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Doença celíaca

Índice Doença celíaca

Doença celíaca é uma doença autoimune crónica do intestino delgado causada por uma reação ao glúten em pessoas com predisposição genética.

224 relações: Aborto espontâneo, Absorciometria bifotónica de raio X, Adenocarcinoma, Adenoviridae, ADN recombinante, Afta, Alelo, Alergia ao trigo, Amamentação, Amaranto, América Central, América do Sul, Aminoácido, Anemia, Anemia megaloblástica, Anemia por deficiência de ferro, Antígeno, Antígeno leucocitário humano, Areteu, Arroz, Asplenia, Asquenazes, Ataxia, Atrofia, Autoanticorpo, Autoimunidade, Aveia-comum, Índia, Órgão (anatomia), Baço, Banana, Batata, Biópsia, Birmingham, Carboidrato, Cashrut, Catálise, Cálcio, Câncer, Câncer colorretal, Cãibra, Centeio, Cevada, Cirrose biliar primária, Cisteíno protease, Clínica médica, Coagulação sanguínea, Cobre, Codex Alimentarius, Colesterol, ..., Colite microscópica, Comissão Europeia, Crescente Fértil, Criptas de Lieberkühn, Cromossoma 6, Cultivar, Deficiência de ferro, Deficiência de selênio, Deficiência de vitamina K, Denominação cristã, Dermatite herpetiforme, Desaminação, Desnutrição, Diabetes mellitus tipo 1, Diagnóstico, Diarreia, Dicastério para a Doutrina da Fé, Dieta sem glúten, Dispepsia, Distensão abdominal, Doença autoimune, Doença cardiovascular, Doença crônica, Doença inflamatória intestinal, Doença sistémica, Dor abdominal, Duodeno, ELISA, Endomísio, Endoscopia, Engenharia genética, Enterócito, Enterite, Epónimo, Epidemiologia, Epitélio, Eragrostis tef, Esofagogastroduodenoscopia, Espelta, Esprú tropical, Esquizofrenia, Esteatorreia, Estresse, Eucaristia, Fadiga, Farinha, Fenótipo, Fibra óptica, Fibra reticular, Fibrose cística, Food and Drug Administration, Gastroenterologia, Giardíase, Glúten, Gliadina, Glicocorticoide, Glutamina, Grama, Gravidez, Haplótipo, Hóstia, Hemoglobina, Hemograma, Hiperparatiroidismo, Hiperplasia, Hipertiroidismo, Hipocalcemia, Hipoplasia, Hipotiroidismo, Igreja Católica, Imunofluorescência, Imunoglobulina, Imunoglobulina A, Imunossupressão, Infertilidade, Inflamação, Inglaterra, Interleucina 15, Intestino delgado, Intolerância à lactose, Irlanda, Itália, Jejuno, Judaísmo, Lactase, Língua grega, Leucócito, Linfócito, Linfócito T, Linfoma, Linfoma de células T associado a enteropatia, Linfoma não Hodgkin, Lipofilicidade, Londres, Matzá, Má-absorção intestinal, Microbiota intestinal, Milhete, Milho, Missa, Monócito, Neolítico, Neuropatia periférica, Nutriente, Obstipação, Oceano Pacífico, Organização Mundial de Gastroenterologia, Osteopenia, Osteoporose, País Basco, Papa Bento XVI, Parasita intestinal, Parte por milhão, Parto pré-termo, Pão ázimo, Pediatria, Perda de peso, Polimorfismo de nucleotídeo único, Povos ameríndios, Predisposição genética, Prescrição médica, Prolamina, Prolina, Protease, Proteína, Puberdade atrasada, Qualidade de vida, Quinoa, Raios X, Rastreio, Reino Unido, Revisão sistemática, Rotavirus, Sais minerais, Samuel Gee, Síndrome da fadiga crônica, Síndrome de Down, Síndrome de Turner, Síndrome do cólon irritável, Seguro de saúde, Selênio, Sensibilidade (epidemiologia), Serologia, Sistema imunitário, Sobrepeso, Sorghum, Tabagismo, Testes de função hepática, Tireoidite, Tiroide, Tiroidite autoimune, Tocoferol, Tolerância central, Transaminação, Transglutaminase, Transglutaminase tecidular, Transtorno neurológico, Transtornos do espectro autista, Tribo (biologia), Trigo, Trigo-sarraceno, Triticale, Triticeae, União Europeia, Vaso sanguíneo, Vilosidade intestinal, Vitamina, Vitamina A, Vitamina B12, Vitamina D, Vitamina K, Willem Karel Dicke, Zinco, Zizania. Expandir índice (174 mais) »

Aborto espontâneo

Aborto espontâneo ou interrupção involuntária da gravidez (IIG) é a morte natural do embrião ou feto antes de este ter a capacidade de sobreviver fora do útero.

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Absorciometria bifotónica de raio X

, (em inglês: Dual-energy X-ray absorptiometry, abreviado DXA ou DEXA) é um método de medição da densidade mineral óssea, na qual feixes de raio X com diferentes níveis de energia são emitidos para o corpo do paciente.

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Adenocarcinoma

Adenocarcinoma é uma neoplasia maligna (câncer/cancro) que se origina em tecido epitelial glandular.

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Adenoviridae

Adenoviridae é uma família de vírus de genoma de DNA dupla hélice linear.

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ADN recombinante

Moléculas de ADN recombinante ou DNA recombinante (rDNA) são moléculas de ADN formadas por métodos de laboratório de recombinação genética (como clonagem molecular) que reúnem material genético de diferentes fontes, criando sequências que de outra forma não seriam encontradas no genoma.

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Afta

Estomatite aftosa (também chamada de estomatite aftosa recorrente, aftas orais recorrentes ou ulceração aftosa recorrente; "úlceras na boca") é uma condição comum caracterizada pela formação repetida de úlceras bucais benignas e não-contagiosas em indivíduos saudáveis.

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Alelo

Os alelos são as formas alternativas, gerados por mutações, de um mesmo gene.

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Alergia ao trigo

Alergia ao trigo é uma alergia resultante da exposição ao trigo.

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Amamentação

Bebé a ser amamentado pela mãe. Amamentação ou aleitamento é a alimentação de bebés e crianças pequenas com leite produzido pelas mamas de uma mulher.

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Amaranto

Amaranto (Amaranthus) é um gênero botânico da família Amaranthaceae.

