Folha-beta

Folha-beta é um padrão estrutural encontrado em várias proteínas, nas quais regiões vizinhas da cadeia polipeptídica associam-se por meio de ligações de hidrogênio resultando em uma estrutura achatada e rígida.

5 relações: Alfa-hélice, Barril beta, Ligação de hidrogênio, Polipeptídeo, Proteína.

Alfa-hélice

Alfa-hélice ou α-hélice está presente na estrutura secundária dos níveis de organização das proteínas.

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Barril beta

Um barril beta é uma grande folha-beta que se torce e se enrola para formar uma estrutura fechada na qual a primeira fita está ligada à última através de ligações de hidrogénio.

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Ligação de hidrogênio

Ligação de hidrogênio entre moléculas de água. Ligação de hidrogênio é um tipo de interação intermolecular que se dá entre átomos de hidrogênio de uma molécula com átomos de elementos altamente eletronegativos (como oxigênio, flúor e nitrogênio) de forma que o hidrogênio sirva como um elo entre os átomos com os quais interage.

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Polipeptídeo

As proteínas são compostos orgânicos formados pela associação de alfa-aminoácidos.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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