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Noz

Índice Noz

Um fruto de casca rija, em botânica, é um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade.

286 relações: Acsu, Agente espessante, Aioli, Alergia alimentar, Alfajor, Alimento processado, Alvarinho, Amazona diadema, Ameixeira, Anafilaxia, Análise isotópica, Apfelstrudel, Araceae, Arácova, Arminho, Astúrias, Atole, Avelã, Ácido graxo essencial, Óleo de cozinha, Óleo de gergelim, Óleo vegetal, Šumadija, Baclava, Badrijani, Bagna càuda, Banana split, Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul), Besouro-do-arroz, Betulaceae, Bingsu, Biscoito florentino, Bolo de mel, Bolo inglês, Bombom, Boudin, Broa de mel, Brownie (bolo), Brunost, Cacatua, Caju, Cajuzinho-do-cerrado, Callosciurus, Callosciurus prevosti, Camafeu de nozes, Cancelamento (televisão), Caralho, Casadiella, Casamento na Roma Antiga, Castanha, ..., Castor estufado, Cecropia juranyiana, Cephalotaxus, Ceratophyllum, Cesta básica, Chak-chak, Chimpanzé-comum, Chineque, Chloranthales, Chocoladeletter, Chocolate, Choe Bu, Chrysolepis, Churchkhela, Comércio da Roma Antiga, Comunidade Valenciana, Coqueiro, Crumble, Culinária árabe, Culinária da Albânia, Culinária da Bulgária, Culinária da Dinamarca, Culinária da Geórgia, Culinária da Grécia, Culinária da Namíbia, Culinária da Polônia, Culinária de Essuatíni, Culinária de Montenegro, Culinária do Afeganistão, Culinária do Azerbaijão, Culinária do Chipre, Culinária do Japão, Culinária do Líbano, Culinária do Mediterrâneo, Culinária do Tajiquistão, Culinária dos Estados Unidos, Culinária medieval, Culinária vegetariana, Cunoniaceae, Cyperus esculentus, Dasyprocta azarae, David Attenborough, Dia de São Martinho, Dia de Todos os Santos, Dieta padrão ocidental, Dietas baixas em carboidratos, Dietético, Doçaria, Dose equivalente a uma banana, Dryocopus pileatus, Economia da Geórgia, Economia da Turquia, Economia da Ucrânia, Economia do Irão, Economia do Paraná, Economia do Rio Grande do Sul, Economia dos Estados Unidos, Eden Ahbez, Elephant (2020), Endocarpo, Equador, Ericaceae, Esclereídeo, Esquilo-cinzento, Estádio das Aveleiras de Giresun, Expedição de Amundsen ao Polo Sul, Extrator de suco, Fagaceae, Fagus sylvatica, Fajã de São João, Farinha, Fazenda Citra, Ferrero, Ferrugende, Frangelico, Fruta (gíria), Fruta seca, Fruto, Gajar ka halwa, Geórgia (Estados Unidos), Ghoriba, Globulina, Gordura insaturada, Gozinaki, Granizo, Gravidez, Grécia, Guaxinim, Guiné-Bissau, Gusgã, Henri Nestlé, Hiperoxalúria, História da farmácia, Homem de Neandertal, Horilka, Ianomâmis, Imigração estadunidense no Brasil, Irã, Irvingiaceae, Janeiras, Jardinagem florestal, Jarlsberg, Juglandaceae, Kalach (pão), Kasha, Katayef, Keará, Kerststol, Kharcho, Khatam, Khorazm pahlamasi, Kuku, Lacta, Lavangi, Lêmure, Lebkuchen, Leite, Leite vegetal, Leite-de-amêndoa, Les noisettes, Linzertorte, Lista de alimentos desidratados, Lista de bebidas da Índia, Lista de embutidos, Lophopyxidaceae, Lowcountry, Lughnasadh, Maasdam, Macaco-prego, Macadamia, Macadâmia, Madalena (bolo), Maia, Malpighiaceae, Marraquexe, Marsupilamus fantasii, Marula, Massa filo, Massa frita, Milho, Mimolette, Muntiacus reevesi, Myricaceae, Nameko, Núcula, Nogueira, Nogueira-comum, Noruz, Nothofagaceae, Nymphaeaceae, O Quebra-Nozes, Ochnaceae, Oleaginosa, One-time pad, Ontbijtkoek, Palav, Palouzes, Papagaio-campeiro, Papagaio-cinzento, Papagaio-de-cabeça-amarela, Parque Natural Regional Périgord-Limousin, Paskha, Pasteurização, Pão caseiro, Pão de cardamomo, Pão-por-Deus, Pınarbaşı (sítio arqueológico), Pescetarianismo, Pesto, Petit four, Pião, Platyrrhini, Policosanol, Polinizador, Pombo-passageiro, Porto, Porto Alegre, Próstata, Proteína, Qabala (rayon), Quebra-nozes, Ranavalona I, Recheio, Relações entre Canadá e Irã, Relações entre Quirguistão e Turcomenistão, Reserva da Biosfera Maia, Rhamnaceae, Rosca mulata, Rosquinha, Rudraksha, Rugelach, Sais minerais, Salada, Salame de chocolate, Salgadinho de banana, San Juan del Río, Santalaceae, Satsivi, São Paulo (estado), Skordalia, Snack, Snaps, Soujoukos, Stuffat tal-Qarnit, Substituto do leite, Survivor: China, Tabriz köftesi, Tamiini, Tapete persa, Tarator, Tartarugas (chocolate), Tatupeba, Tâmia, Tempo imaginário, Thru the Mirror, Tiamina, Tkemali, Toblerone, Torreya, Traça-indiana-da-farinha, Trepadeira-azul, Triturador de alimentos, Tropeiro, Tteok, Tutti-frutti (confeite), Ucrânia, Ulmaceae, Urso-negro, Urso-pardo-de-camecháteca, Urticária, Uso de ferramentas por animais, Veganismo, Verdelho, Wienerbrød, Xerez, Yeot. Expandir índice (236 mais) »

Acsu

Acsu ao norte do Deserto de Taklamakan, na Rota da Seda. Acsu ao norte da Bacia do Tarim. Acsu (em chinês simplificado:阿克苏地区; pinyin: Aksu Dìqū; uigur: ئاقسۇ ۋىلايىتى, Aqsu Wilayati, Aksu Vilayiti) é uma cidade chinesa na província de Xinjiang, localizada ao oeste do país.

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Agente espessante

Um agente espessante, agente de espessamento, ou simplesmente espessante, é uma substância a qual pode aumentar a viscosidade de um líquido sem substancialmente alterar suas outras propriedades (em função disso, em algumas publicações, são chamados de “doadores de viscosidade”).

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Aioli

Aioli (grafado "aïoli" em francês, aiòli em provençal) é um molho típico da culinária da França, originário da Provença, composto principalmente de alho, azeite e gemas de ovos.

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Alergia alimentar

Uma alergia alimentar é uma reação imunitária exagerada a determinado alimento.

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Alfajor

Um alfajor ou alajú (plural alfajores) é um doce tradicional tipicamente feito de farinha, mel e nozes.

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Alimento processado

Alimento processado, ou alimento industrializado, é o alimento que é comercialmente preparado, muitas vezes através de processamento, para otimizar a facilidade de consumo e "torná-los mais atraentes para o consumidor." Normalmente é oferecido pronto para consumo ou requer pouca preparação, muitas vezes se limitando ao seu aquecimento.

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Alvarinho

Alvarinho (em galego Albariño) é uma casta branca da espécie da Vitis vinifera.

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Amazona diadema

Amazona diadema (conhecido popularmente como papagaio-diadema) é um papagaio pertencente à família Psittacidae anteriormente considerada coespecífica com o Amazona autumnalis.

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Ameixeira

Árvore de ameixa Ameixeira, ameixoeira ou ameixieira são os nomes por que são conhecidas algumas espécies de árvore de fruto do subgénero Prunus, incluso no género Prunus da família botânica Rosaceae (a que pertencem também a cerejeira e o pessegueiro).

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Anafilaxia

Anafilaxia é uma reação alérgica grave e de rápida progressão que pode provocar a morte.

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Análise isotópica

Análise isotópica é a identificação de assinatura isotópica, a abundância de certos isótopos estáveis e elementos químicos dentro de compostos orgânicos e inorgânicos.

