Acesso mais rápido do que o navegador!
7 relações: Culinária da Dinamarca, Flæskesteg, Frikadeller, Gåse steg, Hakkebøf, Molho de carne, Roux.
Culinária da Dinamarca
A culinária da Dinamarca, tal como a de outros países escandinavos (Suécia e Noruega) e do norte da Europa em geral, como na Alemanha, é composta de pratos pesados, ricos em gorduras e carboidratos.
Novo!!: Brun sovs e Culinária da Dinamarca · Veja mais »
Flæskesteg
Flæskesteg é um prato tradicional da culinária da Dinamarca.
Novo!!: Brun sovs e Flæskesteg · Veja mais »
Frikadeller
''Frikadeller'' acabados de fazer. ''Frikadeller'' com couve. Frikadeller (em alemão Frikadelle, plural Frikadellen) apresentam-se como a versão norte-européia das almôndegas, sendo um prato muito popular especialmente na Dinamarca e Alemanha.
Novo!!: Brun sovs e Frikadeller · Veja mais »
Gåse steg
Gåse steg (por vezes também grafado gåsesteg ou gaase steg) é um prato típico da culinária da Dinamarca.
Novo!!: Brun sovs e Gåse steg · Veja mais »
Hakkebøf
Hakkebøf é um prato tradicional da culinária da Dinamarca.
Novo!!: Brun sovs e Hakkebøf · Veja mais »
Molho de carne
Nota: Se procura a preparação à base de carne moída normalmente servida com massas, veja Molho à bolonhesa ---- O molho de carne é muito popular na culinária anglo-saxónica, onde é conhecido como “gravy”, principalmente no Reino Unido e Estados Unidos, ou como “molho castanho” em vários países nórdicos (por exemplo, brun sovs na Dinamarca).
Novo!!: Brun sovs e Molho de carne · Veja mais »
Roux
Roux (do francês vermelho alaranjado ou ruivo) é uma preparação originária da culinária da França utilizada como espessante de molhos, sopas ou guisados; consiste em cozinhar farinha de trigo em manteiga derretida, até formar um creme espesso e homogéneo.
Novo!!: Brun sovs e Roux · Veja mais »
