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Açúcar

Índice Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

1543 relações: 'Mpanatigghi, A Mosca, Aalsterse vlaai, Açúcar de canela, Açúcar de confeiteiro, Açúcar invertido, Açúcar União, Açucareiro, Abacate, Aberdeenshire (histórico), Abraão de Alexandria, Acidogênese, Acne, Acre, Adenosina difosfato, AdeS, Adoçante, Adrenalina, Advocaat, Afritada, Agricultura, Agricultura de Israel, Agricultura no Brasil, Agricultura no Paraná, Agronegócio no Brasil, Agropecuária na China, Agropecuária na Suécia, Aisne, Alagoas, Albânia, Alberto Vieira, Alcoolismo, Alcorão, Alfarrobeira, Alfenim, Alfonso Mabilde, Algodão-doce, Aliko Dangote, Alimento, Alimentos energéticos e construtores, Aluá, Aluwa, Amador Vieira, Amanattō, Amapá, Amaranto (grão), Amarguinha, Amazake, Amêndoas de Páscoa, Ambrosia, ..., Ambrosia (doce), Amigo de Peniche (culinária), Ana Rodrigues, Anabolismo, Anadolu Selçukspor, Ananás, Anastasio Somoza García, Análogo de insulina, André João Antonil, Anelamento, Anetol, Angola, Aniversário de casamento, Anko (doce), Anselme Payen, Antídoto 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Aalsterse vlaai

Aalsterse vla (também escrito como Aalsterse vlaai) é uma torta tradicional belga, originária da região de Aalst.

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Açúcar de canela

Designa-se como açúcar de canela uma mistura de canela moída e açúcar granulado como condimento na sobremesa.

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Açúcar de confeiteiro

A granulação do açúcar de confeiteiro, também conhecido por açúcar em pó, é normalmente mais fina que o açúcar refinado, podendo ou não ter como aditivo algum tipo de amido ou fosfato de cálcio para dar maior leveza.

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Açúcar invertido

O açúcar invertido consiste em um xarope quimicamente produzido a partir do açúcar comum, a sacarose; um dissacarídeo formado por dois açúcares simples (monossacarídeos).

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Açúcar União

Açúcar União é uma marca de açúcar brasileiro, que está no mercado a mais de 100 anos (desde 1910) e atualmente pertence ao Grupo Camil.

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Açucareiro

Um açucareiro é um utensílio de cozinha com a função de armazenar o açúcar e protegê-lo de insetos, especialmente de formigas.

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Abacate

O abacate é o fruto comestível do abacateiro (Persea americana), uma árvore da família da Lauraceae nativa do México e da América do Sul, hoje extensamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais, inclusive nas Ilhas Canárias, na Ilha da Madeira e na Sicília.

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Aberdeenshire (histórico)

Aberdeenshire ou o Condado de Aberdeen (em scots: Coontie o Aiberdeen, Siorrachd Obar Dheathain) é um condado registrado da Escócia.

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Abraão de Alexandria

Abraão de Alexandria (também Abraão, o Sírio; Síria, -?, 978) foi o 62º Papa da Igreja Ortodoxa Copta, de 975 a 978.

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Acidogênese

A acidogênese é a segunda fase da biodigestão anaeróbia, na qual as bactérias quebram as moléculas orgânicas simples em ácidos graxos voláteis, como ácido láctico, ácido etanoico e ácido butanoico.

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Acne

Acne é uma condição cutânea de longa duração caracterizada por áreas de pontos negros, pontos brancos, pústulas, pele oleosa e possibilidade de aparecimento de cicatrizes.

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Acre

Acre é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Adenosina difosfato

Adenosina difosfato ou difosfato de adenosina (abreviado na literatura em inglês ADP, adenosine diphosphate).

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AdeS

AdeS (pronuncia-se Adês) é uma bebida à base de soja fabricada e distribuída pela Coca-Cola, que pode ser encontrada na linha original e na linha frutas, que contém suco de fruta em diversos sabores.

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Adoçante

Adoçantes ou edulcorantes são substâncias de baixo ou inexistente valor energético que proporcionam, a um alimento, o gosto doce.

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Adrenalina

A adrenalina ou epinefrina é um hormônio simpaticomimético e neurotransmissor responsável por preparar o organismo para a realização de grandes feitos, derivado da modificação de um aminoácido aromático (tirosina), secretado pelas glândulas suprarrenais, assim chamadas por estarem acima dos rins.

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Advocaat

Advocaat (ou advokatt) é um licor cremoso feito com ovo, açúcar e conhaque, de origem neerlandesa.

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Afritada

Para outros significados de fritada, veja Fritada ---- Afritada é uma preparação típica da culinária das Filipinas, que tem duas versões, com galinha e com carne de porco.

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Agricultura

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado.

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Agricultura de Israel

A Agricultura em Israel é um dos aspectos econômicos mais desenvolvidos.

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Agricultura no Brasil

Mapa ilustrativo da agricultura no território brasileiro, com as atividades predominantes. Mapa da utilização da terra no Brasil em 1977. A agricultura no Brasil é uma das principais bases da economia do país desde os primórdios da colonização até o século XXI, evoluindo das extensas monoculturas para a diversificação da produção.

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Agricultura no Paraná

A agricultura no Paraná é, historicamente, uma das principais atividades econômicas desse estado brasileiro.

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Agronegócio no Brasil

O agronegócio no Brasil, também conhecido abreviadamente como "agro", refere-se a um conjunto integrado de atividades econômicas agropecuárias e todos os serviços, técnicas e equipamentos a ela relacionados, direta ou indiretamente, envolvendo a produção e distribuição de suprimentos e insumos, produção direta nas unidades agrícolas, processamento, acondicionamento, armazenamento e distribuição dos produtos agrícolas e outros produzidos a partir deles, e operações comerciais e financeiras.

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Agropecuária na China

A República Popular da China é o país mais populoso do mundo e um dos maiores produtores e consumidores de produtos agrícolas.

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Agropecuária na Suécia

Cultura da batata na Suécia Vaca típica da Suécia Escânia Escânia Um cavalo de raça sueco Camponeses suecos semi-livres (''statare'') em 1933 É praticada a agropecuária em cerca de 8% do território da Suécia - 41 milhões de hectares, ocupando 1,25% da população do país - 172 300 pessoas.

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Aisne

Aisne é um departamento da França localizado na região dos Altos da França, banhado pelos rios Marne, Oise e Aisne.

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Alagoas

Alagoas é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Albânia

A Albânia (Shqipëri/Shqipëria), oficialmente República da Albânia (Republika e Shqipërisë), é um pequeno país montanhoso da península Balcânica, no sudeste da Europa.

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Alberto Vieira

Alberto Vieira ComIH (São Vicente, 12 de setembro de 1956 - 25 de fevereiro de 2019) foi um académico e investigador português.

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Alcoolismo

Alcoolismo é um termo amplo para descrever qualquer consumo de álcool que cause problemas de saúde físicos ou mentais.

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Alcorão

Alcorão (القرآن, transl. al-Qurʾān, lit. "a recitação") ou Corão (forma considerada errada por alguns linguistas e não presente em alguns dicionários de referência) é o livro sagrado do Islã.

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Alfarrobeira

''Ceratonia siliqua'' - MHNT A alfarrobeira (Ceratonia siliqua), também conhecida como Pão-de-João ou Pão-de-São-João, figueira-de-pitágoras e figueira-do-egipto, é uma árvore de folha perene, originária da região mediterrânica, que atinge cerca de 10 a 20 m de altura, e cujo fruto é a alfarroba (do hebraico antigo charuv (חרוב), a semente, pelo árabe al karrub, a vagem, corruptela daquele outro termo).

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Alfenim

Alfenim (por vezes no Brasil alfeninho) é uma massa branca e seca de açúcar utilizada na confecção de doces de diferentes formas, tradicionalmente predominando as formas zoomórficas (animais domésticos, peixes, pombos) e antropomórficas (figuras humanas, peças anatómicas, nomeadamente braços e pernas), mas também flores e outros elementos vegetais, rosquilhas pequenas e cestinhos.

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Alfonso Mabilde

Pierre François Alphonse Mabilde, conhecido também como Alfonso Mabilde (Gante, 30 de agosto de 1806DULLIUS, Werner Mabilde. Árvore genealógica Mabilde. Arquivo particular. – São Leopoldo, 4 de dezembro de 1892) foi um engenheiro, jornalista e antropólogo belga que imigrou para o Brasil.

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Algodão-doce

O algodão-doce é um doce formado a partir de açúcar cristalizado.

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Aliko Dangote

Aliko Dangote MFR, GCON, (Cano, 10 de abril de 1957) é um empresário nigeriano, e segundo a revista Forbes uma das pessoas mais ricas do mundo, sendo este a mais rica da África.

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Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

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Alimentos energéticos e construtores

Alimentos energéticos e construtores são os alimentos que têm a função de produzir energia e também ajudar na construção do corpo.

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Aluá

O aluá é uma bebida fermentada refrigerante de origem afro-indígena (com seu nome proveniente do Quimbundo “Ualuá”) feita a partir da fermentação de grãos de milho (ou arroz, menos comumente) moídos.

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Aluwa

Aluwa é uma espécie de nogá típico do Sri Lanka em que se mistura castanha de caju pilada grosseiramente com um xarope de açúcar a que não se deixou ganhar ponto, ou a xarope-de-palmeira, aromatizado com sementes de cardamomo moídas.

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Amador Vieira

Amador Vieira, também chamado de Rei Amador ou Amador dos Angolares (Capitania de São Tomé, 1550 - 14 de janeiro de 1596, Capitania de São Tomé), foi um líder antiescravista e anticolonial santomense, responsável pela maior revolta contra o domínio português na ilha de São Tomé antes do processo de independência nacional de São Tomé e Príncipe.

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Amanattō

é um confeito tradicional japonês feito a partir de grãos de feijão, que são cozidos a fogo brando em imersão de xarope, secos e cobertos com açúcar, criando uma espécie de "bala de goma" de feijão. A receita foi desenvolvida por Hosoda Yasubei, entre 1861 e 1863, durante o período Edo. Ele abriu uma loja de wagashis em Tóquio, chamada Eitaro, que vendia o produto. A loja está aberta até os dias atuais. Na preparação da receita, podem ser usados feijões de diversos tipos. O mais comum é o feijão azuki, mas podem ser usados também o feijão-fradinho, feijão-fava, feijão-da-espanha e ervilha.

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Amapá

Amapá (link.

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Amaranto (grão)

Amaranto em grãos (esquerda) e trigo (direita) Amaranto tem sido cultivado como grão por cerca de 8.000 anos.

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Amarguinha

Garrafa de Amarguinha Original A Amarguinha é uma marca tradicional e referência entre os licores de amêndoa amarga portugueses.

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Amazake

Uma taça de ''amazake''. Amazake (japonês: 甘酒), ou ama-saquê, é um vinho de arroz japonês doce, de teor alcoólico baixo, fabricado pela fermentação do arroz.

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Amêndoas de Páscoa

As amêndoas de Páscoa, amêndoas da Páscoa, amêndoas confeitadas, amêndoas francesas, são dos doces mais comuns e consumidos na Páscoa em Portugal.

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Ambrosia

A ambrosia, ambrôsia ou ambrósia (em grego: ἀμβροσία), também chamada Manjar dos Deuses do Olimpo, era um doce com divino sabor, teria poder de cura e, se um ser mortal comum o comesse, morreria (segundo a mitologia grega original).

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Ambrosia (doce)

A ambrosia é uma sobremesa típica da culinária portuguesa, também muito popular na cozinha brasileira, principalmente nas regiões Sul e Sudeste.

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Amigo de Peniche (culinária)

Amigo de Peniche é um pastel doce típico da cidade de Peniche, em Portugal.

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Ana Rodrigues

Ana Rodrigues (Covilhã - Lisboa, 1593), também mencionada como Ana Röiz, Ana Roiz ou até Ana Ruiz em alguns documentos de época, onde era usual e comum abreviar o sobrenome patronímico Rodrigues, foi uma cristã-nova, colona portuguesa e matriarca das primeiras famílias assentadas, portadoras dos sobrenomes Rodrigues e Antunes, na região nordeste do Brasil, que em 1591, foi acusada de judaísmo e de dirigir uma sinagoga secreta nas terras de sua propriedade privada.

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Anabolismo

Anabolismo (do grego: ana.

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Anadolu Selçukspor

O Anadolu Selçukspor (mais conhecido como Selçukluspor e recentemente também por 1922 Konyaspor) é um clube profissional de futebol turco com sede na cidade de Cônia, capital da província homônima, fundado em 1955.

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Ananás

Abacaxi (fatiado) O (Ananas comosus) é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae.

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Anastasio Somoza García

Anastasio "Tacho" Somoza García (San Marcos, 1 de Fevereiro de 1896 – León, 29 de Setembro de 1956) foi um militar e político da Nicarágua, 34° e 39° Presidente da Nicarágua, mas efetivamente comandou o país como ditador de 1936 até ser assassinado em 1956.

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Análogo de insulina

Um análogo de insulina é uma forma alterada de insulina, diferente de qualquer que ocorrem na natureza, mas ainda está disponível para o corpo humano para executar a mesma acção de insulina humana em termos de controle glicêmico.

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André João Antonil

Giovanni Antônio Andreoni ou João Antônio Andreoni, que adotou o nome André João Antonil (Luca, 8 de fevereiro de 1649 — Salvador, 13 de março de 1716) foi um jesuíta italiano.

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Anelamento

Anelamento em Lille, norte da França Anelamento, também chamado de anel latido, é a remoção completa da casca (consistindo em câmbio de cortiça ou "felogênio", floema, câmbio e às vezes entrando no xilema) de toda a circunferência de um galho ou tronco de uma planta lenhosa.

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Anetol

Anetol (ou trans-anetol) é um composto aromático de origem vegetal responsável pelo aroma e sabor a anis, por vezes referido por anisado ou erva-doce, que ocorre naturalmente nas plantas do anis, do funcho e do anis-estrelado.

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Angola

Angola, oficialmente República de Angola, é um país da costa ocidental de África, cujo território principal é limitado a norte e a nordeste pela República Democrática do Congo, a leste pela Zâmbia, a sul pela Namíbia e a oeste pelo Oceano Atlântico. Inclui também o exclave de Cabinda, através do qual faz fronteira com a República do Congo, a norte. Para além dos vizinhos já mencionados, Angola é o país mais próximo da colónia britânica de Santa Helena. Os portugueses estiveram presentes desde o em alguns pontos do que é hoje o território de Angola, interagindo de diversas maneiras com os povos nativos, principalmente com os habitantes do litoral. A delimitação do território apenas aconteceu no início do. O primeiro europeu a chegar a Angola foi o explorador português Diogo Cão. Angola foi uma colónia portuguesa que apenas abrangeu o actual território do país no e a "ocupação efectiva", como determinado pela Conferência de Berlim em 1884, aconteceu apenas na década de 1920. A independência do domínio português foi alcançada em 1975, depois de uma guerra de independência. O Brasil foi o primeiro país a reconhecer a independência do país, ainda em 1975. Após a independência, Angola foi palco de uma longa e devastadora guerra civil, de 1975 a 2002, sobretudo entre o MPLA e a UNITA. Apesar do conflito interno, áreas como a Baixa de Cassanje mantiveram activos seus sistemas monárquicos regionais. No ano de 2000 foi assinado um acordo de paz com a Frente para a Libertação do Enclave de Cabinda, organização de guerrilha que luta pela secessão de Cabinda e que ainda se encontra activa. É da região de Cabinda que sai aproximadamente 65% do petróleo de Angola. O país tem vastos recursos naturais, como grande reservas de minerais e de petróleo e, desde 1990, sua economia tem apresentado taxas de crescimento que estão entre as maiores do mundo, especialmente depois do fim da guerra civil. No entanto, os padrões de vida angolanos continuam baixos e cerca de 70% da população vive com menos de dois dólares por dia, enquanto as taxas de expectativa de vida e mortalidade infantil no país continuam entre as piores do mundo, além da presença proeminente da desigualdade económica, visto que a maioria da riqueza do país está concentrada numa parte desproporcionalmente pequena da população. Angola também é considerada um dos países menos desenvolvidos do planeta conforme a Organização das Nações Unidas (ONU) e um dos mais corruptos do mundo pela Transparência Internacional.

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Aniversário de casamento

Aniversário de casamento, popularmente designado como "bodas de", é a data jubilar em que se celebra a repetição do dia e do mês de um casamento.

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Anko (doce)

Uma vasilha de anko. é uma pasta doce, feita de feijão vermelho, ou azuki, que teve origem no Japão.

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Anselme Payen

Anselme Payen (Paris, 6 de janeiro de 1795 - Paris, 12 de maio de 1871), foi um químico, físico e matemático francês.

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Antídoto Universal

Antídoto Universal é uma mistura simples de três ingredientes, dissolvidos ou não em água ou leite, capaz de auxiliar nos primeiros socorros em caso de envenenamento por ingestão.

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António Emílio Barreto Cary Tovar Faro

António Emílio Barreto Cary de Tovar Faro ou António Emílio Caldeira de Castel-Branco de Tovar Faro ComC (Lisboa, São Sebastião da Pedreira, 20 de Fevereiro de 1927- Lisboa, 2 de Outubro de 2019) engenheiro agrónomo e político português.

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António Luís Gonçalves da Câmara Coutinho

António Luís Gonçalves da Câmara Coutinho (Portugal, — Bahia) foi um administrador colonial na Índia e no Brasil enquanto colônias portuguesas.

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António Rolim de Moura Tavares

Dom Antônio Rolim de Moura Tavares (-), primeiro conde de Azambuja, foi o 10.º vice-rei do Brasil.

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António Teles da Silva

António Teles da Silva (1590–1650), por vezes conhecido simplesmente por António Telo foi um nobre, militar e administrador colonial português e um dOs Conjurados que colocou no trono de Portugal a Dinastia de Bragança.

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António Vieira

António Vieira (Lisboa, Sé, 6 de fevereiro de 1608 — Salvador, 18 de julho de 1697), mais conhecido como Padre António Vieira foi um filósofo, escritor e orador português da Companhia de Jesus.

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Antótiros

Antótiros (Ανθότυρος), também grafado Antótiro, Anthotiros, Anthotyros, Anthoriro ou Anthotitos, é um tipo de queijo grego de ovelha e de cabra que originalmente só era fabricadao em Creta mas atualmente também é produzido em muitas outras partes da Grécia.

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Antônio de Barros Ferrás

Antônio de Barros Ferrás, primeiro e único barão de Piracicamirim (Piracicaba, 09 de maio de 1819 — Piracicaba, 9 de maio de 1896), foi um fazendeiro e nobre brasileiro.

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Antônio Dias Pavão

Antônio Dias Pavão foi o primeiro e único barão, visconde com grandeza e conde de Itaguaí, (São Sebastião, — Rio de Janeiro) foi um fazendeiro e militar brasileiro.

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Antônio Gonçalves Nunes

Antônio Gonçalves Nunes, o Barão de Igarapé-Miri (Belém, 28 de julho de 1819 — Belém, 21 de novembro de 1898) foi um advogado, político, jornalista e educador brasileiro.

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Antônio Ribeiro de Castro

Antônio Ribeiro de Castro (Campos dos Goytacazes, 14 de novembro de 1815 - Campos dos Goytacazes, 8 de julho de 1889) foi um comendador brasileiro, um fidalgo e importante fazendeiro estabelecido no Norte Fluminense.

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Antica Dolceria Bonajuto

A Antica Dolceria Bonajuto é uma fábrica de chocolate fundada em Modica em 1880, conhecida por ser a mais antiga da Sicília e uma das mais antigas da Itália.

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Antidepressivo

Antidepressivos são fármacos para tratar transtornos depressivos, mas também são utilizados para tratar diversas outras doenças, como transtornos de ansiedade, transtornos alimentares, distúrbios do sono, disfunção sexual, dor crônica, adicção e mal de Parkinson.

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Antigo Egito

O Antigo Egito foi uma civilização do Antigo Oriente Próximo do Norte de África, concentrada ao longo ao curso inferior do rio Nilo, no que é hoje o país moderno do Egito.

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Antwerpse handjes

Antwerpse handjes (Neerlandês: mãos da Antuérpia) é um tipo de doce típico da Antuérpia, na Bélgica, característicos por serem feitos no formato de uma mão.

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Apa (pão)

Apa (em Lisboa) Apa é um pão típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

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Apfelkren

Tafelspitz com apfelkren (em baixo, à direita). Apfelkren (ou Apfelmeerrettich) é uma especialidade das cozinhas da Áustria e do sul da Alemanha.

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Aquacultura

Trabalhadores recolhem peixe de uma exploração no Mississippi. Aquacultura ou aquicultura é o ramo da Zootecnia que estuda a produção racional de organismos aquáticos, como peixes, moluscos, crustáceos, anfíbios, répteis e plantas aquáticas para uso do homem.

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Aracaju

Aracaju é um município brasileiro, capital do estado de Sergipe.

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Areado

Areado é um município brasileiro do sul do estado de Minas Gerais, popularmente conhecido como Terra do Biscoito.

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Arenque

Arenques vivem em grandes cardumes. Arenques são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do género Clupea encontrados nas águas temperadas e rasas do Atlântico Norte, do Mar Báltico e do Pacífico Norte.

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Arenque curado

O arenque curado é um alimento em conserva tradicional dos países europeus do Atlântico Norte.

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Argélia

A Argélia (al-Jazā’ir; em árabe argelino e tamazigue: الدزاير, transl.: Dzayer, الجازاير, transl.: Djazaïr ou لدزاير, transl.: Ldzayer; ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, transl.: Lezzayer; Algérie), oficialmente República Argelina Democrática e Popular, é um país da África do Norte que faz parte do Magrebe.

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Arouca

Arouca é uma vila da Área Metropolitana do Porto, da Região do Norte de Portugal e do Distrito de Aveiro.

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Arraial Velho do Bom Jesus

O chamado Arraial Velho do Bom Jesus localizava-se à margem do rio Capibaribe, numa propriedade particular, provavelmente um engenho, cerca de seis quilômetros a Oeste do centro histórico de Olinda e Recife, na antiga capitania de Pernambuco, no Estado do Brasil.

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Arrobe

O arrobe é uma espécie de xarope ou geleia que é obtido através da concentração ao lume do mosto da uva de até ficar reduzido ao terço do seu volume inicial.

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Arroz-doce

O arroz-doce, também conhecido como arroz de função e arroz de leite, é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, podendo ser temperado com casca de limão, canela em pau, cravo, açafrão, pistáchio etc.

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Artéria

Artérias são vasos sanguíneos que carregam sangue a partir dos ventrículos do coração para todas as partes do nosso corpo.

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Aspartame

O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto.

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Astúrias

O Principado das Astúrias (Principado de Asturias,; Principáu d'Asturies,; em galego-asturiano: Principao d'Asturias) é uma comunidade autónoma definida como nação histórica e província de Espanha.

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Asteroide

253 Mathilde, um asteroide tipo C medindo cerca de 50 km de diâmetro, coberto por crateras com metade desse tamanho. Fotografia tirada em 1997 pela sonda ''NEAR Shoemaker'' Diagrama do cinturão de asteróides do Sistema Solar 2014 JO25 fotografado por radar durante sua aproximação da Terra em 2017 Um é um planeta menor do Sistema Solar interno.

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Atlântico Sul

O Atlântico Sul é a porção sul do oceano Atlântico.

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Atole

Atole é uma bebida quente, tradicionalmente feita com milho nixtamalizado, originária da culinária do México da era pré-colombiana, mas popular em vários países da América Central.

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Auschwitz

O campo de concentração de Auschwitz (Konzentrationslager Auschwitz,, também KZ Auschwitz ou KL Auschwitz) foi uma rede de campos de concentração localizados no sul da Polônia operados pelo Terceiro Reich e colaboracionistas nas áreas polonesas anexadas pela Alemanha Nazista, maior símbolo do Holocausto perpetrado pelo nazismo durante a Segunda Guerra Mundial.

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Auvérnia

A Auvérnia, Alvérnia ou Arvénia (Auvergne) é uma antiga província - desde 2016 faz parte da Auvérnia-Ródano-Alpes - e uma das 26 regiões administrativas da França.

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Aveia

Aveia (Avena L.) é um género botânico pertencente à família Poaceae, subfamília Pooideae, tribo Aveneae.

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Avenida Brás de Pina

Avenida Brás de Pina é um dos principais eixos viários da Zona Norte do Rio de Janeiro.

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Ácido desoxirribonucleico

Estrutura de um ADN Animação de um ADN de dupla hélice O ácido desoxirribonucleico (ADN, em português: ácido desoxirribonucleico; ou DNA, em inglês: deoxyribonucleic acid) é um polímero composto por duas cadeias polinucleotídicas que se enrolam umas sobre as outras para formar uma dupla hélice.

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Ácido etanoico

O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta.

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Ácido glicérico

Ácido glicérico é um ácido de açúcar natural de três carbonos.

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Ácido láctico

O ácido láctico ou lático (do latim lac, lactis, leite), é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH (OH) - COOH.

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Ácido sulfúrico

Ácido sulfúrico, também conhecido como vitríolo, é um ácido mineral composto pelos elementos enxofre, oxigênio e hidrogênio com a fórmula molecular H2SO4.

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Ácido urónico

Um é um ácido (ácido carboxílico) derivado por oxidação de uma aldose,Victor Gold, IUPAC Gold Book, uronic acids sendo chamado de "ácido de açúcar" ou "ose ácida".

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África

A África é o terceiro continente mais extenso (depois da Ásia e da América) com cerca de 30 milhões de quilômetros quadrados, cobrindo 20,3% da área total da terra firme do planeta.

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Álcool combustível

Álcool combustível pode ser um biocombustível (bioetanol) produzido, geralmente, a partir da cana-de-açúcar, mandioca, batata,Henry Ford and Grass-roots America. Autor: Reynold M. Wik.

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Álvaro de Castro Meneses

Álvaro de Castro Meneses (Angra do Heroísmo, 9 de Fevereiro de 1876 — Angra do Heroísmo, 5 de Julho de 1967) foi um professor português, leccionou na Academia Portuense de Belas Artes e depois foi professor e presidente do conselho escolar da Escola Industrial e Comercial de Angra do Heroísmo.

