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Manteiga de cacau

Índice Manteiga de cacau

Manteiga de cacau é a gordura comestível natural da semente de cacau e tem apenas um leve sabor e aroma de cacau.

26 relações: Argélia, Óleo de murumuru, Barra de chocolate, Bombom, Cacau, Cannabis (psicotrópico), Chocolate, Chocolate branco, Ciclo do cacau, Coenraad Johannes van Houten, Estria, Galak, Goodbye Horses, Grão de cacau, Hershey's, História do chocolate, História do chocolate na Espanha, Lípido, Licor de cacau, Manteiga, Manteiga de Karité, Manteiga de murumuru, Polirricinoleato de poliglicerol, Snickers, Supositório, Tony's Chocolonely.

Argélia

A Argélia (al-Jazā’ir; em árabe argelino e tamazigue: الدزاير, transl.: Dzayer, الجازاير, transl.: Djazaïr ou لدزاير, transl.: Ldzayer; ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, transl.: Lezzayer; Algérie), oficialmente República Argelina Democrática e Popular, é um país da África do Norte que faz parte do Magrebe.

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Óleo de murumuru

Óleo de Murumuru é uma substância líquida, refinada e gordurosa extraída das sementes do fruto da palmeira murumuru (Astrocaryum murumuru), ou simplesmente conhecido popularmente e comercialmente como murumuru.

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Barra de chocolate

Uma barra de chocolate é a confecção de chocolate na forma de barra.

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Bombom

Bombom é um doce constituído basicamente por um recheio e recoberto por uma camada de chocolate, cupulate ou glacê.

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Cacau

O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore perenifólia que dá origem ao fruto chamado cacau.

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Cannabis (psicotrópico)

Cannabis (aportuguesado como cânabis ou canábis), também conhecida por vários nomes populares, refere-se a várias drogas psicoativas e medicamentos derivados de plantas do gênero Cannabis.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Chocolate branco

O chocolate branco é um confeito a base de manteiga de cacau, açúcar, essência de baunilha e outros ingredientes (conforme a receita de cada fabricante).

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Ciclo do cacau

O ciclo do cacau foi um período da história econômica do Brasil em que o país permaneceu entre a primeira e segunda posição na produção mundial de cacau.

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Coenraad Johannes van Houten

Coenraad Johannes van Houten (Amsterdã, 15 de março de 1801 - Weesp, 1887) foi um químico, inventor e fabricante de chocolate neerlandês.

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Estria

Estrias são sulcos na pele resultantes da rotura da derme.

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Galak

Galak é um produto da Nestlé mais conhecido pelo chocolate branco cremoso, puro composto por açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, lactose, gordura vegetal, leite em pó desnatado, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante, para a conservação do chocolate é necessário mantê-lo em local limpo, seco, fresco e livre de odores provenientes de outros produtos, em 25 g de Galak, contém 140 kcal, 14 g de carboidratos, 1,8 g de proteínas, 1,6 g de gorduras totais, 4,9 g de gorduras saturadas, 26 mg de sódio e 72 mg de cálcio.

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Goodbye Horses

Goodbye Horses é uma canção escrita por William Garvey e executada por Q Lazzarus (o nome da banda, bem como o da vocalista) em 1988.

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Grão de cacau

O grão de cacau ou simplesmente cacau é a seca e totalmente fermentada semente de Theobroma cacao, da qual os sólidos do cacau (uma mistura de substâncias sem gordura) e a manteiga de cacau (a gordura) podem ser extraídos.

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Hershey's

The Hershey Company, mais conhecida apenas como Hershey's, é uma empresa multinacional americana e uma das maiores fabricantes de chocolate do mundo.

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História do chocolate

Este artigo trata da história do chocolate, desde o início do seu cultivo pelas sociedades indígenas pré-colombianas até a atualidade.

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História do chocolate na Espanha

Aline Masson tomando uma xícara de chocolate, em uma lona de Raimundo Madrazo. Cena habitual no século XVII da preparação do chocolate (''Xocolatada''). A história do chocolate na Espanha, compreendida desde o século XVI até o presente, é uma parte da história da culinária hispânica.

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Lípido

Os ou lipídeos são moléculas com um amplo grupo de compostos químicos orgânicos naturais, que constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogénio e oxigénio, apesar de também poder conter fósforo, nitrogénio e enxofre, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E, e K), fosfolipídios, entre outros.

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Licor de cacau

Licor de chocolate (licor de cacau) é o chocolate puro em sua forma líquida.

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Manteiga

Um pacote de manteiga 251x251px Manteiga é uma emulsão de água em gordura, um produto feito exclusivamente a partir do leite de vaca, que é batido até emulsionar, que pode ser usada na culinária, por exemplo sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda no cozimento de alimentos.

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Manteiga de Karité

Ori ou limo da costa, também chamado de banha de Ori, é uma manteiga extraída do fruto de Carité, árvore encontrada exclusivamente na África, seu nome científico é Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn.

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Manteiga de murumuru

A manteiga de murumuru é um cosmético e farmacêutico obtido da palmeira Murumuru (Astrocaryum murumuru), nativa da região amazônica brasileira.

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Polirricinoleato de poliglicerol

O polirricinoleato de poliglicerol (PGPR, E476) é um emulsificante artificial substituto da manteiga de cacau, usado para reduzir a viscosidade do chocolate.

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Snickers

Snickers é uma barra de chocolate feita pela Mars, Incorporated.

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Supositório

Supositórios são formas farmacêuticas destinadas à inserção em orifícios corporais (esp. no ânus, na vagina ou na uretra) nos quais amolecem, se dissolvem e exercem efeitos sistêmicos ou localizados.

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Tony's Chocolonely

Tony's Chocolonely é uma empresa de confeitaria neerlandesa fundada em 2005 que produz e vende chocolate.

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