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América Central

A América Central (América Central, Centroamérica) é uma região da América limitado ao norte pela Península de Iucatã, no México e ao sul pela Colômbia, limitado a Oeste com o Oceano Pacífico e a Leste com o Oceano Atlântico. Apesar de considerada um dos subcontinentes da América, esta região localiza-se numa placa tectónica própria: a Placa Caribeana. Assim, é formada pela faixa central do continente americano compreendendo os Estados soberanos ístmicos e antilhanos mais as dependências situadas no mar do Caribe (ou mar das Caraíbas). Existem montanhas ao longo de toda a região, sendo que as situadas ao sul são uma continuação dos Andes; a mais alta é o monte Tajumulco, na Guatemala, com 4 220 metros de altitude. A maioria é vulcânica, pois a região fica numa junção entre uma placa de crosta e uma perigosa zona de terremotos. Os dois grandes lagos da Nicarágua interrompem a cadeia. O clima é tropical, embora acima de 760 m a temperatura seja mais amena e haja o cultivo do café. Cria-se gado, especialmente em Honduras. Nos outros lugares a cinza vulcânica fertilizou a terra possibilitando a lavoura de bananas, cana-de-açúcar, milho e frutas. As montanhas do Pacífico descem íngremes em direção à costa, enquanto na direção do norte e do leste, na península de Yucatan e nas planícies costeiras, descem suavemente em direção ao mar. No leste a chuva é pesada; os rios trazem grandes quantidades de limo e há uma floresta densa atrás dos mangues das praias. A região possui grandes depósitos de petróleo e gás, assim como de prata e ouro. Já era povoada por diversos grupos aborígenes quando os primeiros europeus aí chegaram, no começo do século XVI. Sua colonização de origem europeia foi iniciada a partir das colônias caribenhas de Hispaniola e Cuba. De 1535 a 1810, a América Central, com exceção do Panamá, fez parte do Vice-Reino da Nova Espanha e ficou sob jurisdição do vice-rei que governava a partir da Cidade do México. Com a independência dos países da América Central Ístmica da Espanha, em 1821, a maior parte da área foi anexada até 1822 ao Império Mexicano de Augustín de Iturbide. De 1823 a 1838, tentou uma confederação política, a União das Províncias da América Central (Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicarágua e El Salvador), mas esta foi derrubada pela rivalidade entre grupos liberais e conservadores e por ciúmes regionais. Em 1839 a unidade política foi extinta. Caudilhos militares dominaram no restante do século XIX. O aventureiro americano William Walker invadiu a Nicarágua (1855-1857). Os britânicos ocuparam San Juan del Norte Greytown (1848) e as ilhas da baía de Honduras, a fim de conseguir o controle da costa de Mosquito e bloquear os planos americanos de construir um canal interoceânico, enquanto exerceram pressão diplomática para assegurar ao uso do canal em toda a região. Em 1951, formou-se a Organização dos Estados Centro-Americanos, para ajudar as resolver os problemas em comum. A Comissão Econômica para a América Latina, órgão das Nações Unidas, encorajou a cooperação em assuntos de produção, tarifas e comércio entre os países membros da Associação Latino-Americana de Livre Comércio (que passou a se chamar, em 1980, Associação para Integração Latino-Americana) e o Mercado Comum Centro-Americano.

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América do Sul

A América do Sul é um continente que compreende a porção meridional da América.

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Aminoácido

Aminoácidos são compostos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N) - também chamado de azoto em Portugal - e alguns contêm enxofre (S), como a metionina e a cisteína.

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Anemia

Anemia é a diminuição da quantidade de glóbulos vermelhos ou de hemoglobina no sangue.

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Anemia megaloblástica

Anemia megaloblástica (do grego haima sangue, megalo- grande, -blastos célula imatura) é uma doença sanguínea caracterizada por grandes glóbulos vermelhos, imaturos e disfuncionais (megaloblastos).

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Anemia por deficiência de ferro

Anemia por deficiência de ferro é um tipo de anemia causado pela deficiência de ferro.

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Antígeno

O antigénio ou antígeno é toda substância estranha ao organismo que desencadeia a produção de anticorpos.

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Antígeno leucocitário humano

O sistema antígeno leucocitário humano, ou HLA (sigla em inglês: Human leukocyte antigen), codifica proteínas de superfície que reconhecem e apresentam antígenos próprios ou externos para o sistema imune adaptativo humano.

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Areteu

Areteu, da Capadócia, é um dos mais notórios médicos da Grécia Antiga; no entanto, apenas alguns detalhes de sua vida são conhecidos.

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Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo.

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Asplenia

Asplenia (do latim a+splen+ia, sem baço) refere-se à não existência do baço e está associada com riscos de infecção graves.

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Asquenazes

Os judeus na Europa Central (1881) Os asquenazes (/askeˈnazis/; translit, lit.: judeus da Germânia; Ashkenazishe Yidn), também conhecidos como asquenazitas, asquenázicos ou asquenazim, são a comunidade judaica da Europa Central e do Leste Europeu, que se formou no Sacro Império Romano-Germânico por volta do final do primeiro milênio depois de Cristo. Sua língua tradicional é o iídiche, uma língua germânica ocidental com elementos linguísticos judaicos e eslavos, que usa o alfabeto hebraico, que se desenvolveu durante a Idade Média depois que eles se mudaram da Alemanha e França para a Europa Setentrional e Leste Europeu. Durante séculos, os asquenazes na Europa usaram o hebraico apenas como língua literária e sagrada, até o renascimento do hebraico como língua comum no século XX em Israel. Ao longo de seus numerosos séculos vivendo na Europa, os asquenazes fizeram muitas contribuições importantes para sua filosofia, erudição, literatura, arte, música e ciência.

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Ataxia

Ataxia (do grego ατάξις, sem coordenação), ou distaxia, é um transtorno neurológico caracterizado pela falta de coordenação de movimentos musculares voluntários e de equilíbrio.

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Atrofia

Hipotrofia e atrofia fundamenta-se na redução quantitativa dos componentes estruturais e das funções celulares, resultando em diminuição do volume das células nos órgãos atingidos.

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Autoanticorpo

Um autoanticorpo é um anticorpo (um tipo de proteína) produzido pelo sistema imune que atua contra uma ou mais proteínas do próprio indivíduo que o produziu.

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Autoimunidade

Autoimunidade é a falha em uma divisão funcional do sistema imunológico chamada de autotolerância, que resulta em respostas imunes contra as células e tecidos do próprio organismo.

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Aveia-comum

A aveia-comum (Avena sativa) é uma espécie botânica pertencente à família das poáceas, também é conhecida como aveia-branca.

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Índia

*.

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Órgão (anatomia)

Órgãos internos humanos, segundo estudo de Henry Gray (1827-1861). Em biologia, um órgão (do latim organum, "instrumento/ ferramenta", do grego όργανον (órganon), "órgão, instrumento, ferramenta") é um grupo de tecidos que desempenham uma função específica ou grupo de funções.