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Apfelstrudel

O Apfelstrudel (significando redemoinho de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente.

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Araceae

Araceae (ou aráceas) é uma família monofilética de plantas com flor, monocotiledóneas, da ordem Alismatales, que agrupa de 115 a 129 géneros, com entre 3270, 3305 e 4025 espécies (dependendo do autor).

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Arácova

Arácova (Aráchova) é uma localidade situada na Grécia Central, na região da Beócia.

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Arminho

O arminho (nome científico: Mustela erminea) é um carnívoro mustelídeo de pequeno porte pertencente ao grupo das doninhas (Mustela spp.). É nativo da Eurásia e das porções do norte da América do Norte.

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Astúrias

O Principado das Astúrias (Principado de Asturias,; Principáu d'Asturies,; em galego-asturiano: Principao d'Asturias) é uma comunidade autónoma definida como nação histórica e província de Espanha.

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Atole

Atole é uma bebida quente, tradicionalmente feita com milho nixtamalizado, originária da culinária do México da era pré-colombiana, mas popular em vários países da América Central.

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Avelã

A avelã é o fruto da aveleira, avelaneira ou avelãzeira (Corylus avellana),FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Ácido graxo essencial

Os são os ácidos graxos que não são produzidos bioquimicamente pelos seres humanos e devem ser adquiridos da dieta.

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Óleo de cozinha

O óleo de cozinha é uma gordura vegetal, animal ou sintética culinária usada na fritura, panificação e cozedura.

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Óleo de gergelim

Frasco com óleo de gergelim. Óleo de é um óleo vegetal comestível derivado de sementes de gergelim.

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Óleo vegetal

O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio.

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Šumadija

Šumadija (Шумадија — pronúncia: ʃumǎdija) é uma região geográfica na faixa central da Sérvia, continente europeu.

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Baclava

baclava Baclava (baklava) é um tipo de pastel elaborado com uma pasta de nozes trituradas, envolvida em massa filo e banhada em xarope ou mel, existindo variedades que incorporam pistache, avelãs e sementes de gergelim, papoula ou outros grãos.

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Badrijani

Badrijani (ბადრიჯანი, em língua georgiana), ou beringelas recheadas, é um prato popular da culinária da Geórgia, em que se usa o recheio de nozes, típico daquele país.

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Bagna càuda

A Bagna càuda (Molho quente em piemontês) é um prato típico da culinária do Piemonte.

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Banana split

A banana split ou banana-rachada é uma sobremesa servida à base de sorvete e banana.

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Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul)

Bento Gonçalves é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Sul do Brasil.

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Besouro-do-arroz

O besouro-do-arroz (nome científico: Trogoderma granarium), que se originou no sul da Ásia, é uma das pragas mais destrutivas do mundo de produtos de grãos e sementes.

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Betulaceae

Betulaceae é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Fagales, que inclui 167 espécies, repartidas por 6 géneros, de árvores, e menos frequentemente arbustos, monoicos, de folha caduca, incluindo a aveleira e a bétula.

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Bingsu

Patbingsu (às vezes romanizado como patbingsoo, literalmente "raspadinha de feijão") é uma sobremesa popular coreana de gelo raspado com coberturas doces, como frutas picadas, leite condensado, xarope de frutas e doce de feijão vermelho.

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Biscoito florentino

Biscoitos florentinos O biscoito florentino - ou simplesmente florentino - é um doce de massa folhada de nozes e frutas, cuja origem está na cidade de Florença, região italiana da Toscana e que são muito populares na época do Natal.

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Bolo de mel

O bolo de mel de cana da Madeira, ou simplesmente bolo de mel, é um bolo típico da doçaria do arquipélago da Madeira.

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Bolo inglês

O bolo inglês é um bolo de frutas com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e açúcar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs), e que na época natalícia é feito com antecedência e regado com uma bebida destilada (geralmente conhaque) ou um vinho fortificado.

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Bombom

Bombom é um doce constituído basicamente por um recheio e recoberto por uma camada de chocolate, cupulate ou glacê.

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Boudin

Boudin é um enchido típico da culinária da França, feito com sangue e gordura de porco (“boudin noir”), ou com carne “branca” e magra (porco, aves, vitela ou caça), ovos, leite, nata e miolo de pão (“boudin blanc”), metido dentro de tripa ou outra parte do tubo digestivo do porco e cozido em água e sal.

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Broa de mel

Broa de mel é um bolo ou biscoito português com sabor a mel, feito com ingredientes e especiarias que podem incluir farinha de trigo, ovos, mel e açúcar, ou ainda azeite, pinhões, vinho doce, café, sal, canela, cravo-da-índia e erva-doce, também conhecida como anis ou funcho-doce, dependendo das suas variantes.

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Brownie (bolo)

Brownies Brownie com sorvete. Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados.

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Brunost

Brunost (significando em norueguês queijo castanho) é um queijo norueguês produzido com soro de leite, também popular na Suécia, onde é conhecido como mesost.

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Cacatua

Cacatuas ou catatuas (em Portugal) são aves psitaciformes, pertencentes à família Cacatuidae (a taxonomia de Sibley-Ahlquist integra as cacatuas na família dos psitacídeos).

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Caju

O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto.

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Cajuzinho-do-cerrado

O cajuzinho-do-cerrado, caju-do-cerrado, cajuí ou cajueiro-do-campo (Anacardium humile) é uma planta arbustiva hermafrodita, da família das anacardiáceas.

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Callosciurus

Callosciurus é um gênero de roedores da família Sciuridae.

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Callosciurus prevosti

Esquilo-de-prevost (Callosciurus prevostii) é uma espécie de esquilo.

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Camafeu de nozes

Camafeu de nozes ou, simplesmente, camafeu é um doce feito a base de nozes, leite condensado e manteiga recoberto de fondant.

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Cancelamento (televisão)

Na televisão, cancelamento refere-se a quando um programa é encerrado abruptamente por ordens da emissora ou da distribuidora do programa.

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Caralho

Grafiti numa parede de Lisboa Caralho é um termo da língua portuguesa usado para designar o membro viril masculino.

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Casadiella

Casadiellas Casadiella é um doce típico da região das Astúrias, na Espanha.

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Casamento na Roma Antiga

Paquius Proculus e a sua esposa. Fresco de Pompeia, século I, atualmente exposto no ''Museo di Capodimonte''. O casamento na Roma Antiga era uma das principais instituições da sociedade romana e tinha como principal objectivo gerar filhos legítimos, que herdariam a propriedade e o estatuto dos pais.

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Castanha

As castanhas são os aquénios (geralmente três) do ouriço, o fruto capsular epinescente do castanheiro-da-europa (Castanea sativa).

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Castor estufado

Castor estufado (ou bebrienos troškinys, em lituano) é um prato tradicional da culinária da Lituânia.

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Cecropia juranyiana

Cecropia juranyiana Alad.

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Cephalotaxus

Cephalotaxus é um género de coníferas que engloba 11 espécies, incluídas na família Taxaceae (em tempos na família monotípica Cephalotaxaceae).

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Ceratophyllum

Ceratophyllum é um género de plantas com flor (divisão Magnoliophyta), o único género extante da família Ceratophyllaceae e da ordem Ceratophyllales (grupo irmão das eudicotiledóneas), Angiosperm Phylogeny Group (2003).

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Cesta básica

é um conjunto formado por produtos utilizados por uma família durante um mês.

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Chak-chak

Chak-chak é um doce típico da culinária da Quirguízia, feito com macarrão frito e mergulhado num xarope.

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Chimpanzé-comum

O chimpanzé-comum (nome científico: Pan troglodytes), também conhecido como chimpanzé-robusto, é uma das duas espécies de chimpanzés que vivem no continente africano, juntamente com o chimpanzé-pigmeu (bonobo).

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Chineque

Chineque (do alemão Schnecke, caracol) é um pão doce de origem alemã, tradicional também em regiões de imigração e colonização germânica, como por exemplo na região de Filadélfia (EUA) ou na região Sul do Brasil.

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Chloranthales

Chloranthales (nom. cons.) é uma ordem monotípica de plantas com flor, cuja única família é Chloranthaceae, constituída por quatro géneros que agrupam cerca de 80 espécies extantes, distribuídas principalmente pelo sudeste da Ásia, ilhas do oceano Pacífico até ao arquipélago das Marquesas e Nova Zelândia, Madagáscar, Américas Central e do Sul e Caribe.