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Ânion

Um é um íon com carga negativa.

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Æbleskiver

Æbleskiver (significando em dinamarquês "fatias de maçã"; no singular: æbleskive) são bolinhos esféricos tradicionais da Dinamarca, feitos com uma massa de textura semelhante à das panquecas.

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Época Dourada da Pirataria

Barba Negra, 1718'', por Jean Leon Gerome Ferris. A pintura representa a batalha entre o pirata e o Tenente Maynard na baía de Ocracoke, no pico da Época Dourada da Pirataria. A Época Dourada da Pirataria, (ou Época de Ouro da Pirataria, Idade do Ouro da Pirataria, Era de Ouro da Pirataria, etc.) é uma designação comum dada geralmente a uma ou mais explosões de pirataria na história marítima no início do período moderno.

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Índice de preços de alimentos

O índice de preços de alimentos da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação é um indicador internacional do custo dos alimentos nos mercados e congrega 5 grupos de alimentos: cereais, carne, óleos alimentares, açúcar e lacticínios.

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Índice glicêmico

O (IG) é um fator que diferencia os alimentos, de acordo com a quantidade de moléculas de glicose presentes em cada um e está diretamente relacionado com a Glicemia, que é o nível de açúcar circulante no sangue.

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Łapy

é um município no nordeste da Polônia.

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B3 (bolsa de valores)

A B3 (estilizado como ³ em referência às letras iniciais de Brasil, Bolsa, Balcão) é uma bolsa de valores brasileira sediada na cidade de São Paulo.

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Baía de Ormoc

Ormoc é uma baía situada na ilha de Leyte nas Filipinas.

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Baños

Vista panorâmica de Baños, Equador Baños (nome completo Baños de Agua Santa), é uma cidade na província oriental de Tungurahua, na parte central do Equador.

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Baba de moça

Baba de moça é um doce típico da culinária do Brasil feito com gemas de ovos, leite de coco e calda de açúcar fervidos até se tornarem um creme consistente.

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Bacaba

A bacaba, bacaba-açu ou bacaba-verdadeira (Oenocarpus bacaba) é uma palmeira nativa da Amazônia.

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Badjia

Badjias são salgadinhos fritos, típicos da culinária da Índia, mas também muito populares em Moçambique, onde normalmente são feitas com farinha de Feijão Nhemba e vendidas na rua juntamente com pão, para servirem como “matabicho”.

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Bairro Histórico da Cidade de Colônia do Sacramento

Categoria:Patrimônio Mundial da UNESCO no Uruguai O Bairro Histórico da Cidade de Colônia do Sacramento localiza-se na margem norte do Rio da Prata, Departamento de Colonia, no Uruguai.

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Baixada Fluminense

A Baixada Fluminense é uma região geográfica do Estado do Rio de Janeiro, pertencente à Região Metropolitana do Rio de Janeiro, ou Grande Rio.

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Bakkwa

Bakkwa (ou "bak kwa", 肉干, em língua chinesa ou mandarim) ou "rougan" (ou "rou gan", 肉干, em língua hokkien), é uma forma de conservação de carne tradicional da China, em que a carne de vaca, porco ou carneiro é curada com açúcar, sal, molho de soja e especiarias e depois seca e grelhada; ambas as expressões significam “carne seca”.

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Baluarte Velho do Funchal

O chamado Baluarte Velho do Funchal localizava-se no centro histórico da cidade do Funchal, na ilha da Madeira, Região Autónoma da Madeira.

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Bananada

Bananada é um doce feito basicamente com polpa de banana e açúcar, com ou sem água pectina e ajustador de pH concentrado (utilizado para que se atinja o ponto de corte).

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Bananinha

Bananinha é um doce brasileiro, típico da cozinha caipira, feita de fruta, os ingredientes predominantes são: bananas e açúcar, moldadas com um formato parecido com às das bananas ou, em processo industrializado, na forma retangular.

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Barba-Negra

Edward Teach, (c. 1680 – Ocracoke, 22 de novembro de 1718), mais conhecido como Barba-Negra (em inglês: Blackbeard), foi um pirata inglês.

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Barbados

Barbados é um país insular nas Pequenas Antilhas das Índias Ocidentais, na região caribenha das Américas e a mais oriental das ilhas do Caribe.

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Barra de chocolate

Uma barra de chocolate é a confecção de chocolate na forma de barra.

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Barra do Bugres

Barra do Bugres é um município brasileiro do estado de Mato Grosso.

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Barragem de Bin el Ouidane

Vista das margens da albufeira A barragem de Bin el Ouidane é uma represa situada no centro de Marrocos, na província de Azilal da região de Tadla-Azilal.

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Barretos

Barretos, oficialmente Estância Turística de Barretos é um município brasileiro do estado de São Paulo na Mesorregião de Ribeirão Preto.

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Barroco

Pietro da Cortona: ''O triunfo da Divina Providência'', 1633-1639. Afresco em teto do Palazzo Barberini, Roma Barroco é o estilo artístico que floresceu entre o final do e meados do, inicialmente na Itália, difundindo-se em seguida pelos países católicos da Europa e da América, antes de atingir, em uma forma modificada, as áreas protestantes e alguns pontos do Oriente.

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Bartolomeu Marchionni

Bartolomeu Marchionni (final do século XV ao início de XVI) foi um banqueiro e mercador florentino estabelecido em Lisboa durante a era dos descobrimentos.

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Bastani

Bastani (بستنی), conhecido localmente como bastani sonnati (بستنی سنتی “sorvete tradicional”), ou bastani sonnati zaferani (بستنی سنتی زعفرانی “sorvete de açafrão tradicional”), é um sorvete iraniano feito de leite, ovos, açúcar, água de rosas, açafrão, baunilha e pistache.

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Batalha de Alcácer Quibir

A Batalha de Alcácer-Quibir também grafada Alcácer-Quivir, al Qasr al-kibr, Alcazarquivir ou Alcassar, significando "grande fortaleza" (معركة القصر الكبير), conhecida em Marrocos como Batalha dos Três Reis n ou Batalha de Oued al-Makhazin n, foi uma batalha travada no norte de Marrocos perto da cidade de Alcácer Quibir, entre Tânger e Fez, em 4 de agosto de 1578.

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Batalha de Arica

A Batalha de Arica, também conhecida como o Assalto e Tomada do Morro de Arica, foi o confronto entre a República Peruana contra a República de Chile no sul do Peru e se levou a cabo na cidade de Arica em junho de 1880.

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Batalha de Goliad

A Batalha de Goliad foi o segundo combate da Revolução do Texas.

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Batalha do Cricaré

A Batalha do Cricaré foi a primeira de uma série de batalhas entre portugueses e índios brasileiros da região da Capitania do Espírito Santo que, posteriormente, ficou conhecida como Guerra dos Aimorés.

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Batata

A Solanum tuberosum, comummente conhecida como batata, é uma planta perene da família das solanáceas e pertencente ao tipo fisionómico dos terófitos.

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Batida (bebida)

Batida é um coquetel típico da culinária do Brasil.

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Batido

Batido é uma bebida espessa obtida pela liquefação em leite ou água de fruta, legumes ou outros ingredientes, como chocolate, baunilha ou caramelo.

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Batrachochytrium dendrobatidis

Batrachochytrium dendrobatidis, também conhecido como Bd ou fungo quítrido anfíbio, é um fungo que causa a doença quitridiomicose em anfíbios.

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Beberibe (Recife)

Beberibe é um bairro do Recife, Pernambuco, integrante da segunda região político-administrativa da cidade.

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Bebida alcoólica

As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm etanol em sua composição, produzido pela fermentação alcoólica de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar.

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Bebida de cola

Cola é uma bebida carbonatada doce (denominada refrigerante ou gasosa), normalmente com corante de caramelo contendo cafeína.

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Beija-flor-de-gravata-vermelha

O beija-flor-de-gravata-vermelha, também conhecido como beija-flor-da-serra-pelada ou colibri-de-gravata-baiano (nome científico: Augastes lumachella), é uma espécie de ave apodiforme pertencente à família dos troquilídeos, que inclui os beija-flores.

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Beija-flor-tesoura

Beija-flor-tesoura ou tesourão é uma espécie de ave da família Trochilidae (beija-flores).

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Beijinho (doce)

Beijinho. Beijinho ou Branquinho (no Rio Grande do Sul) é um doce tipicamente brasileiro servido em festas de aniversário.

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Belize

Belize (no período colonial, designado por Honduras Britânicas) é um pequeno país soberano pertencente à comunidade das Caraíbas, situado na costa nordeste da América Central, e onde o inglês é língua oficial, apesar de o crioulo belizenho e de o castelhano serem comumente falados.

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Bento Gonçalves (Rio Grande do Sul)

Bento Gonçalves é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Sul do Brasil.

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Bernardo Mascarenhas

Bernardo Mascarenhas (Curvelo, 30 de maio de 1847* — Juiz de Fora, 9 de outubro de 1899) foi um empreendedor brasileiro responsável, entre outros, pela fundação da Companhia Têxtil Bernardo Mascarenhas e, juntamente com Francisco Batista de Oliveira, da Companhia Mineira de Eletricidade e da Usina Hidrelétrica de Marmelos.

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Betanina

A betanina, vermelho beterraba ou corante E-162 é uma substância que consiste no extrato aquoso da raiz da beterraba vermelha (Beta vulgaris).

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Beterraba

A beterraba (género Beta L.) é uma planta herbácea da família das Quenopodiáceas, por Cronquist, ou das Amarantáceas, pela APG.

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Beterraba-sacarina

Beta vulgaris L., conhecido popularmente como beterrabaFERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Bibikkan

Bibikkan, também chamado “pol-cake” ou “porunu-appa”, é um bolo tipico do Sri Lanka, sempre preparado para o Ano Novo cingalês e tamil, feito à base de semolina, coco ralado e várias conservas de frutas e condimentos.

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Bibingka

thumb Bibingka é um tipo de pastel de arroz originário das Filipinas o qual é comido usualmente durante as épocas natalinas.

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Bicombustível

gás natural (GNV). Mostrados os tanques do GNV. Veículo bicombustível (bi-fuel vehicle) é aquele que pode rodar com dois combustíveis, normalmente gasolina e o etanol, ou ainda possuindo dois tanques, sendo um deles exclusivo para gás combustível (GNV).

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Bielorrússia

Bielorrússia ou Belarus (Беларусь, translit Biełaruś,; Беларусь, translit. Belarus’,; ver etimologia; lit. "Rus’ Branca"), oficialmente República da Bielorrússia ou República de Belarus, é um país sem saída para o mar localizado na Europa Oriental, que faz fronteira com a Rússia a nordeste, com a Ucrânia, ao sul, com a Polônia a oeste, e com a Lituânia e Letônia a noroeste.

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Bife borgonhesa

Bife bourguignon ("boeuf bourguignon", em francês, ou “carne de vaca da Bourgogne”) é um prato típico da culinária da França, que consiste em carne de vaca guisada em vinho tinto, com alguns vegetais e condimentos.

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Bijajica

Bijajica é um prato típico do estado brasileiro de Santa Catarina, localizado na região Sul do país.

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Bilharaco

O bilharaco, também chamado de bilhareco, é um doce tradicional português, típico de Aveiro.

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Biltong

Fatias de carne de biltong Biltong caseiro  Biltong é uma forma de carne seca e curada, originária da África do Sul.

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Bioasfalto

Bioasfalto é um asfalto alternativo feito de recurso natural renovável, esses recursos podem incluir materiais como açúcar, molasses, arroz, milho, batata, goma natural, latex, óleos vegetais, celulose, entre outros.

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Biocombustível

Biocombustível ou agrocombustível é o combustível de origem biológica não fóssil, produzido a partir de processos sob a biomassa.

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Biodiesel

Biodiesel refere-se ao biocombustível formado por ésteres de ácidos graxos, ésteres alquila (metila, etila ou propila) de ácidos carboxílicos de cadeia longa e hidrocarbonetos de origem vegetal.

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Biogasolina

Biogasolina é um biocombustível, substituto da gasolina.

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Biomassa

Biomassa é toda matéria orgânica de origem vegetal ou animal usada com a finalidade de produzir energia.

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Biotecnologia

Biotecnologia (biologia aplicada) é a tecnologia baseada nas ciências biológicas, em qualquer nível: molecular, celular, morfofisiológico, ecológico, biodiversidade, reprodução e genética.

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Biryani

Biryani, briyani ou biriyani é uma espécie de pilaf (prato de arroz) típico da Índia e do Paquistão e, neste último caso, é principalmente preparado para o Ramadã ou outras celebrações.

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Biscoito

Biscoitos com chocolate Biscoito (do latim biscoctus, que significa "cozido duas vezes") é um produto de doçaria confeccionado à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura.

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Biscoito amaretto

Os biscoitos amaretto (ou “amaretti”, no plural) feitos à base de amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos, são originários da Itália e populares em toda a Europa.

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Biscoito da sorte

O biscoito da sorte é um biscoito pequeno, crocante e açucarado feito de farinha, açúcar, baunilha, óleo de gergelim e que contém dentro dele um pedaço de papel com uma "sorte", geralmente um aforismo ou uma profecia vaga.

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Biscoito da Teixeira

O Biscoito da Teixeira ou Doce da Teixeira é um doce típico português, de cor escura, moldado para que assuma uma forma retangular, e confecionado em forno a lenha.

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Biscoito florentino

Biscoitos florentinos O biscoito florentino - ou simplesmente florentino - é um doce de massa folhada de nozes e frutas, cuja origem está na cidade de Florença, região italiana da Toscana e que são muito populares na época do Natal.

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Bissau

Bissau, oficialmente denominada Sector Autónomo de Bissau, é um sector autónomo e a capital e maior cidade da Guiné-Bissau, localizada no estuário do rio Geba, na costa atlântica.

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Bitartarato de potássio

Bitartarato de potássio, também chamado hidrogeno tartarato de potássio tem fórmula KC4H5O6.

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Blåbärssoppa

Blåbärssoppa, ou sopa-de-mirtilos, é uma bebida não-alcoólica típica da Suécia, mas também popular nos países vizinhos; pode ser consumida fria ou quente.

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Bloqueio à Faixa de Gaza

O Bloqueio à Faixa de Gaza refere-se ao isolamento econômico e comercial imposto à Faixa de Gaza pelos governos do Egito e Israel.

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Boerenjongens

Boerenjongens é uma iguaria típica dos Países Baixos, que consiste em passas conservadas em bebida alcoólica.

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Bola de berlim

Bola de Berlim portuguesa. ''Berliner'', bola de Berlim alemã. ''Pączki'', bola de Berlim da Polónia. ''Kobliha'', da República Checa. ''Sufganiyah'' (סופגניה), bola de Berlim de Israel. ''Krapfen'', na Itália e na Áustria Пампушки (''pampúchqui''), na Ucrânia A é um bolo tradicional da culinária alemã, cuja receita chegou a Portugal durante a Segunda Guerra Mundial pela mão de refugiados judeus, tornando-se um sucesso imediato.

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Bolha de sabão

Bolha de sabão é uma película muito fina de sabão e água em forma de esfera e de superfície iridescente.

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Bolinho de chuva

Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil.

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Bolinho de estudante

Bolinho de estudante é uma iguaria típica da culinária baiana, feita a partir de tapioca granulada, coco ralado, açúcar e canela.

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Bolo

Bolo é um alimento à base de farinha, geralmente doce e cozido no forno.

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Bolo Chiffon

Um bolo Chiffon é um bolo muito leve, feito de óleo vegetal, ovo, açúcar, farinha, fermento e saborizantes.

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Bolo de chocolate

Bolo de chocolate é um bolo simples ou confeitado, que leva chocolate derretido ou em pó, ou ainda cacau em pó em sua confecção.

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Bolo de maçã dinamarquês

Dansk æblekage Dansk æblekage ou bolo de maçã dinamarquês é um doce típico da culinária da Dinamarca.

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Bolo de mel

O bolo de mel de cana da Madeira, ou simplesmente bolo de mel, é um bolo típico da doçaria do arquipélago da Madeira.

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Bolo de milho

Bolo de milho, também conhecido como bolo de fubá, é um tipo de bolo no qual o principal ingrediente é o milho, podendo ser o creme de milho verde ou a farinha de milho, também conhecida como fubá.

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Bolo de rolo

O é um doce brasileiro, típico de Pernambuco.

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Bolo de Santo Antônio

Bolo de Santo Antônio é um bolo típico brasileiro.

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Bolo inglês

O bolo inglês é um bolo de frutas com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e açúcar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs), e que na época natalícia é feito com antecedência e regado com uma bebida destilada (geralmente conhaque) ou um vinho fortificado.

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Bolo Souza Leão

O bolo Souza Leão é um doce brasileiro, típico de Pernambuco.

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Bolo-mármore

O bolo mármore é um bolo de fatia, normalmente sem cobertura nem recheio, feito com duas massas: uma branca, outra de chocolate ou de outro sabor, como morango ou groselha, que se juntam na forma, antes de colocar no forno, mas sem misturar totalmente, ficando as fatias com o aspecto de placas de mármore.

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Bom-bocado

Bom-bocado é um doce de ovos e açúcar.

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Bonet (doce)

Um bonetO bonet (ou “bunet”) é um pudim flan originário do Piemonte, na Itália, com uma história antiga e bem documentada: no século XIII, este doce fazia parte das mesas nobres da região.

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Bonsucesso

Bonsucesso é um bairro da Zona da Leopoldina, na Zona Norte do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Bonsucro

Bonsucro é um grupo internacional de governança multissetorial, sem fins lucrativos, estabelecido em 2008 para promover a cana-de-açúcar sustentável.

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Borsch

O borsch, borscht, ou borche, também grafado como borshtch (em russo e ucraniano: борщ, /borʃ/; em polaco: barszcz; em lituano: barščiai; em romeno: borș), é uma sopa original da Ucrânia que é tradicional em diversos países do Leste Europeu como a Ucrânia, Polônia, Rússia, Romênia, entre outros.

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Botrychium

Ilustração mostrando o hábito de duas espécies de ''Botrychium'' (''Botrychium lunaria'' e ''Botrychium multifidum''). Botrychium é um género de plantas vasculares produtoras de esporos da família Ophioglossaceae, que inclui 45-60 espécies de fetos de médio porte com raízes carnudas, apresentando 1-2 folhas estéreis com a morfologia típica dos fetos (o trofóforo) e outra terminal fértil, diferenciada, com esporângios de grandes dimensões (o esporóforo).

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Boza

O Boza é uma bebida à base de cereais, açúcar e água, popular em todas as regiões que tiveram contacto com o Império Otomano, desde a Ásia Central aos Balcãs.

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BP Bunge Bioenergia

A BP Bunge Bioenergia é uma ''joint venture'' de sociedade anônima fechada entre a comerciante de commodities norte-americana Bunge e a supermaior britânica BP no Brasil para produção de bioetanol e açúcar, energias renováveis e serviços de inspeção.

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BR-470

A BR-470 é uma rodovia de ligação no Sul do Brasil.

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Brabante do Norte

Brabante do Norte (neerlandês: Noord-Brabant é a segunda maior província dos Países Baixos, localizada no sul do país, faz divisa com a Bélgica ao sul, o rio Mosa (neerlandês: Maas) ao norte, entre as províncias de Limburgo ao leste e Zelândia ao oeste. A capital da província é 's-Hertogenbosch (ou Den Bosch). As cinco cidades no coração da província: Breda, Eindhoven, Helmond, 's-Hertogenbosch e Tilburgo, formam a segunda rede urbana dos Países Baixos (BrabantStad).

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Brasão de armas de Barbados

O brasão de armas de Barbados foi adotado após sua independência em 1966 por um decreto de Rainha Elizabeth.

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Brasões de antigos territórios portugueses

Este artigo trata dos brasões de armas dos antigos territórios portugueses de 1935 a 1999/2002 e de alguns territórios portugueses de épocas mais remotas.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Brasil Colônia

Brasil Colônia, ou Brasil colonial, refere-se o atual território brasileiro, mas entre o século XVI e o início do XIX,Os anos exatos variam de acordo com a periodização, levando em conta fatores como descobrimento, início do povoamento, fim da colônia e independência.

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Brasil na Organização Mundial do Comércio

Este artigo tem o escopo de analisar a atuação do Brasil na Organização Mundial do Comércio.

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Brasileiros

Os brasileiros formam uma nacionalidade ligada de forma indissociável ao Estado Brasileiro, ou seja, a característica fundamental de um brasileiro é sua ligação com o Brasil.

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Brassagem

Em fermentação e destilação, brassagem é o processo de combinação de uma mistura de grãos (normalmente malte de cevada com o complemento de grãos, como milho, sorgo, centeio ou trigo), conhecido como o "grãos de lei", e água, denominada como "licor", sendo esta mistura aquecida.

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Brás Cubas

Brás Cubas (Porto, dezembro de 1507 — Porto, 10 de março de 1592) foi um fidalgo e explorador português.

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Brás de Pina

Brás de Pina (grafia arcaica Braz de Pina) é um bairro da Zona da Leopoldina, região histórica da Zona Norte do município do Rio de Janeiro.

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Breda

Breda é uma cidade dos Países Baixos, situada na província do Brabante do Norte.

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Brickaville

Brickaville é uma cidade em Madagascar com 30000 habitantes.

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Bridgetown

Bridgetown é a capital de Barbados, ilha-estado localizada no sudeste do Mar do Caribe.

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Broa de fubá

Broa de fubá, também chamada de broinha de fubá, é um tipo de bolinho típico da culinária brasileira.

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Broa de mel

Broa de mel é um bolo ou biscoito português com sabor a mel, feito com ingredientes e especiarias que podem incluir farinha de trigo, ovos, mel e açúcar, ou ainda azeite, pinhões, vinho doce, café, sal, canela, cravo-da-índia e erva-doce, também conhecida como anis ou funcho-doce, dependendo das suas variantes.

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Brokmop

Brokmop é um pão adocicado de anis tradicional de Leende, uma vila na província holandesa de Brabante do Norte.

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Bruaca

Bruaca, Buruaca, Orelha de Pau, Bolo de Caco ou Chapéu de couro é um alimento característico da região Nordeste Oriental, mas de origem incerta.

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Brunost

Brunost (significando em norueguês queijo castanho) é um queijo norueguês produzido com soro de leite, também popular na Suécia, onde é conhecido como mesost.

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Brut (vinho)

A denominação brut é uma classificação de bebidas fermentadas aplicada às bebidas que possuem menos de 15 gramas de açúcar por litro.

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Buccellato

Buccellato numa pastelaria de Palermo Buccellato ou cucciddatu é um doce tradicional da Sicília, difundido em toda a ilha e consumido no Natal.

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Bucho doce

O bucho doce é um doce com tradições ancestrais da culinária portuguesa, pertencente às regiões minhotas de Melgaço.

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Burn (energético)

Burn é uma marca de energético distribuído pela The Coca-Cola Company.

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Cabildo (Cuba)

Cabildos de nación (cabildos da nação) foram associações étnicas africanas criadas em Cuba no final dos anos 1500 com base nas confrarias (guildas ou fraternidades) espanholas, que foram organizadas em Sevilha, pela primeira vez por volta do século XIV.

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Cabo de Santo Agostinho

Cabo de Santo Agostinho é um município brasileiro do estado de Pernambuco.

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Cabra-doméstica

A cabra (ou bode, no masculino) (nome científico: Capra aegagrus hircus) é uma espécie domesticada herbívora de capríneo (Caprinae) pertencente ao gênero Capra, tipicamente mantida como gado.

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Cacau

O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore perenifólia que dá origem ao fruto chamado cacau.

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Cachaça

Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil.

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Cachimbo

O cachimbo, também chamado pito,FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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Cadastro de Ensenada

O cadastro de Ensenada (em castelhano catastro de Ensenada) foi uma minuciosa pesquisa em grande escala, realizada desde 1749, nas 15 mil localidades existentes na Coroa de Castela (excluídas as províncias bascas por estar isentas de impostos), contabilizando os seus habitantes, propriedades territoriais, edifícios, gado, ofícios, rendas, incluindo os censos; mesmo foram registradas as características geográficas de cada lugar.

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Café

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro.

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Café de mistura

Café de mistura (do alemão Mischkaffee, significando "café misturado") é uma mistura de chicória e centeio torrados e moídos com açúcar de beterraba, introduzida na crise do café de 1976-1979.

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Café expresso

Um café expresso (do italiano caffè espresso), frequentemente referido simplesmente como expresso (ou internacionalmente espresso), é um método de preparar café através da passagem de água quente, não fervente, sob alta pressão pelo café moído.

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Café turco

Café turco é um tipo de café tradicional da Turquia e de diversos territórios que outrora integraram o Império Otomano, tais como a Grécia, o Oriente Médio, parte do Norte de África e os Balcãs.

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Caicó

Caicó é um município brasileiro pertencente ao estado do Rio Grande do Norte.

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Caipirinha

A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira, ou um coquetel de origem paulista,CASCUDO, L. da C. Prelúdio da cachaça.

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Caju

O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro (Anacardium occidentale) quando, na verdade, trata-se de um pseudofruto.

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Cajuzinho

Cajuzinho é um doce brasileiro feito de amendoim, comum em festas de aniversário.

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Cal

A cal, também chamada cal viva, cal virgem ou óxido de cálcio, é a substância de fórmula química CaO.

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Calçada do Lorena

Museu do Ipiranga, em São Paulo A Calçada do Lorena é o primeiro caminho pavimentado que ligou São Paulo a Santos, construída a mando do então governador-geral da Capitania, Bernardo José Maria de Lorena.

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Caldo de cana

Copos com caldo de cana Caldo de cana ou garapa é o líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem.

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Camboja

Camboja ou CambodjaCasey, Robert.

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Camil Alimentos

A Camil Alimentos S.A é uma empresa brasileira de alimentos com sede no município de São Paulo (São Paulo), Brasil.