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Baço

O baço (lat. lien, grc. σπλήν) é um órgão encontrado em praticamente todos os animais vertebrados.

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Banana

Banana, pacoba ou pacova é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae (género Musa - além do género Ensete, que produz as chamadas "falsas bananas").

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Batata

A Solanum tuberosum, comummente conhecida como batata, é uma planta perene da família das solanáceas e pertencente ao tipo fisionómico dos terófitos.

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Biópsia

A biópsia (do grego bios - vida, e opsis - aparência, visão) é um procedimento cirúrgico no qual se colhe uma amostra de tecidos ou células para posterior estudo em laboratório, tal como a evolução de determinada doença crônica.

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Birmingham

Birmingham (oficialmente Cidade e Distrito Metropolitano de Birmingham; City and Metropolitan Borough of Birmingham) é uma cidade e distrito metropolitano do condado de Midlands Ocidentais (em inglês: West Midlands), na Inglaterra, país constituinte do Reino Unido.

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Carboidrato

Di-hidroxiacetona Carboidratos (também grafado como carbo-hidratos), glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.

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Cashrut

Cashrut ou kashrut (em hebraico: כַּשְרוּת), também conhecido como kashruth ou kashrus na tradição asquenazita, é o termo que se refere às leis dietéticas do judaísmo.

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Catálise

Catálise, em química, é o aumento da velocidade de uma reação, devido à adição de uma substância (catalisador); sendo assim, a catálise pode ser simplesmente definida como sendo a ação do catalisador.

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Cálcio

O cálcio é um elemento químico, símbolo Ca, de número atómico 20 (20 prótons e 20 elétrons) e massa atómica 40u.

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Câncer

, também conhecido como neoplasia maligna é um grupo de doenças que envolvem o crescimento celular anormal, com potencial para invadir e espalhar-se para outras partes do corpo, além do local original.

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Câncer colorretal

é o desenvolvimento de cancro no cólon ou no reto, dois segmentos do intestino grosso.

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Cãibra

As são contrações involuntárias de um músculo esquelético.

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Centeio

O centeio (Secale cereale) é uma espécie de planta com flor pertencente à família Poaceae.

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Cevada

A cevada (Hordeum vulgare) é uma gramínea cerealífera e representa a quinta maior colheita e uma das principais fontes de alimento para pessoas e animais.

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Cirrose biliar primária

Cirrose biliar primária (atualmente colangite biliar primária), muitas vezes abreviada CBP, é uma doença auto-imune do fígado marcada pela destruição lenta e progressiva dos pequenos ductos biliares (canalículos biliares) dentro do fígado.

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Cisteíno protease

Cisteíno protease é um conjunto de enzimas que degradam proteínas.

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Clínica médica

Clínica Médica (no Brasil) ou Medicina Interna (em Portugal) é a especialidade médica que trata de pacientes adultos, atuando principalmente em ambiente hospitalar.

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Coagulação sanguínea

A coagulação sanguínea é uma sequência complexa de reações químicas que resultam na formação de um coágulo de fibrina.

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Cobre

O cobre é um elemento químico de símbolo Cu (do latim cuprum), número atômico 29 (29 prótons e 29 elétrons) e de massa atómica 63,54 u. À temperatura ambiente o cobre encontra-se no estado sólido.

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Codex Alimentarius

O Codex Alimentarius (expressão em latim que significa "código alimentar", ou "livro sobre alimentos") é uma coletânea de padrões reconhecidos internacionalmente, códigos de conduta, orientações e outras recomendações relativas a alimentos, produção de alimentos e segurança alimentar.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Colite microscópica

Colite microscópica refere-se a duas condições médicas que causam diarreia: colite colagenosa e colite linfocítica, caracterizadas pela seguinte tríada de características clinico-patológicas: diarreia aquosa crónica, colonoscopia normal, histopatologia característica (células inflamatórias).

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Comissão Europeia

A Comissão Europeia é a instituição que é politicamente independente e que representa e defende os interesses da União Europeia (UE) na sua globalidade.

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Crescente Fértil

O Crescente Fértil é uma região compreendendo os atuais estados da Palestina, Israel, Jordânia, Kuwait, Líbano e Chipre, bem como partes da Síria, do Iraque, do Egito, do sudeste da Turquia e sudoeste do Irã.

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Criptas de Lieberkühn

Esquematização de uma cripta, com células caliciformes (brancas arrendondadas), células de Paneth no fundo e células enteroendócrinas espalhadas. Vilosidades e criptas tingidas com H-E. Criptas de Lieberkühn ou criptas intestinais são glândulas tubulares simples encontradas entre as vilosidades da parede do intestino delgado e intestino grosso (colon).

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Cromossoma 6

right O cromossoma 6 é um dos 23 pares de cromossomas do cariótipo humano.

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Cultivar

Cultivar é a designação dada a determinada forma de uma planta cultivada, correspondendo a um determinado genótipo e fenótipo que foi selecionado e recebeu um nome único e devidamente registado com base nas suas características produtivas, decorativas ou outras que o tornem interessante para cultivo.

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Deficiência de ferro

Deficiência de ferro (sideropenia ou hipoferremia) é a deficiência nutricional mais comum no mundo.

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Deficiência de selênio

Deficiência de selênio ou hiposselenemia é uma deficiência nutricional incomum em humanos, mas comum em animais de fazenda.

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Deficiência de vitamina K

Deficiência de vitamina K ou hipovitaminose K é uma deficiência nutricional rara em adultos, porém comum em crianças, caracterizado por níveis insuficientes de K1 (filoquinona) ou/e de K2 (menaquinona).

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Denominação cristã

Uma denominação cristã ou confissão cristã é um corpo religioso distinto dentro do cristianismo que compreende todas as congregações identificáveis por características como nome, história particular, organização, liderança, doutrina teológica, estilo de adoração e, às vezes, um fundador.

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Dermatite herpetiforme

Trigo - a principal fonte de glúten A Dermatite herpetiforme, ou doença de Duhring-Brocq, é uma doença cutânea crônica e benigna que se caracteriza por uma sensação de queimadura intensa e comichão.

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Desaminação

Desaminação é o processo pelo qual o aminoácido libera o seu grupo amina na forma de amônia e se transforma em um cetoácido correspondente.

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Desnutrição

Desnutrição é uma condição em que ocorrem problemas de saúde como resultado de uma dieta com consumo insuficiente ou excessivo de nutrientes.

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Diabetes mellitus tipo 1

Diabetes mellitus tipo 1 é uma forma de diabetes mellitus em que o corpo não produz insulina em quantidade suficiente, devido a um processo inflamatório autoimune, o que resulta em excesso de glicose no sangue.