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Chocoladeletter

Uma chocoladeletter (lit. "letra de chocolate") é um produto de chocolate em forma de letra, originário dos Países Baixos.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Choe Bu

Choe Bu (1454–1504) foi um oficial coreano que marcou a época da dinastia Joseon.

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Chrysolepis

Chrysolepis é um pequeno gênero de plantas da família Fagaceae, endêmica do oeste dos Estados Unidos.

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Churchkhela

Churchkhela é o doce “nacional” da Geórgia, preparada com sumo de uva, nozes e farinha, transformados em “colares”, que depois se deixam secar.

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Comércio da Roma Antiga

O comércio do Império Romano era um setor muito importante da economia durante a República no início e durante a maior parte do período imperial.

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Comunidade Valenciana

A Comunidade Valenciana, ou País Valenciano, é uma comunidade autónoma espanhola e mediterrânica, situada na costa oriental da Península Ibérica.

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Coqueiro

O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras).

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Crumble

Crumble é um prato doce de origem britânica, feito de compota de frutas picadas cobertas com uma mistura de gordura (geralmente, manteiga), farinha e açúcar, assado até que a cobertura fique crocante.

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Culinária árabe

Culinária árabe é um termo que define as diversas culinárias regionais existentes por todo o Mundo Árabe, do Iraque a Marrocos passando pelo Egito, Levante, entre outros.

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Culinária da Albânia

Baklava. A culinária da Albânia é o resultado da interação de vários fatores: o facto de ser um país pequeno e montanhoso, com florestas virgens, um clima favorável e pequenos vales onde se podem cultivar vegetais e criar animais, sempre em pequena escala.

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Culinária da Bulgária

A sopa tarator. A culinária da Bulgária é ligada com a culinária dos Bálcãs e foi influenciada pela cozinha do Império Otomano.

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Culinária da Dinamarca

A culinária da Dinamarca, tal como a de outros países escandinavos (Suécia e Noruega) e do norte da Europa em geral, como na Alemanha, é composta de pratos pesados, ricos em gorduras e carboidratos.

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Culinária da Geórgia

”Ajaruli” ou khachapuri de Adjara Uma lenda da Geórgia diz que, quando Deus estava a criar o mundo, fez uma pausa para comer e tropeçou nas montanhas do Cáucaso, deixando cair parte da comida, tornando esta terra abençoada pelos restos da comida celestial.

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Culinária da Grécia

Típica salada grega. A culinária grega é a culinária tradicional da Grécia, de características mediterrânicas, e que partilha diversas características com as culinárias da Itália, dos Balcãs, da Turquia e do Oriente Médio em geral.

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Culinária da Namíbia

órix, em Windhoek, Namíbia Localização da Namíbia A culinária namibiana é a culinária da Namíbia, influenciada por duas vertentes culturais principais.

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Culinária da Polônia

Culinária da Polônia (polonês: kuchnia polska) é uma mistura de tradições culinárias eslavas ocidentais e estrangeiras.

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Culinária de Essuatíni

A culinária de Essuatíni é em grande parte determinada pelas estações do ano e a região geográfica.

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Culinária de Montenegro

A culinária de Montenegro desenvolveu-se, em parte, graças à fertilidade do solo, principalmente na região sul.

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Culinária do Afeganistão

A Culinária do Afeganistão é o resultado da fusão de diferentes culturas, principalmente da Ásia Central, Irão e Índia.

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Culinária do Azerbaijão

favorável às culturas e por explorar os peixes do mar Cáspio, de que o caviar branco é um importante produto de exportação. O plov ("pulau" ou "pilafe") é muitas vezes considerado o prato nacional, mas uma outra família de pratos com grande variedade são as sopas, de que uma delas (que também não é exclusiva deste país), a piti pode ser considerada um símbolo da culinária azeri; muitas sopas têm iogurte como base, como a dovga que, por vezes é servida no final duma refeição.

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Culinária do Chipre

A culinária do Chipre é o resultado da sua posição geográfica, no extremo leste do Mediterrâneo, entre a Turquia, o Líbano e a Grécia, incluindo as influências da sua colonização pelos ingleses.

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Culinária do Japão

A culinária japonesa se desenvolveu ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão.

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Culinária do Líbano

A culinária libanesa é um conjunto de pratos e costumes culinários dos habitantes do Líbano.

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Culinária do Mediterrâneo

As terras que se encontram ao redor do Mediterrâneo partilham uma longa história, em que intervieram vários povos, e um muito especial, o que permite que exista uma culinária mediterrânica bem rica.

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Culinária do Tajiquistão

Uma refeição tajique "tradicional" começa com a mesa coberta com pequenos pratos com frutas secas, nozes, halva (torrão de pasta de nozes com açúcar) e outros doces, acompanhados com chá verde; outro acompanhamento é o chaka, queijo preparado com iogurte filtrado (sem soro), e kaymak (nata coalhada); a seguir é servida a sopa, a carne e no fim, o palav.

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Culinária dos Estados Unidos

* A culinária dos Estados Unidos reflete a história dos Estados Unidos, mesclando as contribuições culinárias de vários grupos de pessoas de todo o mundo, incluindo; afro-americanos, asiáticos, europeus, ilhéus do Pacífico e sul-americanos.

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Culinária medieval

XIV A expressão culinária medieval refere-se ao conjunto de hábitos alimentares e de métodos, técnicas e processos utilizados para preparar, conservar e apresentar os alimentos das várias culturas europeias durante a Idade Média, período histórico que compreende aproximadamente os séculos V ao XV.

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Culinária vegetariana

Diversos ingredientes usados na culinária vegetariana. Culinária vegetariana é um termo se refere aos alimentos que são preparados segundo os padrões vegetarianos, e que portanto não incluem carne ou qualquer outros produtos feitos a partir de tecido animal.

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Cunoniaceae

Cunoniaceae é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Oxalidales, que agrupa 27 géneros e cerca de 300 espécies de plantas lenhosas nativas das regiões tropicais e temperadas húmidas do Hemisfério Sul.

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Cyperus esculentus

A Cyperus esculentus, comummente conhecida como juncinha, é uma planta herbácea, perene e rizomatosa, pertencente à família Ciperáceas e ao tipo fisionómico dos geófitos.

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Dasyprocta azarae

249x249pxDasyprocta azarae é uma espécie de roedor de porte médio de hábitos noturnos da família Dasyproctidae.

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David Attenborough

David Frederick Attenborough (Londres) é um naturalista britânico.

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Dia de São Martinho

O Dia de São Martinho é uma festa litúrgica em honra de Martinho de Tours celebrada anualmente a 11 de novembro.

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Dia de Todos os Santos

Dia de Todos os Santos é uma festa celebrada em honra de todos os santos e mártires, conhecidos ou não.

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Dieta padrão ocidental

A dieta padrão ocidental é um padrão alimentar moderno que geralmente se caracteriza pela alta ingestão de alimentos pré-embalados, grãos refinados, carne vermelha, carne processada, bebidas com alto teor de açúcar, balas e doces, frituras, produtos de origem animal produzidos industrialmente, manteiga e outros produtos lácteos com alto teor de gordura, ovos, batatas, milho (e xarope de milho com alto teor de frutose) e baixa ingestão de frutas, legumes, grãos integrais, produtos de origem animal criados em pastagens, peixes, nozes e sementes.

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Dietas baixas em carboidratos

Dietas de baixa ingestão de carboidratos, também conhecidas como dietas "low carb", são programas alimentares que restringem o consumo de carboidratos, muito usadas para o tratamento da obesidade ou da diabetes.

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Dietético

livro de receitas para mulheres com diabetes gestacional fritas de maçã" substituindo as batatas fritas e uma porção de macarrão com queijo como prato principal Alimentos dietéticos, ou diet, referem-se a qualquer alimento ou bebida cuja receita é alterada para reduzir a gordura, carboidratos e/ou açúcar, a fim de torná-lo parte de um programa ou dieta para perda de peso.

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Doçaria

Doces no formato de frutas e vegetais em confeitaria na França A doçaria, pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces e salgados.

