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7 relações: Alho, Horacio Pontis, Inulina, Levana, Sensibilidade ao glúten não-celíaca, Sonia Dietrich, Yacon.
Alho
São designadas como alho algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.
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Horacio Pontis
Horacio Guillermo Pontis (Mendoza, 24 de março de 1928 – Mar del Plata, 5 de agosto de 2019) foi um bioquímico, pesquisador e professor universitário argentino.
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Inulina
Inulina A inulina é um frutano, polissacarídeo da frutose com uma unidade de glicose terminal.
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Levana
A levana é um frutano, oligossacarídeo, polímero, constituído por unidades de frutose vinculados por ligações glicosídicas do tipo β(2→6).
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Sensibilidade ao glúten não-celíaca
Sensibilidade ao glúten não-celíaca (NCGS) ou sensibilidade ao glúten é "uma entidade clínica induzida pela ingestão de glúten levando a sintomas intestinais e/ou extra-intestinais que melhoram assim que o alimento contendo glúten é removido da dieta, e doença celíaca e alergia ao trigo foram excluídas".
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Sonia Dietrich
Sonia Machado de Campos Dietrich (São Paulo, 27 de janeiro de 1935 — 10 de agosto de 2012) foi uma bioquímica brasileira.
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Yacon
O yacon (Smallanthus sonchifolius), também conhecido como batata yacon, ou batata do diabético, é uma planta originária da Cordilheira dos Andes cujas folhas e raízes tuberosas são consumidas na forma natural em diversos países da América Latina.
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