Acesso mais rápido do que o navegador!Semelhanças entre Culinária da Bahia e Fruto do mar
Culinária da Bahia e Fruto do mar têm 18 coisas em comum (em Unionpedia): Abará, Acarajé, Azeite de dendê, Bobó de camarão, Candomblé, Caranguejo, Caruru (prato), Casquinha de siri, Condimento, Gastronomia de Portugal, Gengibre, Leite de coco, Mandioca, Moqueca, Sururu, Vatapá, Vigna unguiculata, Vinagrete.
Abará
Abará é um bolinho de feijão-fradinho moído cozido em banho-maria embrulhado em folha de bananeira.
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Acarajé
Acarajé feito O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira.
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Azeite de dendê
Tigela com azeite de dendê O azeite de dendê, azeite de dendém ou óleo de palma é um óleo popular nas culinárias africana e brasileira e, também, no candomblé.
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Bobó de camarão
Bobó de camarão servido em restaurante de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, no Brasil Bobó de camarão é um prato da culinária afro-brasileira.
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Candomblé
Candomblé é uma religião afro-americana que se desenvolveu no Brasil durante o século XIX, através de um processo de sincretismo entre várias religiões tradicionais da África Ocidental, especialmente as de iorubá, banta e bês, com alguma influência da forma católica romana de cristianismo.
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Caranguejo
Brachyura é uma infraordem de crustáceos que representa os “caranguejos verdadeiros”, ou braquiúros, sendo composta por caranguejos e siris.
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Caruru (prato)
O caruru é um cozido de quiabos (planta de origem africana) ou carurus (planta das Américas) que costuma ser servido acompanhado de acarajé ou abará, de pedaços de carne, frango ou peixe, de camarões secos, de azeite de dendê e de pimenta.
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Casquinha de siri
A casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha popular brasileira bastante consumido em regiões litorâneas.
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Condimento
Sal, pimenta e açúcar são comumente colocados em mesas de restaurantes no ocidente. Condimento ou tempero é uma substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta, colorau etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.
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Gastronomia de Portugal
A alimentação portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências atlânticas e também mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”), como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente.
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Gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo.
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Leite de coco
O leite de coco é um produto obtido a partir da trituração e prensagem das amêndoas ou polpa albuminosa do coco maduro,CPT - sem acesso.
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Mandioca
Manihot esculenta, conhecida como mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, é uma planta da família das Euphorbiaceae.
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Moqueca
Moqueca baiana servida em panela de barro A moqueca, muqueca ou poqueca (do quimbundo mu'keka: 'caldeirada de peixe' ou do tupi opokeka: 'fazer embrulho'CASCUDO, Luís da Câmara, História da Alimentação no Brasil. Global, 2004. Citação: "Os peixes embrulhados em folhas e assados nesse forno subterrâneo tinham o nome de pokeka, que deu moqueca, querendo significar 'embrulhado, apinhado, enrolado'. O que conhecemos por moqueca, veio dessa comida.") é um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana.
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Sururu
O sururu (da língua tupi, significando "escorrido", do verbo sururu: "vasar", "derramar") é uma espécie de mexilhão; um molusco bivalve marinho, costeiro e estuarino, da família Mytilidae, cientificamente denominado Mytella strigata (no passado, também denominado Mytella charruana ou Mytella falcata, por Alcide Dessalines d'Orbigny); popularmente nomeado, em inglês, falcate swamp mussel ou charru mussel.
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Vatapá
Vatapá Vatapá de camarão Vatapá é um prato típico da culinária afro-brasileira.
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Vigna unguiculata
Vigna unguiculata, popularmente conhecida como feijão-frade, feijão-fradinho, feijão-miúdo, feijão-caupi, feijão-de-corda,Julio Seabra Inglez Souza (1995).
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Vinagrete
Vinagrete, também chamado de molho a campanha, é uma emulsão de vinagre e azeite, aromatizada com ervas frescas e especiarias, comumente usada como molho para salada e para marinar carne, marisco ou vegetais.
A lista acima responda às seguintes perguntas
- O que têm em comum Culinária da Bahia e Fruto do mar
- Quais são as semelhanças entre Culinária da Bahia e Fruto do mar
Comparação entre Culinária da Bahia e Fruto do mar
Culinária da Bahia tem 71 relações, enquanto Fruto do mar tem 208. Como eles têm em comum 18, o índice de Jaccard é 6.45% = 18 / (71 + 208).
Referências
Este artigo é a relação entre Culinária da Bahia e Fruto do mar. Para acessar cada artigo visite:
