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18 relações: Açougueiro, Alimentação, Arte culinária, Cardápio, Chapéu de cozinheiro, Chef, Cozinha, Culinária, Forças armadas, Gastronomia, Hospital, Hotel, Língua francesa, Navio, Prato, Profissão, Restaurante, William Orpen.
Açougueiro
Um é uma pessoa que abate animais, corta as carnes, vende as carnes ou participa de qualquer combinação dessas três tarefas.
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Alimentação
A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo.
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Arte culinária
Chefs a cozinhar com um wok na China. Arte culinária é a arte de preparar e confeccionar alimentos.
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Cardápio
Num restaurante, o cardápio, ementa ou menu é a lista onde constam as opções (pratos, bebidas e vinhos) disponíveis para o cliente.
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Chapéu de cozinheiro
''O chef do Hotel Chatham, Paris'', tela de William Orpen (1921). Modernos cozinheiros portando chapéus O chapéu de cozinheiro (em francês toque blanche) surgiu na França, na Idade Média, numa época em que a função de cozinheiro era considerada tão importante que eles até recebiam o título militar de officiel de bouche (oficial da boca).
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Chef
Um chefe de cozinha, também chamado de chef de cozinha (do francês "chefe"), mestre-cuca e chefe executivo, é um cozinheiro com um nível diferenciado de habilidades em sua profissão e que, além de elaborar pratos, também planeja cardápios, gerencia as compras de ingredientes, organiza a cozinha e supervisiona os serviços dos cozinheiros desde o pré-preparo até a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade.
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Cozinha
A cozinha é uma divisão da casa especificamente usada para preparo da comida.
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Culinária
A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.
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Forças armadas
As forças armadas de uma nação constituem o conjunto das suas organizações e forças de combate e de defesa.
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Gastronomia
A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.
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Hospital
Hospital ou nosocômio é um local destinado ao atendimento de doentes para proporcionar o diagnóstico, que pode ser de vários tipos (laboratorial, clínico, cinesiológico-funcional) e a terapia necessária.
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Hotel
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. Hotel é um estabelecimento comercial especializado em proporcionar acomodações para viajantes.
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Língua francesa
O idioma francês (français, AFI: /fʁɑ̃sɛ/) é uma língua românica com cerca de 136 milhões de falantes nativos no mundo.
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Navio
O navio (do latim, navis) é uma grande embarcação, geralmente dotada de um ou mais conveses.
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Prato
Um prato é um tipo de utensílio, normalmente côncavo e circular, cuja finalidade principal é acomodar os alimentos a serem consumidos.
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Profissão
Profissão é um trabalho ou atividade especializada dentro da sociedade, geralmente exercida por um profissional.
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Restaurante
Interior de um restaurante. Um restaurante é um estabelecimento comercial destinado ao preparo e comércio de refeições, normalmente servindo também todo o tipo de bebidas.
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William Orpen
William Newenham Montague Orpen KBE • RA • RHA (Stillorgan, 27 de Novembro de 1878 – Londres, 29 de Setembro de 1931) foi um artista irlandês que trabalhou maioritariamente em Londres.
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Redireciona aqui:
Chef de cozinha, Chef executivo, Chefe de cozinha, Chefs, Cozinheira, Cozinheiro, Cozinheiro de restaurante, Lista de chefs.
