Óleo de açaí

O óleo de açaí tem uma coloração verde-escura, de odor pouco agradável logo após sua extração e possui um sabor que lembra o da bacaba.

2 relações: Bacaba, Patauá.

Bacaba

A bacaba, bacaba-açu ou bacaba-verdadeira (Oenocarpus bacaba) é uma palmeira nativa da Amazônia.

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O patauá, batauá ou putauá (Oenocarpus batauaFERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 280. ou Jessenia bataua) é uma palmeira originária da Amazônia.

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