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Caminho de São Paulo

O chamado Caminho Geral do Sertão, Caminho dos Paulistas ou Caminho de São Paulo, era a mais antiga via de acesso ao sertão das Minas Gerais, à época do Brasil Colônia, através da qual haviam passado as inúmeras bandeiras até os afluentes superiores do rio São Francisco.

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Cana caiana

Cana caiana é uma variedade de Cana-de-açúcar de coloração de colmos arroxeados.

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Cana-de-açúcar

Cana-de-açúcar é um grupo de espécies de gramíneas perenes altas do gênero Saccharum, tribo Andropogoneae, nativas das regiões tropicais do sul da Ásia e da Melanésia e utilizadas principalmente para a produção de açúcar e etanol.

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Canal Campos–Macaé

O Canal Campos–Macaé, também denominado Canal Macaé-Campos, é um canal artificial que interligava as cidades Macaé e Campos dos Goytacazes na região norte do estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Canavial

Um canavial é um habitat natural encontrado em zonas inundáveis, depressões inundadas ou estuários.

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Capela de Nossa Senhora Santana

A Capela de Nossa Senhora de Santana, também conhecida como Capela do Rio do Engenho de Santana ou Capela do Engenho Sant'Ana, é um templo católico romano do século XVII localizado no município de Ilhéus, na Bahia.

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Capitania de Alagoas

A Capitania de Alagoas foi uma das capitanias do Brasil, fundado no fim do período colonial em 16 de setembro de 1817 pelo desmembramento da Capitania de Pernambuco – da qual era comarca.

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Capitania de Pernambuco

A Capitania de Pernambuco, ou Nova Lusitânia, foi uma das subdivisões administrativas do território brasileiro no período colonial da América Portuguesa, criada em 1534 junto com mais treze regiões hereditárias (1534–1548), entregues pelo rei de Portugal, Dom João III, a donatários em regime de hereditariedade.

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Capitania do Espírito Santo

A Capitania do Espírito Santo foi uma das subdivisões administrativas do território brasileiro no período colonial da América Portuguesa (1500-1815), criada em 1534 junto com mais treze regiões hereditárias (1534–1548), entregues pelo rei de Portugal, Dom João III, a donatários em regime de hereditariedade.

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Caponata

Caponata é um prato típico da culinária da Sicília, que consiste em beringela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite, temperado com alcaparras, vinagre e açúcar.

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Caramelização

Caramelização é um tipo de "escurecimento não enzimático", e não deve ser confundida com a reação de Maillard.

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Caramelo

O caramelo é produzido a partir de açúcar, aquecendo-o lentamente até cerca de 170°C/340°F (a temperatura depende do tipo de açúcar), em um processo chamado caramelização.

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Carbonato de bário

Carbonato de bário, é um composto químico.

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Carboximetilcelulose

A carboximetilcelulose (CMC), normalmente apresentada na forma sódica (sal de sódio), como carboximetilcelulose de sódio, é um polímero aniônico derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis.

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Carcamusas

Carcamusas é um prato típico da culinária da Espanha, mais concretamente da cidade de Toledo.

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Cargill

A Cargill é uma empresa privada, multinacional, com sede no estado de Minnesota, EUA, cuja atividade é a produção e o processamento de alimentos.

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Caril de camarão

Caril de camarão é um prato típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia,http://www.receitasemenus.net/content/view/808/247/ e da culinária de Moçambique.

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Carnaval

Carnaval é um festival do cristianismo ocidental que ocorre antes da estação litúrgica da Quaresma.

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Carnaval de Portugal

O Carnaval de Portugal possui uma longa tradição carnavalesca e raízes milenares, sendo ainda hoje um dos mais importantes "ciclos" festivos do país.

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Carne-seca

Carne do sertão A carne-seca é uma das formas mais antigas de conservação de alimentos para os povos de caçadores e pastores nômades.

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Carolina (doce)

Carolina é um doce derivado do éclair, tradicional doce francês.

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Carpina

Carpina é um município da Zona da Mata Norte, no estado de Pernambuco, no Brasil.

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Carvão de osso

Carvão de osso, também conhecido como negro animal ou carvão animal, é um material granular produzido a partir da combustão de ossos de origem animal.

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Casa Branca (São Paulo)

Casa Branca é um município brasileiro do interior do estado de São Paulo.

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Casa com Quimeras

A Casa com Quimeras, também conhecida como Casa Gorodetsky (em ucraniano: Будинок з химерами; em russo: Дом с химерами), é um edifício Art nouveau localizado na cidade de Kiev, a capital da Ucrânia.

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Casa de Garrafas

O modelo da construção dessas Casa de Garrafas é no formato residencial, sendo utilizados poucos materiais, mas tendo como protagonista a Garrafa PET.

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Casa-forte de Dona Ana Pais

A Casa-forte de Dona Ana Pais localizava-se na planície de Boa Vista, no continente, a oeste de "Maurits Stadt" (a cidade Maurícia), atual Recife, no estado de Pernambuco, Brasil.

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Casadiella

Casadiellas Casadiella é um doce típico da região das Astúrias, na Espanha.

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Caso Camarate

O Caso Camarate, também conhecido como Acidente de Camarate ou Atentado de Camarate, foi um desastre aéreo ocorrido a 4 de dezembro de 1980, no qual a queda de um avião Cessna sobre o bairro das Fontaínhas, em Camarate, a norte de Lisboa, que vitimou o primeiro-ministro português Francisco Sá Carneiro, o ministro da Defesa Adelino Amaro da Costa, outros três passageiros e os dois pilotos do avião.

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Casquinha de sorvete

Uma casquinha de sorvete é uma massa em forma de cone, geralmente feita com uma textura semelhante a um waffle, feita para que o sorvete possa ser transportado e comido sem uma tigela ou colher.

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Cassata siciliana

Cassata, Palermo 2016 Cassata siciliana (do árabe qas'at, "tigela", ou do latim caseum, "queijo") é um bolo tradicional da Sicília.

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Castrismo

Castrismo ou Fidelismo é o termo criado para designar o governo, as ações, políticas, ideologias e posições de Fidel Castro durante seu mandato no poder de Cuba (1959-2008) e, também, nos anos que precederam a Revolução Cubana.

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Caulerpa

Caulerpa é um género de algas marinhas da família Caulerpaceae da divisão Chlorophyta (algas verdes).

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Cavaca

Cavacas de Resende Cavaca é um doce de origem portuguesa.

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Cárie dentária

Uma cárie dentária é a desagregação de um dente causada por ácidos produzidos pelas bactérias presentes na boca.

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Câmara Municipal de Cuiabá

Câmara Municipal de Cuiabá é o órgão legislativo do município de Cuiabá.

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Cîroc Vodka

Cîroc Vodka é uma marca de vodca eau-de-vie de luxo, fabricada com uvas da região Carântono-Marítimo, da França.

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Córrego Rico (Jaboticabal)

Córrego Rico é um distrito do município brasileiro de Jaboticabal, que integra a Região Metropolitana de Ribeirão Preto, no interior do estado de São Paulo.

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Cơm rượu

Recipientes de plástico de ''cơm rượu'' Cơm rượu é uma sobremesa tradicional do sul do Vietname, feita com arroz glutinoso.

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CEAGESP

A Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), ou simplesmente CEAGESP, é uma empresa pública federal brasileira, vinculada ao Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar.

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Cecropia peltata

Cecropia peltata é uma árvore da família das urticáceas (Urticaceae), nativa, não endêmica do Brasil.

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CEPEA

O CEPEA é o centro de pesquisas econômicas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), campus da Universidade de São Paulo em Piracicaba, cadastrado no Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

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Cereal matinal

Um cereal matinal (ou, de manhã, apenas cereal) é um alimento para desjejum ou pequenas refeições embalado.

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Cerveja

A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada.

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Cesta básica

é um conjunto formado por produtos utilizados por uma família durante um mês.

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Cetonúria

Cetonúria é a presença de corpos cetônicos na urina, servindo como sinal de descompensação das Diabetes mellitus, infecção urinária em grávidas.

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Chak-chak

Chak-chak é um doce típico da culinária da Quirguízia, feito com macarrão frito e mergulhado num xarope.

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Chakrey

Chakrey ou “caakiri” é um doce típico da culinária da República do Congo, feito à base de cuscuz.

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Champanhe (vinho)

Champanhe ou champanha (champagne) é um vinho branco espumante, produzido na região de Champagne, nordeste da França, através da fermentação da uva (uma espécie ou várias).

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Champarrião

Champarrião é uma bebida alcoólica ou um cacharolete doce e festivo, tradicional do norte litoral de Portugal.

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Chapati

Chapati é um pão típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

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Char siu

Char siu é carne de porco marinada com uma mistura doce, enfiada em espetos e assada num forno, numa preparação típica da culinária de Cantão.

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Charge (chocolate)

Charge é uma marca de chocolate fabricado pela Nestlé, composto por chocolate recheado com amendoim e caramelo.

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Charqueada

Charqueada é a área da propriedade rural onde se produz o charque, uma carne salgada e seca ao sol.

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Chá

O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de planta do chá (Camellia sinensis), geralmente preparada com água quente.

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Chá com hortelã

Bule e chávena de chá com hortelã na Tunísia O chá com hortelã é uma tisana preparada com folhas de chá e de hortelã-verde (Mentha spicata), muito popular no Magrebe, especialmente em Marrocos, Argélia e Tunísia, e também em outras partes do noroeste de África, que tem um papel fulcral na vida social daquelas regiões.

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Chá de araruta

O chá de araruta, também chamado de chá de kudzu, é uma bebida tradicional japonesa e coreana feito a partir de araruta do leste asiático, um tipo de kudzu.

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Chá de coca

O chá de coca ou mate de coca (do quéchua kuka mat'i) é uma infusão de folhas de coca das regiões andinas de Bolívia e do Peru, cuja presença abarca também a outros países andinos como Equador e o norte de Chile, bem como também zonas de Colômbia e todo o norte de Argentina.

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Chá mate

O chá-mate (mate cocido, em espanhol) é uma infusão típica das gastronomias do Cone Sul da América do Sul.

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Chá tailandês

Chá tailandês (Tailandês: ชาไทย, RTGS: cha thai. Na Tailândia também chá gelado: ชาเย็น, RTGS: cha yen) é uma bebida tradicional tailandesa feita de chá preto (variante de Ceilão ou de Assam), usualmente com leite ou leite condensado e que também pode levar açúcar, creme ou leite em pó.

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Chè xôi nước

Chè trôi nước é uma sobremesa da culinária do Vietname.

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Chūhai

O é uma bebida alcoólica gaseificada que se originou no Japão.

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Cheesecake

O cheesecake (do inglês, bolo de queijo) ou torta de queijo doce é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos.

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Chetnim doce de manga

Chetnim doce de manga é um chetnim doce típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

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Chiclete

Chiclete Chiclete (do náuatle: tziktli, AFI:, literalmente "coisa grudenta"), também conhecido como goma de mascar, chicle de goma, chiclé, pastilha elástica ou simplesmente pastilha (Portugal), pastília (Moçambique e Angola) ou chuinga (Moçambique) é um tipo de confeito que é produzido para ser mastigado e não engolido.

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Chikuwa

é um produto alimentício japonês feito de ingredientes como peixes, surimi, sal, açúcar, amido, glutamato monossódico e clara de ovo.

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Chilindrina

Chilindrina Chilindrina é uma variedade de pão doce produzida no México.

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Chimarrão

O chimarrão (do espanhol rioplatense "cimarrón"), ou mate (do quíchua "mati") é uma bebida característica da cultura do Cone Sul legada da cultura indígena (caingangue, guarani, aimará e quíchua), produzido pela infusão da planta erva-mate moída em água quente a aproximadamente 70 graus Celsius, em uma cuia com uma bomba.

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Chineque

Chineque (do alemão Schnecke, caracol) é um pão doce de origem alemã, tradicional também em regiões de imigração e colonização germânica, como por exemplo na região de Filadélfia (EUA) ou na região Sul do Brasil.

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Chocolate belga

Chocolate belga é um chocolate produzido na Bélgica.

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Chocolate branco

O chocolate branco é um confeito a base de manteiga de cacau, açúcar, essência de baunilha e outros ingredientes (conforme a receita de cada fabricante).

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Chocolate com churros

Tomar café da manhã com churros em Madri remonta quase ao começo do Século XIX, e é muito possível que o churro ficou conhecido através das feiras ambulantes que ficavam ao redor da capital.

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Chocolate meio-amargo

O chocolate meio-amargo é um tipo de chocolate produzido sem leite e com cerca de 40% de cacau, além da pouca quantidade de açúcar.

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Chow-chow (culinária)

Chow-chow é uma conserva de vegetais cozidos em vinagre e outros condimentos, normalmente guardada em frascos, como os picles e servida fria, típica da culinária do sul dos Estados Unidos.

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Churchkhela

Churchkhela é o doce “nacional” da Geórgia, preparada com sumo de uva, nozes e farinha, transformados em “colares”, que depois se deixam secar.

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Churro

Churro é um alimento de origem ibérica, preparado com massa à base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal.

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Ciência em Casa

Ciência em Casa é um programa de televisão brasileiro que fala sobre ciência e principalmente de física.

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Ciclo do açúcar

O ciclo do açúcar, também referido como ciclo da cana-de-açúcar, foi um período da história do Brasil colonial compreendido entre meados do século XVI e meados do século XVIII.

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Ciclo do algodão

O ciclo do algodão se refere ao período em que este produto teve grande destaque na economia brasileira, em especial no Maranhão, entre meados do século XVIII e o começo do século XIX, sendo responsável por um forte crescimento econômico na região.

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Ciclo do ouro

O ciclo do ouro, também referido como ciclo da mineração e corrida do ouro, foi o período da história brasileira em que a extração e exportação do ouro dominou a dinâmica econômica do Brasil Colônia.

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Ciclo do pau-brasil

Derrubada do pau-brasil em ilustração da ''Cosmografia Universal'' de André Thevet, 1575. O ciclo do pau-brasil foi o primeiro ciclo econômico do Brasil.

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Cidade Maurícia

Maurício de Nassau. Cidade Maurícia, também Mauriciópolis ou, em holandês, Mauritsstad, foi uma parte da cidade do Recife durante o período do Brasil holandês.

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Ciego de Ávila

Ciego de Ávila é uma cidade cubana, situada na região central do país, capital da província homônima.

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Citidina difosfato

O difosfato de citidina é um difosfato de nucleosídeo.

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Civilização Minoica

Parte da entrada norte do palácio de Cnossos, um dos principais assentamentos minoicos A Civilização Minoica surgiu durante a Idade do Bronze Grega em Creta, a maior ilha do mar Egeu, e floresceu aproximadamente entre o e Foi redescoberta no começo do durante as expedições arqueológicas do britânico Arthur Evans.

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Clafoutis

Clafoutis é um doce da culinária da França, que consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozida no forno, num creme de farinha, ovos, leite e açúcar.

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Classificação Nova

A Classificação Nova, publicada em 2010, foi a primeira a agrupar os alimentos de acordo com a natureza, a extensão e o propósito de processamento pela indústria.

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Clootie Dumpling

Clootie Dumpling é um pudim de farinha de aveia com frutas secas e especiarias, cozido dentro dum pano ou “cloot”, tradicional na culinária da Escócia e servido muitas vezes nos Burns Suppers.

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Cnidoscolus quercifolius

Faveleiro ou favela, popularmente também chamada de faveleira ou mandioca-brava FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Coacervado

Coacervado é um aglomerado de moléculas proteicas envolvidas por água em sua forma mais simples.

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Cobertura (confeitaria)

Cobertura de chocolate sendo aplicada Cobertura, em confeitaria, é uma preparação doce, por vezes cremosa, feita de açúcar com um líquido como leite ou água, que pode receber também ingredientes como manteiga, clara de ovo ou queijo cremoso, e é utilizada para cobrir ou decorar itens de confeitaria, como bolos e biscoitos.

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Coca-Cola

Coca-Cola é um refrigerante carbonatado vendido em lojas, restaurantes, mercados e máquinas de venda automática em todo o mundo.

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Coca-Cola C2

Coca-Cola C2 (também conhecida como Coke C2, C2 Cola, ou simplesmente C2) era a marca de um refrigerante da The Coca-Cola Company lançada em 2004.

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Codex Alimentarius

O Codex Alimentarius (expressão em latim que significa "código alimentar", ou "livro sobre alimentos") é uma coletânea de padrões reconhecidos internacionalmente, códigos de conduta, orientações e outras recomendações relativas a alimentos, produção de alimentos e segurança alimentar.

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Colônia do Sacramento

Uruguai (Colonia del Sacramento) é uma cidade do Uruguai, capital do departamento de Colônia.

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Colônia Flor da Silva

A Colônia Flor da Silva foi um pequeno núcleo colonial particular criado no litoral sul do Brasil, na província de Santa Catarina, às expensas de Manuel Floriano da Silva, sem auxílio governamental.

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Colônia Militar de Santa Teresa

A Colônia Militar de Santa Teresa, já desaparecida, ficava localizada à margem direita do rio Itajaí, na atual cidade de Alfredo Wagner, em Santa Catarina, a 16 léguas da cidade de São José e 18 léguas da estrada de Lages.

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Colheita tardia

Os vinhos de colheita tardia (late harvest, em inglês e cosecha tardia, em espanhol) são vinhos geralmente doces, ditos de sobremesa, produzidos a partir de uvas que são deixadas na videira várias semanas após a data ideal de colheita.

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Colher

A colher é um utensílio culinário utilizado pela civilização ocidental moderna na alimentação, para a degustação de cremes e sopas e também tem importantes funções na cozinha.

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Coliforme fecal

Coliformes fecais, atualmente chamado de coliformes termotolerantes, são bactérias que estão presentes em grandes quantidades no intestino do homem e animais de sangue quente.

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Coloide

Em química, coloides (ou sistemas coloidais ou ainda dispersões coloidais) são sistemas nos quais um ou mais componentes apresentam pelo menos uma das suas dimensões dentro do intervalo de 1nm a 1µm.

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Colonização curlandesa na África

A Colonização Curlandesa na África refere-se aos esforços de colonização por parte Ducado da Curlândia e Semigália (hoje parte da Letônia) um estado vassalo da União polaco-lituana no sentido de ter algum assentamento colonial na África.

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Colonização neerlandesa da América

O processo de colonização neerlandesa da América começou com postos de comércio e plantações neerlandesas nas Américas, cujo estabelecimento precedeu as atividades de colonização bem mais conhecidas dos holandeses na Ásia.

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Comércio de escravos no Atlântico

O comércio de escravos no Atlântico ou comércio transatlântico de escravos, também chamado de tráfico negreiro, caracterizou-se por negociar seres humanos como mercadoria e ocorreu em todo o Oceano Atlântico entre os séculos XVI e XIX.

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Comércio internacional

O comércio externo é a troca de bens e serviços através de fronteiras internacionais ou territórios.

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Comércio Triangular

O comércio triangular, ou comércio em triângulo, é um termo histórico indicando o comércio organizado entre três portos ou regiões.

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Comida de avião

Uma refeição aérea, comida aérea ou refeição a bordo é uma refeição servida aos passageiros a bordo de um avião comercial.

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Commodity

Em economia, comódite ou mercadoria (do inglês "commodity", /kəˈmɒdɪti/: "mercadoria"; do português "comodidades") é um termo que corresponde a produtos básicos globais não industrializados, ou seja, matérias-primas que não se diferem independentemente de quem as produziu ou de sua origem, sendo seu preço uniformemente determinado pela oferta e procura internacional.

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Companhia de Carris de Ferro da Cidade à Boa-Vista na Tijuca

A Companhia de Carris de Ferro da Cidade à Boa-Vista na Tijuca foi uma empresa de transportes públicos no Rio de Janeiro.

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Companhia de Comércio do Maranhão

A Companhia de Comércio do Maranhão, também referida como Companhia do Estanco do Maranhão ou Companhia de Comércio do Estado do Maranhão e Grão-Pará,, acesso em 07 de outubro de 2016.

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Companhia Geral de Comércio de Pernambuco e Paraíba

A Companhia Geral de Comércio de Pernambuco e Paraíba foi uma empresa privilegiada, de carácter monopolista, criada pelo Marquês de Pombal, na segunda metade do século XVIII, em Portugal.

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Companhia Geral do Comércio do Brasil

A Companhia Geral do Comércio do Brasil foi uma empresa privada, de carácter monopolista, criada sob o reinado de João IV de Portugal (1640-1656), em Portugal.

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Companhia Holandesa das Índias Ocidentais

A Companhia Holandesa das Índias Ocidentais ou Companhia Neerlandesa das Índias Ocidentais (em holandês: West-Indische Compagnie ou WIC) foi uma companhia majestática de mercadores holandeses.

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Companhia União dos Refinadores - Açúcar e Café

A Companhia União dos Refinadores – Açúcar e Café foi uma empresa de refino de açúcar e café e detinha as marcas União, Açúcar União e Café União.

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Complexo B

As vitaminas B são uma classe de vitaminas hidrossolúveis que desempenham papéis importantes no metabolismo celular.

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Compota

As compotas são conservas de frutas ou outros vegetais, como o tomate e a cenoura, cozidos aos pedaços em açúcar ou em algum líquido, que pode ser água ou suco de fruta.

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Concanavalina A

Concanavalin A tetramer, Canavalia ensiformis. A Concanavalina A (ConA) é uma lectina (proteína ligadora de carboidratos) extraída originalmente do "jack-bean" (ou feijão-de-porco), Canavalia ensiformis.

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Conde de Harewood

Conde de Harewood, no condado de York, é um título do Pariato do Reino Unido.

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Condimento

Sal, pimenta e açúcar são comumente colocados em mesas de restaurantes no ocidente. Condimento ou tempero é uma substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta, colorau etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.

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Confederação do Equador

Confederação do Equador foi um movimento revolucionário de caráter republicano e separatista que eclodiu no dia 2 de julho de 1824 em Pernambuco, alastrando-se para outras províncias do Nordeste do Brasil.

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Confeitagem

Confeitagem é a arte de fazer confeitos, que são alimentos ricos em açúcar e carboidratos.

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Conjuração Baiana

Conjuração Baiana, também denominada como Revolta dos Alfaiates (uma vez que alguns participantes da trama exerciam este ofício) e recentemente também chamada de Revolta dos Búzios, foi um movimento de caráter emancipacionista, ocorrido no final do século XVIII (1798-1799), na Capitania da Bahia (hoje estado da Bahia), no Brasil Colonial.

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Conservação de alimentos

Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos durante um período mais ou menos longo, que é conhecido como o tempo de prateleira.

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Contabilidade

O fluxo de caixa é uma das ferramentas mais utilizadas pelas ciências contábeis Contabilidade é uma ciência aplicada, que tem como objeto de estudo o patrimônio das entidades (ou a azienda, que é o patrimônio mais a pessoa que o administra),FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa.

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Convento de Santa Clara do Desterro

O Convento de Santa Clara do Desterro é o mais antigo convento feminino do Brasil.

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Copenhaga

(København, lit. "porto dos mercadores"; 15px) é a capital e maior cidade da Dinamarca.

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Copersucar

Copersucar S/A é a maior cooperativa brasileira de açúcar e etanol e um dos maiores exportadores globais destes produtos.

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Copo da amizade

O Copo da Amizade é um copo de madeira cuja tampa contém vários bicos, e que é usado, normalmente, no Vale de Aosta e na Savoia.

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Coqueiro

O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras).

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Coquetel

Um 'coquetel' (também conhecido por cacharolete ou 'cocktail) é uma mistura de duas ou mais bebidas (normalmente uma delas alcoólica), à qual costumam ser adicionados outros ingredientes, como gelo, açúcar, mel, entre outros.

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Coquetel champagne

O coquetel champanhe ou Godmother é uma bebida alcoólica, ou um coquetel feito com açúcar, bíter de Angostura, champanhe, conhaque e guarnecido com uma cereja marrasquino.

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Coquetel molotov

O coquetel molotov ou cocktail molotov é uma arma química incendiária geralmente utilizada em protestos e guerrilhas urbanas.

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Cornbread

Cornbread é um tipo de pão de milho típico da culinária do sul dos Estados Unidos, servido para acompanhar quase todas as refeições.

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Cosan

Cosan S.A. é uma empresa brasileira com negócios nas áreas de açúcar, álcool, energia, lubrificantes, e logística.

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Court-bouillon

Court-bouillon ou "courtbouillon", ou ainda “coubillon” é um estufado de peixe ou mariscos típico da culinária cajun.

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Crème brûlée

Crème brûlée (em francês: "creme queimado") é uma sobremesa feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico, deitando fogo a uma bebida alcoólica que se deita sobre o creme, ou com um ferrer próprio.

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Creme catalão

O creme catalão (também conhecido como creme queimado ou, na Catalunha, simplesmente creme) é uma sobremesa muito típica da cozinha catalã e europeia em geral, constituída por um tipo creme de confeiteiro à base de gema de ovo que costuma ser coberto com uma camada de açúcar caramelizado em sua superfície para proporcionar um contraste crocante.

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Creme chantili

Café com '''chantili''' O chantili ou chantilly (do francês chantilly) é um creme feito de creme de leite (nata) fresco, fortemente emulsionado, açucarado, podendo ter também um leve aroma de baunilha.

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Creme para café não lácteo

Um creme não lácteo, comumente também chamado de clareador de chá ou branqueador de café ou apenas creme, é um produto líquido ou granulado destinado a substituir o leite ou o creme como aditivo ao café, chá, chocolate quente ou outras bebidas.

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Creme pasteleiro

Creme pasteleiro ou creme de pasteleiro é um recheio doce, típico da culinária de Portugal.

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Crepe (culinária)

Crepe enrolado O crepe, palavra que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa:wikt:crespo, é um tipo de panqueca feito à base de farinha de trigo, leite e ovos.

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Criminalidade na Sérvia

A criminalidade na Sérvia é combatida pela Polícia Sérvia e outras agências governamentais.

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Crioprotetor

Um crioprotetor é uma substância que é usada para proteger tecido biológico de danos de congelamento (dano esse devido à formação de gelo).

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Cristal

Um cristal é um sólido no qual os constituintes, sejam eles átomos, moléculas ou íons, estão organizados num padrão tridimensional bem definido, que se repete no espaço, formando uma estrutura com uma geometria específica.

