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23 relações: Agaricales, Agaricomycetes, Agaricus subrufescens, Azoto, Basidiomycota, Champignon, Cogumelo, Cogumelo comestível, Cogumelo-ostra, Enokitake, Esporo, Fungi, Ganoderma lucidum, Maitake, Nameko, Otto Friedrich Müller, Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus djamor, Pleurotus eryngii, Pleurotus ostreatoroseus, Samuel Frederick Gray, Shiitake, Volvariella volvacea.
Agaricales
A ordem Agaricales, também conhecida por cogumelos lamelados, ou euagáricos, contém alguns dos maiores tipos de famílias de cogumelo.
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Agaricomycetes
Agaricomycetes é uma classe de fungos da divisão Basidiomycota que agrupa 17 ordens, 100 famílias, 1147 géneros e mais de 20 951 espécies.
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Agaricus subrufescens
Agaricus subrufescens é uma espécie de cogumelo comestível da família Agaricaceae.
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Azoto
O é um elemento químico com símbolo N, número atómico 7 e de massa atómica 14,00674 u (7 protões e 7 neutrões, com adição da pequena massa dos 7 eletrões), representado no grupo (ou família) 7 (antigo VO) da tabela periódica.
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Basidiomycota
Basidiomycota (do grego basidion, pequeno pedestal ou pequena base) é uma das duas grandes divisões (a outra é Ascomycota) que constituem o subreino Dikarya (muitas vezes referido como fungos superiores) dentro do reino Fungi do domínio Eukarya.
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Champignon
O champignon, também chamado champignon de Paris, é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente às espécies Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras.
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Cogumelo
Cogumelo é o nome comum dado ao basidioma ou ascoma, estrutura de reprodução sexuada de alguns fungos dos filos Basidiomycota e Ascomycota, pertencentes ao Reino Fungi.
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Cogumelo comestível
Os cogumelos comestíveis são os corpos frutíferos de várias espécies de fungos.
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Cogumelo-ostra
O Pleurotus ostreatus, comummente conhecido como cogumelo-ostra, é um cogumelo comestível do género Pleurotus.
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Enokitake
, ou, ou são cogumelos brancos finos e longos, usada na cozinha do Leste Asiático (como na culinária chinesa, japonesa e coreana).
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Esporo
Em biologia, chamam-se esporos as unidades de reprodução das plantas, algas e os fungos.
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Fungi
O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas (ou eucariontes), que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos.
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Ganoderma lucidum
Ganoderma lucidum (em chinês Língzhī, em japonês reishi; em coreano: yeongji) é uma espécie de cogumelo muito apreciado na Ásia, onde é utilizado como cogumelo medicinal na medicina tradicional chinesa há mais de 4 000 anos, tornando-o um dos cogumelos há mais tempo utilizados com fins medicinais.
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Maitake
O maitake (Grifola frondosa) é um cogumelo comestível originário do Japão, onde a sua comercialização cresce a cada ano e hoje está entre os de maior consumo juntamente com o shiitake.
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Nameko
um prato de ''nameko soba'' Pholiota nameko,vulgarmente conhecido como Nameko, é um cogumelo pequeno e marrom com um revestimento ligeiramente gelatinoso que é usado como ingrediente em missoshiru e nabemono.
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Otto Friedrich Müller
Otto Friedrich Müller (Friderich, Fridrich ou Frederik) (Copenhague, 11 de março de 1730 – Copenhague, 26 de dezembro de 1784) foi um zoólogo dinamarquês.
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Pleurotus citrinopileatus
Pleurotus citrinopileatus vulgarmente conhecido como cogumelo-ostra-dourado ou pleuroto dourado, por apresentar píleo de coloração amarela brilhante, é um cogumelo da família Pleurotaceae.
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Pleurotus djamor
Pleurotus djamor, comumente conhecido como cogumelo-salmão, é uma espécie de fungo da família Pleurotaceae.
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Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii, conhecido em Portugal como cogumelo-do-cardo, é um cogumelo comestível nativo das regiões mediterrânicas da Europa, Médio Oriente e Norte de África, mas também cultivado em partes da Ásia.
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Pleurotus ostreatoroseus
Peurotus ostreatoroseus é um cogumelo com corpos de frutificação de coloração rósea.
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Samuel Frederick Gray
Samuel Frederick Gray (Londres, 10 de dezembro de 1766 — Chelsea, 12 de abril de 1828) foi um botânico e farmacêutico britânico.
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Shiitake
O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia.
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Volvariella volvacea
Volvariella volvacea é uma espécie de cogumelos comestíveis cultivados em todo o Leste e Sudeste da Ásia e amplamente utilizado na culinária asiática.
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