Giromitrina

Giromitrina é uma toxina e um carcinógeno presente em várias espécies do género fúngico Gyromitra, mais notavelmente em G. esculenta.

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Cogumelo comestível

Os cogumelos comestíveis são os corpos frutíferos de várias espécies de fungos.

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Gyromitra caroliniana

Gyromitra caroliniana, é um fungo ascomicete do género Gyromitra, encontrado no sudeste dos Estados Unidos.

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Gyromitra esculenta

Gyromitra esculenta é um fungo ascomicete do género Gyromitra, com ampla distribuição na Europa e América do Norte.

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Gyromitra gigas

Gyromitra gigas, é um membro de Ascomycota, ao contrário de muitos dos fungos silvestres maiores.

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Apesar de muitas pessoas temerem o envenenamento por cogumelos, apenas um pequeno número dentre os muitos corpos frutíferos macroscópicos vulgarmente chamados cogumelos é comprovadamente fatal para os humanos.

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Morchella

Morchella é um género de fungos comestíveis bastante aparentados com os anatomicamente mais simples Pezizaceae.

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