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Diagnóstico

Diagnóstico, em medicina, é o processo analítico de que se vale o especialista ao exame de uma doença ou de um quadro clínico, para chegar a uma conclusão.

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Diarreia

Diarreia é a condição médica em que se verificam pelo menos três movimentos intestinais aquosos ou pouco consistentes por dia.

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Dicastério para a Doutrina da Fé

Dicastério para a Doutrina da Fé (Dicasterium pro Doctrina Fidei) é o mais antigo dos dezesseis dicastérios da Cúria Romana, um dos órgãos da Santa Sé.

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Dieta sem glúten

Trigo A dieta sem glúten é uma dieta que exclui o glúten, uma mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, a cevada,  e  o centeio, incluindo todas as suas espécies e híbridos (como a espelta, o trigo de Khorasan e o triticale).

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Dispepsia

Dispepsia (do grego "δυς-", dificuldade e "πέψη", digestão) é um termo médico que designa "dificuldade de digestão", popularmente conhecida como "indigestão".

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Distensão abdominal

Distensão abdominal é uma condição que ocorre quando substâncias como gases ou líquidos se cumulam no abdómen, fazendo com que se expanda.

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Doença autoimune

Uma doença autoimune é qualquer condição que tenha origem numa reação imunitária anormal em que o corpo ataca uma parte normal do seu próprio organismo (autoimunidade).

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Doença cardiovascular

Doenças cardiovasculares são uma classe de doenças que afetam o coração ou os vasos sanguíneos.

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Doença crônica

Doença é uma doença que não é resolvida num tempo curto, definido usualmente em três meses.

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Doença inflamatória intestinal

Na medicina, doença inflamatória intestinal (DII) é um grupo de condições inflamatórias do cólon e intestino delgado.

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Doença sistémica

é uma doença que afeta uma série de órgãos ou tecidos ou que afeta o corpo humano como um todo.

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Dor abdominal

Dor abdominal pode ser um sintoma associado a distúrbios transitórios ou a doenças mais graves.

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Duodeno

O duodeno é a primeira seção do intestino delgado, na maioria dos vertebrados superiores, incluindo mamíferos, répteis e aves.

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ELISA

ELISA (do inglês Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) ou ensaio de imunoabsorção enzimática é um teste imunoenzimático que permite a detecção de anticorpos específicos (por exemplo, no plasma sanguíneo).

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Endomísio

Partes do músculo. Endomísio (do latim Endomysium.

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Endoscopia

Uma endoscopia é um procedimento usado na medicina para olhar dentro do corpo.

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Engenharia genética

Cadeia ADN Manipulação genética e modificação genética são termos para o processo de manipulação dos genes num organismo, geralmente fora do processo normal reprodutivo deste.

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Enterócito

Enterócito é um tipo de célula epitelial da camada superficial do intestino delgado e intestino grosso.

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Enterite

Enterite (entero-, intestino + -ite, inflamação) é um termo abrangente para inflamação na mucosa do intestino delgado.

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Epónimo

(do grego antigo επώνυμους, translit. epónymos, composto de επἰ, translit. epí, 'sobre' + ὀνυμα, translit. ónyma, 'nome') refere-se a uma personalidade histórica ou mítica que dá seu nome a alguma coisa, um lugar, época, tribo, dinastia, etc.

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Epidemiologia

Epidemiologia (do grego. epi "sobre" demos "povo" logos "estudo"), ou a ciência das epidemias, propõe-se estudar quantitativamente a distribuição dos fenômenos de saúde/doença, e seus fatores condicionantes e determinantes, nas populações humanas.

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Epitélio

Relação do tecido epitelial com outras células e matrizes extracelulares Tecido epitelial do esôfago de um Mus musculus (a superfície externa em rosa mais intenso) Epitélio ou tecido epitelial (do grego epí, «sobre» + thelé, «mamilo») é um dos quatro tipos de tecidos básicos do organismo humano.

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Eragrostis tef

Eragrostis tef (Zucc.) Trotter, conhecida pelo nome comum de tefe (do ጤፍ ṭēff, e do tigrínia: ጣፍ ṭaff; chamada xaafii em oromo), é uma planta anual nativa das terras altas do Etiópia e Eritreia no Corno de África.

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Esofagogastroduodenoscopia

Exemplo de imagem de esôfago obtida neste exame. A esofagogastroduodenoscopia ou endoscopia digestiva alta é um tipo de exame médico (endoscopia) que se utiliza de um endoscópio para obter imagens do trato digestivo objetivando o diagnóstico e enventualmente o tratamento de patologias que porventura o acometa.

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Espelta

A espelta ou trigo-vermelho (Triticum spelta) é uma espécie da família das gramíneas, próxima do trigo.

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Esprú tropical

O Esprú Tropical, também conhecido como enteropatia ambiental, é uma doença de má absorção tipicamente registrada em regiões tropicais, caracterizada por aplanamento anormal das vilosidades e inflamação da mucosa intestinal.

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Esquizofrenia

Esquizofrenia é uma perturbação mental caracterizada por episódios contínuos ou recorrentes de psicose.

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Esteatorreia

Esteatorreia é a formação de fezes volumosas, acinzentadas ou claras, que geralmente são mal cheirosas, flutuam na água e têm aparência oleosa, ou são acompanhadas de gordura que flutua no vaso sanitário.

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Estresse

define a resposta fisiológica, biológica ou psicológica de um organismo sobre pressão.

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Eucaristia

Na teologia cristã, Eucaristia (do grego εὐχαριστία, "ação de graças") é um rito que é considerado um sacramento na maioria das igrejas.

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Fadiga

"A Costureira Cansada", tela de Angelo Trezzini (1827-1904). A palavra fadiga (ou também cansaço) é usada cotidianamente para descrever uma série de males subjetivos intrínsecos que vão desde um estado genérico de letargia até uma sensação específica de calor nos músculos provocada pelo trabalho intenso.

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Farinha

Farinha é um pó alimentício feito pela moagem de grãos crus, raízes, feijões, nozes ou sementes.

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Fenótipo

''Donax variabilis'' exibem variação fenotípica para padrões e coloração das conchas. Fenótipo (construção tardia usando os termos gregos φαίνω, «tornar aparente, jogar luz em» e τύπος, «tipo»), em genética, é o complexo das características morfológicas e funcionais observáveis de um organismo, produzido pela interação dos genes entre si e com o ambiente.

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Fibra óptica

Fibra óptica (ou ótica) é um filamento flexível e transparente fabricado a partir de vidro ou plástico extrudido e que é utilizado como condutor de elevado rendimento de luz, imagens ou impulsos codificados.

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Fibra reticular

As fibras reticulares são formadas pela proteína colágeno do tipo III, em associação a glicídios.