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Dose equivalente a uma banana

radioisótopos naturais na forma de potássio-40. A dose equivalente a uma banana (banana equivalent dose, comumente abreviada como BED) é uma unidade de medida informal que mensura a exposição a radiação ionizante.

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Dryocopus pileatus

O pica-pau-orelhudo, pica-pau-de-penacho-vermelho ou ainda pica-pau-grande-americano (Dryocopus pileatus sin.: Hylatomus pileatus) é uma espécie de Pica pau originária da América do Norte, bastante populosa nos Estados Unidos.

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Economia da Geórgia

A economia da Geórgia é um livre mercado emergente.

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Economia da Turquia

A economia da Turquia constitui-se num misto complexo de indústria e comércio modernos e um setor agrícola tradicional que, em 2010, ainda era responsável por cerca de 30% dos empregos.

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Economia da Ucrânia

A economia da Ucrânia é uma economia mista emergente, de rendimento médio-baixo, localizada na Europa Oriental.

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Economia do Irão

Com um PIB (PPP) de 842000 milhões de dólares (est. 2008), a economia do Irã é um misto de planejamento centralizado, propriedade estatal do petróleo e de outras grandes empresas, agricultura tradicional e comércio e serviços privados de pequeno porte.

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Economia do Paraná

As principais fontes de renda da economia do Paraná são a agricultura (cana-de-açúcar, milho, soja, trigo, café, mandioca), a indústria (agroindústria, indústria automobilística, papel e celulose) e o extrativismo vegetal (madeira e erva-mate).

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Economia do Rio Grande do Sul

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Economia dos Estados Unidos

A economia dos Estados Unidos é a maior economia do mundo, assim conhecida desde 1890.

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Eden Ahbez

Eden Ahbez (nascido George Alexander Aberle; 15 de abril de 1908 – 4 de março de 1995) foi um compositor de canções e músico americano dos anos 1940-1960, cuja vida na Califórnia foi influente para o movimento hippie.

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Elephant (2020)

Elephant é um documentário americano sobre elefantes, dirigido por Mark Linfield e Vanessa Berlowitz e narrado por Meghan, Duquesa de Sussex.

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Endocarpo

Em botânica, chama-se endocarpo à região do fruto das angiospermas que protege a semente e é muitas vezes lenhoso, como nas nozes, nos pêssegos e frutos aparentados.

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Equador

Equador (Ecuador), oficialmente República do Equador (República del Ecuador), é uma república democrática representativa localizada na América do Sul, limitada a norte pela Colômbia, a leste e sul pelo Peru e a oeste pelo oceano Pacífico.

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Ericaceae

Ericaceae (nome comum: ericáceas) é uma família de plantas com flor (angiospérmicas) pertencente à ordem Ericales.

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Esclereídeo

Esclereídeo (também grafado esclereíde) é a designação dada em histologia vegetal a um tipo de células presente no esclerênquima dos tecidos vegetais, associadas ou não aos feixes vasculares, caracterizadas pela presença de uma grossa parede celular secundária.

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Esquilo-cinzento

O esquilo-cinzento-oriental (nome científico: Sciurus carolinensis), também conhecido como esquilo-cinzento dependendo da região, é um esquilo de árvore do gênero Sciurus.

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Estádio das Aveleiras de Giresun

O Estádio das Aveleiras de Giresun (em turco, Giresun Çotanak Stadyumu) é um estádio de futebol localizado em Giresun, na Turquia, inaugurado em 24 de janeiro de 2021, com capacidade máxima para espectadores.

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Expedição de Amundsen ao Polo Sul

A primeira expedição a atingir o Polo Sul foi liderada pelo explorador norueguês Roald Amundsen.

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Extrator de suco

Um, também conhecido como juicer, é um eletrodoméstico usado para extrair suco de frutas, ervas, verduras e outros tipos de vegetais em um processo chamado suco.

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Fagaceae

Fagaceae é uma família de plantas com flor da ordem Fagales que agrupa cerca de 927 espécies de de árvores e arbustos, repartidos por 8 géneros e 2 subfamílias.

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Fagus sylvatica

A faia-europeia (Fagus sylvatica L.) ou faia,FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Fajã de São João

Fajã de São João. A falésia a que esta sobranceira. A Fajã de São João é maior fajã da costa sul do concelho da Calheta da ilha de São Jorge.

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Farinha

Farinha é um pó alimentício feito pela moagem de grãos crus, raízes, feijões, nozes ou sementes.

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Fazenda Citra

A Fazenda Citra é uma fazenda histórica brasileira localizada no município brasileiro de Limeira.

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Ferrero

Ferrero SpA é uma empresa italiana especializada em guloseimas e chocolates fundada em 1946 na cidade italiana de Alba pelo confeiteiro Pietro Ferrero.

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Ferrugende

Ferrugende é uma pequena aldeia de Portugal, localizada na freguesia de Friões, concelho de Valpaços, com 22 habitantes, com idade média de 62 anos.

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Frangelico

Frangelico é uma marca de licor que é produzido em Canale, Itália.

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Fruta (gíria)

''Rapaz com Cesto de Frutas'', por Michelangelo Fruta ou frutinha (em inglês: fruit ou fruity), assim como suas muitas variações, são gírias ou mesmo gírias sexuais de origens diversas.

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Fruta seca

Fruta seca é toda aquela fruta que foi seca, tanto naturalmente quanto por meio de uma máquina.

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Fruto

Em termos botânicos, o fruto é o órgão que procede a flor, formado pela maturação de um ou mais ovários, geralmente após a fecundação.

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Gajar ka halwa

Gajar ka halwa (Hindi: गाजर का हलवा, Urdu / Punjabi: گاجر کا حلوە), também conhecido como gajrela, é uma sobremesa tipo pudim associada principalmente com o Norte da Índia e Paquistão.

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Geórgia (Estados Unidos)

A Geórgia é um dos 50 estados dos Estados Unidos, localizado na Região Sudeste do país, a leste do rio Mississippi, desde que a Virgínia Ocidental separou-se da Virgínia em 1863 (embora Michigan, Flórida e Wisconsin sejam maiores se a área ocupada por água é incluída), sendo o 24º maior estado do país em geral.

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Ghoriba

Uma ghoriba (غريبة. também escrita como ghribia, ghraïba, ou ghriyyaba) é um tipo de bolacha preparada no Magrebe e outras partes do Mundo árabe.

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Globulina

Globulinas são proteínas insolúveis em água, solúveis em soluções salinas, ácidas ou básicas diluídas, e coaguláveis pelo calor.

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Gordura insaturada

Uma gordura insaturada é uma gordura ou ácido graxo na qual uma ou mais ligações duplas entre átomos de carbono vizinhos estão presentes na cadeia, normalmente encontradas em estado líquido.

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Gozinaki

O Gozinaki (georgiano: გოზინაყი, dizendo: 'gozinakhi") é um doce tradicional da Georgia, consumido especialmente durante as festividades de ano-novo.

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Granizo

Uma pedra de granizo de grande tamanho com anéis concêntricos Granizo (ou saraiva) é a forma de precipitação sólida que consiste em pedaços irregulares de gelo, comumente chamados de pedras de granizo ou pedras de gelo.

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Gravidez

Gravidez é o período de cerca de nove meses de gestação nas mulheres, contado a partir da fecundação e implantação de um óvulo no útero até ao nascimento.

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Grécia

Grécia (Elláda), oficialmente República (Ellīnikī́ Dīmokratía) e historicamente conhecida como Hélade (Hellás), é um país localizado no sul da Europa.

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Guaxinim

O guaxinim norte-americano, por vezes chamado rato-lavadeiro (Procyon lotor), é um mamífero da família dos procionídeos bastante parecido com o Procyon cancrivorus (espécie sul-americana).

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Guiné-Bissau

Guiné-Bissau, oficialmente República da Guiné-Bissau, é um país da África Ocidental que faz fronteira com o Senegal ao norte, Guiné-Conacri ao sul e ao leste e com o Oceano Atlântico a oeste.

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Gusgã

Gusgã, Gosgã (Guzgan, Gozgan), Gusganã, Gosganã (Guzganan, Gozganan), Cusgã ou Cosgã (Quzghan, Qozghan), conhecido em árabe como Jusjã (Juzjan) ou Jusjanã (Juzjanan), é uma região histórica e principado medieval onde hoje é o norte do Afeganistão.

