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Cheddar (queijo)

Índice Cheddar (queijo)

O cheddar é uma variedade de queijo, originalmente produzido na Idade Média na aldeia de Cheddar no condado inglês de Somerset.

11 relações: Amarelo, Bos taurus, Brasil, Catupiry, Corante, Cura (culinária), Idade Média, Inglaterra, Queijo, Queijo processado, Somerset.

Amarelo

O amarelo é uma cor-pigmento primária e cor-luz secundária, resultado da sobreposição das cores verde e vermelho.

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Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Catupiry

Catupiry é uma conhecida marca brasileira de requeijão.

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Corante

Pigmentos indianos utilizados em corantes têxteis. Um corante é toda substância que, se adicionada a outra substância, altera a cor desta.

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Cura (culinária)

A cura é uma forma de conservação de alimentos, principalmente carne, peixe e queijo, em que se usa o sal-de-cozinha para evitar a sua deterioração por bactérias.

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Idade Média

p.

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Inglaterra

Inglaterra (England) é uma das nações constituintes do Reino Unido.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Queijo processado

Queijo processado Queijo processado (também conhecido como queijo fundido ou queijo processado pasteurizado) é um produto alimentar preparado a partir de queijos normais e de outros ingredientes lácteos aos quais são adicionados emulsionantes, sal e corantes.

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Somerset

Somerset é um condado cerimonial e não-metropolitano no sudoeste da Inglaterra e sua sede administrativa se encontra em Taunton.

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Redireciona aqui:

Queijo cheddar.

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