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Gruyère

Índice Gruyère

O Gruyère é um queijo duro suíço, originário da cidade de Gruyères e produzido nos cantões de Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura e Berna.

21 relações: Açúcar, Alta Saboia, Alto Sona, Appellation d'origine contrôlée, Avelã, Berna (cantão), Bos taurus, Culinária da Suíça, Denominação de origem protegida, Doubs (departamento), Franco-Condado, Friburgo (cantão), Gruyères, Jura (cantão), Leite, Neuchâtel (cantão), Queijo, Saboia, Saboia (departamento), Suíça, Vaud.

Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Alta Saboia

Alta Saboia (em francês Haute-Savoie, em franco-provençal Hiôta savouè e em italiano Alta Savoia) é um departamento francês localizado na região de Auvérnia-Ródano-Alpes.

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Alto Sona

Alto Sona (Haute-Saône) é um departamento da França localizado na região Borgonha-Franco-Condado.

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Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC) utilizada em França e na Suíça é o equivalente à Denominação de Origem Controlada (DOC) utilizada em Portugal.

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Avelã

A avelã é o fruto da aveleira, avelaneira ou avelãzeira (Corylus avellana),FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Berna (cantão)

O Cantão de Berna é um cantão da Suíça, situado no centro do país.

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Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

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Culinária da Suíça

A culinária da Suíça é o conjunto de pratos, produtos, doces e práticas culinárias tradicionais da Suíça.

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Denominação de origem protegida

Versão portuguesa do logotipo que acompanha os produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP) pela União Europeia. Sidra Natural Piñera, DOP Queijo Stilton Azul, DOP A denominação de origem protegida (DOP) são indicações geográficas definidas na legislação da União Europeia (UE) para proteger nomes das cozinhas regionais.

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Doubs (departamento)

Doubs é um departamento da França localizado na região Borgonha-Franco-Condado.

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Franco-Condado

Franco-Condado (Franche-Comté) foi uma das 26 regiões administrativas da França entre 1986 e 2015.

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Friburgo (cantão)

O Cantão de Friburgo (francês: Canton de Fribourg; alemão: Kanton Freiburg) é um cantão da Suíça, situado na parte ocidental do país.

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Gruyères

Gruyères (alemão: Greyerz) é uma comuna da Suíça, no Cantão Friburgo, com cerca de 1.608 habitantes.

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Jura (cantão)

O Cantão do Jura é um cantão da Suíça, na parte ocidental do país, junto a fronteira com a França.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Neuchâtel (cantão)

O Neuchâtel (em alemão Neuenburg) é um cantão da Suíça.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Saboia

A Saboia ou Savoia (Savouè; Savoie; Savoia) é uma região cultural em Ródano-Alpes, na França.

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Saboia (departamento)

A Saboia é um departamento da França localizado na região Auvérnia-Ródano-Alpes.

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Suíça

Suíça (Schweiz; em suíço-alemão: Schwyz ou Schwiiz; Suisse; Svizzera; Svizra ou), oficialmente Confederação Suíça (em alemão: Schweizerische Eidgenossenschaft; em francês: Confédération suisse; em italiano: Confederazione Svizzera; em romanche: Confederaziun svizra), é uma república federal composta por 26 estados, chamados de cantões, com a cidade de Berna como a sede das autoridades federais.

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Vaud

O Cantão de Vaud (em alemão Waadt) é um cantão da Suíça, situado na parte ocidental do país, sua capital é Lausana.

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Redireciona aqui:

Gruyère (queijo).

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