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Chuleta

Índice Chuleta

A chuleta, também conhecida como bisteca ou carré, é o bife de contrafilé com osso, podendo ser de carne bovina, suína ou ovina.

6 relações: Carne bovina, Cortes de carne suína, Culinária de São Paulo, Feijoada à brasileira, Molho de alho, T-Bone.

Carne bovina

Costela de boi crua. Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico.

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Cortes de carne suína

São os seguintes os cortes de carne suína mais conhecidos e sua utilização.

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Culinária de São Paulo

A culinária do Estado de São Paulo se desenvolveu, principalmente, no período de povoamento da capital, entre os séculos XVI e XVII.

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Feijoada à brasileira

A feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de porco e de boi.

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Molho de alho

Molho de alho é um molho preparado com alho como ingrediente principal.

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T-Bone

T-bone grelhado O T-Bone, também conhecido como bisteca, é um tipo de corte de carne bovina.

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Redireciona aqui:

Bisteca.

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