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Henri Nestlé

Henri Nestlé (Frankfurt, – Glion) foi o fundador da Nestlé S.A. com sede em Vevey na Suíça.

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Hiperoxalúria

Hiperoxalúria ou oxalúria se refere a uma excreção urinária maior que 40-45 mg/dia de oxalato, um produto natural do metabolismo do ácido oxálico.

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História da farmácia

Farmácia em Roma, Itália A história da farmácia como ciência independente remonta ao primeiro terço do século XIX.

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Homem de Neandertal

O homem de Neandertal (Homo neanderthalensis) é uma espécie irmã de Homo sapiens, com a qual o homem moderno conviveu.

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Horilka

Horilka (em ucraniano: горілка) é uma vodka ucraniana.

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Ianomâmis

Os ianomâmis,Dicionário Escolar da Língua Portuguesa/Academia Brasileira de Letras.

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Imigração estadunidense no Brasil

A imigração estadunidense para o Brasil é um movimento migratório que teve início no final do século XIX, quando confederados fugiram do Sul dos Estados Unidos por conta da guerra civil que ocorria naquele país e formaram um subgrupo cultural na sociedade brasileira da época.

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Irã

(Iran), oficialmente República Islâmica do Irã/Irão e anteriormente conhecido como Pérsia, é um país localizado na Ásia Ocidental.

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Irvingiaceae

Irvingiaceae é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Malpighiales, que agrupa 3 géneros e 13 espécies com distribuição natural nas regiões tropicais da África e Sudeste Asiático.

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Janeiras

As Janeiras (cantar as Janeiras) é uma tradição em Portugal que consiste no cantar de músicas pelas ruas por grupos de pessoas anunciando o nascimento de Jesus, desejando um feliz ano novo.

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Jardinagem florestal

A jardinagem florestal é um sistema agroflorestal e de produção de alimentos e agrofloresta de baixa manutenção, sustentável e baseado em ecossistemas florestais, incorporando árvores frutíferas e nozes, arbustos, ervas, videiras e vegetais perenes que têm rendimentos diretamente úteis para os seres humanos.

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Jarlsberg

Jarlsberg é uma variedade norueguesa de queijo fabricada com leite de vaca.

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Juglandaceae

Juglandaceae é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Fagales, que inclui 9-10 géneros e cerca de 50 espécies de árvores e arbustos, geralmente de madeira resinosa e odorífera, entre as quais a nogueira-comum e a nogueira-pecã.

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Kalach (pão)

Kalach, kalács, kolach, kolač ou colac (em russo: калач, ucraniano: кaлач ou колач, em húngaro: kalács, sérvio: колач / kolač, em búlgaro: колач, em romeno: colac), é um pão tradicional da Europa Oriental, geralmente servido durante várias refeições ritualísticas.

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Kasha

Kasha é um prato de cereais cozidos, muito popular na Rússia e países vizinhos.

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Katayef

Katayef, atayef ou qatayef, é um doce tradicionalmente servido durante o Ramadan nos países árabes, que consiste em pasteis recheados com um doce de nozes e coco ou queijo branco.

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Keará

Uma Keará com seus itens correspondentes Keará (do hebraico כערה) é uma espécie de prato utilizado durante o Sêder de Pessach, na tradição judaica.

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Kerststol

Um kerststol é um pão natalino em formato oval típico dos Países Baixos, similar ao stollen alemão.

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Kharcho

Kharcho é “a sopa nacional” da culinária da Geórgia, com carne de vaca, nozes e ameixa azeda, engrossada com farinha ou arroz, e aromatizada com um tempero muito elaborado.

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Khatam

Khātam (Persa: خاتم) é uma antiga técnica persa de marchetaria em que as figuras artísticas são formadas por delicadas peças de madeira, osso e metal cortados em padrões geométricos precisos e intrincados, para revestir superfícies de principalmente de madeira.

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Khorazm pahlamasi

Khorazm pahlamasi (baclava da província de Khorazm) é um doce típico do Uzbequistão que, diferentemente da preparação grega, não é feito com massa folhada.

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Kuku

''Kuku-ye sabzi'', ornamentado com berberis e nozes Kuku, também grafado “kookoo”, é uma espécie de omelete aberta, típica do Irã e do Azerbaijão.

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Lacta

Lacta é uma empresa brasileira fabricante de chocolates fundada em 1912.

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Lavangi

Lavangi ou levengi são recheios feitos com base em nozes, cebola e vários condimentos, usados na culinária do Azerbaijão para preparar peixe ou galinha assados no forno.

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Lêmure

Lêmure é a denominação atribuída às espécies de primatas esprepsirrinos que pertencem à superfamília Lemuroidea ou infraordem Lemuriformes, a depender do critério de classificação.

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Lebkuchen

Lebkuchen, ou também Pfefferkuchen, é um tipo de pastel ou doce típico natalino, conhecido desde a Idade Média, consumido principalmente nos países europeus com inverno rigoroso, como por exemplo Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Polônia e Suíça.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Leite vegetal

Amazake, leite de arroz japonês. juncinha) em um café na Espanha. Leite vegetal é uma bebida vegetal com uma cor semelhante à do leite.

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Leite-de-amêndoa

Leite de amêndoas caseiro O leite de amêndoas é um líquido com aparência de leite, feito com puré de amêndoas e água, com uma textura cremosa e sabor de nozes embora outros tipos ou marcas sejam aromatizados em imitação de leite de vaca.

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Les noisettes

Les noisettes (conhecido no Brasil como As Apanhadoras de Nozes) é um quadro do pintor francês William-Adolphe Bouguereau,.

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Linzertorte

Linzertorte ou Linzer torte (tarte de Linz) é um doce típico da culinária da Áustria, especialmente popular durante o Natal, com uma história conhecida desde há vários séculos.

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Lista de alimentos desidratados

Vários alimentos secos em uma loja de alimentos secos Esta é uma lista de alimentos desidratados (secos).

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Lista de bebidas da Índia

Com uma variedade de climas extremos como o da Índia, as pessoas precisam de uma infinidade de opções para saciar a sede adequadamente de acordo com as condições climáticas, desde bebidas quentes no inverno a bebidas geladas no verão.

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Lista de embutidos

Esta é uma lista de de destaque.

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Lophopyxidaceae

Lophopyxidaceae é uma família monotípica de plantas com flor, pertencente à ordem das Malpighiales, cujo único género é Lophopyxis, por sua vez também um táxon monotípico tendo como única espécie Lophopyxis maingayi, uma liana com gavinhas natural do arquipélago de Sonda, arquipélago Malaio e ilhas Carolinas.

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Lowcountry

Lowcountry é uma região costeira da Carolina do Sul e da Georgia com uma paisagem dominante de sapais (terras inundadas por água do mar) e uma culinária própria.

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Lughnasadh

Lughnasadh (pronuncia-se lunasá), também conhecido como Lammas (pronuncia-se lamas) ou Festival da Primeira Colheita, é um dia sagrado no paganismo, tendo origem principalmente celta.

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Maasdam

O Maasdam é um queijo oriundo da cidade holandesa de mesmo nome, caracterizado pela presença de grandes buracos.

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Macaco-prego

Sapajus é um gênero de primatas da América do Sul que inclui as espécies de macaco-prego, também chamados micos-de-topete.

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Macadamia

Macadamia F. Muell., 1857 é um género de plantas arbóreas da família das proteáceas que inclui 4 espécies validamente descritas, mas que numa anterior circunscrição taxonómica incluía 14 espécies.

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Macadâmia

Macadâmia, noz-macadâmia ou, ainda, noz-de-Queensland, são designações dada à noz conhecida pelo nome comercial de macadâmia, a semente comestível de duas espécies de árvores do género Macadamia da família das Proteaceae.

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Madalena (bolo)

As madalenas, ou madeleines, como são ainda hoje chamadas no Brasil, são biscoitos em forma de concha originários da comunidade de Commercy, na região da Lorena (em francês: Lorraine; em alemão: Lothringen), no nordeste da França.

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Maia

A Maia é uma cidade portuguesa localizada na sub-região da Área Metropolitana do Porto, pertencendo à região do Norte e ao distrito do Porto.