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Cristóvão Colombo

Cristóvão Colombo (Génova, entre 22 de agosto e 31 de outubro de 1451 – Valladolid, 20 de maio de 1506) foi um navegador e explorador genovês, responsável por liderar a frota que alcançou o continente americano em 12 de outubro de 1492, sob as ordens dos Reis Católicos de Espanha, no chamado descobrimento da América.

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Cristóvão Jacques

Cristóvão Jaques (Algarve, c. 1480 - após 1530) foi um nobre e navegador português.

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Croissant

Um croissant (pronúncia: /kɾoaˈsɐ̃/) aportuguesado como croassã ou croassão (do francês croissant, crescente), é um tipo de viennoiserie de massa folhada em formato de meia-lua, feito de farinha, açúcar, sal, leite, fermento, manteiga e ovo para pincelar.

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Cronologia da história do Brasil

Segue-se uma cronologia da História do Brasil.

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Cronologia da Segunda Guerra Mundial

Sem descrição

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Cronologia de química

Frontispício de ''The Sceptical Chymist'' de Robert Boyle (1627–1691) A linha do tempo da química lista os mais importantes trabalhos, descobertas, ideias, invenções, e experimentos que mudaram significativamente o entendimento da humanidade sobre a ciência moderna conhecida como química, definida como o estudo científico da composição da matéria e as suas interações.

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Crumble

Crumble é um prato doce de origem britânica, feito de compota de frutas picadas cobertas com uma mistura de gordura (geralmente, manteiga), farinha e açúcar, assado até que a cobertura fique crocante.

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Cuba

Cuba, oficialmente República de Cuba, é um país insular localizado no mar do Caribe, na América Central e Caribe (sub-continente da América).

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Cuba na Segunda Guerra Mundial

Soldados cubano-americanos A história de Cuba durante a Segunda Guerra Mundial começa em 1939.

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Cuberdon

Cuberdon, também conhecido como neuzeke, tsoepke, tjoepke, Gentse neus ou topneus, é uma bala em formato de cone típica do Flandres Oriental, na Bélgica.

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Cubo de caldo

Um cubo de caldo é um caldo desidratado ou caldo formado em um pequeno cubo ou outra forma cuboide.

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Cueca virada

Cueca virada, cavaquinho, ceroula virada ou orelha de gato no Brasil ou coscorão, no Brasil e em Portugal, é uma espécie de filhó, um doce feito de massa de farinha de trigo e ovos, estendida numa tira larga e fina, que é frita e depois polvilhada com açúcar.

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Cujávia-Pomerânia

Mapa físico da voivodia Voivodias de 1975–1998 Terras históricas e etnográficas na voivodia da Cujávia-Pomerânia Voivodia da Cujávia-Pomerânia (województwo kujawsko-pomorskie) é uma das 16 voivodias (províncias) da atual divisão administrativa da Polônia.

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Culinária assíria

A culinária Assíria é a culinária dos povos nativos de etnia Assíria, Aramaica Oriental de língua Siríaca Cristã do norte do Iraque, do nordeste da Síria, do noroeste do Irã e do sudeste da Turquia.

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Culinária cantonesa

A culinária cantonesa ou culinária de Guangdong, também conhecida como culinária Yue (em chinês: 廣東菜 ou 粵菜) é a culinária da província de Guangdong, na China, especialmente a capital da província, Guangzhou, e as regiões vizinhas no delta do rio das Pérolas, incluindo Hong Kong e Macau.

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Culinária da Costa Rica

A culinária da Costa Rica é conhecida por ser saborosa e bastante suave, incluindo muitas frutas e legumes.

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Culinária da Dinamarca

A culinária da Dinamarca, tal como a de outros países escandinavos (Suécia e Noruega) e do norte da Europa em geral, como na Alemanha, é composta de pratos pesados, ricos em gorduras e carboidratos.

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Culinária da Escócia

A culinária da Escócia tem muito em comum com a culinária da Inglaterra, mas apresenta características particulares e recipientes próprios.

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Culinária da Espanha

A culinária espanhola é parte da culinária mediterrânica, embora com características próprias.

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Culinária da Indonésia

A culinária da Indonésia reflete o seu tamanho, como 5º país mais habitado do mundo, com mais de 1800 ilhas e de 250 grupos étnicos.

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Culinária da Somália

A culinária da Somália varia de região para região e é uma fusão de diferentes tradições culinárias da Somália.

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Culinária das Ilhas Canárias

A Culinária das Ilhas Canárias é composta pelos pratos típicos do arquipélago Canário.

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Culinária das Ilhas Faroés

Selo ilustrando a culinária das Ilhas Faroés A culinária das Ilhas Faroés foi condicionada pela localização geográfica do arquipélago, no meio do Oceano Atlântico, que trouxe consigo uma tradição gastronómica baseada em produtos de origem animal.

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Culinária do Azerbaijão

favorável às culturas e por explorar os peixes do mar Cáspio, de que o caviar branco é um importante produto de exportação. O plov ("pulau" ou "pilafe") é muitas vezes considerado o prato nacional, mas uma outra família de pratos com grande variedade são as sopas, de que uma delas (que também não é exclusiva deste país), a piti pode ser considerada um símbolo da culinária azeri; muitas sopas têm iogurte como base, como a dovga que, por vezes é servida no final duma refeição.

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Culinária do Brasil

A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos.

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Culinária do Ceará

A Culinária do Ceará é uma divulgada característica do estado que é conhecido por seus atrativos turísticos como a praia de Jericoacoara e a capital, Fortaleza. O Ceará também tem uma culinária que chama a atenção.

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Culinária do Japão

A culinária japonesa se desenvolveu ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão.

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Culinária do Kosovo

A culinária do Kosovo, para além das suas raízes albanesas e sérvias, teve a influência doutros vizinhos, como a Grécia, a Itália e a Croácia para além do Império Otomano.

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Culinária do México

A culinária mexicana tem uma base milenar Pré-Colombiana, com evidências da cultura selectiva de plantas de milho cerca de 8 000 a.C., com uma forte influência colonial espanhola e das transformações que ocorreram no mundo nos séculos XIX e XX.

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Culinária do Peru

Culinária do Peru é muito diversa, sendo o resultado da fusão inicial da tradição do antigo Peru, com a cozinha espanhola em sua variante mais fortemente influenciada pela presença dos mouros na Península Ibérica, com importante aporte dos costumes culinários trazidos da costa atlântica da África subsaariana por escravos negros.

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Culinária do Seridó

A Culinária do Seridó, também conhecida como Culinária Seridoense ou Culinária do Sertão, trata-se da gastronomia tipicamente praticada na região do Seridó.

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Culinária do Sri Lanka

A culinária do Sri Lanka foi influenciada pela sua localização geográfica, privilegiada para as trocas culturais, incluindo os temperos, mas também outros ingredientes, de várias regiões do Oceano Índico.

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Culinária do Uzbequistão

A culinária do Uzbequistão é dominada pelo plov, uma preparação à base de arroz, como acontece noutros países da Ásia Central, como no Tadjiquistão, em que o plav é considerado prato nacional deste país, ou o palau do Afeganistão.

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Culinária medieval

XIV A expressão culinária medieval refere-se ao conjunto de hábitos alimentares e de métodos, técnicas e processos utilizados para preparar, conservar e apresentar os alimentos das várias culturas europeias durante a Idade Média, período histórico que compreende aproximadamente os séculos V ao XV.

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Culinária vegetariana

Diversos ingredientes usados na culinária vegetariana. Culinária vegetariana é um termo se refere aos alimentos que são preparados segundo os padrões vegetarianos, e que portanto não incluem carne ou qualquer outros produtos feitos a partir de tecido animal.

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Culinária vietnamita

A culinária do Vietnã engloba os alimentos e bebidas do Vietnã, e apresenta uma combinação de cinco fundamentais sabores (vietnamita: NGU VI) na alimentação geral.

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Cultura bacteriana

O Cultivo de bactérias é a promoção dirigida e controlada do crescimento de colônias destes organismos para facilitar o seu estudo.

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Cultura de Portugal

A cultura de Portugal tem as suas raízes nas culturas celta, fenícia, ibérica dos povos pré-romanos, germânica, romana, muçulmana, árabe e judaica.

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Cultura de Santa Catarina

A cultura de Santa Catarina é o conjunto de manifestações artístico-culturais desenvolvidas por catarinenses.

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Cultura do Brasil

A cultura do Brasil é uma síntese da influência dos vários povos e etnias que formaram o povo brasileiro.

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Cura (culinária)

A cura é uma forma de conservação de alimentos, principalmente carne, peixe e queijo, em que se usa o sal-de-cozinha para evitar a sua deterioração por bactérias.

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Curau

O milho verde é o principal ingrediente da iguaria Canjica, jimbelê ou curau é uma iguaria típica da culinária brasileira.

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Daguamasca

A daguamasca, dawamesc ou dawamesk (dawā' ul-misk, "cura de almíscar") é um comestível de maconha à base de haxixe originário do norte da África.

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Daiquiri

Daiquiri é uma bebida alcoólica ou, um coquetel feito com rum, suco de lima, e açúcar ou xarope, de origem cubana.

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Damasco desidratado

Damascos desidratados são um tipo de fruta seca tradicional.

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Damião de Góis

Página de rosto da obra ''Urbis Olisiponis descriptio'' (1554). Damião de Góis (Alenquer, – Alenquer), historiador e humanista, epistológrafo, viajante, diplomata e alto funcionário régio, foi figura ímpar e uma das personalidades mais relevantes do Renascimento em Portugal.

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Dangote Group

Dangote Group (grupo Dangote, em português) é uma empresa privada nigeriana de conglomerado e multiplos serviços, fundada inicialmente em 1981 atua em multipolos setores indústriais como por exemplo a indústria de açúcar, a indústria alimentícia e de investimentos, o grupo Dangote possui como principal funcionáio o seu fundador, presidente e CEO Aliko Dangote o homem mais rico do continente africano, segundo a revista Forbes.

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Danoninho

Danoninho é um produto alimentício da Danone voltado para o público infantil.

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David Rockefeller

David Rockefeller (Nova Iorque, 12 de junho de 1915 — Mount Pleasant, 20 de março de 2017) foi um banqueiro e filantropo estadunidense, que atuou como presidente e executivo-chefe do Chase Manhattan Corporation.

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Década de 1940 nos Estados Unidos

Esta é uma cronologia da década de 1940 nos Estados Unidos.

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Dímero

* Em química, um dímero (composto por duas partes) é uma molécula composta por duas unidades similares ou monômeros unidos.

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Döner kebab no mundo

Döner kebab (em turco: döner kebap, literalmente "espeto giratório") é um prato nacional turco, feito de carne assada num espeto vertical e fatiada antes de ser servida.

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De Onde Vem?

De Onde Vem? é uma série de desenho animado brasileira de foco educacional, produzida pela TV PinGuim para TV Escola.

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Declaração da Independência dos Estados Unidos

A Declaração de Independência dos Estados Unidos da América foi o documento no qual as chamadas Treze Colônias, localizadas na América do Norte, declararam independência da Grã-Bretanha.

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Decreto de Abertura dos Portos às Nações Amigas

O Decreto de Abertura dos Portos às Nações Amigas foi uma carta régia promulgada pelo Príncipe-regente de Portugal Dom João de Bragança, no dia 28 de janeiro de 1808, em Salvador, na Capitania da Baía de Todos os Santos, no contexto da Guerra Peninsular.

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Delícias de Buda

As delícias de Buda, transliterado com frequência luóhàn zhāi, lo han jai ou lo hon jai, são um conhecido prato vegetariano das cozinhas chinesa e budista. Às vezes chama-se também luóhàn cài (羅漢菜, chinês simplificado: 罗汉菜).

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Delta (Minas Gerais)

Delta é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, na microrregião de Uberaba.

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Densidade relativa

Densidade relativa ou gravidade específica é a razão entre a densidade (massa de uma unidade de volume) de uma substância e a densidade de um dado material de referência.

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Dente

Dente é uma estrutura localizada na boca que é dura, saliente e esbranquiçada composta por polpa, dentina e esmalte que é originada no maxilar e na mandíbula (ou arcada dentária no ser humano) de muitos vertebrados.

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Deodoro (Rio de Janeiro)

Deodoro é um bairro da Zona Oeste do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Dependência psicológica

Dependência psicológica é a necessidade de determinado comportamento para viver normalmente e se sentir confortável.

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Depilação pubiana

A remoção dos pelos pubianos, ou depilação intíma, ou depilação pubiana é a depilação dos pelos do corpo e em torno da região pubiana, mais comumente em mulheres, pelo uso de cera.

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Desidratação (química)

Em química e nas ciências biológicas, uma desidratação, também tratada como reação de desidratação e conhecida como Hidrogênese de Zimmer, é aquela reação química ou processo físico-químico que implica perda de água.

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Diarreia

Diarreia é a condição médica em que se verificam pelo menos três movimentos intestinais aquosos ou pouco consistentes por dia.

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Diastase

A diastase ou diástase é uma enzima de origem vegetal com a função de catalisar a hidrólise, primeiro do amido em dextrina e imediatamente a seguir, em açúcar ou glucose.

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Diatomito

Diatomito, terra de diatomáceas, terra diatomácea ou kieselguhr é uma rocha muito porosa e absorvente, formada pela precipitação dos restos microscópicos de frústulas das diatomáceas, algas pertencentes à classe das bacilariófitas, a qual, por sua vez, é constituída pelas algas unicelulares dotadas de membrana celular com formação siliciosa.

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Dieta de Atkins

A Dieta Atkins é uma dieta originalmente desenvolvida pelo cardiologista americano Robert Atkins nos anos 60 e publicado originalmente em livro em 1972 como A Dieta Revolucionária do Dr.

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Dieta padrão ocidental

A dieta padrão ocidental é um padrão alimentar moderno que geralmente se caracteriza pela alta ingestão de alimentos pré-embalados, grãos refinados, carne vermelha, carne processada, bebidas com alto teor de açúcar, balas e doces, frituras, produtos de origem animal produzidos industrialmente, manteiga e outros produtos lácteos com alto teor de gordura, ovos, batatas, milho (e xarope de milho com alto teor de frutose) e baixa ingestão de frutas, legumes, grãos integrais, produtos de origem animal criados em pastagens, peixes, nozes e sementes.

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Dietas baixas em carboidratos

Dietas de baixa ingestão de carboidratos, também conhecidas como dietas "low carb", são programas alimentares que restringem o consumo de carboidratos, muito usadas para o tratamento da obesidade ou da diabetes.

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Dietético

livro de receitas para mulheres com diabetes gestacional fritas de maçã" substituindo as batatas fritas e uma porção de macarrão com queijo como prato principal Alimentos dietéticos, ou diet, referem-se a qualquer alimento ou bebida cuja receita é alterada para reduzir a gordura, carboidratos e/ou açúcar, a fim de torná-lo parte de um programa ou dieta para perda de peso.

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Difosfato de uridina

O difosfato de uridina, UDP abreviado, é um difosfato de nucleotídeo.

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Difosfato de uridina glicose

O difosfato de uridina glicose (UDP-glicose) é um açúcar nucleotídeo.

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Difusividade

Difusividade é a capacidade que as substâncias possuem de se misturar.

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Digestão

Digestão é a quebra de grandes moléculas de alimentos insolúveis em pequenas moléculas de alimentos solúveis em água para que possam ser absorvidas no plasma sanguíneo aquoso.

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Digestão aeróbica

Digestão aeróbica é o processo de decomposição orgânica onde as bactérias aeróbicas, que apenas sobrevivem na presença de oxigénio, conseguem rapidamente decompor os resíduos orgânicos, tendo como produtos o gás carbônico CO2 e água.

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Dinalva Oliveira Teixeira

Dinalva Conceição Oliveira Teixeira ou 'Dina' (Castro Alves, 16 de maio de 1945 — Araguaia, 16 de julho de 1974) foi uma estudante e guerrilheira brasileira, integrante da Guerrilha do Araguaia, movimento guerrilheiro criado pelo Partido Comunista do Brasil (PCdoB) durante a ditadura militar brasileira.

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Dinastia filipina

A dinastia filipina ou dinastia de Habsburgo foi a dinastia real que reinou em Portugal durante o período de união pessoal entre este país e a Espanha, isto é, em que o Rei de Espanha era simultaneamente o Rei de Portugal.

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Dinastia Tang

A Dinastia Tang ou Tangue (em chinês: 唐朝; romaniz.Táng Cháo, 618-906) foi uma dinastia chinesa fundada pelo oficial Li Yuan, pertencente à dinastia que havia reunificado a China entre 581 e 618, após três séculos de fragmentação.

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Diogo de Teive (navegador)

Diogo de Teive (Porto, c. 1415 — Lisboa?, c. 1474) foi capitão de caravela e escudeiro do Casa do Infante D. Henrique.

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Direito do Brasil

O Congresso Nacional do Brasil é o órgão que elabora as leis do país O direito do Brasil é baseado em estatutos e, em parte e mais recentemente, em um mecanismo denominado súmulas vinculantes.

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Dispensador de água

Um dispensador de água, também conhecido como refrigerador de água (apenas para resfriamento), é uma máquina usada para resfriar ou aquecer e dispensar água com uma unidade de refrigeração.

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Djerba

Djerba, Jerba ou Yerba (ou Jarbah), também chamada no passado Gerba, Girba, ou, em, Los Gelves, é uma ilha situada na costa mediterrânica do sul da Tunísia, com de área.

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Doçaria conventual

A doçaria conventual portuguesa como o nome indica tem origem nos conventos e mosteiros de Portugal.

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Doçaria de Sintra

Sintra é uma vila portuguesa no distrito e área metropolitana de Lisboa, integrando a sua parte norte(Grande Norte) A Vila de Sintra é notável pela presença da sua arquitetura romântica, resultando na sua classificação enquanto Paisagem Cultural de Sintra, Património Mundial da UNESCO e tem recusado ser elevada a categoria de cidade, apesar de ser sede do segundo município mais populoso em Portuga Uma vila conhecida pela sua história e pela sua beleza, Sintra é toda ela considerada um “doce” e é em Sintra que os melhores doces são fabricados.

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Doce (gosto)

Doce (do latim: Dulcis) descreve um dos cinco gostos primários.

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Doce de abacaxi

Doce de abacaxi é um doce típico da culinária brasileira feito a base de abacaxi e açúcar, podendo conter também coco, cravo e canela, mel, ou noz moscada.

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Doce de abóbora

O doce de abóbora é um doce típico da culinária brasileira.

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Doce de buriti

Doce de buriti vendido em caixas feita com a palha da própria palmeira Doce de buriti é um doce típico da culinária brasileira, preparado à base de polpa de buriti e açúcar.

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Doce de caju

Doce de caju é um doce típico da culinária brasileira, especialmente da Região Nordeste, feito a base de pedúnculo do caju inteiro ou em pedaços, com ou sem película, e açúcar, podendo conter, opcionalmente, cravo-da-índia.

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Doce de jaca

Polpa de jaca Doce de jaca, também conhecido como compota de jaca ou doce de jaca em calda é um doce típico da culinária brasileira preparado a base de polpa de jaca madura, água e açúcar podendo também ser adicionado de cravo-da-índia, suco de limão, canela ou anis-estrelado.

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Doce de leite

Um pote de doce de leite O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina.

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Doce de marmelo

O doce de marmelo, geralmente reconhecido enquanto homônimo da marmelada, é um doce de consistência firme e espessa feito exclusivamente da polpa da fruta do marmelo.

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Doce de oxicoco

miniatura miniatura O doce de oxicoco é um molho ou calda feita com oxicocos; o oxicoco é um fruto também conhecido como arando, arando-vermelho, mirtilo-vermelho, airela ou uva-do-monte.

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Doce fino

O doce fino é um doce regional típico do Algarve.

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Doces do Brasil

Os doces do Brasil começaram a surgir ainda no período colonial, especialmente a partir do século XVIII com a instalação em larga escala dos engenhos de açúcar no país.

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Doença não transmissível

As doenças não transmissíveis (DNT) ou como também são denominadas, as doenças e agravos não transmissíveis (DANT), envolvem um grupo bastante amplo, incluindo as doenças crônico-degenerativas (câncer, diabetes, doenças renais e reumáticas, dentre outras), as doenças cardiovasculares (doença isquêmica do coração, doenças cerebrovasculares e hipertensão), os agravos provocados por motivos externos (acidentes, violências, por exemplo) e transtornos mentais.

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Dom Pérignon (vinho)

O vinho Dom Pérignon é produzido pela casa francesa Moët et Chandon.

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Drabbelkoek

Um drabbelkoek é um biscoito redondo e crocante originário da cidade de Sneek, nos Países Baixos.

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Ќ

Ќ, ќ (Kje, pronunciado Kyê) é uma letra do alfabeto cirílico, utilizada no macedônio.

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Economia da Alemanha

A economia da Alemanha é a economia mais importante da Europa e é a quarta potência econômica mundial depois dos Estados Unidos, China e Japão.

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Economia da América do Sul

América do Sul, imagem a partir de satélite Agricultura, Pecuária, Extrativismo e Principais exportações da América do Sul A Economia da América do Sul experimentou, a partir de 1930, um notável crescimento e diversificação na maioria dos setores.

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Economia da América Latina

mais ricos centros urbanos da região. A economia da América Latina de um modo geral é considerada uma economia de países de setor primário.

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Economia da África

A Economia da África consiste na agricultura e nos recursos dos povos da África.

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Economia da Bélgica

A moderna economia de mercado da Bélgica é beneficiada pela localização geográfica privilegiada do país na Europa, por uma rede de transportes bastante desenvolvida, e por uma base industrial e comercial diversificada Consultado em 25 de fevereiro de 2010 A indústria está concentrada principalmente na região de Flandres, ao norte.

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Economia da Bielorrússia

Uma grande parte da economia da Bielorrússia deve-se à indústria automotiva e de máquinas e implementos e que é responsável por 40% do PIB de Belarus.

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Economia da Chéquia

Sem descrição

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Economia da China

A economia da República Popular da China é a segunda maior do mundo (PIB Nominal), superada somente pelos Estados Unidos. Seu produto interno bruto é estimado em US$ 14,941.148 (dados de 2018),http://www.imf.org/external/pubs/ft/weo/2013/01/weodata/weorept.aspx?pr.x.

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Economia da Eslováquia

Na economia da Eslováquia, a agricultura representa muito pouco na economia nacional.

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Economia da Espanha

Depois de quase 15 anos de crescimento do PIB acima da média da UE, a economia começou a desacelerar no final de 2007 e entrou em recessão no final de 2008.

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Economia da Finlândia

A Finlândia possui uma economia de mercado altamente industrializada, com produção per capita maior que a do Reino Unido, França, Alemanha e Itália.

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Economia da França

Sem descrição

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Economia da Guatemala

A Economia da Guatemala baseia-se predominantemente na agricultura.

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Economia da Guiana

A economia da Guiana tem mostrado um crescimento moderado desde 1999, baseado numa expansão dos sectores agrícola e mineiro, numa atmosfera mais favorável para iniciativas empresariais, uma taxa de câmbio mais realista, uma inflação razoavelmente baixa e apoio continuado por parte de organizações internacionais.

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Economia da Hungria

A Hungria tem uma economia de porte médio, aberta estrutural, política e institucionalmente, e integrada desde 2004 à União Europeia.

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Economia da Itália

A Itália tem uma economia industrial diversificada e dividida.

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Economia da Jamaica

Na Jamaica, a agricultura é a principal atividade econômica e concentra-se na plantação de cana-de-açúcar, recebendo investimentos inclusive na contratação de mão-de-obra infantil para exportação agrícola inspirado no modelo econômico indiano de zonas livres de impostos para esta atividade.

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Economia da Maurícia

Desde a sua independência, em 1968, a economia de Maurício, até então uma economia de baixa renda baseada na agricultura, tornou-se uma economia diversificada com crescimento dos setores industriais, financeiros e turísticos.

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Economia da Nicarágua

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Economia da Polónia

A economia da Polónia (ou Polônia no português brasileiro) é diversificada, dividida entre as indústrias de construção naval, produção de carvão, aço e energia elétrica.

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Economia da Rússia

A Economia da Rússia possui importantes recursos naturais e humanos, que constituem forte potencial de desenvolvimento econômico.

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Economia da Região Centro-Oeste do Brasil

A Região Centro-Oeste do Brasil apresenta população urbana relativamente numerosa.

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Economia da República do Congo

A economia do Congo depende basicamente do comercio, da venda de produtos, e da extração de petróleo e madeira.

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Economia da República Dominicana

A República Dominicana durante muito tempo foi vista principalmente como exportadora de açúcar porém nos últimos anos o setor de serviços superou a agricultura como principal empregador do país, devido ao crescimento das telecomunicações, do turismo e das zonas de livre comércio.

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Economia da Romênia

A Romênia, que ingressou na União Europeia em 1 de janeiro de 2007, iniciou a transição do regime comunista em 1989 com uma indústria obsoleta e uma produção inadequada às necessidades do país.

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Economia da Somália

Apesar da falta de um governo nacional, a Somália possui uma forte economia informal, baseada principalmente na pecuária, na transferência e remessas de fundos, e nas telecomunicações.

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Economia da Suécia

A Economia da Suécia é caracterizada por se tratar de um país altamente orientado para a exportação, com uma atividade industrial baseada na produção de automóveis, sistemas de telecomunicações, produtos farmacêuticos, máquinas avançadas, equipamentos de precisão, produtos químicos, produtos florestais, artigos de aço e ferro.

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Economia da Tailândia

A economia da Tailândia teve um desenvolvimento relativamente bom em finais do século XX, mesmo sofrendo com uma crise em 1997.

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Economia da Tanzânia

A Tanzânia é um dos países mais pobres do mundo, com um PIB per capita de apenas 1 700 dólares em 2012.

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Economia da Tunísia

A Tunísia está em um processo de reforma econômica e liberalização após décadas de participação do estado na economia.

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Economia da Turquia

A economia da Turquia constitui-se num misto complexo de indústria e comércio modernos e um setor agrícola tradicional que, em 2010, ainda era responsável por cerca de 30% dos empregos.

