5 relações: Carboidrato, Epímero, Epimerização, Hemiacetal, Isomeria espacial.
Carboidrato
Di-hidroxiacetona Carboidratos (também grafado como carbo-hidratos), glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.
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Epímero
Epímeros são dois diasteroisômeros que diferem em apenas um carbono quiral.
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Epimerização
Epimerização é uma reação onde se cria epímeros.
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Hemiacetal
Hemiacetais e hemiacetonas são compostos derivados respectivamente de aldeídos e cetonas.
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Isomeria espacial
Na isomeria espacial ou estereoisomerismo os isômeros espaciais possuem a mesma fórmula molecular e também a mesma fórmula estrutural plana, diferenciando apenas nas fórmulas estruturais espaciais.
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