Sylvestre

3 Monts, principal marca da cervejaria Brasserie de Saint-Sylvestre é uma cervejaria francesa com sede na cidade de Saint-Sylvestre-Cappel, na região de Nord-Pas-de-Calais.

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Burton upon Trent

Burton upon Trent, também conhecida como Burton-on-Trent ou simplesmente Burton, é uma cidade mercantil no distrito de East Staffordshire, no condado de Staffordshire, Inglaterra, perto da fronteira com Derbyshire.

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Burtonização

Burtonização é um método na fabricação de cerveja, onde modificada-se a água através da adição de sais, para que esta fique semelhante à de Burton, na Inglaterra (água de dureza e teor de sulfatos altos).

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Coque

O coque é um tipo de combustível derivado da hulha (carvão betuminoso).

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India pale ale

India pale ale (IPA) é um tipo de cerveja de lúpulo dentro da categoria mais ampla de pale ales.

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Língua irlandesa

O irlandês (Gaeilge), também conhecido como gaélico irlandês ou simplesmente gaélico, é um idioma falado como língua nativa na Ilha da Irlanda, predominantemente nas zonas rurais ocidentais da ilha.

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Lúpulo

Lúpulo, ou pé-de-galo, é uma liana, angiosperma, da espécie Humulus lupulus, da família Cannabaceae, nativa da Europa, Ásia ocidental e América do Norte.

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Malte

Malte ou Malte Verde é o produto de uma germinação controlada e dessecação dos cereais, que produz enzimas que modificam as substâncias da semente, que pode ser usado para a produção de bebidas (como por exemplo uísque e cerveja) e alimentos (como por exemplo Ovomaltine e Maltesers).

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Mild ale

O termo "Mild" (leve) originalmente significava cervejas jovens, em oposição a cervejas envelhecidas e com sabores mais picantes.

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Nord-Pas-de-Calais

Nord-Pas-de-Calais ou Norte-Passo-de-Calais (Designada por Norte-Pas-de-Calais pela União Europeia) foi uma das 26 regiões administrativas da França entre 1986 e 2015.

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Pale lager

A pale lager é uma cerveja lager de cor muito pálida a dourada, com corpo atenuado e um grau variável de amargor de lúpulo nobre.

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Paul Revere

Paul Revere (Boston, 1 de janeiro de 1735 – Boston, 10 de maio de 1818) foi um artesão, ourives e industrialista estadunidense, destacado por trabalhar como mensageiro durante as batalhas de Lexington e Concord.

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Porter (cerveja)

Porter é uma cerveja escura, fabricada no Reino Unido que tem um leve sabor amargo e um elevado teor de ácido carbónico.

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Saison

Saison (em francês, "estação", pronúncia francesa) é uma cerveja cujo teor alcoólico fica, geralmente, em torno de 7% ABV (álcool por volume), altamente gaseificada, frutada e picante.

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Teor alcoólico

O teor alcoólico ou graduação alcoólica expressa a porcentagem de álcool em um líquido.

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The New York Times

The New York Times (por vezes abreviado para NYT) é um jornal diário estadunidense, fundado e publicado continuamente em Nova York desde 18 de Setembro de 1851, pela The New York Times Company.

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2,3-Butanodiona

2,3-Butanodiona ou diacetil é um composto orgânico com a fórmula (CH3CO)2.

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