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Economia da Ucrânia

A economia da Ucrânia é uma economia mista emergente, de rendimento médio-baixo, localizada na Europa Oriental.

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Economia da Venezuela

A economia da Venezuela passou, depois da Primeira Guerra Mundial, de uma essencialmente agrícola para uma economia centrada na produção e exportação de petróleo.

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Economia de Angola

A economia de Angola foi bastante afetada pela guerra civil que durou quase trinta anos, colocando o país juntamente com a Guiné-Bissau entre os mais pobres do planeta.

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Economia de Antígua e Barbuda

A economia de Antígua e Barbuda é baseada no turismo e na construção civil.

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Economia de Bangladesh

Na economia de Bangladexe, ou Bangladesh, o desenvolvimento da agricultura é dificultado pela elevada fragmentação da propriedade fundiária e pelas chuvas irregulares.

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Economia de Barbados

Historicamente, a economia de Barbados dependia do cultivo da cana-de-açúcar e de atividades correlatas.

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Economia de Belize

A economia de Belize baseia-se principalmente na incorporação de empresas ''offshore'', na agricultura, na indústria de base agrária e no merchandising, com o turismo (em especial as áreas ligadas ao mergulho) e a construção crescendo em relevância econômica nos últimos anos.

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Economia de Cuba

A economia de Cuba é sustentada por recursos naturais que variam de minerais como o níquel e cobalto, com paisagens tropicais que atraem milhões de turistas todos os anos.

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Economia de El Salvador

A economia de El Salvador é a 3ª maior da América Central, logo atrás da Costa Rica e da Guatemala.

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Economia de Essuatíni

O Reino de Essuatíni está entre os países mais pobres da África e, por consequência, entre os mais pobres do mundo.

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Economia de Fiji

A economia de Fiji, país bem dotado de recursos florestais, minerais e de pesca, é uma das mais desenvolvidas do Oceano Pacífico.

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Economia de Honduras

Honduras é o segundo país mais pobre da América Central e um dos mais pobres do Ocidente, e sofre com uma distribuição de renda bastante ruim e também com um elevado subemprego.

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Economia de Marrocos

Marrocos pertence ao grupo de países emergentes, com um sistema econômico misto.

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Economia de Moçambique

A economia de Moçambique desenvolveu-se desde o fim da Guerra Civil Moçambicana (1977–1992).

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Economia de Pernambuco

Pernambuco é o décimo estado mais rico e tem o décimo sétimo maior PIB per capita entre os integrantes da federação brasileira.

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Economia de Salvador

A economia de Salvador é a mais desenvolvida do estado da Bahia, além de ser a capital do estado e núcleo da região metropolitana homônima.

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Economia de Santa Catarina

A economia de Santa Catarina é bastante diversificada, ter um potencial para cada região.

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Economia de São Cristóvão e Neves

A economia de São Cristóvão e Neves é fortemente dependente do turismo, que substituiu o açúcar como principal atividade após a década de 1970.

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Economia de Trindade e Tobago

Trindade e Tobago conquistou a reputação de ser um local de investimento excelente para os negócios internacionais, e tem uma das mais altas rendas per capita da América Latina.

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Economia de Uganda

Uganda tem importantes recursos naturais, incluindo solos férteis, chuvas regulares e razoáveis depósitos minerais de cobre, ouro, outros minerais e petróleo, descoberto recentemente.

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Economia do Burundi

Burundi é um país sem saída para o mar, pobre em recursos naturais e com um setor industrial pouco desenvolvido.

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Economia do Cazaquistão

A República do Cazaquistão possui grandes reservas de combustível fóssil e grandes jazidas de minerais e metais; além de um importante setor agrícola, onde se destacam a produção de grãos e a criação de animais.

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Economia do Egito

A economia do Egito tinha em 2012 um PIB de mais quinhentos bilhões de dólares, segundo o método PPC.

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Economia do estado de São Paulo

A economia do estado de São Paulo é desenvolvida e detém o maior PIB entre os estados brasileiros, produzindo, em 2020, cerca de 2,326 trilhões de reais (31,6% do PIB nacional), e o segundo maior PIB ''per capita'' (48 542,24 de reais em 2018).

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Economia do Haiti

No século XVIII, o Haiti, então chamado de Saint-Domingue, e governado pelos franceses, era a mais próspera colônia no Novo Mundo.

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Economia do Império do Brasil

A economia do Império do Brasil era voltada para a exportação de matérias-primas (exceto o açúcar que era um derivado industrial já transformado da gramínea da cana).

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Economia do Irão

Com um PIB (PPP) de 842000 milhões de dólares (est. 2008), a economia do Irã é um misto de planejamento centralizado, propriedade estatal do petróleo e de outras grandes empresas, agricultura tradicional e comércio e serviços privados de pequeno porte.

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Economia do Japão

A economia do Japão é a terceira maior do mundo por PIB nominal, a quarta maior em paridade do poder de compra e é o segundo maior país desenvolvido do mundo.

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Economia do Malawi

Malawi é um país subdesenvolvido que depende fundamentalmente da agricultura.

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Economia do Nepal

O Nepal é uma nação pobre, com uma economia baseada na agricultura e turismo.

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Economia do Panamá

As economia do Panamá apóia-se num bem desenvolvido setor de serviços, que responde por 3/4 do Produto Interno Bruto.

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Economia do Paraguai

A economia do Paraguai é maiormente industrial e de serviços, como ja esteve mostrando com o crescimento a longo prazo.

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Economia do Reino Unido

O Reino Unido mantém o quinto maior Produto Interno bruto do mundo em matéria de mercado de taxas de câmbio e a décima maior paridade do poder de compra (PPC).

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Economia do Sudão

Até à segunda metade de 2008, a economia do Sudão cresceu vigorosamente apoiada nos altos preços e no crescimento da produção de petróleo, além de um elevado fluxo de investimento externo.

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Economia do Turquemenistão

O Turquemenistão é um país predominantemente desértico, com uma agricultura intensiva em oásis irrigados, e com vastas reservas de petróleo e gás natural.

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Economia dos Estados Unidos

A economia dos Estados Unidos é a maior economia do mundo, assim conhecida desde 1890.

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Economia dos Países Baixos

A economia dos Países Baixos tem como características as relações industriais estáveis, um baixo desemprego, um expressivo superavit na balança comercial, e ser também um importante centro comercial da Europa.

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Edifício-sede do Instituto do Cacau da Bahia

Edifício-sede do Instituto de Cacau da Bahia é um prédio inaugurado no ano de 1936, localizado na Avenida da França, no bairro do Comércio, capital do estado da Bahia.

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Edward Charles Howard

Edward Charles Howard FRS (Darnall, 28 de maio de 1774 — 28 de setembro de 1816) foi um químico britânico.

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Eggnog

Eggnog ou gemada alcoólica é uma bebida alcoólica, ou um coquetel de origem estadunidense servida na ceia de natal, muito semelhante à gemada, mas pode conter álcool.

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Egito

O (Kṃt; Kīmi; Miṣr,,; Maṣr), oficialmente República Árabe do Egito (جمهورية مصر العربية; Gomhoreyyet Maṣr el-ʿArabeyya), é um país localizado entre o nordeste da África e o sudoeste da Ásia, através da Península do Sinai.

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Elysia chlorotica

Elysia chlorotica é uma pequena lesma do mar verde, devido à presença de clorofila, que habita principalmente a costa leste da América do Norte, entre a Nova Escócia e a Flórida.

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Emenda Platt

Em 2 de março de 1901, a Emenda Platt foi aprovada como parte do Projeto de Lei de Dotações do Exército de 1901.

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Emil Christian Hansen

Emil Christian Hansen (Ribe, – Copenhague, 27 de agosto de 1909) foi um micologista e fisiologista de fermentação dinamarquês.

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Empresa maquiladora

Uma empresa maquiladora é uma empresa que importa materiais sem o pagamento de taxas, sendo seu produto especifico e que não será comercializada no país onde está sendo produzido.

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Energia renovável no Brasil

Parque eólico em Parnaíba, Piauí. Usina Hidrelétrica de Itumbiara, em Araporã, localizada no Médio Paranaíba. As energias renováveis no Brasil representaram mais de 84% da energia elétrica produzida internamente e utilizada no Brasil, segundo dados da ANEEL.

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Engenheiro agrícola

O trator é um instrumento de grande importância para diversos processos agrícolas. O Engenheiro Agrícola atua na área de interface entre a agricultura e a engenharia.

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Engenheiro Schmitt

Engenheiro Schmitt é um distrito da zona sul do município brasileiro de São José do Rio Preto, sede da Região Metropolitana de São José do Rio Preto, no interior do estado de São Paulo.

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Engenho Central de Piracicaba

Vista do engenho da margem oposta do Rio Piracicaba O Engenho Central de Piracicaba, localizado às margens do Rio Piracicaba, na cidade de Piracicaba, foi construído por Estêvão Ribeiro de Sousa Resende, o Barão de Rezende, em 1881, com o objetivo de substituir o trabalho escravo pelo assalariado e pela mecanização.

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Engenho Central de Quissamã

O Engenho Central de Quissamã foi o primeiro da América do Sul que centralizou em uma única planta industrial a produção de açúcar e aguardente utilizando a cana-de-açúcar proveniente de várias fazendas de diferentes proprietários.

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Engenho de açúcar

Uma usina (do francês usine), engenho de açúcar ou simplesmente engenho (do latim ingeniu) é, stricto sensu, a moenda de cana-de-açúcar.

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Engenho de açúcar no Brasil colonial

O primeiro foi construído em 1516 Feitoria de Itamaracá (capitania brasileira de Pernambuco) confiada ao administrador Pero Capico.

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Engenho de Sergipe do Conde

O Engenho de Sergipe, também designado de Engenho de Sergipe do Conde, foi um engenho de açúcar da época do Brasil colonial.

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Engenho Velho de Brotas

O Engenho Velho de Brotas é um bairro do subdistrito de Brotas, em Salvador, capital do estado brasileiro da Bahia.

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Enzima

Modelo da enzima ''Purina nucleósido fosforilase'' (PNP) gerado por computador Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.

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Equador

Equador (Ecuador), oficialmente República do Equador (República del Ecuador), é uma república democrática representativa localizada na América do Sul, limitada a norte pela Colômbia, a leste e sul pelo Peru e a oeste pelo oceano Pacífico.

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Era dos Descobrimentos

italiano (1608) Era dos descobrimentos (ou das Grandes Navegações) é a designação dada ao período da história que decorreu entre o e o início do, durante o qual, inicialmente, portugueses, depois espanhóis e, posteriormente, alguns países europeus exploraram intensivamente o globo terrestre em busca de novas rotas de comércio.

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Eritorbato de sódio

Eritorbato de sódio (C6H7NaO6) é usado predominantemente em carnes, aves, e bebidas não alcoólicas na indústria de alimentos.

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Escassez na Venezuela

A escassez na Venezuela é um termo que descreve um dos fenômenos peculiares que têm afetado a economia venezuelana nos últimos anos, fazendo parte de uma mais ampla crise vivida no país no período chavista.

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Escherichia coli

Escherichia coli (mais conhecida pela abreviatura E. coli), é uma bactéria bacilar Gram-negativa que se encontra normalmente no trato gastrointestinal inferior dos organismos de sangue quente (endotérmicos).

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Escola Médica Salernitana

Cânone'' de Avicena A Escola Médica Salernitana (Scuola Medica Salernitana; Schola Medica Salernitana) foi a primeira escola de medicina medieval em Salerno, cidade costeira e cosmopolita situada no Mezzogiorno italiano.

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Escravatura

A escravatura, denominada também de escravidão, escravismo, esclavagismo, ou escravagismo, é a prática social em que um ser humano assume direitos de propriedade sobre outro designado por escravo ou escravizado, imposta por meio da violência física ou moral.

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Escravidão no Brasil

A escravidão no Brasil, também referida como sistema escravocrata brasileiro, ou escravismo, ou escravatura, foi a forma de relação social e econômica de produção, que usava mão-de-obra escrava, adotada de uma forma geral no país desde o período colonial, até pouco antes do final do Império (no século XIX).

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Espírito Santo (estado)

O Espírito Santo é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Estação (Rio Grande do Sul)

Estação é um município do estado brasileiro do Rio Grande do Sul.

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Estelí (departamento)

Estelí é um departamento da Nicarágua, sua capital é a cidade de Estelí O departamento é banhado pelo rio Estelí, afluente do rio Coco.

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Esteroide anabolizante

Anadro 150 mg Testosterona Os anabolizantes ou esteróides androgênicos anabólicos, são hormônios sintéticos que estimulam o desenvolvimento de alguns tecidos do corpo a partir do crescimento da célula e sua posterior divisão.

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Estimulante de apetite

Um estimulante de apetite ou estimulante orexigênico é uma droga, hormônio ou composto que aumenta o apetite e pode induzir hiperfagia.

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Estrada Real

Estrada real ou caminho real eram as principais estradas e caminhos existentes em Portugal continental e no Império Português, cuja construção e manutenção estavam a cargo da Coroa Portuguesa, diretamente ou através dos seus representantes locais.

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Estrôncio

O estrôncio é um elemento químico de símbolo Sr de número atômico 38 (38 prótons e 38 elétrons) e de massa atómica igual a 87,6 u. À temperatura ambiental, o estrôncio encontra-se no estado sólido.

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Estresse

define a resposta fisiológica, biológica ou psicológica de um organismo sobre pressão.

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Estroncianita

A estroncianita ou estroncianite (SrCO3) é um mineral constituído de carbonato de estrôncio, nomeado em homenagem a aldeia Strontian, Lochaber, Escócia, onde foi descoberto pela primeira vez.

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Estrutura cristalina

Cristal complexo de gipsita (rosa do deserto) A estrutura cristalina de um sólido é a designação dada ao conjunto de propriedades que resultam da forma como estão espacialmente ordenados os átomos ou moléculas que o constituem.

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Etanol

O etanol (CH3CH2OH ou C2H6O), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução de acetaldeído, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria.

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Etanol celulósico

Usina produtora de etanol celulósico (Broomfield, EUA). Etanol Celulósico (Ceetol), também chamado etanol de lignocelulose, é a denominação dada ao etanol obtido a partir da quebra das cadeias da celulose, hemicelulose e pectina, polímeros que constituem a estrutura fibrosa dos vegetais, através de reações químicas ou bioquímicas.

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Etanol como combustível no Brasil

O Brasil é o segundo maior produtor mundial de etanol combustível e segundo maior exportador mundial.

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Everything Tastes Better with Bacon

Everything Tastes Better with Bacon: 70 Fabulous Recipes for Every Meal of the Day é um livro de culinária escrito por Sara Perry, autora, comentarista gastronômica e colunista do The Oregonian.

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Evolução de íons metálicos em sistemas biológicos

A evolução de íons metálicos em sistemas biológicos refere-se à incorporação de íons metálicos em organismos vivos e como isso mudou ao longo do tempo.

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Expedição Terra Nova

A Expedição Terra Nova (1910–1913), oficialmente Expedição Britânica—Antárctica de 1910, foi liderada por Robert Falcon Scott com o objectivo de ser o primeiro a atingir o Polo Sul.

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Experiência de Miller e Urey

Esquema do experimento A experiência de Miller e Urey foi uma experiência científica concebida para testar a hipótese de Oparin e Haldane sobre a origem da vida.

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Explosão de poeira

Uma explosão de poeira é a combustão rápida de partículas finas suspensas no ar dentro de um local fechado.

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Exposição Ibero-Americana de 1929

A Exposição Ibero-Americana de 1929 foi uma feira mundial que aconteceu em Sevilha, Espanha, de 9 de maio de 1929 a 21 de Junho de 1930.

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Expulsão dos asiáticos de Uganda

No início de agosto de 1972, o então presidente de Uganda, Idi Amin, ordenou a expulsão da minoria asiática do seu país, dando-lhe 90 dias para deixar Uganda.

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Fabaceae

Fabaceae (ou Leguminosae nom. cons.) no seu artigo 18.5 estabelece: "Os seguintes nomes, com longo período de uso, são tratados como validamente publicados:....Leguminosae (nom. alt.: Fabaceae; tipo: Faba Mill.);...

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Fanesca

Fanesca é uma sopa de peixe típica do Equador e tradicionalmente preparada na Semana Santa com doze qualidades diferentes de grãos, que correspondem aos apóstolos.

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Fanta

Fanta é uma marca de refrigerantes, que detém uma linha variada de produtos e que pertence à The Coca-Cola Company.

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Farinha Láctea

Farinha Láctea é uma combinação de cereais e leite, com adição de vitaminas, ferro e zinco, desenvolvida por Henri Nestlé em 1867.

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Fartura (bolo)

thumb Fartura é um bolo feito de farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal, açúcar, canela e água que é frito em óleo, em forma de rolo, e que normalmente se vende em feiras.

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Fast food

Fast food ("comida rápida", em) ou, em Portugal, também comida pronta, é o nome genérico dado ao consumo de refeições preparadas e servidas num curto espaço de tempo.

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Fazenda Atibaia

Fazenda Atibaia, uma antiga propriedade da região de Campinas, remanescente de uma Sesmaria do mesmo nome, que foi fundada e pertenceu ao Sesmeiro José Francisco Aranha Barreto de Camargo, que nessa propriedade construiu um grande Solar do Açúcar, o Solar Aranha de Camargo, tendo sido registrado em "Bens Rústicos" de 1818, com área de 2247 alqueires de terras.

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Fazenda Chapadão

A Fazenda Chapadão foi uma das pioneiras da indústria açucareira em Campinas, no século XVIII e depois transformada em produtora de café por volta de 1850.

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Fazenda Fazendinha

Fazendinha: A Fazenda Atibaia (também conhecida como Fazendinha) compunha um grande latifúndio na região de Sousas, Distrito de Campinas - SP, desde o ano de 1.783, século XVIII, durante os ciclos da cana-de-açúcar e do café.

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Fazenda Jacobina

A Fazenda Jacobina, antigo Engenho da Jacobina, localiza-se à margem esquerda do rio Paraguai, a uma distância de 25 km da antiga Vila Maria do Paraguai, atual Cáceres, na então Província do Mato Grosso, no Brasil.

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Fazenda Mato Dentro

A Fazenda Mato Dentro foi uma fazenda histórica pertencente à cidade de Campinas, que teve início com as sesmarias, no século XIX, e que se destacou pela produção do açúcar e pela produção e beneficiamento do café.

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Fazenda Santa Rosa

Fazenda Santa Rosa é uma fazenda fundada no século XIX localizada no munícipio de Valença, no interior do estado do Rio de Janeiro.

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Fazenda São Bernardino

A Fazenda São Bernardino está localizada em Iguaçu Velho, no município de Nova Iguaçu, estado do Rio de Janeiro.

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Fazenda Sertão

Fazenda Sertão, antiga sesmaria no município de Campinas, de Antônio da Cunha Raposo Leme.

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Fazenda Tozan

A Fazenda Tozan também chamada de Fazenda Monte D’ este, é uma propriedade rural de grande relevância histórica para a cidade de Campinas, em São Paulo.

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Fígado

Fígado (do latim ficatu) é a maior glândula e o maior órgão maciço do corpo humano.

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Fígado gorduroso

Fígado gorduroso ou fígado gordo, também conhecido como esteatose hepática ou doença hepática gordurosa, é uma condição reversível saude.gov.br na qual grandes quantidades de triglicéridos (um tipo comum de gordura) se acumulam anormalmente nas células do fígado (hepatócitos), formando grandes vesículas (vacúolos).

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Fórmula da Coca-Cola

A fórmula da Coca-Cola é a receita secreta utilizada para preparar essa bebida, que engarrafadoras combinam com água gaseificada para criar o principal refrigerante da The Coca-Cola Company.

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Feitoria

Feitoria (palavra derivada do latim facere, significando "fazer") eram os entrepostos comerciais europeus em território estrangeiro.

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Fenilalanina

A Fenilalanina é um dos aminoácidos essenciais ao ser humano, ou seja, não pode ser sintetizado pelo organismo humano e tem de ser adquirido através da dieta, já que é constituinte de cerca de 3,9% das proteínas do nosso organismo (Voet D e Voet J, 2013). Dentre a classificação dos aminoácidos, a fenilalanina é considerada apolar devido ao resíduo de fenil (anel aromático) que é responsável pela alta absorção de radiação UV usada em quantificação de proteínas (Voet D e Voet J, 2013 e PUBCHEM). Assim como quase todos os aminoácidos, apresenta atividade óptica em seu Calfa (carbono 2) tendo isômeros L (levógiro) e D (dextrógiro), de acordo com o desvio da luz polarizada. O isômero "L" atua como formador de proteínas, enquanto o "D" atua como analgésico (Voet D e Voet J, 2013 e PUBCHEM). Vale ressaltar que os 20 aminoácidos essenciais são do tipo "L". Aminoácidos do tipo "D" podem ser encontrados em bactérias ou são originados por inversão dos tipo "L" já existentes, por ação enzimática (Voet D e Voet J, 2013). A fenilalanina é encontrada no aspartame, um adoçante, substituto do açúcar e muito utilizado em bebidas, principalmente refrigerantes. Existe um grupo de pessoas que sofrem da uma doença hereditária chamada fenilcetonúria (FCU). A estas pessoas falta uma enzima que é necessária para digerir a fenilalanina. Esta, como não é absorvida, passa a acumular-se no organismo até ser convertida em compostos tóxicos, designados por fenilcetonas (como o fenilacetato e a fenetilamina), que são expelidos pela urina. Os doentes com PKU que ingerem a fenilalanina sofrem de diferentes sintomas de toxicidade, incluindo atrasos mentais especialmente em crianças, e distúrbios intelectuais nos adultos. Sem o diagnóstico e orientações médicas seguidas corretamente, a fenilcetonúria leva a convulsões, problemas de pele e cabelo, deficiência mental e até mesmo invalidez permanente. A fenilcetonúria é diagnosticada através do teste do pezinho nos bebês e requer tratamento por toda a vida. Categoria:Aminoácidos Categoria:Compostos aromáticos Categoria:Adoçantes.

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Ferida infectada

Feridas infectadas são as feridas que sofrem a invasão de microorganismos patogênicos que causam Infecção.

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Fermentação

A fermentação é um processo bioquímico, com a ausência de gás oxigênio, que consiste na síntese de ATP sem o envolvimento da cadeia respiratória, etapa característica do processo de respiração celular.

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Fermentação alcoólica

A formação de dióxido de carbono é a causa do aumento de volume do pão A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos.

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Fermentação malolática

A fermentação malolática (também conhecida como MLF ou conversão malolática) é um processo de vinificação no qual o ácido málico de sabor ácido, naturalmente presente no mosto de uva, é convertido em ácido lático de sabor mais suave.

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Ferrovia Paulista S/A

Ferrovia Paulista S/A (Fepasa) foi uma empresa estatal paulista de transporte ferroviário de cargas e de passageiros, sendo constituída mediante a unificação das empresas Companhia Paulista de Estradas de Ferro, Companhia Mogiana de Estradas de Ferro, Estrada de Ferro Sorocabana, Estrada de Ferro Araraquara e Estrada de Ferro São Paulo e Minas.

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Fertilizante

Fertilizantes ou adubos (sintéticos ou orgânicos) são qualquer tipo de substância aplicada ao solo ou tecidos vegetais (geralmente as folhas) para prover um ou mais nutrientes essenciais ao crescimento das plantas.

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Festa do Mallandro

Festa do Mallandro foi um programa de televisão brasileiro apresentado por Sérgio Mallandro de 1997 a 2002, inicialmente na Rede Manchete e posteriormente na CNT Gazeta, que foi a união entre a CNT e a TV Gazeta.

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Festival Eurovisão da Canção 1992

O Festival Eurovisão da Canção 1992 (em inglês: Eurovision Song Contest 1992, em francês: Concours Eurovision de la chanson 1992 e em sueco: Eurovisionens Melodi Festival 1992) foi o 37º Festival Eurovisão da Canção e realizou-se a 9 de maio de 1992, na cidade de Malmö, na Suécia.

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Fidel Castro

Fidel Alejandro Castro Ruz, ou simplesmente Fidel Castro (audio) (Birán, 13 de agosto de 1926 – Havana, 25 de novembro de 2016), foi um político e revolucionário cubano que governou a República de Cuba como primeiro-ministro de 1959 a 1976 e depois como presidente de 1976 a 2008.

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Figolla

Figolla é um bolo de Páscoa tradicional da culinária de Malta.

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Fiji

A República das Fiji ou das Fíji (também de Fiji/Fíji), por vezes escrito Fidji (ou; em fijiano: Matanitu ko Viti; em inglês: Republic of Fiji,; híndi fijiano: फ़िजी गणराज्य Fijī Gaṇarājya), anteriormente conhecida como República das Ilhas Fiji, é um país insular da Oceania, composto por 332 ilhas no Oceano Pacífico. Fíji faz fronteira marítima com Tuvalu e com o território francês de Wallis e Futuna a norte, com Tonga a leste, e com o território francês da Nova Caledónia, com Vanuatu e com as Ilhas Salomão a oeste. A sul, a terra mais próxima corresponde às ilhas neozelandesas de Kermadec, mas estão bastante afastadas. A maioria das ilhas de Fiji foi formada por meio de atividade vulcânica, iniciada há cerca de 150 milhões de anos. Hoje, algumas atividades geotérmicas ainda ocorrem nas ilhas de Vanua Levu e Taveuni. Os sistemas geotérmicos em Viti Levu são de origem não vulcânica, com descargas superficiais de baixa temperatura (35–60 °C). Fiji é habitada pelo menos desde o segundo milênio a.C., e foi colonizada primeiro pelos austronésios e depois pelos melanésios, com algumas influências polinésias. Os europeus visitaram as ilhas Fiji a partir do século XVII e, após um breve período como um reino independente, os britânicos fundaram a Colônia de Fiji em 1874. Fiji foi uma colônia da Coroa britânica até 1970, quando conquistou a independência. Uma república foi declarada em 1987, após uma série de golpes de estado. Em um outro golpe de Estado em 2006, o comodoro Frank Bainimarama tomou o poder. Quando o Supremo Tribunal decidiu em 2009 que a liderança militar era ilegal, o Presidente Josefa Iloilo, a quem os militares tinham mantido como Chefe de Estado nominal, formalmente revogou a Constituição e reconduziu Bainimarama. Mais tarde, em 2009, Iloilo foi substituído como presidente por Epeli Nailatikau. Após anos de atrasos, uma eleição democrática foi realizada em 17 de setembro de 2014. O FiyiFirst, de orientação política baseada na centro-direita, venceu com 59,2% dos votos, e a eleição foi considerada credível pelos observadores internacionais. Fiji tem uma das economias mais desenvolvidas do Pacífico devido à abundância de recursos florestais, minerais e pesqueiros. Hoje, as principais fontes de divisas são a indústria turística e as exportações de açúcar. A moeda do país é o dólar fijiano. O governo local de Fiji, na forma de conselhos municipais, é supervisionado pelo Ministério do Governo Local e Desenvolvimento Urbano.

