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Aletria (sobremesa)

Índice Aletria (sobremesa)

A aletria ou aletria doce é uma sobremesa feita com massa de aletria (ou massa italiana vermicelli ou capellini ou à francesa vermicelle), açúcar e ovos.

10 relações: Aletria, Arroz-doce, Beira (Portugal), Doce, Leite condensado, Minho (província), Natal, Ovo, Portugal, Sobremesa.

Aletria

Aletria (do árabe hispanizado alaṭríyya ou aliṭríyya, a partir do árabe clássico iṭriyah, sendo este derivado do aramaico rabínico iṭṭĕrī: espécie de massa; este último seria proveniente do latim attrīta: 'esmigalhada', 'sopa') é uma massa alimentícia, de fios finos, utilizada para fazer sopas e doces.

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Arroz-doce

O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, podendo ser temperado com casca de limão, canela em pau, cravo, açafrão, pistáchio etc.

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Beira (Portugal)

A Beira foi uma das seis grandes divisões históricas - comarcas, depois províncias - em que se dividia o território continental de Portugal, desde a Idade Média até ao século XIX.

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Doce

* Doce (gosto) — um dos gostos básicos.

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Leite condensado

O leite condensado é o produto resultante da remoção parcial de água do leite e frequentemente adicionado de açúcar, descoberto pelo francês Nicolas Appert em 1820, na pesquisa para esterilização e conservação de alimentos em embalagens herméticas.

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Minho (província)

Província tradicional do Minho O Minho é uma província histórica da região do Norte de Portugal, que esteve inserida na antiga província Entre Douro e Minho e que foi formalmente confirmada por uma reforma administrativa havida em 1936.

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Natal

Natal ou Dia de Natal é um feriado e festival religioso cristão comemorado anualmente em 25 de dezembro (nos países eslavos e ortodoxos, cujos calendários eram baseados no calendário juliano, é comemorado no dia 7 de janeiro).

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Ovo

Diagrama de um ovo – '''Legenda:''' 1- Conquilha ou casca, 2- Membrana externa,3– Membrana interna, 4– Calaza, 5– Albumina exterior, 6– Albumina média ou clara, 7 – Membrana vitelina, 8– Núcleo, 9– Gérmen, 10– Gema amarela, 11 – Gema branca, 12– Albumina interior, 13 – Calaza, 14– Câmara de Ar,15 – Conquilha ou casca O ovo, do ponto de vista da biologia, é o zigoto dos animais.

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Portugal

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano unitário localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte.

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Sobremesa

Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições.

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Redireciona aqui:

Aletria com ovos, Aletria dourada.

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