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Lombo (gastronomia)

Índice Lombo (gastronomia)

O lombo é um corte de carne das costas do gado bovino e do suíno.

9 relações: Bovinos, Brasil, Caloria, Churrasco, Colesterol, Gaúcho, Porco, Proteína, Tiamina.

Bovinos

Modelo didático de bovino-doméstico para estudar anatomia Os bovinos (latim científico: Bovinae) constituem uma subfamília de mamíferos artiodáctilos bovídeos, distribuídos por todos os continentes e com enorme importância econômica como fonte de leite e carne para o homem.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Caloria

A caloria é uma unidade de medida de energia, cujo símbolo mais comum é cal.

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Churrasco

Churrasco é uma iguaria feita à base de carne in natura ou processada, assada sobre o fogo ou brasas, com a utilização de espetos ou grelhas.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Gaúcho

Gaúcho é uma denominação dada às pessoas ligadas à atividade pecuária em regiões de ocorrência de campos naturais, do bioma denominado pampa, que ocorre no sul da América do Sul, Rio Grande do Sul, Argentina, Uruguai e Paraguai, também aos nascidos no Rio Grande do Sul.

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Porco

Porco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e gêneros.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Tiamina

12H17ClN4OS·HCl |----- |Outros Nomes||Tiamina |----- |Número CAS||67-03-8 |----- !colspan.

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Redireciona aqui:

Lombo de porco.

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