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Aspergillus flavus

Índice Aspergillus flavus

Aspergillus flavus é uma espécie de fungo cosmopolita que desenvolve-se em vários tipos substratos, dentre os quais alimentos como grãos de amendoim, soja, castanha-do-pará e outros, produzindo aflatoxinas, que são micotoxinas, responsáveis por grandes perdas econômicas e capaz de provocar câncer.

8 relações: Aflatoxina, Ascomycetes, Ascomycota, Aspergillus, Eurotiales, Fungi, Heinrich Friedrich Link, Trichocomaceae.

Aflatoxina

A aflatoxina é uma micotoxina produzida por espécies de fungos do gênero Aspergillus. É um dos principais tipos de micotoxinas, presente em diversos alimentos, sendo considerada uma contaminação que representa risco para a saúde de humanos e animais domésticos.

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Ascomycetes

Ascomycetes é o nome botânico de uma subclasse, segundo o sistema de classificação de Wettstein.

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Ascomycota

Os ascomicetos são fungos do filo Ascomycota (grc. άσκός.

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Aspergillus

Aspergillus Micheli, 1729 é um gênero de fungos que apresenta coloração branca ou amarelada com formação de pedúnculos e uma ponta colorida.

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Eurotiales

Os Eurotiales são uma ordem de fungos, também conhecida como os verdes e azuis moldes.

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Fungi

O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas (ou eucariontes), que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.

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Heinrich Friedrich Link

Johann Heinrich Friedrich Link (Hildesheim, 2 de fevereiro de 1767 – Berlim, 1 de janeiro de 1851) foi um médico, botânico e naturalista alemão.

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Trichocomaceae

Trichocomaceae é uma importante família de bolores, contendo os gêneros Penicillium e Aspergillus.

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