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Desidratação (química)

Índice Desidratação (química)

Em química e nas ciências biológicas, uma desidratação, também tratada como reação de desidratação e conhecida como Hidrogênese de Zimmer, é aquela reação química ou processo físico-químico que implica perda de água.

34 relações: Acroleína, Alexander Dianin, Amido, Anidrido de ácido carboxílico, Ácido 3-hidroxipropanoico, Ácido pirofosfórico, Ácido rosólico, Ácido sulfúrico, Íon nitrônio, Base de Schiff, Benzofurano, Biojoias, Ciclo de Krebs, Condensação (química), Condensação de Knoevenagel, Conservação de alimentos, Deoxigenação, Furano (química), Gene, Gipsita, Hidratação (química), Histologia, Mesitileno, Metabolismo, Metil vinil cetona, Palha, Pentóxido de fósforo, Química, Reação aldólica, Reação de adição, Reação de Henry, Reação orgânica, Retardante de chamas, Vinho licoroso.

Acroleína

A acroleína também chamada de propenal, possui a fórmula química C3H4O.

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Alexander Dianin

Alexander Pavlovich Dianin (20 de abril de 1851 - 6 de dezembro de 1918) era um químico russo de São Petersburgo.

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Amido

Amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas.

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Anidrido de ácido carboxílico

Os anidridos de ácidos carboxílicos (ou anidridos carboxílicos) são compostos químicos orgânicos que têm a fórmula geral (RCO)2O (quando simétricos) ou R−CO−O−CO−R' (quando mistos ou assimétricos), respectivamente quanto a seus grupos acilo (RCO-) serem iguais ou diferentes, e formalmente são o produto de desidratação de duas moléculas de ácido carboxílico (ou uma se tem como formar-se intramolecularmente em um ácido dicarboxílico).

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Ácido 3-hidroxipropanoico

Ácido 3-hidroxipropanoico ou ácido 3-hidroxipropiônico, abreviado em algumas publicações como 3-HP, é um hidroxiácido beta, derivado do ácido propanoico com uma hidroxila no carbono 3.

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Ácido pirofosfórico

Ácido pirofosfórico, também conhecico como ácido difosfórico, é um líquido xaroposo ou um sólido em cristalino em forma de agulhas.

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Ácido rosólico

Ácido rosólico (C.I. 43800), também chamado de aurin ou corallin é um composto orgânico, apresentando-se como cristais amarelados ou de vermelho profundo com brilho metálico esverdeado.

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Ácido sulfúrico

Ácido sulfúrico, também conhecido como vitríolo, é um ácido mineral composto pelos elementos enxofre, oxigênio e hidrogênio com a fórmula molecular H2SO4.

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Íon nitrônio

O íon nitrônio NO Stanley Smith, Organic Chemistry, Nitration, Nitronium ion é um cátion geralmente instável criado pela remoção de um elétron da molécula paramagnética de dióxido de nitrogênio, ou a protonação e desidratação de ácido nítrico.

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Base de Schiff

Base de Schiff Uma base de Schiff (ou azometina), nomeada em homenagem a Hugo Schiff, é um grupo funcional que contém uma ligação dupla carbono-nitrogênio com o átomo de nitrogênio conectado a um grupo arila ou alquila, não havendo átomo de hidrogênio.

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Benzofurano

Benzofurano é o composto heterocíclico consistindo de anéis de benzeno e furano.

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Biojoias

Biojoias, que também podem ser conhecidas como ecojoias ou joias naturais, são acessórios desenvolvidos a partir de materiais orgânicos disponíveis na natureza.

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Ciclo de Krebs

O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, também referido como ciclo dos ácidos tricarboxílicos (em inglês, TCA), é uma série de reações químicas que ocorrem na vida da célula e seu metabolismo foi descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf Krebs.

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Condensação (química)

A reação de condensação é uma reação química em que duas moléculas se combinam para formar uma única molécula, descartando outra molécula menor durante o processo.

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Condensação de Knoevenagel

A reação de condensação de Knoevenagel é uma modificação da condensação aldólica.

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Conservação de alimentos

Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos durante um período mais ou menos longo, que é conhecido como o tempo de prateleira.

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Deoxigenação

Deoxigenação é uma reação química envolvendo a remoção de átomos de oxigênio de uma molécula.

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Furano (química)

Furano é um composto orgânico heterocíclico e aromático, produzido quando madeira, como a do pinheiro, é destilada.

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Gene

Este esquema ilustra o gene eucarioto com relação à estrutura do DNA e um cromossoma (direita).Gene, em biologia, é a unidade fundamental da hereditariedade.

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Gipsita

, também chamada pedra de gesso, gesso (do grego gypsos) ou sulfato de cálcio hidratado, é um minério de cálcio cuja composição química corresponde à fórmula Ca(SO4) • 2H2O.

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Hidratação (química)

Hidratação do composto 2-buteno, produzindo álcool. Na química orgânica, a reação de hidratação é uma reação química em que um grupamento hidroxila (OH-) e um cátion hidrogênio (um próton acidífero) são adicionados a dois átomos de carbono ligados entre si através de uma dupla ligação carbono-carbono, pertencentes ao grupo funcional alceno, formando um álcool, ou de uma tripla ligação, no caso de alcinos, produzindo uma tautomeria ou equilíbrio ceto-enólico.

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Histologia

Histologia (do grego hystos.

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Mesitileno

Mesitileno ou 1,3,5-trimetilbenzeno (C9H12) é um hidrocarboneto aromático com três substituintes metil ligados ao anel benzênico.

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Metabolismo

Estrutura do trifosfato de adenosina, um intermediário central no metabolismo energético. Metabolismo (do grego metabolismos, μεταβολισμός, que significa "mudança", troca) é o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos.

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Metil vinil cetona

Metil vinil cetone (MVK, do inglês methyl vinyl ketone) é um composto orgânico reativo classificado como uma enona.

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Palha

Palha (do termo latino palea) consiste num subproduto vegetal de algumas gramíneas, sobretudo cereais, que, após desidratadas, são usadas em indústria ou como forragem animal.

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Pentóxido de fósforo

Pentóxido de difósforo é um composto químico com fórmula P4O10 (seu nome deriva de sua fórmula empírica, P2O5).

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Química

Química é o estudo científico das propriedades e transformações da matéria.

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Reação aldólica

A reação aldólica é uma reação importante da formação de ligação carbono-carbono em química orgânica.

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Reação de adição

A reação de adição, em química orgânica, é uma reação onde uma ou mais espécies químicas se unem a outra (substrato) que possui ao menos uma ligação múltipla, formando um único produto, e implicando no substrato a formação de duas novas ligações e uma diminuição na ordem ou multiplicidade de ligação.

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Reação de Henry

A reação de Henry ou reação nitroaldólica é uma reação do tipo aldólica entre um aldeído ou uma cetona e um nitroalcano primário ou secundário (classicamente nitrometano).

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Reação orgânica

O rearranjo de Claisen é um exemplo de reação orgânica. Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos e resultam na transformação da matéria através da recombinação de átomos.

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Retardante de chamas

Retardante de chamas ou retardador de chama é uma substância química utilizada com o intuito de retardar ou, se possível, eliminar a propagação de chamas em um material.

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Vinho licoroso

Os vinhos licorosos são obtidos por fermentação a partir de bagos de uvas tintas ou brancas, diferentemente do licor, que é obtido sem fermentação.

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Redireciona aqui:

Reação de desidratação.

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