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Malpighiaceae

Flor de ''Galphimia glauca'', mostrando a típica estrutura floral da Malpighiaceae: simetria bilateral, estandarte bem distinto e quatro pétalas laterais livres). Fruto de ''Malpighia glabra'' (fruto conhecido por acerola). Morfologia típica de uma Malpighiaceae Malpighiaceae é uma família de plantas com flor, da ordem Malpighiales, que integra cerca de 73 géneros e mais de 1315 espécies, todas nativas dos trópicos e subtrópicos.

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Marraquexe

XX da Porta da Cutubia Vista panorâmica parcial da cidade, com os seus característicos edifícios cor-de-rosa Marraquexe (Marrakech; Marrākuš; Meṛṛakec) é uma cidade do centro-sudoeste de Marrocos, situada perto do sopé norte da cordilheira do Alto Atlas. Conhecida como a "cidade vermelha", a "pérola do sul" ou a "porta do sul", é a capital da prefeitura homónima e da região de Marraquexe-Safim. e habitantes na prefeitura. É a quarta maior cidade do país, a seguir a Casablanca, Fez e Tânger. Situa-se 580 km a sudoeste de Tânger, 327 km a sudoeste de Rabate, 240 km a sudoeste de Casablanca e 246 km a nordeste de Agadir. É das chamadas quatro cidades imperiais de Marrocos (as outras são Fez, Mequinez e Rabate) e a que atrai mais turistas. A zona é habitada desde o Neolítico, quando agricultores berberes ali viviam, mas a cidade só foi fundada em 1062 por Abu Becre ibne Omar, um caudilho berbere primo do emir almorávida Iúçufe ibne Taxufine. No os Almorávidas construíram muitas madraças (escolas islâmicas) e mesquitas na cidade que apresentavam influências da arquitetura do Alandalus (Ibéria muçulmana). As muralhas avermelhadas da cidade, construídas por Ali ibne Iúçufe (Ben Youssef) em 1122-1123 e vários edifícios construídos em pedra igualmente avermelhada durante este período estão na origem de uma das suas alcunhas — "cidade vermelha" ou "cidade ocre". Marraquexe desenvolveu-se rapidamente e tornou-se um centro cultural, religioso e comercial para o Magrebe e para a região subsariana de África. A praça Jemaa el-Fna ainda hoje é a mais movimentada e animada de África; em 2001 foi inscrita nas listas do Património Cultural Imaterial da Humanidade. Depois de um período de declínio, a cidade foi ultrapassada por Fez, mas no princípio do tornou-se novamente a capital de Marrocos. Marraquexe ganhou de nova a sua proeminência durante os reinado dos ricos sultões saadianos Abu Abedalá Alcaim e, que a embelezaram com sumptuosos palácios como o el Badi (1578) e restauraram muitos monumentos em ruínas. A partir do, a cidade tornou-se popular entre os peregrinos sufistas devido a nele se situarem os túmulos dos chamados Sete Santos de Marraquexe. À semelhança de muitas cidades marroquinas, Marraquexe tem uma parte antiga (ou almedina), correspondente à cidade primitiva, cercada de muralhas, fortificada, com ruas pejadas de lojas e vendedores de rua, rodeada por bairros modernos, nomeadamente Gueliz, o mais elegante deles, situado junto ao centro. A almedina de Marraquexe está classificada como Património Mundial desde 1985. A cidade é atualmente um importante centro económico e um destino turístico de fama mundial. Marraquexe tem também o maior maior soco (suq, mercado tradicional) berbere, com os 18 socos especializados que se concentram na almedina, onde se vendem e por vezes também se fabricam os mais variados produtos, que vão desde os tapetes tradicionais berberes até à eletrónica de consumo moderna. O artesanato ocupa uma parte significativa da população, e a sua produção destina-se principalmente aos turistas.

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Marsupilamus fantasii

O Marsupilami (Marsupilamus fantasii - Marsupilami franquini) é um personagem de banda desenhada franco-belga criada a por André Franquin.

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Marula

A marula (Sclerocarya birrea) (skleros dura, karya noz - referência à semente), também chamada morula ou canhoeiro ou ocanheiro ou cocanheiro, é uma árvore de tamanho mediano, originária do bioma das savanas da África oriental.

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Massa filo

A massa filo ou phyllo (do grego φύλλο, fýllo: "folha") é uma variedade de massa cuja espessura e aplicação variam, podendo ser fina como uma folha de papel (para o preparo de um tipo de massa folhada) ou chegar a vários milímetros, quando usada para o preparo do pão em forma de folhas dobráveis, característico da Turquia e de vários países do Mediterrâneo e do Oriente Médio.

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Massa frita

A massa frita é um alimento norte-americano associado a barracas de comida ao ar livre em carnavais, parques de diversões, feiras, rodeios e resorts à beira-mar (embora possa ser feito em casa).

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Mimolette

Mimolette, ou Boule de Lille, é um tipo de queijo de leite de vaca cru tradicionalmente produzido na região de Lille, no norte de França.

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Muntiacus reevesi

O muntíaco-de-reeve (Muntiacus reevesi) é um cervídeo nativo do sudeste da China (de Gansu a Yunnan) e de Taiwan.

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Myricaceae

Myricaceae é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Fagales, que agrupa cerca de 57 espécies de arbustos e pequenas árvores repartidas por 3 (alguns autores consideram 4) géneros.

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Nameko

um prato de ''nameko soba'' Pholiota nameko,vulgarmente conhecido como Nameko, é um cogumelo pequeno e marrom com um revestimento ligeiramente gelatinoso que é usado como ingrediente em missoshiru e nabemono.

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Núcula

Núcula (do latim: nucùla, "pequena noz") ou clusa, é um tipo de fruto seco indeiscente, isto é que não se abre espontâneamente ao amadurecer, geralmente unilocular e monospérmico.

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Nogueira

Sem descrição

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Nogueira-comum

A nogueira-comum (Juglans regia L), cujo fruto se denomina noz inglesa, também chamada de noz persa, mas vulgarmente conhecido apenas por noz, é uma árvore que pode medir até 25 m, da família Juglandaceae, nativa da Europa e da Ásia, cuja madeira é de ótima qualidade.

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Noruz

Noruz (em pársi نوروز; também transliterado como Nowroz, Noe - Rooz, Norooz, Novruz, Noh Ruz, Nav-roze, Navroz ou Náw-Rúz; em português: 'Dia Novo') é uma festa tradicional da Ásia Central que celebra o Ano Novo do calendário persa — marcando a renovação da natureza (primeiro dia da primavera).

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Nothofagaceae

Bosque de ''Nothofagus'' na Nova Zelândia Nothofagaceae é uma família monotípica de plantas com flor da ordem Fagales cujo único género é Nothofagus, um grupo de 43 espécies de árvores e arbustos maioritariamente caducifólios, conhecidos pelo nome comum de faias-do-sul, nativos do Hemisfério Sul (Chile, Argentina, leste e sudeste da Austrália, Nova Zelândia, Nova Guiné e Nova Caledónia).

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Nymphaeaceae

Nymphaeaceae é uma família de angiospermas basais da ordem Nymphaeales que agrupa cerca de 70 espécies distribuídas por 5 géneros, incluindo as plantas aquáticas comummente conhecidas por nenúfares.

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O Quebra-Nozes

Quebra-Nozes, balé fádico, popularmente conhecido como O Quebra-Nozes, é um dos três ballets compostos pelo compositor russo Piotr Ilitch Tchaikovski.

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Ochnaceae

Ochnaceae, ou ocnáceas, é uma família de plantas com flor, pertencente à ordem Malpighiales,Vernon H. Heywood, Richard K. Brummitt, Ole Seberg, and Alastair Culham.

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Oleaginosa

São vegetais que possuem óleos e gorduras que podem ser extraídos através de processos adequados.

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One-time pad

One-time pad (OTP), em português cifra de uso único ou chave de uso único, é uma técnica de criptografia que não pode ser quebrada se utilizada corretamente.

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Ontbijtkoek

Ontbijtkoek (lit. bolo de café da manhã) é um tipo de bolo temperado, típico dos Países Baixos e do Flandres.

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Palav

Palav é um tipo de pilaf, considerado "o prato nacional dos tadjiques", tal como nos países vizinhos.

