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Puttonyo

Índice Puttonyo

Puttonyo é a unidade de medida usada para indicar o nível de açúcar e, portanto, a doçura de vinho húngaro vinho de sobremesa, chamado Tokaji (ou tokay).

9 relações: Açúcar, Botrytis cinerea, Fermentação, Patrícia (álbum), Sumo, Tokaji, Unidade de medida, Vinho de sobremesa, Vitis vinifera.

Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Botrytis cinerea

Botrytis cinerea é um fungo que está na origem da chamada "podridão cinzenta" dos vegetais.

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Fermentação

A fermentação é um processo bioquímico, com a ausência de gás oxigênio, que consiste na síntese de ATP sem o envolvimento da cadeia respiratória, etapa característica do processo de respiração celular.

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Patrícia (álbum)

PATRICIA é o segundo álbum de estúdio da cantora Patricia Marx (na época sob o nome de Patricia), lançado em 1988, pela gravadora BMG Ariola.

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Sumo

* O mesmo que Suco.

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Tokaji

Vinha de Tokaj-Hegyalja. Tokaji ("procedente de Tokaj" em húngaro), é a denominação recebida pelos vinhos produzidos na região de Tokaj-Hegyalja na Hungria e também numa pequena extensão da Eslováquia.

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Unidade de medida

A unidade de medida é uma convenção usada para representar dimensões (igualmente a um objeto que é algo diferente da palavra usada para descrevê-lo); unidade dimensional; como por exemplo, o metro é uma unidade para medir um comprimento L, não o comprimento numérico em si.

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Vinho de sobremesa

Vinhos de sobremesa são aqueles vinhos servidos tipicamente com sobremesas, embora possam ser saboreados sozinhos, isto é sem o acompanhamento de comida.

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Vitis vinifera

Vitis vinifera, também conhecida por parreira, é a espécie de videira (Vitis sp.) mais cultivada para a produção do vinho na Europa.

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