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Filhó

Uma filhó (plural: filhós) ou filhós (plural: filhoses), é uma especialidade gastronómica portuguesa, muito comum nas regiões do interior e Norte por altura do Natal.

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Filhó de forma

As filhós de forma são um doce tradicional da culinária de Portugal, normalmente confecionadas durante as festas de Natal e Ano Novo.

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Fios de ovos

Fios de ovos é um prato típico português feito com ovos e açúcar.

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First National Bank (África do Sul)

Primeiro Banco Nacional (FNB) é um dos "quatro grandes" bancos da África do Sul.

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Fisiculturismo

é o uso progressivo de exercícios de treinamento resistido para controlar e desenvolver a musculatura de uma pessoa para fins estéticos.

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Fitormônio

As vegetais (também conhecidos como) são moléculas de sinalização produzidas dentro das plantas, que ocorrem em concentrações extremamente baixas.

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Flan

Pudim caseiro Pudim de leite, pudim de ovos, pudim em banho-maria ou pudim flan é uma sobremesa feita de ovos, leite e açúcar com uma calda de caramelo por cima.

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Flocos de milho

Flocos de milho (corn flakes) são um cereal matinal produzido pela torrefação de flocos feitos de grãos de milho.

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Fofo de Belas

Os Fofos de Belas, inicialmente conhecidos como Fartos de Belas, são um doce da gastronomia portuguesa.

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Fogaça de Alcochete

A fogaça de Alcochete é um bolinho tradicional da localidade portuguesa de Alcochete com mais de 600 anos de existência.

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Fondue

Fondue (fundida) é um prato de origem suíça, originalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina, também conhecida como espiriteira ou rechaud, ou outra fonte de calor pouco intenso.

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Food Force

Food Force é um jogo educacional publicado pelo Programa Alimentar Mundial da ONU em 2005.

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Força de defesa de São Cristóvão e Neves

A força de defesa de São Cristóvão e Neves (em inglês: Saint Kitts and Nevis Defence Force) faz parte das forças armadas de São Cristóvão e Neves, consistindo em uma unidade de infantaria e uma marítima (a Guarda costeira de São Cristóvão e Neves).

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Formiga (Minas Gerais)

Formiga é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais, Região Sudeste do país.

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Formigos

Formigos ou Mexidos é um doce de travessa português típico do Natal minhoto e trasmontano composto basicamente de xarope de açúcar, fatias de pão ou pão-de-ló, amêndoas, corintos, pinhões, ovos, vinho do Porto e canela.

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Formosa Neerlandesa

Colônia espanhola em verde, colônia holandesa em roxo e Reino de Middag em laranja. Formosa Neerlandesa foi uma colônia neerlandesa localizada em Taiwan de 1624 a 1662.

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Fort Carlton

Fort Carlton foi um posto de comércio de peles da Companhia da Baía de Hudson de 1810 até 1885.

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Fortaleza de São José da Ilha das Cobras

A Fortaleza de São José da Ilha das Cobras localiza-se na Ilha das Cobras, no interior da baía de Guanabara, no centro histórico da cidade do Rio de Janeiro, no estado brasileiro do Rio de Janeiro.

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Forte da Vera Cruz do Itapecuru

O Forte da Vera Cruz do Itapecuru, também conhecido como Forte do Calvário, localizava-se na margem esquerda da foz do rio Itapecuru, antiga Calvário do Itapecuru, hoje município de Rosário, no litoral do estado brasileiro do Maranhão.

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Forte de Santa Cruz do Paraguaçu

O Forte de Santa Cruz do Paraguaçu localiza-se na margem direita da foz do rio Paraguaçu, na altura da atual cidade de Maragojipe, no estado da Bahia, dominando o acesso ao Recôncavo baiano.

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Forte de Santo Antônio dos Ilhéus

O Forte de Santo Antônio dos Ilhéus localizava-se na barra da vila de São Jorge dos Ilhéus, atual Ilhéus, no litoral do estado brasileiro da Bahia.

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Forte de Santo Inácio de Loyola

O Forte de Tamandaré, também conhecido como Fortaleza da Barra Grande, é uma fortificação localizada na enseada de Tamandaré, município de Tamandaré, ao sul do cabo de Santo Agostinho, no estado brasileiro de Pernambuco.

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Forte de Santo Inácio do Cabo Frio

O Forte de Santo Inácio do Cabo Frio localizava-se numa ilhota rochosa (hoje aterrada) na barra do canal da lagoa de Araruama (hoje canal do Itajuru), na cidade de Cabo Frio, no litoral norte do estado brasileiro do Rio de Janeiro.

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Forte de São Brás de Ponta Delgada

O Forte de São Brás, oficialmente Prédio Militar nº 001/Ponta Delgada, também referido como Castelo de São Brás, localiza-se na freguesia de São José, na cidade e município de Ponta Delgada, na ilha de São Miguel, nos Açores.

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Forte de São Joaquim da Jequitaia

O Forte de São Joaquim da Jequitaia localizava-se na praia da Jequitaia, perto de Monte Serrat, limite norte da primitiva cidade de Salvador, no litoral do estado brasileiro da Bahia.

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Forte de São José da Pontinha

O Forte de São José, também referido como Forte do Ilhéu, Forte da Pontinha ou Bateria da Pontinha, localiza-se na cidade e concelho do Funchal, na ilha da Madeira, Região Autónoma da Madeira.

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Forte de São Marcelo

Forte de São Marcelo, Salvador: mapa de localização ''Restituição da Bahia'' (Albernaz, 1631): detalhe onde se observa a primitiva traça do forte (3) O Forte de São Marcelo, também conhecido como Forte do Mar e que já foi também designado Forte de Nossa Senhora do Pópulo, localiza-se em Salvador, capital do estado brasileiro da Bahia.

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Forte de São Sebastião de Alcântara

O Forte de São Sebastião de Alcântara localiza-se na baía de São Marcos, no continente, na cidade de Alcântara, litoral do estado do Maranhão, no Brasil.

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Forte do Paraguaçu

O Forte do Paraguaçu localizava-se à margem direita, a cerca de dezesseis quilômetros da foz, do rio Paraguaçu, no estado brasileiro da Bahia.

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Forte do rio Tauregue

O Forte do Rio Tauregue, também denominado como Forte de Tauregue, Forte do Torrego, Forte do Torrejo ou Forte do Maracapuru, localizava-se na confluência do rio Tauregue (hoje rio Maracapuru) com a margem esquerda da foz do rio Amazonas, no atual estado do Amapá, no Brasil.

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Forte Príncipe Guilherme

O Forte Prícipe Guilherme localizava-se junto à ponte sobre o rio dos Afogados, no continente, cerca de nove quilômetros a sudoeste de "Maurits Stadt" (a cidade Maurícia), atual Recife, no litoral do estado de Pernambuco, no Brasil.

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Fortificações de Paraty

As Fortificações de Paraty localizavam-se na enseada da atual cidade de Paraty, no litoral sul do estado brasileiro do Rio de Janeiro.

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Fortim da Forca

O Fortim da Forca localizava-se na margem esquerda da foz do rio Paraguaçu, na altura da atual Maragojipe, no estado da Bahia, no Brasil.

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Fosfato de açúcar

6-fosfato de glicose. Ácido fítico. Fosfato de açúcar é um tipo de molécula orgânica consistindo num açúcar possuindo um grupo fosfato ligado.

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Fosforilação oxidativa

A fosforilação oxidativa é uma via metabólica que utiliza energia libertada pela oxidação de nutrientes de forma a produzir trifosfato de adenosina (ATP).

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Fostate

Mesquita de Anre. Embora nenhum da estrutura original tenha permanecido, a mesquita foi a primeira construída no Egito e foi em torno deste local, no sítio da tenda do comandante Anre ibne Alas, que Fostate foi construída Fostate (الفسطاط‎, al-Fusţāţ; Ⲫⲩⲥⲧⲁⲧⲱⲛ), Micer Fostate (Misr al-Fustat) e Fostate-Micer (Fustat-Misr) foi a primeira capital do Egito sob domínio muçulmano.

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Fotossíntese

Representação esquemática da fotossíntese vegetal. Os carboidratos produzidos são armazenados ou usados ​​pelas plantas. A fotossíntese é um processo usado por plantas e outros organismos para converter energia luminosa em energia química que, por meio da respiração celular, pode ser liberada posteriormente para alimentar as atividades do organismo.

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França Equinocial

Denomina-se França Equinocial aos esforços franceses de colonização da América do Sul em torno da linha do Equador (antigamente denominada de linha Equinocial), no.

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Francisco do Rego Barros, conde da Boa Vista

Francisco do Rego Barros, primeiro e único barão com grandeza, visconde com grandeza e Conde da Boa Vista ComC (Cabo de Santo Agostinho, — Recife) foi um militar e político brasileiro.

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Frango Kung Pao

Frango Kung Pao, também transcrito como Gong Bao ou Kung Po, ou frango xadrez no Brasil, é um prato chinês frito e apimentado feito com frango, amendoim, legumes e pimenta vermelha.

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Franz Karl Achard

Franz Karl Achard (Berlim, — Wołów) foi um químico alemão que, pela primeira vez, extraiu açúcar de beterraba.

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Friedrich Schickendantz

Friedrich Schickendantz ou Federico Schickendantz (Landau, Alemanha, 15 de janeiro de 1837 - Buenos Aires, Argentina, 4 de abril de 1896) foi um químico, botânico e filósofo alemão nacionalizado argentino.

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Fritada

Fritada, derivado de fritar, ou seja, cozinhar em gordura quente, é uma palavra da língua portuguesa ou espanhol utilizada em vários países para coisas diferentes.

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Fritada (basca)

A fritada é um prato típico do País Basco (Espanha) composto por carne de vaca frita e seguidamente estufada num molho de tomate e pimento.

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Fruktsuppe

Fruktsuppe é a sopa de frutas norueguesa, típica do inverno e, em muitos casos, da Ceia de Natal.

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Fruta cristalizada

Fruta cristalizada, fruta confeitada ou fruta glaceada é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar: posteriormente, o fruto é coberto por xarope de açúcar quente, dando-lhe uma aparência cristalina.

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Fudge

Fudge é um tipo de sobremesa, suavemente doce, às vezes aromatizado com chocolate.

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Fundição Ipanema

A Real Fábrica de Ferro São João de Ipanema, ou Fundição Ipanema, foi uma siderúrgica que operou entre 1810 e 1926 na Fazenda Ipanema, localizada no distrito de Bacaetava, município de Iperó, interior do estado de São Paulo.

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Fungibilidade

Fungibilidade é o atributo pertencente aos bens móveis que podem ser substituídos por outros da mesma espécie, qualidade e quantidade.

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Furacão Dean

O furacão Dean foi a quarta tempestade nomeada, o primeiro furacão, primeiro grande furacão e o primeiro furacão de categoria 5 da Temporada de furacões no oceano Atlântico de 2007.

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Furanose

Uma furanose é um açúcar simples que contém uma estrutura em anel de cinco membros baseado em furano e é um sub-terminal do tipo cetona que lhe dá seu poder redutor.

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Furão

O furão é um mamífero carnívoro da família dos Mustelídeos.

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Furfural

Furfural é um composto orgânico heterocíclico aromático, tem seu nome derivado do latim furfur, farelo de cereais, de onde é até hoje produzido.

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Furikake

é um condimento seco da culinária do Japão que deve ser colocado em cima do arroz.

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Gajar ka halwa

Gajar ka halwa (Hindi: गाजर का हलवा, Urdu / Punjabi: گاجر کا حلوە), também conhecido como gajrela, é uma sobremesa tipo pudim associada principalmente com o Norte da Índia e Paquistão.

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Galak

Galak é um produto da Nestlé mais conhecido pelo chocolate branco cremoso, puro composto por açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, lactose, gordura vegetal, leite em pó desnatado, emulsificantes lecitina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante, para a conservação do chocolate é necessário mantê-lo em local limpo, seco, fresco e livre de odores provenientes de outros produtos, em 25 g de Galak, contém 140 kcal, 14 g de carboidratos, 1,8 g de proteínas, 1,6 g de gorduras totais, 4,9 g de gorduras saturadas, 26 mg de sódio e 72 mg de cálcio.

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Gari (culinária)

Gari é um uma conserva utilizada na culinária japonesa.

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Gaspacho alentejano

O gaspacho alentejano é um prato típico de Portugal feito à base de pão de miga ou pão de forma, tomate, pepino, pimentão verde, alho, água gelada, orégano, vinagre de vinho, azeite de oliva e sal.

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Gastronomia de Portugal

A alimentação portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências atlânticas e também mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”), como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente.

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Gatorade

Gatorade é uma marca de bebidas isotônicas, atualmente uma divisão da PepsiCo, comercializada originalmente nos Estados Unidos e atualmente em mais de sessenta países.

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Gåse steg

Gåse steg (por vezes também grafado gåsesteg ou gaase steg) é um prato típico da culinária da Dinamarca.

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Génoise

Génoise é um pão de ló francés associado à cozinha francesa.

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Gelado de fruta

Sorbet Um sorvete (também conhecido como sorbet no Brasil) é uma sobremesa gelada que, contrariamente ao gelado, não contém crème fraîche, leite ou gema de ovo.

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Gelatina de café

é uma sobremesa de geléia aromatizada com café e açúcar.

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Gemada

Gemada ou batida é uma tradicional bebida à base de leite quente, gema de ovo, açúcar.

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Geografia de São Cristóvão e Neves

país. São Cristóvão e Neves é formado por três ilhas, São Cristóvão e Neves.

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George Simpson

Sir George Simpson (1787 – Montreal, 7 de setembro de 1860) foi um escócio-canadense e empregado da Hudson's Bay Company (HBC).

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Georgetown (Guiana)

Georgetown é a capital e maior cidade da Guiana.

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Gertrudis de la Fuente

Gertrudis de la Fuente Sánchez (Madri, 21 de agosto de 1921 – 23 de janeiro de 2017) foi uma pioneira em bioquímica na Espanha especializada em enzimologia, doutora em farmácia e professora de pesquisa no Conselho Superior de Pesquisas Científicas, foi encarregada de coordenar a comissão criada por o governo espanhol para a resolução do problema da síndrome do azeite tóxico (1981).

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Gevulde koek

Gevulde koek é um doce típico dos Países Baixos.

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Ghoriba

Uma ghoriba (غريبة. também escrita como ghribia, ghraïba, ou ghriyyaba) é um tipo de bolacha preparada no Magrebe e outras partes do Mundo árabe.

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Giovan Batista Lomellini

Giovan Batista Lomellini (República de Gênova, c.1450 – ?) foi um Comerciante genovês de Açúcar, Mel de cana e Navios.

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Glicerol

Glicerol ou propanotriol (IUPAC, 1993) é um composto orgânico pertencente à função álcool.

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Glicofilia

Glicofilia é a denominação que se deu ao coleccionismo de pacotes de açúcar, embora a análise indique apenas que se refere a quem gosta de açúcar e não aos pacotes em si.

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Glicose

A glicose, glucose ou dextrose, é um monossacarídeo e é um dos carboidratos mais importantes na biologia.

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Glomeromycetes

Hifa e esporos de Glomeromycetes Espoross de Glomeromycetes recolhidos de um solo Glomeromycetes é uma classe fungos da divisão Glomeromycota que agrupa organismos simbióticos formadores de micorrizas arbusculares.

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Glossário de biologia

Este glossário de termos de biologia é uma lista de definições de termos e conceitos fundamentais usados ​​em biologia, o estudo da vida e dos organismos vivos.

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Goiaba

Goiaba é o fruto da goiabeira, árvore da espécie Psidium guajava, da família Myrtaceae, originária da América tropical.

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Goiabada

Goiabada embalada em caixa de madeira A goiabada é um doce feito de goiabagoiabada in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa.

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Goiana

Goiana (pronúncia link.

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Goianésia

Goianésia é um município brasileiro do estado de Goiás, Região Centro-Oeste do país.

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Goulmima

Goulmina (Iguelmimene) é uma vila de Marrocos, que faz parte da província de Errachidia e da região de Meknès-Tafilalet.

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Governador Valadares

Governador Valadares é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais, Região Sudeste do país.

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Granada (Espanha)

Granada é uma cidade e município espanhol, capital da homónima e da comarca da Veiga de Granada. Tem de área e em tinha habitantes. Em 2011, a área metropolitana de Granada tinha habitantes. A cidade situa-se na ampla depressão de Granada formada pelo rio Genil, para o qual confluem na cidade os rios Darro e Beiro. A planície fértil da Veiga de Granada é limitada pelas serras de Huétor, situado a nordeste da cidade, Tejeda, Almijara e Alhama a sudoeste e pela Serra Nevada a sudeste. Nesta última encontram-se as montanhas mais altas da Península Ibérica. A cidade destacou-se na história como capital dos reinos muçulmanos Zirida e Nacérida (séculos XIII a XV). Após a conquista pelos Reis Católicos em 1492, manteve-se como capital do reino castelhano de Granada, que mais não era que uma jurisdição territorial que perdurou até 1833, quando foi levada a cabo a divisão da Espanha em províncias que ainda vigora atualmente. O seu escudo municipal ostenta os títulos de "Mui nobre, mui leal, nomeada, grande, celebérrima e heroica cidade de Granada". Granada é sede da arquidiocese homónima, do “Tribunal Superior de Justiça da Andaluzia, Ceuta e Melilla” e do “Conselho Consultivo da Andaluzia”. Estes últimos são órgãos autonómicos da comunidade da Andaluzia, apesar da capital oficial ser Sevilha. Atualmente é um centro turístico importante, devido aos seus monumentos e à proximidade da estância de esqui, bem como da região histórica das Alpujarras e também da zona balnear mediterrânica conhecida como Costa Tropical. Dentre os seus numerosos monumentos, destaca-se a Alhambra, um dos célebres de Espanha, classificado como Património da Humanidade pela UNESCO em 1984 juntamente com os vizinhos jardim do Generalife e bairro de Albaicín. A catedral é considerada a primeira igreja. Em 2007 a Universidade de Granada era a quarta maior universidade de Espanha em número de alunos e era um dos cinco destinos mais populares dos universitários do Erasmus. A cidade é servida pelo Aeroporto Federico García Lorca, situado 15 km a oeste do núcleo urbano. Foi inaugurado em 1973 e remodelado na década de 1990. Em 2007 serviu passageiros, mas desde então o tráfego tem vindo a diminuir e em 2011 teve passageiros.

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Grandes Moinhos Minetti Gamba

Os Grandes Moinhos Minetti Gamba são um conjunto de fábricas e galpões localizados no bairro da Mooca, na Zona Leste de São Paulo (Rua Borges de Figueiredo, nº. 300 e 510), que foram fundamentais na história industrial da cidade durante grande parte do século XX.

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Granita

Três granitas: morango, tangerina e amêndoa (em Província de Noto). Granita de amêndoa com brioche siciliano, uma combinação comum na Sicília. Granita é uma sobremesa semicongelada preparada com açúcar, água e frutas, oriunda da Sicília.

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Grogue

Grogue Grogue (grog) é um termo usado para uma variedade de bebidas alcoólicas.

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Grupo CJ

Grupo CJ é uma holding do conglomerado sul-coreano com sede em Seul.

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Grupo prostético

O hemo é um grupo prostético. Um grupo prostético é um componente de natureza não-proteica de proteínas conjugadas que é essencial para a atividade biológica dessas proteínas.

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Gruyère

O Gruyère é um queijo duro suíço, originário da cidade de Gruyères e produzido nos cantões de Fribourg, Vaud, Neuchâtel, Jura e Berna.

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Guantánamo

Guantánamo ou Guantânamo é uma cidade do sudeste de Cuba, capital da província de Guantánamo.

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Guaraná Antarctica

Guaraná Antarctica é um refrigerante brasileiro que foi lançado no Brasil em 18 de agosto de 1921, pela então Companhia Antarctica Paulista, com o nome de Guaraná Champagne Antarctica, passando a ser a primeira marca a comercializar este tipo de refrigerante.

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Guaraná Brahma

Guaraná Brahma foi um refrigerante brasileiro lançado em 1927 pela empresa Companhia Cervejaria Brahma.

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Guarani S/A

Guarani S./A é a antiga razão social da Tereos Açúcar & Energia Brasil, uma empresa que faz parte do Grupo Tereos, cuja atividade principal é a transformação da cana-de-açúcar em açúcar, etanol e energia elétrica.

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Guaratinguetá

Guaratinguetá é um município brasileiro do estado de São Paulo, é cabeça da Região Geográfica Imediata de Guaratinguetá, no Vale do Paraíba, uma das sub-sedes da Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte e um dos pólos sub-regionais do Brasil.

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Guéldria

A (em neerlandês, Gelderland) é a maior província dos Países Baixos com 5 010 km² e habitantes, limitada pelas províncias de Overissel, Utrecht, Brabante do Norte, Limburgo e Holanda do Sul.

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Guerra biológica

Peste Negra. Guerra Biológica é o conflito onde são usados microorganismos vivos como arma, dizimando vidas humanas, animais e vegetais.

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Guerra Colômbia-Peru

A Guerra Colômbia-Peru, também chamada de Conflito de Letícia ou Questão Letícia, foi um conflito armado de curta duração entre a Colômbia e o Peru por território na floresta amazônica que durou de 1º de setembro de 1932 a 24 de maio de 1933.

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Guerra da Independência de Moçambique

A Guerra da Independência de Moçambique, também conhecida (em Moçambique) como Luta Armada de Libertação Nacional, bem como Guerra Colonial Portuguesa foi um conflito armado entre as forças da guerrilha da FRELIMO (Frente de Libertação de Moçambique) e as Forças Armadas de Portugal.

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Guerra da Independência do Brasil

A Guerra da Independência do Brasil foi uma série de eventos militares terrestres e navais ocorridos no território brasileiro entre 1821 a 1824, no contexto do processo de Independência do Brasil.

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Guerra da Restauração

A Guerra de Restauração foi um conjunto de confrontos armados travados entre o Reino de Portugal e a Coroa de Castela, desencadeados após o início da Guerra dos Segadores (ou Sublevação da Catalunha), e que se estenderam por um período de 28 anos, entre 1640 e 1668.

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Guerra de Java

Guerra de Java ou Guerra de Diponegoro travou-se entre 1825 e 1830.

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Guerra dos Mascates

''O mascate e seu escravo'', de Henry Chamberlain. Guerra dos Mascates, que se registrou de 1710 a 1711 na Capitania de Pernambuco, é considerada um movimento nativista pela historiografia em História do Brasil.

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Guerrilha do Araguaia

A Guerrilha do Araguaia foi um movimento guerrilheiro existente na região amazônica brasileira, ao longo do rio Araguaia, entre fins da década de 1960 e a primeira metade da década de 1970.

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Gugelhupf

O Gugelhupf é um bolo típico da Áustria, sueste da Alemanha, Suíça e também da Alsácia (França), onde é chamado kouglof.

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Gunneraceae

Gunneraceae é uma família monotípica de plantas dicotiledóneas da ordem Gunnerales que integra apenas o género Gunnera, com 62 espécies validamente descritas.

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Haiti

Haiti (Haïti,; em crioulo haitiano: Ayiti), oficialmente República do Haiti (République d'Haïti; Repiblik Ayiti), é um país do Caribe.

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Halitose

Halitose, denominada popularmente de mau hálito, é um sintoma no qual um odor evidente e desagradável está presente na respiração. Pode resultar em ansiedade entre os afetados e também é associado com depressão e sintomas de transtorno obsessivo-compulsivo.

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Halva

Halva com pistache Halva é um doce do Médio Oriente feito de sementes de gergelim torradas, moídas e misturadas com açúcar derretido.

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Hang loose

O gesto de shaka (shaka sign), conhecido no Brasil como hang loose, é um gesto usado tipicamente por surfistas e praieiros para saudações em geral.

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Hangwa

Hangwa é um termo geral utilizado para a confeitaria coreana.  Hangwa são tipicamente consumidos em cerimônias tradicionais, como jerye (rito de celebração dos antigos reis) e casamentos.

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Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin

Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin (Augsburgo, — Estocolmo) foi um químico sueco nascido na Alemanha.

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Happy Tree Friends

Happy Tree Friends é um desenho animado de humor negro feito em Adobe Flash da Mondo Mini Shows, criado por Kenn Navarro, Aubrey Ankrum, Rhode Montijo e Warren Graff.

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Harold Robbins

Harold Robbins (Nova Iorque, 21 de maio de 1916 — Palm Springs, 14 de outubro de 1997) foi um escritor estadunidense.

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Heartbrand

A Heartbrand, conhecida também como Wall's ou Kibon e Olá nos países lusófonos, é uma marca e divisão mundial da Unilever, que junto à Ben & Jerry's forma o portfólio de sorvetes da empresa.

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Henri Nestlé

Henri Nestlé (Frankfurt, – Glion) foi o fundador da Nestlé S.A. com sede em Vevey na Suíça.

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Heparina

A heparina é um polissacarídeo polianiônico sulfatado pertencente à família dos glicosaminoglicanos.

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Hermann von Fehling

Hermann von Fehling (Lübeck, — Estugarda) foi um químico alemão.

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Hernhutter (biscoito)

Hernhutter é um tipo de biscoito grosso, feito de pâte sablée, típico dos Países Baixos.