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Fibrose cística

A fibrose cística (FC) ou fibrose quística é uma doença genética que afeta principalmente os pulmões, mas também o pâncreas, fígado, rins e intestino.

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Food and Drug Administration

A Food and Drug Administration (FDA ou USFDA) é uma agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, um dos departamentos executivos federais dos Estados Unidos.

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Gastroenterologia

A Gastroenterologia ou Gastrenterologia (do grego γαστήρ, gastér.

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Giardíase

Giardíase é uma doença parasitária causada pela Giardia duodenalis (também denominada G. lamblia e G. intestinalis).

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Glúten

O glúten é um composto de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma (que nutre a planta embrionária durante a germinação) das sementes de vários cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da tribo Triticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio.

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Gliadina

A Gliadina, solúvel em solução alcoólica (etanol 70%), é uma proteína monomérica responsável pela extensibilidade de glúten, ficando dispersa entre a glutenina, desenvolvendo um filme elástico forte envolvendo os grânulos de amido.

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Glicocorticoide

Estrutura química do cortisol, um glicocorticoide Os glicocorticoides são hormônios esteroides caracterizados pela habilidade de se ligar com o receptor de cortisol e desencadear efeitos similares.

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Glutamina

A Glutamina é um dos aminoácidos codificados pelo código genético, sendo portanto um dos componentes das proteínas dos seres vivos.

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Grama

O grama (símbolo: g) é uma unidade de medida de massa, derivada do Sistema Internacional de Unidades (SI), equivalente a 10−3 unidades-padrão (10−3 do quilogramas), sendo assim o seu terceiro submúltiplo.

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Gravidez

Gravidez é o período de cerca de nove meses de gestação nas mulheres, contado a partir da fecundação e implantação de um óvulo no útero até ao nascimento.

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Haplótipo

Haplótipo (do grego: ἁπλοῦς, haploûs, "único") corresponde a uma combinação de um grupo de alelos de loci adjacentes, que fazem parte do mesmo cromossomo, geralmente herdados como uma unidade.

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Hóstia

A hóstia é o termo usado para o pão consagrado pelo sacerdote ordenado, o bispo em primeiro e o presbítero em segundo lugar, mas também podendo ser usado pelos diáconos.

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Hemoglobina

A Hemoglobina (frequentemente abreviada como Hb) é uma metaloproteína (iões metálicos na estrutura) que contém ferro, presente nos glóbulos vermelhos (eritrócitos) e que permite o transporte de oxigénio pelo sistema circulatório.

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Hemograma

Hemograma é um exame que avalia as células sanguíneas de um paciente, ou seja, as da série branca e vermelha, contagem de plaquetas, reticulócitos e índices hematológicos.

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Hiperparatiroidismo

Hiperparatiroidismo é uma doença caracterizada pelo excessivo funcionamento das glândulas paratiroides, causando aumento da produção do hormônio paratireóidico / hormona paratiroideia (PTH) na circulação.

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Hiperplasia

O termo hiperplasia é usado quando se quer mencionar o aumento do número de células num órgão ou num tecido.

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Hipertiroidismo

é a condição que ocorre quando existe produção excessiva de hormonas da tiroide pela glândula tiroide.

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Hipocalcemia

Hipocalcemia é a concentração de cálcio no sangue inferior ao normal.

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Hipoplasia

A hipoplasia é a diminuição da atividade formadora dos tecidos orgânicos (pele, músculos, etc.). A diminuição de um tecido em um determinado órgão ou parte do corpo, afeta o local tornando-se menor e mais leve que o normal, mas os padrões básicos de sua arquitetura continuam os mesmos.

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Hipotiroidismo

é uma doença do sistema endócrino em que a glândula tiroide não produz hormonas da tiroide em quantidade suficiente.

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Igreja Católica

Igreja Católica, também denominada Igreja Católica Romana ou ainda Igreja Católica Apostólica Romana, é a maior igreja cristã do mundo, que em 2020 tinha aproximadamente * de seguidores batizados.

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Imunofluorescência

Imunofluorescência é uma técnica que permite a visualização de antígenos nos tecidos ou em suspensões celulares utilizando corantes fluorescentes, que absorvem luz e a emitem num determinado comprimento de onda (c. d. o.). Quando o corante está ligado ou conjugado com um anticorpo, os locais de reação entre o antígeno e o anticorpo conjugado podem facilmente ser visualizados.

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Imunoglobulina

Os anticorpos (Ac) (também conhecidos como imunoglobulinas, abreviado Ig) são glicoproteínas do tipo gamaglobulina, a fracção de globulinas mais abundante no plasma sanguíneo.

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Imunoglobulina A

Imunoglobulina A (IgA ou sIgA, sua forma secretória) é um anticorpo que representa 15-20% das imunoglobulinas do soro humano.

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Imunossupressão

Imunossupressão é o ato de reduzir a atividade ou eficiência do sistema imunológico.

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Infertilidade

A infertilidade (do termo latino infertilitate), esterilidade ou infecundidade é a qualidade do que não é fértil.

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Inflamação

A inflamação (do Latim inflammatio, atear fogo) ou processo inflamatório é uma reação do organismo a uma infecção ou lesão dos tecidos.

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Inglaterra

Inglaterra (England) é uma das nações constituintes do Reino Unido.

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Interleucina 15

Interleucina 15 (IL-15) é uma citocina com semelhança estrutural com a IL-2.

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Intestino delgado

O intestino delgado é a parte do tubo digestivo que vai do estômago (do qual está separado pelo piloro) até o intestino grosso (do qual está separado pela válvula ileocecal).

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Intolerância à lactose

Intolerância à lactose é uma condição em que a pessoa manifesta sintomas por não conseguir digerir corretamente a lactose, um açúcar presente nos lacticínios.

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Irlanda

A Irlanda da Constituição da República da Irlanda e do Acto da República da Irlanda de 1948.

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Itália

Itália (Italia), oficialmente República Italiana nome, é uma república parlamentar unitária localizada no centro-sul da Europa.

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Jejuno

Jejuno, íleo e duodeno Jejuno (do latim jejune significa jejum) é a porção do intestino delgado compreendida entre o duodeno e o íleo, formando uma estrutura de cerca de 2.5 metros em um humano adulto.

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Judaísmo

Judaísmo (יהדות) é uma das três principais religiões abraâmicas, definida como "religião, filosofia e modo de vida" do povo judeu.

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Lactase

A lactase é uma enzima que catalisa a hidrólise da lactose em glicose e galactose.

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Língua grega

O grego (ελληνικά, transl. Eliniká, ou ελληνική γλώσσα, AFI:, lit. "língua helênica") é uma língua de um ramo independente da família linguística indo-europeia.

