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Cassoulet

Índice Cassoulet

O cassoulet (em languedociano, caçolet) é uma especialidade gastronômica de origem francesa da região de Languedoc-Roussillon, em especial das cidades de Carcassonne, Castelnaudary e Toulouse.

11 relações: A Book of Mediterranean Food, Castelnaudary, Cozido, Culinária da França, Culinária do Brasil, Fabada asturiana, Feijoada, Feijoada à brasileira, França, G. Lobo, Guisado.

A Book of Mediterranean Food

A Book of Mediterranean Food (Um Livro de Cozinha Mediterrânea) foi um influentePanayi, 2010, pp.

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Castelnaudary

O ''Grand Bassin'' do Canal do Midi em Castelnaudary Brasão de Castelnaudary Castelnaudary Castèlnòu d'Arri é uma Comuna comuna francesa, situada no departamento de Aude e na região da Occitânia.

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Cozido

Cozido é o nome dado a uma técnica culinária e a um prato preparado com hortaliça, carnes, e enchidos, cozidos juntos, prato típico em Portugal, no Brasil e também em outros países lusófonos.

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Culinária da França

A culinária da França compreende uma grande variedade de pratos e de grande prestígio no mundo, principalmente no ocidente.

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Culinária do Brasil

A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos.

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Fabada asturiana

Fabada asturiana acabada de fazer Compango: as carnes da fabada asturiana Fabada asturiana ou também apenas fabada, é um prato tradicional da região das Astúrias, na Espanha.

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Feijoada

Feijoada é uma designação portuguesa a um prato da culinária transmontana que se popularizou também nos demais países lusófonos como Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau.

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Feijoada à brasileira

A feijoada à brasileira é um prato que consiste num guisado de feijões-pretos com vários tipos de carne de porco e de boi.

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França

França (France), oficialmente República Francesa (République française), é um país, ou, quase especificamente, um Estado unitário localizado na Europa Ocidental, com várias ilhas e territórios ultramarinos noutros continentes.

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G. Lobo

O restaurante G. Lobo era uma conhecida e popular casa de pasto situada na cidade do Rio de Janeiro que funcionou de 1884 até 1905 como parte do Hotel Lobo, no número 135 da extinta rua General Câmara, na região central da cidade.

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Guisado

O guisado, também chamado de fervido ou cozido, é uma técnica culinária que consiste em cozinhar peixe ou carne e, por vezes, legumes com base num refogado.

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