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Palouzes

Palouzes ou "moustalevria" é um doce típico do Chipre preparado com sumo de uva (mosto) fervido e clarificado, misturado com farinha de trigo, água de rosas, canela e goma arábica; é usado para preparar soujoukos, mas também pode ser consumido quente, com amêndoas ou nozes partidas, ou frio; o produto tem um curto tempo de prateleira, mas se deixado a secar à sombra, pode ser cortado em retângulos, dando lugar a outro doce tradicional, "kiofterka".

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Papagaio-campeiro

Papagaio-campeiro (nome científico: Amazona ochrocephala), também popularmente conhecido como aiuruapara ou ajuruapara, é uma espécie de papagaio nativa da América do Sul tropical, Panamá e Trindade e Tobago no Caribe.

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Papagaio-cinzento

O papagaio-cinzento (Psittacus erithacus), também conhecido como papagaio-do-congo ou papagaio-do-gabão, é um papagaio da família Psittacidae nativo da África subsaariana.

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Papagaio-de-cabeça-amarela

Papagaio-de-cabeça-amarela (Amazona oratrix) é um papagaio em estado de extinção, pertencente a família Psittacidae.

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Parque Natural Regional Périgord-Limousin

O Parque Natural Regional Périgord-Limousin foi criado em 9 de março de 1998 e consiste em 78 comunas situadas nos departamentos de Dordogne e Alto Vienne.

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Paskha

Paskha (também grafado пасха, paska, pasca and pascha) é um doce de queijo em forma de pirâmide preparado em muitos países da Europa de Leste para a Páscoa, na tradição da Igreja Ortodoxa.

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Pasteurização

Pasteurização é o processo utilizado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos ali existentes.

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Pão caseiro

O pão caseiro é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento.

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Pão de cardamomo

Pão de cardamomo ou pulla (em finlandês) é um tipo de pão aromatizado com cardamomo.

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Pão-por-Deus

O pão-por-Deus é um peditório ritual feito por ocasião do Dia de Todos-os-Santos, associado às práticas relacionadas com as refeições cerimoniais do culto dos mortos "Dia dos Finados".

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Pınarbaşı (sítio arqueológico)

Pınarbaşı (pronúncia aproximada: pnarbaxe) é um sítio arqueológico situado perto da aldeia de Süleymanhacı, a cerca de 40 km da cidade de Caramânia, na província homónima da região da Anatólia Central, Turquia.

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Pescetarianismo

Pescetarianismo, ou piscitarianismo, é um regime alimentar que inclui peixes e frutos do mar, mas exclui a carne de outros animais.

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Pesto

Pesto é um molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália.

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Petit four

Um petit four é uma massa pequena e doce (como massa folhada, biscoito, suspiro ou macaron) ou salgados (como mil-folhas de queijo, mini-pizzas ou quiche) da pastelaria clássica na culinária francesa.

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Pião

Piões Freestyle Pião (ou pinhão, como é chamado em algumas partes do Brasil, em corruptela de pião;CASCUDO, Luís da Câmara. Dicionário do Folclore Brasileiro, Ediouro, Rio de Janeiro, 10ª ed., s/d, ISBN 8500800070 xindire, em Maputo; n'teco, em Nampula e mbila, no Niassa, em Moçambique, António Costa, ensaio, pesquisado em 21 de novembro de 2007, às 03:43) é o nome dado em português aos vários tipos de brinquedo que consistem, na brincadeira clássica e antiga, em puxar uma corda enrolada a um objecto afunilado, geralmente de madeira ou plástico e com uma ponta de ferro, colocando-o em rotação no solo, mantendo-se erguido.

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Platyrrhini

Platyrrhini ou platirrinos são o clado de primatas que inclui os macacos do Novo Mundo, ou seja, do continente americano.

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Policosanol

Policosanol é o termo genérico para descrever uma mistura de álcoois de cadeia longa extraídos de ceras vegetais.

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Polinizador

sirfídea (''Eristalinus taeniops'') polinizando uma flor de ''Hieracium'' sp. Polinizador é um vetor animal - fator biótico - responsável pela transferência de pólen das anteras de uma flor masculina para o estigma de flores femininas, acidentalmente ou não, permitindo que aconteça a união do gameta masculino presente no grão de pólen com o gameta feminino do óvulo, processo conhecido como fecundação ou singamia.

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Pombo-passageiro

Pombo-passageiro (nome científico: Ectopistes migratorius) é uma espécie extinta de pombo que era endêmica da América do Norte.

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Porto

O Porto é uma cidade portuguesa e capital da sub-região da Área Metropolitana do Porto e da região do Norte, pertencendo ao distrito do Porto.

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Porto Alegre

Porto Alegre é um município brasileiro e a capital do estado mais meridional do Brasil, o Rio Grande do Sul.

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Próstata

A próstata é uma glândula exócrina do sistema reprodutor masculino encontrada apenas em alguns mamíferos.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Qabala (rayon)

Qabala (em azeri: Qəbələ) é um dos cinqüenta e nove raions em que se subdivide politicamente a República do Azerbaijão.

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Quebra-nozes

Um quebra-nozes é uma ferramenta projetada para abrir nozes quebrando suas cascas.

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Ranavalona I

Ranavalona I (Nascida como Rabodoandrianampoinimerina e adotando Ramavo na vida adulta, Ambatomanoina, c.1778 - Antananarivo, Madagascar, 16 de agosto de 1861) foi a soberana do Reino de Madagascar de 1828 à 1861.

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Recheio

Em culinária, recheio é uma preparação que se coloca na cavidade de um animal (como aves), vegetal (como pimentão ou beringela), ou ainda pastel ou empadão, antes de serem cozinhados; também pode ser usado em bolos, já depois destes cozidos.

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Relações entre Canadá e Irã

O Canadá e o Irã não mantêm '''relações diplomáticas''' formais desde 2012.

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Relações entre Quirguistão e Turcomenistão

As Relações Quirguiz-Turcomenas foram estabelecidas em 9 de outubro de 1992.

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Reserva da Biosfera Maia

El Mirador, na Reserva da Biosfera Maia. Reserva da Biosfera Maia (Reserva de la Biosfera Maya) é uma reserva natural na Guatemala administrada pelo Conselho Nacional de Áreas Protegidas (CONAP) do país.

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Rhamnaceae

Rhamnaceae é uma família de plantas com flor da ordem Rosales, que agrupa cerca 55 géneros e de 950 a 1000 espécies de árvores, arbustos e lianas.

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Rosca mulata

A rosca mulata é um bolo tipicamente confeccionado no Alto Minho de Portugal e na Galiza.

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Rosquinha

''Donut'' coberto com chocolate Mochi donut sabor morango por Mister Donut Um donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha é um pequeno bolo em forma de rosca (mais precisamente de toro), popular nos Estados Unidos e de origem incerta.

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Rudraksha

Rudraksha são as sementes oriundas da árvore da espécie Elaeocarpus ganitrus, encontrada na Índia, no Nepal, no Tibete, na Indonésia e na Malásia, cujas sementes, tiradas do fruto de cor azulada - semelhante a uma noz da planta de mesmo nome, são consideradas como verdadeiras joias nos Vedas, Puranas e nos Upanishads, muito utilizadas nos japamalas para meditação, tanto pelas suas propriedades medicinais, bem como por estar associada à deidade Shiva.

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Rugelach

Rugelach (רוגעלך e רוגלך) é um pão judaico de origem asquenazita.

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Sais minerais

Os sais minerais são substâncias inorgânicas contendo cátions e íons metálicos.

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Salada

Ilustração de uma salada de legumes e frutas. As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente comidas frias.

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Salame de chocolate

Salame de chocolate é um doce tradicional da culinária de Portugal e italiana, num formato de rolo confecionado com chocolate, bolachas maria, manteiga, ovos e por vezes vinho do porto.

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Salgadinho de banana

Salgadinhos de banana (banana chips e banana crisps - fatia ou lasca de banana) são fatias de banana fritas ou secas, geralmente crocantes.

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San Juan del Río

San Juan del Río é uma cidade do estado Querétaro no México.

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Santalaceae

Santalaceae, a família do sândalo, é um grupo de angiospermas eudicotiledôneas que pertence à ordem Santalales.

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Satsivi

Satsivi (საცივი, em língua georgiana) é um prato típico da Geórgia, preparado com peru cozinhado e servido frio com um molho de nozes.