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Leucócito

Os leucócitos, também chamados de glóbulos brancos, são um grupo heterogêneo de células do sistema imunológico que executam a resposta imune, intervindo na defesa do corpo contra substâncias estranhas ou agentes infecciosos.

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Linfócito

Uma imagem de um linfócito feita a partir de um microscópio eletrônico. Hematopoiese em humanos Linfócito é um tipo de leucócito (também chamado de glóbulo branco) presente no sangue e possui um importante papel no sistema imunológico dos vertebrados.

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Linfócito T

Linfócitos T ou células T são células do sistema imunológico e também um grupo de glóbulos brancos (leucócitos) responsáveis pela defesa do organismo contra agentes desconhecidos (antígenos).

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Linfoma

Linfoma é um grupo de tumores de células sanguíneas que se desenvolvem a partir das células linfáticas.

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Linfoma de células T associado a enteropatia

Linfoma de células T associado a enteropatia (EATL) é um tipo de linfoma das células T que afeta o intestino delgado.

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Linfoma não Hodgkin

Linfoma não Hodgkin é um grupo de cancros do sangue, do qual fazem parte todos os tipos de linfoma exceto o linfoma de Hodgkin.

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Lipofilicidade

Lipofilicidade (do grego amizade pela gordura) refere-se à habilidade de um composto químico ser dissolvido em gorduras, óleos vegetais, lipídios em geral.

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Londres

Londres (London) é a capital da Inglaterra e do Reino Unido.

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Matzá

Metzot Plato com a fórmula da bênção sobre a refeição matza Shamurah Matzo trabalhada à mão Matzah Shamurah trabalhou com máquina para Pessach Matzá (מַצָּה maṣṣā, matsoh; plural matzot; matzos do dialeto judeu asquenaz) é um pão ázimo sem fermento que faz parte da culinária judaica e forma um elemento integral do festival da Pessach, durante o qual chametz (fermento e cinco grãos que, pela lei judaica, são auto-fermentados) é proibido.

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Má-absorção intestinal

Má-absorção intestinal ou malabsorção intestinal é um sintoma de anormalidades na absorção de nutrientes no intestino.

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Microbiota intestinal

Microbiota intestinal, também conhecida como flora intestinal, consiste em um complexo de espécies de microrganismos que vivem no trato digestivo dos animais e é o maior reservatório de microrganismos.

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Milhete

O milhete, milho-miúdo, milho-alvo, painço, mileto ou pão-de-passarinho são denominações dadas a várias espécies cerealíferas produzidas um pouco por todo o mundo para alimentação humana e animal.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Missa

Santa Missa, ou celebração da eucaristia, ou Divina Liturgia é a principal celebração religiosa da Igreja Católica e da Igreja Ortodoxa, também realizada, com algumas variáveis, nas tradições Reformadas, Anglicanas e Luteranas.

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Monócito

Os monócitos são leucócitos presentes em nosso sistema imune, com a função de defender o organismo de corpos estranhos, como bactérias e vírus.

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Neolítico

Artefatos do período neolítico Neolítico (do grego néos, novo, e lithos, pedra, "pedra nova") ou Período da Pedra Polida é o período histórico que vai aproximadamente do, com o início da sedentarização e surgimento da agricultura, ao, dando lugar à Idade dos Metais.

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Neuropatia periférica

A neuropatia periférica ou sensorial é uma condição comum que afeta os nervos periféricos, sendo muitas vezes incapacitante e algumas vezes fatal.

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Nutriente

Um nutriente é uma substância utilizada por um organismo para sobreviver, crescer e reproduzir.

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Obstipação

Obstipação ou constipação intestinal, popularmente denominada prisão de ventre, é uma condição caracterizada por defecações pouco frequentes ou de difícil passagem.

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Oceano Pacífico

O Oceano Pacífico é o maior oceano da Terra, situado entre a América, a leste, a Ásia e a Austrália, a oeste, e a Antártida, ao sul.

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Organização Mundial de Gastroenterologia

A Organização Mundial de Gastroenterologia (World Gastroenterology Association, ou Organisation Mondiale de Gastro-Entérologie), fundada em 29 de maio de 1958, é uma federação que engloba mais de 100 sociedades e associações nacionais de Gastroenterologia, representando mais de 50.000 gastroenterologistas ao redor do mundo.

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Osteopenia

Osteopenia é uma condição fisiológica característica pela diminuição da densidade mineral, principalmente de cálcio e fósforo dos ossos, precursora da osteoporose.

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Osteoporose

Osteoporose é uma doença em que a degradação estrutural e a diminuição da densidade mineral dos ossos aumentam o risco de fraturas ósseas.

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País Basco

Mapa das regiões do País Basco O País Basco (Euskal Herria; lit.: "terra do euskara") é a região histórico-cultural em que residem os bascos,Trask, R.L. The History of Basque Routledge: 1997 ISBN 0-415-13116-2 localizada no extremo norte da Espanha e no extremo sudoeste da França, cortada pela cadeia montanhosa dos Pirenéus e banhada pelo Golfo da Biscaia.

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Papa Bento XVI

Bento XVI (Benedictus P.P. XVI), nascido Joseph Aloisius Ratzinger (Marktl am Inn, 16 de abril de 1927 — Vaticano, 31 de dezembro de 2022), foi o Papa da Igreja Católica e Bispo de Roma de 19 de abril de 2005 a 28 de fevereiro de 2013, quando oficializou a sua abdicação.

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Parasita intestinal

Parasitas intestinais são parasitas que infestam o trato gastro-intestinal em humanos e outros animais.

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Parte por milhão

Partes por milhão ou abreviadamente ppm é a medida de concentração que se utiliza quando as soluções são muito diluídas.

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Parto pré-termo

Parto pré-termo, também denominado parto prematuro, é o parto de um bebé antes das 37 semanas de idade gestacional.

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Pão ázimo

Pão ázimo, pão asmo, matzá (em hebraico) ou matzo (ídiche) é um tipo de pão assado sem fermento, feito somente de farinha de trigo (ou de outros cereais como aveia, cevada e centeio) e água.

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Pediatria

A pediatria (do grego παιδιατρική, composto de παιδός, "criança", e ἰατρός, "doutor", "aquele que cura") é a especialidade médica dedicada à assistência à criança e ao adolescente, nos seus diversos aspectos, sejam eles preventivos ou curativos.

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Perda de peso

A perda de peso, no contexto da medicina, saúde ou aptidão física, refere-se a uma redução da massa corporal total, por uma perda média de líquido, gordura corporal (tecido adiposo) ou massa magra (nomeadamente depósitos minerais ósseos, músculo, tendão e outros tecidos conjuntivos).

