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11 relações: Alho, Coentro, Cominho, Feno-grego, Israel, Judeus do Iêmen, Língua hebraica, Limão, Pimenta, Saltah, Skhug.
Alho
São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.
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Coentro
Coentro (Coriandrum sativum, do grego κορίαννον) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.
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Cominho
O cominho (Cuminum cyminum) é uma planta da família Apiaceae.
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Feno-grego
Trigonella foenum-graecum (feno-grego) é uma espécie vegetal da família Fabaceae, sendo a espécie mais comum do género botânico Trigonella.
Israel
Israel (יִשְׂרָאֵל,; إِسْرَائِيلُ), oficialmente Estado de Israel (מדינת ישראל, transl Medīnát Isra'él,; دولة إسرائيل), é uma democracia parlamentar localizada no Oriente Médio, ao longo da costa oriental do mar Mediterrâneo.
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Judeus do Iêmen
Judeus do Iêmen. Temani ou Judeus Iemenitas são judeus originários do Iémen.
Língua hebraica
O hebraico (עברית, ivrit/ibrit) ou hebreu é uma língua semítica pertencente à família das línguas afro-asiáticas.
Limão
Limão (espécie Citrus limon) é o fruto do limoeiro, uma pequena árvore de folha perene originária da região sudeste da Ásia, da família das rutáceas.
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Pimenta
Malagueta ou piripíri''Dicionário Priberam da Língua Portuguesa''', 2008-2013: http://www.priberam.pt/dlpo/pirip%C3%ADri "piripíri". Pimenta é o nome comum dado a várias plantas, seus frutos e condimentos deles obtidos, de sabor geralmente picante.
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Saltah
Saltah (em língua árabe: سلتة) é o prato nacional do Iêmen e é composto basicamente por um guisado de carne, o “maraq”, temperado com hulba e sahawiq, duas misturas de condimentos típicas deste país, a primeira baseada em feno-grego, a segunda em pimenta verde e coentro fresco.
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Skhug
Sahawiq (em árabe: سحاوق), s'khug, schug ou zhug ou saḥawaq, ou ainda “sahawiq”, (em árabe do Iémen: سحوق), que foi onde aparentemente este molho nasceu, é um molho picante e bastante condimentado, baseado em coentro fresco e malagueta verde, que foi introduzido em Israel pelos judeus iemenitas, quando este estado foi fundado em 1948.
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Também conhecido/a como Hilbeh.