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São Paulo (estado)

São Paulo (link.

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Skordalia

File:Skordalia,_hummus_and_vegetables.jpg Skordalia ("σκορδαλιά", em grego moderno) é uma preparação da culinária da Grécia do tipo das que fazem parte da meze, como a taramosalata (pasta de ovas), própria para comer sobre uma pequena fatia de pão; no entanto, também pode ser servida para acompanhar um prato de peixe frito.

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Snack

Imagem com algumas frutas, um exemplo de ''snack'' saudável. Snack é um termo anglófono utilizado para designar uma pequena quantidade de comida consumida entre as refeições ou uma refeição causal e muito pequena.

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Snaps

Os Snaps (termo comum às línguas dinamarquesa e sueca) são bebidas alcoólicas fortes, que se bebem em copos de pequenas dimensões (copos de shot) à refeição.

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Soujoukos

Soujoukos ou soutzoukos (pronúncia grega) é um doce popular no Chipre, preparado com um núcleo de amêndoas ou nozes que são colocadas em água até ficarem moles, para poderem ser enfiadas em fios com cerca de dois metros; estes "colares" são depois mergulhados em palouzes e deixados secar; o processo é repetido até se obter uma "salsicha" com 4-6 cm de espessura, que se deixa secar e se corta em pedaços.

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Stuffat tal-Qarnit

Stuffat tal-Qarnit (significando polvo estufado em língua maltesa) é um prato tradicional da culinária de Malta.

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Substituto do leite

Um substituto do leite é qualquer substância que se assemelha ao leite e pode ser usada da mesma forma.

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Survivor: China

Survivor: China foi a décima-quinta temporada do reality show americano Survivor, com seu primeiro episódio indo ao ar em 20 de setembro de 2007.

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Tabriz köftesi

Tabriz Köftesi (تبریز کوفته سی), também conhecido como Kufteh Tabrizi, é uma receita de almôndega iraniana que é originaria da região noroeste do Irão, mais concretamente da cidade de Tabriz.

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Tamiini

Tamiini é uma tribo de roedores pequenos e listrados da família Sciuridae popularmente conhecidos como tâmias (chipmunks em inglês).

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Tapete persa

Tapete redondo de Nain Tapete de Tabriz O tapete persa (em pálavi bōbNouri-Zadeh, Sh., Persian Carpet; The Beautiful Picture of Art in History em persa farš فرش, significando "estender" e qāli)Savory, R., Carptes,(Encyclopædia Iranica); acessado em 30 de janeiro de 2007.

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Tarator

Tarator é uma sopa de iogurte muito popular no verão na Bulgária.

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Tartarugas (chocolate)

As tartarugas de chocolate são bombons feito com nozes e caramelo mergulhado em chocolate, com uma forma semelhante a de uma tartaruga.

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Tatupeba

O tatupeba (nome científico: Euphractus sexcinctus), também conhecido como papa-defunto, peba, peludo, tatu-cascudo, tatu-de-mão-amarela, tatu-peludo, tatupeva e tatupoiú é um tatu da América do Sul encontrado em grande parte do Brasil, norte da Argentina, Paraguai, Uruguai, Bolívia e Suriname.

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Tâmia

Tamias é um gênero de roedores, da família dos esquilos (Sciuridae) e dentro da tribo Tamiini (tâmias).

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Tempo imaginário

Tempo imaginário foi um artifício de cálculo proposto por Minkowski logo após a publicação da Teoria da Relatividade Especial por Einstein, que consistia em considerar o continuum espaço-tempo como um espaço euclidiano de quatro dimensões, em que a quarta dimensão "espacial" seria a coordenada i c t, ou seja, a unidade imaginária multiplicada pela velocidade da luz e o tempo.

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Thru the Mirror

Thru the Mirror é um curta-metragem de animação do Mickey Mouse postado em 1936.

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Tiamina

12H17ClN4OS·HCl |----- |Outros Nomes||Tiamina |----- |Número CAS||67-03-8 |----- !colspan.

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Tkemali

Tkhemali ou tkemali é o nome em língua georgiana duma ameixa ácida usada frequentemente na culinária da Geórgia, para temperar sopas e guisados, e também dum molho preparado com esta fruta.

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Toblerone

Toblerone é uma marca de chocolate suíço, originalmente produzida em Berna (parte da produção mudou para a Eslováquia) pela antiga empresa Chocolat Tobler AG, depois a Kraft Foods e, agora, a Mondelēz International — a maior empresa de alimentos e confeitos dos Estados Unidos.

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Torreya

Torreya é um género de coníferas compreendendo seis ou sete espécies da família Taxaceae, embora algumas vezes anteriormente fosse incluída na Cephalotaxaceae.

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Traça-indiana-da-farinha

A traça-indiana-da-farinha (Plodia interpunctella), também conhecida popularmente como traça-dos-cereais, mariposa-da-despensa e mariposa-da-farinha, é uma mariposa da família Pyralidae.

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Trepadeira-azul

A Trepadeira-azul é uma espécie de ave da família das trepadeiras (Sittidae).

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Triturador de alimentos

Triturador de alimentos instalado abaixo de uma pia. Triturador de alimentos é um equipamento utilizado em cozinha com a finalidade de triturar alguns alimentos como sementes, grãos, ervas e alguns alimentos já confeccionados, tais como bolachas, castanhas, nozes e vegetais.

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Tropeiro

Tropeiro, condutor de tropa, arrieiro ou bruaqueiro é a designação dada aos condutores de tropas ou comitivas de muares e cavalos entre as regiões de produção e os centros consumidores no Brasil a partir do século XVII.

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Tteok

Tteok é um tipo de bolo de arroz coreano feito com farinha de vários grãos, incluindo arroz glutinoso ou não glutinoso.

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Tutti-frutti (confeite)

Tutti frutti (do italiano tutti i frutti, "todas as frutas"; também hifenizado, tutti-frutti) é um confeite colorido contendo várias frutas picadas e geralmente cristalizadas, ou um aroma artificial ou natural simulando o sabor combinado de muitas frutas diferentes.

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Ucrânia

Ucrânia (Україна) é um país da Europa Oriental.

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Ulmaceae

Ulmaceae é uma família de plantas com flor pertencente à ordem Rosales, que inclui 30 a 35 espécies classificadas em 7 géneros.

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Urso-negro

O urso-negro (Ursus americanus), também conhecido como baribal, é um urso norte-americano, encontrado do Alasca ao Norte do México.

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Urso-pardo-de-camecháteca

O urso-pardo-de-kamtchatka (grafia alternativa: urso-pardo-de-camecháteca) (Ursus arctos beringianus), também conhecido como o urso-pardo-do-extremo-oriente, é uma subespécie do urso pardo nativa do distrito de Anadyrsky, da península de Kamtchatka, da ilha de Karaginskiy, das Ilhas Curilas, da faixa ocidental costeira do mar de Okhotsk, do sul da cordilheira de Stanovoy e das Ilhas Shantar.

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Urticária

Urticária é uma reação alérgica da pele caracterizada pela erupção de pápulas salientes, avermelhadas e muito pruriginosas.

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Uso de ferramentas por animais

Um gorila preparando um graveto para ser utilizado como bengala. O uso de ferramentas por animais é um comportamento vastamente observado em inúmeras espécies e uma característica que surgiu independente em diversos grupos, como primatas, aves, polvos, cetáceos, ouriços-do-mar e até insetos.

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Veganismo

Veganismo é a prática de abster-se do uso de produtos animais — particularmente, mas não somente, na alimentação — e também uma filosofia que condena a exploração animal.

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Verdelho

A verdelho é uma variedade de uvas brancas, casta cultivada em todo o Portugal, vulgarmente associada à ilha da Madeira, mas que também dá o seu nome a um dos quatro principais tipos de vinho da Madeira.

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Wienerbrød

Wienerbrød (significando pão de Viena, em língua dinamarquesa) é um doce de pastelaria típico da culinária da Dinamarca.

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Xerez

O xerez (jerez) é um tipo de vinho fortificado, licoroso, típico da Espanha, envelhecido no sistema de soleira.

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Yeot

Yeot é um tipo de hangwa, ou confeitaria tradicional coreana.

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Redireciona aqui:

Noz (botânica), Noz (fruta), Noz (fruto), Nozes, Nuciforme.

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