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Chocolate amargo

Índice Chocolate amargo

Chocolate amargo (também chamado de chocolate negro ou puro) é um tipo de chocolate feito com os grãos de cacau torrados sem adição de leite, e algumas versões permitem a sua utilização como base para sobremesas, bolos e bolachas.

8 relações: Bolo, Cacau, Chocolate, Chocolate branco, Leite, Revisão sistemática, Sobremesa, Triptofano.

Bolo

Bolo é um alimento à base de farinha, geralmente doce e cozido no forno.

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Cacau

O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore perenifólia que dá origem ao fruto chamado cacau.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Chocolate branco

O chocolate branco é um confeito a base de manteiga de cacau, açúcar, essência de baunilha e outros ingredientes (conforme a receita de cada fabricante).

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Revisão sistemática

Revisão sistemática da literatura,Marcos R. de SousaI; Antonio Luiz P. RibeiroI.

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Sobremesa

Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições.

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Triptofano

O triptofano é um aminoácido utilizado na biossíntese de proteínas, sendo codificado pelo codão UGG.

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Redireciona aqui:

Chocolate negro, Chocolate preto.

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