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Heroína

Heroína ou diamorfina é um Opiáceo frequentemente utilizado como droga recreativa devido ao seu efeito eufórico.

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Hershey's

The Hershey Company, mais conhecida apenas como Hershey's, é uma empresa multinacional americana e uma das maiores fabricantes de chocolate do mundo.

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Hidrólise alcalina

A hidrólise alcalina (também chamada de biocremação, resomação, cremação sem chama, aquamação ou cremação com água) é um processo para a eliminação de restos humanos e animais de estimação usando um alvejante e calor.

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Hidróxido de cálcio

O Hidróxido de cálcio, também conhecido como cal hidratada, cal apagada, leite de cal, hidróxido de cálcio em suspensão, neutralac, slake ou ainda cal extinta, é um composto químico de fórmula Ca(OH)2.

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Hidróxido de magnésio

Hidróxido de magnésio é uma base de fórmula química.

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Hidrossolubilidade

Hidrossolúvel é a característica daquilo que pode ser dissolvido em água.

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Hidroxiapatita

Existem vários tipos de fosfatos de cálcio sendo que a formação de uma fase ou outra é determinada pelas condições do meio (pH, temperatura) e presença de impurezas.

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Hijiki

(Sargassum fusiforme) é uma alga marinha marrom que cresce em litorais rochosos no Japão, Coreia e China.

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Hipótese do mundo PAH

A hipótese do mundo PAH (ou de PAH), ou hipótese do mundo de HAP é uma hipótese especulativa que propõe que os hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAP, em inglês, PAH, de polycyclic aromatic hydrocarbons), conhecidos como sendo compostos químicos orgânicos abundantes no universo, inclusive em cometas e, também, assumidos como sendo abundantes na sopa primordial da Terra primitiva, desempenharam um papel importante na origem da vida mediando a síntese de moléculas de RNA, levando ao mundo do RNA.

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Hipoglicemia

Hipoglicemia é uma condição em que a taxa de glicose no sangue diminui para valores inferiores ao normal.

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Hipoglicemiante

Hipoglicemiantes ou antidiabéticos são medicamentos usados para diminuir a quantidade de glicose (açúcar) no sangue (glicemia).

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História da agricultura

Um colhedor de algodão em ação. Os primeiros modelos de sucesso foram introduzidos em meados da década de 1940 e cada máquina equivalia ao trabalho de 50 catadores. A história da agricultura registra a domesticação de plantas e animais e o desenvolvimento e disseminação de técnicas para aumentá-los produtivamente.

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História da agricultura no Brasil

A História da agricultura no Brasil retrata desde o período pré-colonial, quando os indígenas praticavam a agricultura de subsistência, chegando ao período contemporâneo onde predomina a tecnologia e mecanização agrícola.

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História da alimentação no Brasil

A história da alimentação no Brasil teve início com a chegada dos primeiros humanos na América do Sul há pelo menos 22 000 anos AP.

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História da América Latina

Área andina A História da América Latina é o campo de estudos acerca da América Latina sob a perspectiva da História.

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História da ciência e tecnologia na China

Durante a história científica e tecnológica na China, cientistas e engenheiros chineses antigos e modernos fizeram inovações científicas significativas, descobertas e avanços tecnológicos em várias disciplinas científicas, incluindo as ciências naturais, engenharia, medicina, tecnologia militar, matemática, geologia e astronomia.

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História da cidade de São Paulo

A história da cidade de São Paulo ocorre paralelamente à história do Brasil, ao longo de aproximadamente anos de sua existência, contra os mais de quinhentos anos do país.

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História da Guiana Francesa

A Torre Dreyfus, construção histórica em Kourou, na Guiana Francesa. A História da Guiana Francesa segue uma risca de sucessivas ocupações e disputas, o território nunca obteve uma soberania de fato.

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História da Ilha de Santa Maria

Monumento comemorativo do V Centenário da descoberta dos Açores, inaugurado em 15 de Agosto de 1932, em Vila do Porto. Posteriormente, em 11 de Julho de 1960, colocou-se-lhe uma Palma de Bronze, símbolo das comemorações henriquinas Convento de Cristo, Tomar: sede da Ordem da Cristo, a cujos quadros pertencia Gonçalo Velho Castelo de Almourol, Portugal Monumento dos 500 anos da passagem de Cristóvão Colombo por Santa Maria (1493-1993) Calhau da Roupa, Vila do Porto: aqui desembarcaram corsários Cerâmica típica mariense: talhão Uma historiografia da história da ilha de Santa Maria, no arquipélago dos Açores, Portugal, iniciar-se-á necessáriamente pela obra "Saudades da Terra", do padre Gaspar Frutuoso (1522-1591).

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História da Jamaica

Em 1494, quando Colombo chegou à ilha (chamando-a, então, de ilha de Santiago), encontrou-a habitada pelo povo Aruaque (Arawak), nela residente desde o século VII d. C. No entanto, com a chegada dos colonos espanhóis a partir de 1509, rapidamente os índios arauaques desapareceram por ação, sobretudo, das doenças européias, às quais eram bastante vulneráveis.

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História da Madeira

As ilhas do arquipélago da Madeira já seriam conhecidas antes da chegada dos europeus no século XIV, a crer em referências presentes em obras e cartas geográficas como o "Libro del Conoscimiento" (1348-1349), de autoria de um frade mendicante espanhol, no qual as ilhas são referidas pelo nome de "Leiname", "Diserta" e "Puerto Santo".

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História da Tailândia

A história da Tailândia começa quando o povo tai, originário da China ocidental, chegou a Yunnan nos séculos II e No, fundaram o reino de Nanchao, que perdurou até a conquista do Império Mongol em meados do.

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História de Alagoas

A história de Alagoas se inicia antes do descobrimento do Brasil pelos portugueses, o estado era povoada pelos índios caetés.

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História de Barbados

A ilha foi descoberta na primeira expedição de Cristóvão Colombo em 1492, mas não chegou a ser colonizada pelos espanhóis.

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História de Cabo Verde

Tradicionalmente o estudo da história do arquipélago de Cabo Verde era realizado no âmbito de obras gerais sobre o Império Português, ou no âmbito da atuação de determinada congregação religiosa, muitas vezes à margem do estudo da costa da Guiné.

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História de Cuba

Mapa das Índias Ocidentais, México (Nova Espanha) com Cuba no centro, de Herman Moll, 1736. Indígenas de Cuba. Gravura de 1558. A pré-história de Cuba, a maior das ilhas do Caribe, refere-se ao período compreendido entre c. 8000 a.C. - datação aproximada da presença dos primeiros povos indígenas na ilha - e a chegada de Cristóvão Colombo à América, em 1492.

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História de Guarulhos

Esta é a cronologia dos fatos que marcaram a história do município de Guarulhos, no Estado de São Paulo, Brasil.

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História de Lisboa

Terreiro do Paço, também conhecido por Praça do Comércio, a ''Praça Maior'' de Lisboa que se abre para o Tejo Lisboa é a capital de Portugal, cuja história circula à volta da sua posição geográfica estratégica no estuário do maior rio da Península Ibérica, o Tejo; do seu porto natural ser o melhor para o reabastecimento dos barcos que fazem o comércio entre o Mar do Norte e o Mediterrâneo; além da sua proximidade no extremo Sul e Ocidente da Europa, com os novos continentes da África Subsahariana e da América.

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História de Minas Gerais

A região do atual estado de Minas Gerais, no Brasil, foi ocupada, até o século XVI, por povos indígenas do tronco linguístico macro-jê: os xacriabás, os maxacalis, os crenaques, os aranãs, os mocurins, os atu-auá-araxás e os puris, entre outros.

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História de Pernambuco

A História de Pernambuco diz respeito à trajetória histórica do estado brasileiro de Pernambuco.

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História de Portugal

A história de Portugal como nação europeia remonta à Baixa Idade Média, quando o condado Portucalense se tornou autónomo do reino de Leão.

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História de Portugal (1640–1777)

O Reino de Portugal, com a ascensão da Casa de Bragança, a quarta e última dinastia, após a Restauração da Independência, em 1640 e até ao final do governo do Marquês de Pombal, em 1777, viveu um período de transição.

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História de Salvador

Mapa de Salvador em 1551, elaborado por Theodoro Sampaio Gravura de John White retratando tupinambás dançando História de Salvador refere-se à narração e estudo dos acontecimentos em Salvador, município capital do estado brasileiro da Bahia, ou que o afetaram.

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História de Santa Catarina

A história de Santa Catarina teve início nos primórdios do século XVI, com os primeiros registros de incursões de piratas europeus.

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História do Brasil

A História do Brasil começa com a chegada dos primeiros humanos na América do Sul há pelo menos anos AP.

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História do café

A história do café começou no século VII.

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História do Caribe

Evolução política da América Central do Caribe de 1700 até ao presente A História revela o importante papel desempenhado pela região nas lutas coloniais das potências europeias desde o. No, o Caribe foi novamente importante durante a Segunda Guerra Mundial, a onda de descolonização no pós-guerra, e as tensões entre Cuba comunista e Estados Unidos.

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História do Império do Brasil

A história do Império do Brasil é o domínio de estudo que compreende todos os aspectos e elementos históricos do estado extinto denominado Império do Brasil.

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História do pão

Museu Egípcio, Turim. O pão foi fundamental para a formação das primeiras sociedades humanas.

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História do povo afro-brasileiro

acessodata.

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História do Recife

História do Recife diz respeito à trajetória histórica da cidade brasileira do Recife, capital do estado de Pernambuco, que confunde-se em muitos momentos com a história do Brasil.

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História do Rio de Janeiro

Baía de Guanabara na época da França Antártica. Para um panorama da História do atual Estado do Rio de Janeiro, há que considerar.

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História do Rio Grande do Sul

Herrmann Rudolf Wendroth: Mapa da Província de São Pedro do Rio Grande do Sul em 1852. A história do Rio Grande do Sul inicia-se com a chegada do homem à região, há cerca de 12 mil anos.

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História dos indígenas australianos

Categoria:!Artigos com hCards A história dos indígenas australianos começou ao menos 65 mil anos atrás, quando os humanos passaram a habitar as massas continentais australianas.

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História econômica das Filipinas (1965–1986)

O período de 21 anos da história econômica das Filipinas no regime de Ferdinand Marcos – desde sua eleição, em 1965, até sua deposição pela Revolução do Poder Popular, em 1986 – foi um período de significativas baixas econômicas.

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Historia Naturalis Brasiliae

Historia Naturalis Brasiliae (História Natural do Brasil), escrito originalmente em latim, é o primeiro livro médico que trata do Brasil, publicado em 1648, de autoria do holandês Guilherme Piso, em que este se utiliza, ainda, de observações feitas pelos alemães George Marcgraf e H. Gralitzio, e ainda de João de Laet.

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Hiyashi chūka

Hiyashi Chuka (muitas vezes chamado apenas de Chuka) é um prato do Japão com macarrão tipo ramen, geralmente servido frio.

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Huangjiu

O vinho amarelo chinês, huangjiu, é uma bebida alcoólica tradicional da China preparada com uma massa feita com cereais, como arroz, painço ou trigo, a que se adicionam culturas de bactérias e leveduras próprias para a fermentação alcoólica.

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Huevos moles

Os ovos moles é um doce à base de gemas de ovos muito típica da região de Granada, Espanha, onde são famosos os confecionados pelas freiras do convento de Santo Antão.

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Hymenoptera

A ordem Hymenoptera (himenópteros) é um dos maiores grupos entre os insetos, compreendendo as vespas, abelhas e formigas.

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Ice Cola

Ice Cola é uma marca de refrigerante brasileira presente nas regiões Norte, Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil.

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Igarapava

Igarapava (pronúncia em português) é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo.

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Igreja de São Francisco da Prainha

A Igreja de São Francisco da Prainha é uma igreja situada no bairro da Saúde, na Zona Central da cidade do Rio de Janeiro.

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Igreja Matriz da Calheta

A Igreja Matriz da Calheta ou Igreja Matriz do Espírito Santo, fica situada no concelho da Calheta, na Ilha da Madeira, em Portugal.

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IJzerkoekje

Ijzerkoekje é um tipo de biscoito cremoso originário dos Países Baixos.

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Ilha das Cobras (Rio de Janeiro)

A Ilha das Cobras fica no interior da Baía de Guanabara, na cidade do Rio de Janeiro, estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Ilha de Cajaíba

A Ilha de Cajaíba localiza-se em frente a São Francisco do Conde, no litoral do Estado da Bahia, no Brasil.

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Ilha de Santa Maria

A ilha de Santa Maria situa-se no extremo sudeste do arquipélago dos Açores, de que integra o Grupo Oriental.

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Ilha de São Miguel

São Miguel é a maior das ilhas do arquipélago dos Açores e a maior de todas as ilhas integrantes do território de Portugal.

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Ilha do Coral

A Ilha do Coral é uma ilha localizada no litoral do estado de Santa Catarina, Brasil, a 45 minutos de barco da praia de Garopaba, ao sul de Florianópolis.

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Ilha do Mel (Paraná)

A Ilha do Mel é uma ilha brasileira situada na embocadura da baía de Paranaguá, no estado do Paraná.

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Ilhéu de Vila Franca

O Ilhéu de Vila Franca localiza-se na ilha de São Miguel, concelho de Vila Franca do Campo, na costa sul da ilha de São Miguel, nos Açores.

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Ilhotas de Langerhans

Ilhotas pancreáticas. Ilhotas pancreáticas (ou Ilhotas de Langerhans) são um grupo especial de células do pâncreas que produzem insulina e glucagon, substâncias que agem como importantes reguladores do metabolismo de açúcar.

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Imbiribeira

Imbiribeira é um bairro da zona sul da cidade do Recife, integra a 6ª Região Político-Administrativa da cidade, faz limite com os bairros do Pina, Boa Viagem, Ipsep, Areias, Jiquiá e Afogados.

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Imigração europeia nas Américas

A imigração europeia nas Américas foi um dos maiores movimentos migratórios ocorridos na História da humanidade.

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Imigração no Brasil

Imigração no Brasil refere-se ao conjunto de povos que imigraram para o Brasil ao longo de sua história.

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Impactos da pandemia de COVID-19 na educação

Os Impactos da pandemia de COVID-19 na educação foram grandes em todo o mundo, levando ao fechamento generalizado de escolas, universidades e faculdades.

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Império colonial dinamarquês

Em várias formas, Dinamarca teve possessões coloniais desde o início do século XIII, quando obtidas possessões na Estónia.

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Império do Brasil

O Império do Brasil (denominado pela historiografia também como Brasil Império, Brasil Imperial ou Brasil Monárquico) foi um Estado que existiu no século XIX e que compreendia, aproximadamente, até 1825, o território que forma o Brasil (sem o Acre) e o Uruguai atuais.

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Império Espanhol

O Império Espanhol (Império Hispánico), conhecido como Monarquia Hispânica e Monarquia Católica, foi um dos maiores impérios da história.

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Império Mogol

O Império Mogol, Império Mugal ou Império Mogul (Mug̱liyah Salṭanat), autodesignado Gurkani (Gūrkāniyān; "genro") foi um Estado existente entre 1526 e 1857 (com um interregno entre 1540 e 1555) que chegou a dominar quase todo o subcontinente indiano.

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Império Português

Império Português ou Império Colonial Português foi o primeiro império global da história, sendo considerado o mais antigo dos impérios coloniais europeus modernos, abrangendo quase seis séculos de existência, a partir da Conquista de Ceuta, em 1415, até à devolução da soberania sobre Macau à China, em 1999.

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Império Romano do Ocidente

O Império Romano do Ocidente compreende as províncias ocidentais do Império Romano em qualquer época durante a qual foram administradas por uma corte imperial independente; em particular, este termo é usado na historiografia para descrever o período entre os anos 395 e 476, onde havia cortes equivalentes e separadas dividindo a governança do império nas províncias ocidentais e orientais, com uma sucessão imperial distinta.

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Império Safávida

Os safávidas (صفویان) foram uma dinastia xiita iraniana formada por persas e curdos que governaram a Pérsia de 1501/1502 a 1722.

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Indústria no Brasil

Bolsa de Café em Santos, obra de Adrien Henri Vital van Emelen. A indústria no Brasil é nova comparada à de outros países, mas teve seus primeiros passos já no período colonial.

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Indústria no Paraná

A indústria no Paraná que, por tradição, é associada à modificação de produtos agrícolas e florestais, está em processo de modificação.

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Independência do Brasil

A Independência do Brasil foi o processo histórico de separação entre o então Reino do Brasil e o Reino de Portugal e Algarves, que ocorreu no período de 1821 a 1825, colocando em violenta oposição as duas partes (pessoas a favor e contra).

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Ingredion

A Ingredion Incorporated, anteriormente conhecida como Corn Products International é uma empresa americana fundada em 1906 que atua no ramo de processamento e refino de alimentos, aditivos e açúcares a base de milho.

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Inner Party

No mundo de Nineteen Eighty-Four de George Orwell, a superpotência Oceania é dividida em três "classes": o Inner Party ("Partido Interno"), o Outer Party ("Partido Externo") e as "proles" (claramente uma abreviatura de "proletariado").

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Innisfail (Austrália)

Innisfail é uma cidade localizada no extremo norte do estado de Queensland, Austrália.

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Inspeção sanitária

Sanidade alimentar é conjunto de normas de produção, transporte e armazenamento de alimentos visando determinadas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais padronizadas, segundo as quais os alimentos seriam adequados ao consumo refere-se a Alimento Seguro ou Alimento Adequado ao Consumo.

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Instituto do Açúcar e do Álcool

O Instituto do Açúcar e do Álcool - ou IAA - foi uma autarquia da administração federal brasileira criado em 1º de junho de 1933 pelo presidente Getúlio Vargas, através do Decreto nº 22.789.

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Integração vertical

Em microeconomia ou gestão estratégica, a integração vertical ou verticalização é a internalização de várias etapas sucessivas de uma cadeia produtiva por uma empresa ou grupo empresarial.

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Interbras

A Interbrás (Petrobrás Comércio Internacional S.A.) foi uma sociedade de economia mista controlada pela Petrobras, uma ''tranding company'' que tinha como objetivo estabelecer contrapartidas com produtos brasileiros às importações de óleo feitas pela empresa.

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Interior de São Paulo

Campinas, a cidade mais populosa do interior paulista O interior do estado de São Paulo ou interior paulista, é uma designação informal para se referir à região que abrange toda a área do estado de São Paulo fora da Região Metropolitana de São Paulo e do litoral paulista.

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Interior do Rio de Janeiro

marfim. O Interior do estado do Rio de Janeiro, ou interior fluminense, é a região que abrange todo o estado do Rio de Janeiro, com exceção da metrópole.

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Intervenção do Açúcar

A Intervenção do Açúcar refere-se aos acontecimentos em Cuba entre 1917 e 1922, quando o Corpo de Fuzileiros Navais dos Estados Unidos foi estacionado na ilha.

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Invasão muçulmana da Península Ibérica

A invasão islâmica da Península Ibérica, também referida como invasão muçulmana, conquista árabe ou expansão muçulmana, refere-se a uma série de deslocamentos militares e populacionais ocorridos a partir de 711 até 713, quando tropas islâmicas oriundas do Norte da África, sob o comando do general berbere Tárique, cruzaram o estreito de Gibraltar e penetraram na península Ibérica, vencendo Rodrigo, o último rei dos Visigodos da Hispânia, na batalha de Guadalete e terminando o Reino Visigótico.

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Invasões francesas no Brasil

Batalha do Rio de Janeiro. Invasões francesas ao Brasil registram-se desde os primeiros tempos da colonização portuguesa, chegando até ao ocaso do século XIX.

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Invasões holandesas no Brasil

As invasões holandesas no Brasil referem-se ao projeto de ocupação do Nordeste brasileiro pela Companhia Holandesa das Índias Ocidentais (W.I.C.) durante o século XVII.

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Iogurte

O iogurte (do turco yoğurt, pronúncia, do adjetivo yoğun, "denso" ou "tornar denso") é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana.

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Ionização e dessorção a laser assistida por matriz

Espectrômetro de massas MALDI-TOF Ionização e dessorção a laser assistida por matriz (MALDI) (inglês:Matrix-assisted laser desorption/ionization) é uma técnica de ionização branda utilizada em espectrometria de massa, permitindo a análise de biomoléculas (biopolímeros tais como o DNA, proteínas, peptideos e açúcares) e grandes moléculas orgânicas (tais como polímeros, dendrímeros e de outras macromoléculas), que tendem a ser frágeis e se fragmentam quando são ionizadas por métodos de ionização convencionais.

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Iputinga

O bairro da Iputinga integra a 4ª Região Político-Administrativa do Recife (RPA-4), a Oeste da cidade.

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Iraque e as armas de destruição em massa

Colin Powell segurando um frasco de antraz e dando uma apresentação para o Conselho de Segurança das Nações Unidas O 5º presidente do Iraque, Saddam Hussein (1979-2005), foi conhecido internacionalmente por seu uso de armas químicas na década de 80 contra civis iranianos e curdos durante e após a Guerra Irã-Iraque.

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Irineu Evangelista de Sousa

Irineu Evangelista de Sousa, Visconde de Mauá (Arroio Grande, 28 de dezembro de 1813 – Petrópolis, 21 de outubro de 1889), foi um político, comerciante, armador, industrial e banqueiro brasileiro.

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Irish coffee

Irish coffee (ou café irlandês) é uma bebida a base de café, uísque irlandês, açúcar e chantilly.

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Irmãos Adorno

''Capitão Dias Adorno'' (1933), de Antônio Parreiras, representando os primeiros dias de vida do bandeirante. Os Irmãos Adorno (Giuseppe, Francesco e Paolo) foram genoveses de origem fidalga que figuram entre os primeiros povoadores do Brasil Colônia como integrantes da armada de Martim Afonso de Sousa, em 1530-1532PORCHAT, Edith.

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Isoflavona

Isoflavonas são compostos orgânicos naturais (metabólitos secundários) de origem vegetal pouco distribuídos na natureza, presentes principalmente na família Fabaceae, sendo abundantes na soja (Glycine max Merr.) e em seus derivados.

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Isomaltose

Isomaltose é um açúcar dissacarídeo de glucose, diferenciando-se da maltose apenas na forma de ligação das duas unidades de glicose.

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It's a Wonderful Life

It's a Wonderful Life é um filme norte-americano de 1946, dos gêneros drama, fantasia, e Natal, produzido e dirigido por Frank Capra.

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Itapemirim

Itapemirim é um município brasileiro do estado do Espírito Santo.

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Iwo Jima

Iwo Jima é o antigo nome da ilha Iōtō, esta ilha japonesa integra o grupo das Ilhas Vulcano, situada no sul do arquipélago japonês, a 1 200 km da capital Tóquio, 1 100 km a norte da ilha de Guam, e a meio caminho entre Tóquio e Saipan fazendo parte da administração imperial territorial da capital japonesa.

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J. J. Abdalla

José João Abdalla, conhecido como J. J. Abdalla (Guaratinguetá, — São Paulo), foi um banqueiro, empresário, industrial, latifundiário, construtor e político brasileiro de ascendência libanesa.

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Jabuti-piranga

O jabuti-piranga (nome científico: Chelonoidis carbonaria) é uma das duas espécies de jabuti conhecidas.

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Jacques de Vau de Claye

Jacques de Vau de Claye (nascido no século XVI) foi um cartógrafo do Renascimento.

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Jagertee

Jagertee é uma bebida alcoólica feita com a mistura de rum e chá preto.

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Jagra

Jagra é, em várias regiões (em língua inglesa como "jaggery") o açúcar de palmeira, embora também seja, por vezes, confundido com a rapadura, ou açúcar-de-cana não refinado.

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Jamaica

Jamaica é um país insular situado no mar do Caribe (em português europeu, Mar das Caraíbas) que compreende a terceira maior ilha das Grandes Antilhas.

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Jardim Botânico do Rio de Janeiro

O Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, ou apenas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, é um instituto de pesquisas e jardim botânico localizado no bairro do Jardim Botânico, na zona sul do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Jataí (Goiás)

Jataí é um município do estado de Goiás, no Brasil.

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Júlia da Silva Bruhns

Júlia da Silva Bruhns (Paraty, 14 de agosto de 1851 – Weßling, 11 de março de 1923) foi uma escritora teuto-brasileira, e esposa do senador, cônsul e comerciante Johann Heinrich Mann, mãe de Thomas Mann, ganhador do Prêmio Nobel da Literatura, e do também escritor Heinrich Mann.

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Jean-François Duclerc

Jean-François Duclerc ou du Clerc (Guadalupe? - Rio de Janeiro, 18 de Março de 1711) foi um corsário Francês e cavaleiro da Ordem de São Luís.

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Jeonggwa

O jeonggwa é um hangwa crocante e mastigável (confeitaria tradicional coreana) com cores vivas e aparência translúcida.

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Jeropiga

Jeropiga é uma bebida alcoólica tradicional em Portugal.

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Jiquiá

Jiquiá é um bairro do Recife, capital do estado de Pernambuco, Brasil.

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Joaquim Fernandes Lopes Ramos

Joaquim Fernandes Lopes Ramos (Capivary, atualmente Silva Jardim) foi um importante fazendeiro, usineiro e político brasileiro do século XIX.

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Joaquim Gomes

Joaquim Gomes é um município brasileiro do estado de Alagoas localizado na região da Zona da Mata.

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João Fernandes Vieira

João Fernandes Vieira, nascido Francisco de Ornelas (Funchal, 1610 — Olinda, 10 de janeiro de 1681), foi um militar e senhor de engenho português, um dos principais líderes nas lutas pela expulsão dos holandeses de Pernambuco.

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João Henrique Enes Ulrich

João Henrique Enes Ulrich (Lisboa, 2 de Março de 1880 – Lisboa, 17 de Julho de 1956) foi um empresário e político português.

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João Pessoa

João Pessoa é um município brasileiro, capital do estado da Paraíba.

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João Soares de Albergaria

João Soares (c. 1415 — 1499) foi o 2.º capitão do donatário nas ilhas de Santa Maria e de São Miguel, sucedendo no cargo a Gonçalo Velho Cabral, seu tio materno.