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Polimorfismo de nucleotídeo único

Polimorfismo de nucleotídeo único ou polimorfismo de nucleotídeo simples em genética, (em inglês single nucleotide polymorphism; SNP) é uma variação na sequência de DNA que afeta somente uma base (adenina (A), timina (T), citosina (C) ou guanina (G)) na sequência do genoma entre indivíduos de uma espécie ou entre pares de cromossomos de um individuo.

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Povos ameríndios

Os indígenas americanos, ameríndios ou ainda índios americanos são os habitantes indígenas da América antes da chegada dos europeus, e os seus descendentes atuais.

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Predisposição genética

Predisposição genética é uma característica genética que influencia o possível desenvolvimento fenótipo de um organismo individual dentro de uma espécie ou população sob a influência de condições ambientais.

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Prescrição médica

Uma prescrição é uma rotina de cuidados com a saúde, implementadas por um médico ou outro profissional de saúde qualificado, voltadas para um paciente em específico.

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Prolamina

Prolaminas são um grupo de proteínas de armazenamento vegetais com elevada quantidade de prolina e que se encontram nas sementes de cereais: trigo (gliadina), cevada (hordeína), centeio (secalina), milho (zeína), sorgo (kafrina) e avenina na aveia.

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Prolina

A prolina (símbolo Pro ou P) é um aminoácido proteinogênico utilizado na biossíntese de proteínas.

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Protease

Proteases (proteínases, peptidases ou enzimas proteolíticas) são enzimas que quebram ligações peptídicas entre os aminoácidos das proteínas.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Puberdade atrasada

A Puberdade é descrita como atrasada quando um garoto ou garota que já passou da idade usual do desabrotar da puberdade não apresenta sinais hormonais de que está começando.

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Qualidade de vida

Qualidade de vida é o método utilizado para mensurar as condições de vida de um ser humano, é o conjunto de condições que contribuem para o bem estar físico e espiritual dos indivíduos em sociedade.

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Quinoa

A quinoa (/ˈkiːnwɑː/; transliteração: 'quínua'; do Quechua: kinwa) é uma espécie de planta (Chenopodium quinoa Willd.; Amaranthaceae) nativa da região andina do Peru, Bolivia, Equador e Colômbia, onde foi domesticado há cerca de 3 000 a 4 000 anos para consumo humano, embora existam registros arqueológicos de uso de sementes não domesticadas para uso pastoril há cerca de 5 200 a 7 000 anos.

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Raios X

Os raios X compõem o espectro eletromagnético, com comprimentos de onda menores que a luz visível. Diferentes tipos de aplicações utilizam diferentes partes do espectro de raios X. A radiação X (composta por raios X) é uma forma de radiação eletromagnética indiretamente ionizante de natureza semelhante à luz.

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Rastreio

Rastreio, Rastreamento ou Screening é a utilização de exames para detectar uma doença em pessoas assintomáticas.

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Reino Unido

O Reino Unido (United Kingdom, UK), oficialmente Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte, é um país insular localizado em frente à costa noroeste do continente europeu.

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Revisão sistemática

Revisão sistemática da literatura,Marcos R. de SousaI; Antonio Luiz P. RibeiroI.

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Rotavirus

Rotavirus (rota, roda, pela sua forma) é um género de vírus de RNA bicatenário da família Reoviridae.

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Sais minerais

Os sais minerais são substâncias inorgânicas contendo cátions e íons metálicos.

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Samuel Gee

Samuel Jones Gee em 1881 Samuel Jones Gee (13 de setembro de 1839 – 3 de agosto de 1911) foi um médico e pediatra inglês.

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Síndrome da fadiga crônica

A, também conhecida por encefalomielite miálgica, é o nome mais comum dado a uma enfermidade ou enfermidades variavelmente debilitantes geralmente definidas por fadiga persistente não relacionada com exercício, não substancialmente aliviada por repouso e acompanhada pela presença de outros sintomas específicos por um mínimo de seis meses.

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Síndrome de Down

Síndrome de Down, também denominada trissomia 21 ou trissomia do cromossomo 21, é uma alteração genética causada pela presença integral ou parcial de uma terceira cópia do cromossoma 21.

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Síndrome de Turner

Síndrome de Turner, também denominada 45,X ou 45,X0, é uma condição genética em mulheres caracterizada pela ausência total ou parcial de um cromossoma X. Os sinais e sintomas variam de pessoa para pessoa.

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Síndrome do cólon irritável

Síndrome do cólon irritável (SCI) é um grupo de sintomas, incluindo dor abdominal e alterações no padrão de movimentos intestinais, sem que haja qualquer evidência de lesões subjacentes. Estes sintomas manifestam-se durante um longo período de tempo, em muitos casos ao longo de anos. É classificada em quatro subtipos com base na consistência das fezes: cólon irritável com obstipação frequente, cólon irritável com diarreia frequente, cólon irritável com formas mistas e formas não classificáveis. A SCI afeta de forma negativa a qualidade de vida da pessoa e pode estar na origem de faltas no trabalho ou escola. Entre pessoas com a síndrome é comum a ocorrência de distúrbios de ansiedade, de depressão e de fadiga crónica. A causa de SCI não é clara. As principais teorias põem a hipótese de uma combinação de problemas na sinalização química entre o cérebro e o sistema digestivo, problemas de motilidade do intestino, sensibilidade à dor, infeções como a síndrome de supercrescimento bacteriano, neurotransmissores, fatores genéticos e sensibilidade alimentar. O aparecimento da doença pode ser desencadeado por uma infeção do intestino ou situação de stresse. A SCI é um distúrbio gastrointestinal. O diagnóstico tem por base os sinais e sintomas na ausência de outras evidências preocupantes. Entre estas evidências preocupantes estão o início em idade superior a 50 anos, perda de peso, sangue nas fezes e antecedentes familiares de doença inflamatória intestinal. Entre outras condições que produzem sintomas semelhantes estão a doença celíaca, colite microscópica, doença inflamatória intestinal, má absorção de ácidos biliares e cancro colorretal. Não existe cura para a síndrome do cólon irritável. O tratamento destina-se a aliviar os sintomas e consiste em alterações na dieta, medicação, probióticos e aconselhamento psicológico. As alterações dietéticas incluem aumentar a ingestão de fibra dietética, dieta sem glúten ou dieta pobre em hidratos de carbono simples. Para o alívio da diarreia pode ser administrada loperamida e para o alívio da obstipação podem ser administrados laxantes. Os antidepressivos podem melhorar a generalidade dos sintomas e da dor. Estima-se que 10 a 15% das pessoas nos países desenvolvidos sejam afetados pela SCI. A doença é mais comum na América do Sul e menos comum no Sudeste Asiático. Afeta duas vezes mais mulheres do que homens e geralmente tem início antes dos 45 anos de idade. A condição aparenta ser menos comum à medida que a idade avança. A SCI não afeta a esperança de vida nem causa outras doenças graves. A primeira descrição da doença foi feita em 1820. O termo atual "síndrome do cólon irritável" começou a ser usado em 1944.

