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19 relações: Baclava, Bife à milanesa, Chalota, Cozinha iraquiana, Culinária assíria, Culinária cantonesa, Culinária da Malásia, Culinária da Síria, Culinária de Marrocos, Culinária do Egito, Culinária do Iêmen, Culinária do Magrebe, Cultura assíria, Dieta mediterrânica, Joshua’s Shoarma Grill, Shakshuka, Sopa de lentilhas, Tahine, Toum.
Baclava
baclava Baclava (baklava) é um tipo de pastel elaborado com uma pasta de nozes trituradas, envolvida em massa filo e banhada em xarope ou mel, existindo variedades que incorporam pistache, avelãs e sementes de gergelim, papoula ou outros grãos.
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Bife à milanesa
Bife à milanesa, ou simplesmente “milanesa”, é um panado originário da culinária da Itália, que se tornou popular na maioria dos países da América Latina, feito com bifes tradicionalmente de vitela temperados e fritos em óleo quente após serem empanados com ovos batidos e farinha de rosca.
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Chalota
A chalota ou échalote é uma planta bulbosa do género Allium, originária da Ásia central.
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Cozinha iraquiana
A cozinha iraquiana ou a cozinha mesopotâmica tem uma longa história que remonta a uns 10 mil anos - aos sumérios, akkadianos, babilônios, assírios e antigos persas.
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Culinária assíria
A culinária Assíria é a culinária dos povos nativos de etnia Assíria, Aramaica Oriental de língua Siríaca Cristã do norte do Iraque, do nordeste da Síria, do noroeste do Irã e do sudeste da Turquia.
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Culinária cantonesa
A culinária cantonesa ou culinária de Guangdong, também conhecida como culinária Yue (em chinês: 廣東菜 ou 粵菜) é a culinária da província de Guangdong, na China, especialmente a capital da província, Guangzhou, e as regiões vizinhas no delta do rio das Pérolas, incluindo Hong Kong e Macau.
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Culinária da Malásia
A culinária da Malásia é influenciada por vários culturas de todo o mundo.
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Culinária da Síria
A culinária da Síria é o conjunto de pratos, produtos alimentícios e técnicas culinárias da Síria.
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Culinária de Marrocos
A Culinária marroquina é extremamente refinada graças as interações e trocas do Marrocos com outras culturas e nações ao longo dos séculos.
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Culinária do Egito
A culinária egípcia faz uso intensivo de legumes, vegetais e frutas dos ricos Rio Nilo e Delta do Nilo, no Egito.
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Culinária do Iêmen
A Culinária do Iêmen é uma das cozinhas do Oriente Médio que se caracteriza pela diversidade de ingredientes e o uso de especiarias fortes.
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Culinária do Magrebe
O Magrebe, a parte ocidental do mundo árabe A Culinária do Magrebe corresponde às práticas culinárias dos países e as etnias que vivem e compõem o denominado: Magrebe (no árabe المغرب) em oposição geográfica ao Máshreq.
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Cultura assíria
A cultura dos assírios é distinta das dos grupos étnicos vizinhos, bem como antiga.
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Dieta mediterrânica
A dieta mediterrânica é um conjunto de conhecimentos, práticas, rituais, tradições e símbolos relacionados com as culturas agrícolas, pesca e pecuária, e também com o processo de confecção, partilha e consumo de alimentos nos países que circundam o mar Mediterrâneo.
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Joshua’s Shoarma Grill
A Joshua’s Shoarma Grill é uma cadeia Portuguesa de restaurantes de fast food com inspiração na gastronomia israelita e do Médio Oriente.
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Shakshuka
Shakshuka (em árabe: شكشوكة) é um prato da culinária do Oriente Médio.
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Sopa de lentilhas
A sopa de lentilhas é um prato típico da culinária do Oriente Médio, de onde aparentemente é originário este legume.
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Tahine
Taíne, tahine, tahin ou tahini é um creme ou pasta feito de sementes de gergelim (sésamo) muito usado na cozinha do Oriente Médio como complemento de muitos pratos e doces.
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Toum
Toum ou toumya é um molho à base de alho esmagado, azeite (ou outro óleo vegetal) e sumo de limão, muito popular em todo o Médio Oriente.
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