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Bacalhau-do-atlântico

Índice Bacalhau-do-atlântico

O bacalhau-do-atlântico (Gadus morhua) é um bem conhecido peixe demersal pertencente à família Gadidae, cujo nome comercial é bacalhau.

21 relações: Atlântico (idade), Bacalhau, Bacalhau (gastronomia), Bacalhau albardado, Bacalhau à Gomes de Sá, Baccalà alla vicentina, Baleia-de-minke, Balistes capriscus, Blekinge, Buenia jeffreysii, Caviar, Espanha, Gadinae, Gadus, Gadus macrocephalus, Paracanthopterygii, Peixe, Pollachius virens, Quebec, Sobrevivência do mais apto, Terra Nova e Labrador.

Atlântico (idade)

Atlântico é a idade climática mais quente e úmida da época Holocena.

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Bacalhau

Bacalhau é o nome comum de diversas espécies de peixes classificadas em vários géneros.

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Bacalhau (gastronomia)

Venda de bacalhau em Lisboa O bacalhau é um prato baseado no peixe de mesmo nome (bacalhau) que faz parte da gastronomia portuguesa pelo menos desde o. Foi herdado pela culinária brasileira mesmo antes da vinda da família real portuguesa ao Brasil.

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Bacalhau albardado

Bacalhau albardado é um prato típico da culinária de Portugal, em que os pedaços de bacalhau demolhado são fritos em polme ou numa massa de farinha levedada, muitas vezes servidos com salada, ou com arroz de feijão (ou outro).

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Bacalhau à Gomes de Sá

Alguns pratos tradicionais da culinária recebem o nome de seus criadores: esse é o caso do bacalhau à Gomes de Sá, receita tradicional em Portugal deste peixe, da autoria de José Luís Gomes de Sá Júnior, que nasceu no Porto a 7 de Fevereiro de 1851, e que faleceu no ano de 1926.

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Baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina (no dialeto local: Bacałà a ła Vixentina, em português: bacalhau à vicentina), é um prato típico de Vicenza feito com bacalhau seco e salgado.

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Baleia-de-minke

Balaenoptera acutorostrata (Lacépède, 1804), popularmente conhecida como baleia-anã, baleote, baleia-de-minke e finbeque (na região dos Açores), é o balenopterídeo (Balaenopteridae) ou rorqual de menor porte pertencente à subordem dos misticetos (Mysticeti).

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Balistes capriscus

Balistes capriscus, mais conhecido por zagarra, é uma espécie de água salgada, pertencente à família Balistidae.

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Blekinge

Blekinge (Blekinge; 15px) ou Blecíngia é uma pequena província histórica (landskap) do sudeste da Suécia.

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Buenia jeffreysii

Buenia jeffreysii é uma espécie de peixe da família Gobiidae e da ordem Perciformes.

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Caviar

Caviar ossetra italiano Giaveri (também conhecido como Caviar Sofia) pronto a servir com colheres de madrepérola, acompanhado com champanhe O caviar é um alimento, considerado uma iguaria de luxo, consistindo em ovas de esturjão não-fertilizadas, sem qualquer tipo de aditivo, corante ou preservante.

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Espanha

Espanha (España), oficialmente Reino de Espanha ou Reino da Espanha Reino de España, é um país principalmente localizado na Península Ibérica na Europa.

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Gadinae

Gadinae é uma subfamília de peixes da família Gadidae.

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Gadus

Gadus é um género de peixes demersais da família Gadidae, vulgarmente conhecidos como bacalhaus, embora existam outras espécies designadas como bacalhaus em outros géneros.

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Gadus macrocephalus

Bacalhau-do-Pacífico (Gadus macrocephalus) é um peixe demersal membro da família Gadidae, gênero Gadus, vulgarmente conhecido como bacalhau.

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Paracanthopterygii

Paracanthopterygii é uma superordem da classe Actinopterygii.

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Peixe

Os Peixes são animais vertebrados, aquáticos, tipicamente ectotérmicos, que possuem o corpo fusiforme, os membros transformados em barbatanas ou nadadeiras (ausentes em alguns grupos) sustentadas por raios ósseos ou cartilaginosos, guelras ou brânquias com que respiram o oxigénio dissolvido na água (embora os dipnoicos usem pulmões) e, na sua maior parte, o corpo coberto de escamas.

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Pollachius virens

O Pollachius virens (badejo ou escamudo) é uma espécie de peixe marinho pertencente ao gênero Pollachius (escamudo).

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Quebec

O Quebec ou Quebeque (Québec)Segundo o Governo do Canadá, "Québec" (com acento agudo) é o nome oficial da província em francês, enquanto "Quebec" (sem acento) é o nome oficial da província em inglês; o nome.

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Sobrevivência do mais apto

Sobrevivência do mais apto é uma frase que resume um conceito relativo à competição pela sobrevivência ou predominância.

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Terra Nova e Labrador

Terra Nova e Labrador (em inglês: Newfoundland and Labrador; em francês: Terre-Neuve-et-Labrador), também conhecida simplesmente por Terra Nova, é uma das dez províncias canadenses e também a província mais a leste do Canadá.

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Redireciona aqui:

Bacalhau do Atlântico, Gadus morhua.

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