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Seguro de saúde

Um seguro de saúde é um seguro de proteção das pessoas contra o risco de terem que vir a incorrer em despesas médicas.

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Selênio

O (do grego σελήνιον, resplendor da lua) é um elemento químico de símbolo Se, número atômico 34 (34 prótons e 34 elétrons) e com massa atómica de 78 u. Em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o selênio encontra-se no estado sólido.

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Sensibilidade (epidemiologia)

Este artigo é referente à sensibilidade de testes diagnósticos.

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Serologia

Serologia ou sorologia é o estudo científico do soro sanguíneo.

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Sistema imunitário

neutrófilo (a amarelo) envolve uma bactéria de antraz (a laranja), numa imagem obtida através de microscópio eletrónico de varrimento. O sistema imunitário, sistema imunológico ou ainda sistema imune é um sistema de estruturas e processos biológicos que protegem o organismo contra doenças.

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Sobrepeso

Homem obeso em uma motocicleta Sobrepeso é geralmente definido como a existência de mais tecido adiposo que o ideal saudável.

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Sorghum

Sorghum ou sorgo é um género botânico pertencente à família Poaceae de cerca de 30 espécies de gramíneas originárias de regiões tropicais e subtropicais de todos os continentes, além do sudoeste do Pacífico e Australásia.

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Tabagismo

O tabagismo é uma toxicomania caracterizada pela dependência física e psicológica do consumo de nicotina, substância presente no tabaco.

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Testes de função hepática

Testes de função hepática ou hepatograma são diversas avaliações laboratoriais bioquímicas clínicas realizadas para fornecer informação sobre o estado do fígado de um paciente.

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Tireoidite

é um grupo de doenças que causam inflamação da glândula tireóide.

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Tiroide

Glândula tiroide A AO 1990 (do grego θυρεός thyreos "escudo", devido ao seu formato) é uma glândula endócrina dos vertebrados.

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Tiroidite autoimune

é uma doença na qual o corpo interpreta as glândulas da tiroide e os seus produtos hormonais T3, T4 e hormona estimulante da tiroide como ameaças, produzindo anticorposs que atacam e destroem as células da tiroide.

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Tocoferol

A Vitamina E apresenta um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies reativas de oxigênio (EROS) que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente.

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Tolerância central

Tolerância central é o mecanismo através do qual as novas células T e células B tornam-se não reactivas em relação ao próprio indivíduo.

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Transaminação

A transaminação é uma reação caracterizada pela transferência de um grupo amina de um aminoácido para um cetoácido, para formar um novo aminoácido e um novo ácido α-cetônico.

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Transglutaminase

A transglutaminase tissular é uma enzima de múltiplas funções, agindo na apoptose, na diferenciação celular, na fusão do fibrinogênio como parte da cascata de coagulação, na formação do citoesqueleto da membrana celular.

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Transglutaminase tecidular

Transglutaminase tecidular (abreviada tTG ou TG2) é uma enzima dependente de cálcio da família das proteínas-glutaminas γ-glutamiltransferases, ou transglutaminases.

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Transtorno neurológico

Transtornos neurobiológicos são as doenças do cérebro, coluna vertebral e nervos que as conectam.

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Transtornos do espectro autista

O transtorno do espectro autista (TEA), conforme denominado pelo DSM-5, o Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, também conhecidos pela sua denominação antiga (DSM IV): autismo, é um transtorno neurológico caracterizado por comprometimento da interação social, comunicação verbal e não verbal e comportamento restrito e repetitivo.

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Tribo (biologia)

Em Biologia, uma tribo é um nível de classificação de um determinado grupo de seres vivos, habitualmente posicionado entre os níveis de subfamília e género.

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Trigo

O trigo (Triticum spp.)Belderok, Bob & Hans Mesdag & Dingena A. Donner.

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Trigo-sarraceno

Trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum), também chamado de trigo-mourisco, é uma planta da família Polygonaceae.

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Triticale

O triticale (× Triticosecale Wittmack) é um cereal híbrido, resultado da hibridação de duas espécies distintas, o trigo (Triticum aestivum L.) e o centeio (Secale cereale L.).

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Triticeae

Triticeae Dumort. é uma tribo da subfamília Pooideae.

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União Europeia

A União Europeia (UE) é uma união económica e política de 27 Estados-membros independentes situados principalmente na Europa.

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Vaso sanguíneo

Os vasos sanguíneos são órgãos em forma de tubos que se ramificam por todo o organismo da maior parte dos animais, principalmente em cordados, como o ser humano, por onde circula o sangue: artérias, arteríolas, vênulas, veias e capilares.

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Vilosidade intestinal

As vilosidades intestinais, assim como as microvilosidades no intestino delgado, têm a função de aumentar a absorção dos nutrientes após a digestão.

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Vitamina

Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.

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Vitamina A

A vitamina A ou retinol é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide.

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Vitamina B12

A hidroxocobalamina injetável é uma solução líquida transparente. A cobalamina, também conhecida como vitamina B12, é uma vitamina hidrossolúvel envolvida no metabolismo.

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Vitamina D

Vitamina D faz parte de um grupo de secosteroides solúveis em gordura responsáveis ​​por aumentar a absorção intestinal de cálcio, magnésio e fosfato e por muitos outros efeitos biológicos.

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Vitamina K

Vitamina K é um grupo de vitaminas lipossolúveis, encontradas em diversos alimentos, cuja principal propriedade é atuar na coagulação sanguínea, sendo também conhecidas como vitamina anti-hemorrágica.

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Willem Karel Dicke

Willem Karel Dicke (Dordrecht, 15 de Fevereiro de 1905 - De Bilt, 27 de Abril de 1962), foi um pediatra holandês, considerado um dos pioneiros no tratamento da doença celíaca através da dieta livre de glúten.

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Zinco

O zinco é um elemento químico de símbolo Zn, número atômico 30 (30 prótons e 30 elétrons) com massa atómica 65,4 unidade de massa atómica.

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Zizania

Zizania é um género botânico pertencente à família Poaceae.

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Redireciona aqui:

Alergia a glúten, Alergia à farinha, Celíaca, Celíaco, Doença Celíaca, Enteropatia Glúten-Induzida, Enteropatia glúten sensível, Enteropatia glúten-induzida, Espru celíaco, Espru não-tropical, Intolerância ao glúten.

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