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João Tenório

João Evangelista da Costa Tenório (Atalaia, 25 de outubro de 1943) é um empresário e político brasileiro.

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Jodensavanne

Jodensavanne (em holandês, " Savana Judaica ") foi um assentamento judaico em Suriname (América do Sul), localizado no Distrito do Pará, cerca de 50 km ao sul da capital, Paramaribo, às margens do rio Suriname.

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John Alexander Reina Newlands

John Alexander Reina Newlands (Londres, Inglaterra, — Londres) foi um químico britânico.

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John Coltrane

John William Coltrane (23 de setembro de 1926 — 17 de julho de 1967) foi um saxofonista e compositor de jazz norte-americano, habitualmente considerado pela crítica especializada como o maior sax tenor do jazz e um dos mais importantes jazzistas e compositores deste gênero de todos os tempos.

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John Dalton

John Dalton (Eaglesfield, 6 de setembro de 1766 — Manchester, 27 de julho de 1844) foi um químico, meteorologista e físico britânico.

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Johny Johny Yes Papa

"Johny Johny Yes Papa" é uma canção infantil em inglês.

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Jonas Alströmer

Jonas Alströmer (Alingsås, 7 de janeiro de 1685 — 2 de junho de 1761) foi um pioneiro da agricultura e da indústria na Suécia.

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Jorge Lomelino

Jorge Lomelino (Santa Cruz – Funchal, 9 de dezembro 1548) foi Fidalgo cavaleiro e Comerciante no Reino de Portugal.

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Jornada dos Vassalos

"Planta da restituição da Bahia" do atlas ''Estado do Brasil'', João Teixeira Albernaz, o Velho, 1631 "Planta da restituição da Bahia" de João Teixeira Albernaz: detalhe "Jornada dos Vassalos da Coroa de Portugal" (Benedictus Mealius Lusitanus, 1625): em primeiro plano, a Armada Luso-Espanhola. "La Recuperación de Bahía (Juan Bautista Maíno, 1635). Jornada dos Vassalos ou Restauração da Bahia é a denominação dada à expedição de uma poderosa armada luso-espanhola, enviada em 1625 pelo governo da União Ibérica, no tempo do rei Filipe III de Portugal, para reconquistar Salvador da Bahia, então capital do Estado do Brasil, no contexto da primeira das invasões holandesas do Brasil.

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José Antônio Machado

José Antônio Machado (Coimbra, 25 de março de 1782 — Fortaleza, 12 de julho de 1868) foi comerciante, militar e político brasileiro.

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José Bonifácio Coutinho Nogueira

José Bonifácio Coutinho Nogueira (São Paulo, 3 de dezembro de 1923 — São Paulo, 9 de janeiro de 2002) foi um advogado, empresário, usineiro, pecuarista e político brasileiro.

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José Cordeiro

José Cordeiro (Arrifes, 27 de Fevereiro de 1867 — Ponta Delgada, 29 de Novembro de 1908) foi um engenheiro, formado nas escolas de Gand e Paris na especialidade de Engenharia Química, que se distinguiu como o pioneiro da electrificação dos Açores,.

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Joselyr Benedito Silvestre

Joselyr B. Silvestre Joselyr Benedito Silvestre (Avaré, 17 de maio de 1951) é um administrador de empresas, contabilista e político brasileiro.

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Joseph Louis Proust

Joseph Louis Proust (Angers, 26 de setembro de 1754 — 5 de julho de 1826) foi um químico francês.

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Joseph von Mering

Josef, Baron von Mering (Colônia, 28 de fevereiro de 1849 – Halle an der Saale, 5 de janeiro de 1908) foi um médico alemão.

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Jovino José Fernandes

Jovino José Fernandes (Livramento de Nossa Senhora, 28 de abril de 1886 – Três Lagoas, 19 de março de 1951) foi um empresário brasileiro, pioneiro responsável pela introdução da agroindústria açucareira no Bolsão Sul-Matogrossense baseando-se em inovadoras tecnologias para sua época.

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Juan Bautista Vicini Burgos

Juan Bautista Vicini Burgos (19 de julho de 1871 - 25 de maio de 1935) foi um político dominicano.

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Juca Batista

José Batista de Magalhães (Belém Velho, Porto Alegre, 29 de setembro de 1870 - Porto Alegre, 1951) ou comumente conhecido Juca Batista, foi um comerciante, filantropo e estancieiro gaúcho.

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Junk food

Comida de plástico, junk food ("comida lixo", numa tradução literal do inglês), é uma expressão pejorativa para "alimentos com alto teor calórico mas com níveis reduzidos de nutrientes".

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Junqueirópolis

Junqueirópolis é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo, distante 641 km da capital.

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Justo Domingues Maciel

Justo Domingues Maciel, primeiro e único barão de Maciel (Baependi, 1837 — São Paulo, 1900), foi um nobre e político brasileiro.

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Kagemand

Kagemand Kagemand (significando homem bolo, em Dinamarquês) é um bolo típico da culinária da Dinamarca.

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Kaiserschmarrn

Os Kaiserschmarrn (singular "der Kaiserschmarrn" e plural "die Kaiserschmarrn") são um prato típico da doçaria austríaca.

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Kakuni

Kakuni (em japonês: 角煮, "quadrado assado") é um prato típico da culinária japonesa, feito de carne de barriga do porco estufada.

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Kammerjunker

Kammerjunker (kammerjunkere no plural, em Dinamarquês) é uma pequena bolacha típica da culinária da Dinamarca, consumida tradicionalmente com koldskål, uma bebida feita à base de leitelho.

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Kanelbulle

Um kanelbulle Kanelbulle (plural em Sueco: kanelbullar) é um bolo sueco criado nos anos 20 do século XX.

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Kani-kama

Kani kama., também conhecido, nos países lusófonos, como delícias do mar, é um bastão feito com carne de peixe, e sabor imitação de carne de caranguejo típico do Japão.

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Kanyah

Kanya ou "kanyah" é um doce típico da culinária da República do Congo, feito com amendoim, arroz e açúcar.

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Karashi

Natto servido com ''karashi''. Karashi é um tipo de mostarda usada como condimento ou tempero na culinária japonesa.

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Kasha

Kasha é um prato de cereais cozidos, muito popular na Rússia e países vizinhos.

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Kasutera

O castella ou é um bolo japonês feito à base de açúcar, farinha, ovos e xarope de milho, muito apreciado em festividades e como comida de rua.

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Katayef

Katayef, atayef ou qatayef, é um doce tradicionalmente servido durante o Ramadan nos países árabes, que consiste em pasteis recheados com um doce de nozes e coco ou queijo branco.

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Kazimir Malevich

Kazimir Severinovich Malevich (Казимир Северинович Малевич, Kazimierz Seweryn Malewicz; Kiev, // ЦГИАК Украины, ф. 1268, оп. 1, д. 26, л. 13об—14. – São Petersburgo, 15 de maio de 1935) foi um pintor abstrato russo de ascendência polaca.

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Kütahya

Kütahya ou Cutáquia é uma cidade e distrito do centro-oeste da Turquia.

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Kentucky Derby

Kentucky Derby é uma competição de turfe disputada anualmente no hipódromo de Churchill Downs, em Louisville, Kentucky nos EUA.

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Kermakku

Kermakku é um bolo tradicional da culinária da Finlândia.

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Kheer

Kheer é um arroz-doce da culinária típica do Subcontinente Indiano, feito de arroz cozido,trigo, polvilho, ou vermicelli com leite e açúcar; ele é aromatizado com cardamomo, passas, açafrão, castanha de caju, pistache ou amêndoas.

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Khobz

Khobz, khoubz ou khubz (em alfabeto árabe, خبز‎), é a palavra árabe geral para pão, mas muitas pessoas utilizam esta palavra como sinónimo de pita, o "pão-envelope" usado para rechear com alimentos, numa espécie de sanduíche, popular desde a Grécia e a península Arábica até Marrocos.

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Khorazm pahlamasi

Khorazm pahlamasi (baclava da província de Khorazm) é um doce típico do Uzbequistão que, diferentemente da preparação grega, não é feito com massa folhada.

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Khoujoor

Khoujoor ou "khajoor", do nome dumas famosas tâmaras afegãs, estes bolinhos são preparados principalmente para festas, mas são igualmente uma popular sobremesa.

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Kiev

Kiev ou Kyiv, também conhecida como Quieve, (áudio) é a capital e a cidade mais populosa da Ucrânia.

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Kilju

Kilju no quinto dia de fermentação. Kilju é o nome popular de uma bebida alcoólica artesanal da Finlândia, em alguns países é conhecido como vinho açucarado.

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Kimaje

Kimaje é um pão folha típico da Arábia Saudita e tradicionalmente servido quente para ajudar a apanhar a comida.

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Kimchi

Kimchi (coreano: 김치; hanja: 沈菜) são alimentos condimentados típicos da culinária da Coreia, com base em hortaliças.

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Kimchiguk

Kimchiguk ou sopa de kimchi é um prato típico da culinária da Coreia.

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King Corn

King Corn é um documentário estadunidense lançado em outubro de 2007 que segue os amigos de faculdade Ian Cheney e Curtis Ellis (dirigido por Aaron Woolf) enquanto eles se mudam de Boston para Greene, Iowa para cultivar e cultivar um acre de milho.

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Kiyomi

é uma fruta cítrica japonesa, híbrida do cruzamento da mikan com a trovita (Citrus sinensis (L.) Osbeck).

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Kleeja

Kleeja são biscoitos de farinha de trigo e cardamomo muito populares no Médio Oriente, principalmente na região do Golfo Pérsico.

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Kleicha

Kleicha, kaleecha ou klaicha (الكليچة‎, em língua árabe) é um doce considerado iguaria nacional do Iraque e na Arábia Saudita, feito com uma massa de farinha temperada com condimentos e recheada com tâmaras.

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Kletskopje

Um kletskop é uma bolacha amanteigada típica da Bélgica.

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Kniepertie

Kniepertie (ou knijpertje, kniepertje, knieperkie e iezerkoekie) é um tipo de waffle duro, doce e fino, originário do leste dos Países Baixos.

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Kokis

Kokis são uns doces fritos, típicos do Sri Lanka, onde são especialmente servidos durante o Ano Novo cingalês e tamil, mas também noutras ocasiões festivas.

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Koldskål

Koldskål com biscoitos Koldskål ou kærnemælkskoldskål é uma bebida ou sopa típica da culinária da Dinamarca, feita à base de leitelho e de combinações dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, natas e/ou outros produtos lácteos, baunilha e limão.

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Kompot

Kompot é uma bebida não-alcoólica originária da Rússia, mas popular na Europa de Leste, que se prepara cozendo frutos, frescos ou secos, em um grande volume de água.

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Krachel

Krachel são pãezinhos típicos da culinária de Marrocos, aromatizados com água-de-flor-de-laranjeira e anis.

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Kransekake

''Kransekake'' ''Kransekake'' americo-norueguês para as celebrações de 17 de maio nos Estados Unidos. Kransekake (literalmente bolo de aros) é um bolo tradicional da Noruega e da Dinamarca (neste último país é designado como kransekage), consumido normalmente em ocasiões festivas como casamentos, batizados, no Natal e no ano novo.

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Kriek

Copo de Kriek. Barril de Kriek. Garrafas de Kriek. Kriek é uma cerveja belga, fermentada com ginja.

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Krotekaker

Krotekaker Krotekaker (ou hardangerkaker) é um pão-folha tradicional da região de Hardanger, na Noruega.

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Kuat

Kuat é um refrigerante com sabor guaraná lançado em 1997 pela empresa The Coca-Cola Company.

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Kummelweck

Kummelweck (também grafado "kimmelweck" or "kümmelweck") é uma sanduíche de carne de vaca, normalmente rosbife, servida num pãozinho salpicado com sal grosso e sementes de alcaravia, típica do oeste do estado de Nova Iorque.

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Kurt Welter

Kurt Welter (Lindenthal, 25 de Fevereiro de 1916 — Leck, 7 de Março de 1949) foi um piloto alemão da Luftwaffe durante a Segunda Guerra Mundial.

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Kuy teav

Kuy teav ou k'tieu é uma sopa de massa de arroz feita num caldo baseado em carne de porco e vegetais, temperada com camarão seco e vários condimentos e servida com camarão fresco cozido; é por vezes considerada o prato nacional do Camboja.

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Labneh

Labneh (também chamado labaneh, lebnah, labne ou labni, da palavra em língua árabe: لبنة que significa leite), dahi (na Índia e Paquistão), chaka (no Tajiquistão e Uzbequistão), suzme ou süzme (na Turquia e Turquemenistão), iogurte grego (nos Estados Unidos, em Portugal e informalmente chamado no Brasil) ou coalhada seca (no Brasil considerada um tipo de queijo) é coalhada a que foi removida a maior parte do soro, normalmente por filtragem: a coalhada é colocada dentro de um saco de algodão (ou um pano-de-cozinha) que fica pendurado, pingando o soro.

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Lactarius vinaceorufescens

Lactarius vinaceorufescens é uma espécie de fungo da família de cogumelos Russulaceae.

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Lacticínios

Os, também denominados produtos lácteos, são o grupo de alimentos que inclui o leite, assim como os seus derivados processados (geralmente fermentados).

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Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus é uma espécie de bactéria do género Lactobacillus que se aloja no intestino humano e que traz proteção.

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Lago Unique

O lago Unique é um lago no condado de Madawaska, em New Brunswick, Canadá.

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Lago Vitória

O lago Vitória (em língua suaíli: Victoria Nyanza) é um dos Grandes Lagos Africanos, localizado num planalto elevado na parte ocidental do Grande Vale do Rifte, na África Oriental, e está sujeito à administração territorial pela Tanzânia, Uganda e Quênia.

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Lagoa da Prata

Lagoa da Prata é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, localizado no centro-oeste mineiro, mais especificamente na mesorregião Central Mineira, a 211 km da capital do estado Belo Horizonte.

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Lagoa de Araruama

A Lagoa de Araruama, cuja terminologia mais precisa seria "laguna" e não "lagoa",, é a maior massa de água hipersalina em estado permanente no mundo, superando outros corpos d'água hipersalinos de destaque como o Grande Lago Salgado (Estados Unidos), Lago Coorong (Austrália), Lago Enriquillo (República Dominicana) e a Lagoa Ojo de Liebre (México).

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Lagoa Rodrigo de Freitas

Rodrigo de Freitas é uma lagoa localizada na Zona Sul do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Lancashire

Lancashire (na forma arcaica Condado Palatino de Lancaster; abreviadamente Lancs.) é um condado não-metropolitano cerimonial no noroeste da Inglaterra.

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Laos

O Laos,Dicionário Priberam: Infopédia - relativo ou pertencente à República Democrática Popular do Laos.

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Laureados com o Nobel de Química

O prêmio Nobel de Química foi estabelecido em 1895 no testamento de Alfred Nobel. O Nobel de Química (Nobelpriset i kemi) é outorgado pela Academia Real das Ciências da Suécia aos cientistas de vários campos da química.

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Língua crioula de São Cristóvão e Neves

A língua crioula de São Cristóvão e Neves é uma variante da língua crioula inglesa de Barlavento.

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Língua warao

O Warao é uma língua isolada da Venezuela, Guiana e Suriname.

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León (departamento)

León é um departamento da Nicarágua, sua capital é a cidade de León.

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Lebkuchen

Lebkuchen, ou também Pfefferkuchen, é um tipo de pastel ou doce típico natalino, conhecido desde a Idade Média, consumido principalmente nos países europeus com inverno rigoroso, como por exemplo Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Polônia e Suíça.

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Lectina

Lateral hemagglutinine O termo lectina se refere a uma classe de proteínas de origem não-imunológica, que podem aglutinar hemácias graças à sua propriedade de se ligar reversivelmente a carboidratos.

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Lecythis pisonis

A sapucaia (nome científico: Lecythis pisonis) é uma árvore brasileira que vai do Ceará ao Rio de Janeiro, com bastante predominância nos estados do Espírito Santo e Bahia e são encontradas na Amazônia e na mata atlântica.

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Lefse

Um lefse coberto com rakfisk e outros ingredientes O lefse é um pão norueguês com uma forma semelhante a uma tortilha mexicana, confeccionado com batata, leite ou natas e farinha e assado numa chapa.

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Lei do Açúcar

A Lei do Açúcar foi sancionada em 5 de abril de 1764 pelo Parlamento inglês.

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Leila Denmark

Leila Alice Denmark (nascida Daughtry; 1 de fevereiro de 1898 - 1 de abril de 2012) foi uma pediatra e supercentenária americana que se tornou a mais velha pediatra do mundo ao reformar-se aos 103 anos de idade em maio de 2001.

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Leite

Leite é uma secreção nutritiva de cor esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (incluindo os monotremados).

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Leite-de-amêndoa

Leite de amêndoas caseiro O leite de amêndoas é um líquido com aparência de leite, feito com puré de amêndoas e água, com uma textura cremosa e sabor de nozes embora outros tipos ou marcas sejam aromatizados em imitação de leite de vaca.

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Lençóis Paulista

Lençóis Paulista é um município brasileiro do estado de São Paulo.

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Lenha de Natal

A Lenha de Natal ou "Tronco de Natal" (em francês Bûche de Noël) é uma sobremesa típica, servida próximo ao final do ano na França, Bélgica, Canadá, Líbano, Vietnã e muitos outros países.

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Lepisma

Lepisma, popularmente conhecida por traça, é um género de insetos primitivos pertencentes à família Lepismatidae da ordem Zygentoma.

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Lepisma saccharina

Lepisma saccharina, conhecida popularmente como peixinho-de-prata(português europeu) ou traça(português brasileiro) (bicho-da-prata ou apenas lepisma em Portugal), é um inseto desprovido de asas que se alimenta de carboidratos como açúcares e amido.

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Levedura

As leveduras são organismos unicelulares microscópicos, classificados no reino dos fungos, tal como os bolores e os cogumelos.

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Licor de cacau

Licor de chocolate (licor de cacau) é o chocolate puro em sua forma líquida.

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LIFFE

A LIFFE, ou London International Financial Futures and Options Exchange, é o mercado de derivados e matérias-primas da NYSE Euronext.

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Lima

Lima é a capital e a maior cidade do Peru.

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Limão Brahma

Limão Brahma foi um refrigerante brasileiro lançado comercialmente com esta marca no ano de 1980 pela empresa Companhia Cervejaria Brahma, em garrafa verde com design inovador na época, possuindo em sua identidade, “gomos ou ondulações” em todo o corpo da embalagem.

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Limonada suíça

Limonada suíça é a limonada brasileira que se prepara com pedaços de limão com casca, cubos de gelo, e água açúcarada.

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Limoncello

Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na Costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, mas também é produzido na Sicília e na Sardenha.

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Linares (Chile)

Linares é uma comuna da província de Linares, localizada na Região de Maule, Chile.

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Linha Aduaneira Interior

A Linha Aduaneira Interior (Inland Customs Line), que incorporou a Grande Barreira da Índia (Great Hedge ou Indian Salt Hedge.), foi uma barreira alfandegária construída pelos britânicos em toda a Índia, principalmente para coletar o imposto sobre o sal.

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Linzertorte

Linzertorte ou Linzer torte (tarte de Linz) é um doce típico da culinária da Áustria, especialmente popular durante o Natal, com uma história conhecida desde há vários séculos.

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Lipton Ice Tea

Lipton Ice Tea é a marca registrada de uma bebida sem nenhum gás, não-fermentada e não-alcoólica.

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Lista de bebidas alcoólicas

Os métodos de produção são diferentes.

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Lista de descobertas chinesas

Além de muitas invenções, os chineses foram também os primeiros pioneiros na descoberta de fenômenos naturais que podem ser encontradas no corpo humano, o meio ambiente do mundo, e no sistema solar.

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Lista de equívocos comuns

Esta é uma lista de equívocos comuns, tais como mitos populares ou interpretações errôneas de fatos.

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Lista de farmacêuticos

Farmacêuticos de destaque na história mundial.

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Lista de palavras portuguesas de origem árabe

Dentre os vocábulos que os árabes legaram à língua portuguesa, a maioria é facilmente identificável, pois começa pelo prefixo a(l-), correspondentes ao artigo definido árabe - o ou a. Talvez a sua presença seja mais notada na toponímia, mas em todas as áreas do saber existem, em português, termos derivados do árabe, testemunho da passagem árabe pelo território português durante quase cinco séculos.

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Lista de personagens de Cabocla

Esta é uma lista de personagens da telenovela Cabocla.

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Lista de sobremesas e doces japoneses

Na culinária japonesa, doces tradicionais são conhecidos como wagashi.

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Lophiiformes

Lophiiformes (Lofiiformes) é uma ordem de peixes ósseos que agrega um conjunto muito diverso de peixes marinhos, com cerca de 322 espécies repartidas por 5 subordens e 16-18 famílias, caracterizados na maioria das espécies pela presença na parte anterior da cabeça de um aparato pra atração de presas (o illicium com a sua esca, formando um isco, daí serem conhecidos por peixes-pescadores), estrutura resultante da modificação do primeiro raio da barbatana dorsal.

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Luanda

Luanda OTE é a capital e a maior cidade de Angola.

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Luís de Meneses, 3.º Conde da Ericeira

Luís de Meneses, 3.° Conde da Ericeira (Lisboa, 22 de julho de 1632 — 26 de maio de 1690) foi um nobre, militar, político, vedor da Fazenda e historiador português do século XVII.

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Lulada

Luladas servidas com empanadas Lulada é uma bebida tradicional colombiana de Cáli, no departamento de Valle del Cauca, na Colômbia.

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Luz

Luz ou luz visível é a radiação eletromagnética dentro da parte do espectro eletromagnético que é percebida pelo olho humano.

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M&M's

Os M&M's atuais M&M's é uma marca pertencente a Mars, Incorporated que se refere principalmente a pequenos pedaços de chocolate ao leite recobertos por uma camada de açúcar.

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Maasstroompje

Maasstroompje é um tipo de biscoito amanteigado típico de Rotterdam, nos Países Baixos.

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Maçã do amor

Maçãs do Amor (em espanhol: Manzana de caramelo; inglês: Candy apples ou toffee apple; em francês: Pomme d'amour) são doces de maçãs inteiras cobertas por uma cobertura de açúcar, com um palito inserido como cabo.

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Macaé

Macaé é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro, no Brasil, situado à 190 quilômetros a nordeste da capital do Estado.

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Maceió

Maceió é um município brasileiro, capital do estado de Alagoas, na Região Nordeste do país.

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Maceração carbônica

Beaujolais nouveau feito por '''maceração carbônica''' A maceração carbônica é uma técnica de vinificação, geralmente associada à região vinícola francesa de Beaujolais, na qual as uvas inteiras são fermentadas em um ambiente rico em dióxido de carbono antes do esmagamento.

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Macis

Macis. Macis ou mácide (forma preferível) é uma especiaria obtida do arilo, membrana que reveste a semente, seco da noz-moscada (Myristica fragrans).

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Mackay (Queensland)

Mackay é uma cidade australiana do estado de Queensland localizada a, aproximadamente, 900 km, ao norte, de Brisbane.

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Madalena (bolo)

As madalenas, ou madeleines, como são ainda hoje chamadas no Brasil, são biscoitos em forma de concha originários da comunidade de Commercy, na região da Lorena (em francês: Lorraine; em alemão: Lothringen), no nordeste da França.

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Madeira (região autónoma)

A Madeira ou Região Autónoma da Madeira é uma região e arquipélago situada no Oceano Atlântico, com a capital localizada na cidade do Funchal, tendo 250 769 habitantes em 2021, sendo a sexta região mais populosa do país, com uma densidade populacional de 313 hab./km2, sendo a segunda maior área urbana do país, e uma área total de 801 km2, sendo a sétima região mais extensa do país.

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Mahmoul

Mahmoul (ou ma'amoul, ou ainda mamule) é um doce árabe feito à base de semolina, leite e manteiga, com recheio de tâmaras, castanhas e água de flor de laranjeira, açúcar, margarina e outros ingredientes.

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Makowiec

Makowiec é uma torta (ou tarte enrolada) de sementes de papoila, tradicional e muito popular na Polónia, e é uma das formas dos doces da Europa Oriental, que têm aquele ingrediente como básico.

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Maltose

Maltose é um dissacarídeo redutor composto da junção de uma molécula de α-D- glicose e outra de β-D-glicose, através de uma ligação O-glicosídica.

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Malzbier

Malzbier é um tipo de cerveja, criada por Ferdinand Glaab, doce e com baixo teor alcoólico (geralmente entre 0 - 4%), de cor escura, que é fermentada como uma cerveja normal, porém com a fermentação de levedo por volta do 0 °C.

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Mané pelado

Mané pelado ou bolo mané pelado é um bolo brasileiro muito tradicional em Goiás e na Região Centro-Oeste.

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Mandioca

Manihot esculenta, conhecida como mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, é uma planta da família das Euphorbiaceae.

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Manga (fruta)

A manga é o fruto da mangueira (Mangifera indica L.), árvore frutífera da família Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste asiático desde o leste da Índia até as Filipinas, e introduzida com sucesso no Brasil, em Angola, em Moçambique, Portugal e Espanha.

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Manga-papaia

A manga-papaia é uma fruta proveniente de árvores das espécies do gênero Carica, especialmente de Carica Papaya.

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Manitol

O manitol é um tipo de açúcar que pode ter várias utilizações como por exemplo.

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Manjar branco

Manjar branco é uma sobremesa, geralmente feita com leite ou creme de leite e açúcar engrossados com gelatina ou amido de milho.

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Manjar turco

Delícia turca, manjar turco, bala de goma ou mais conhecido como lokum ou loukum o rahat lokum é uma sobremesa turca feita de amido de milho e açúcar.

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Manose

Manose é um açúcar, carboidrato monossacarídeo, da série de carboidratos de seis carbonos (hexose). A manose entra na corrente de metabolismo dos carboidratos pela fosforilação e conversão de frutose-6-fosfato. Existem vias tributárias que levam glicogênio, frutose, galactose e manose à via glicolítica. As enzimas capazes de hidrolisar ligações alfa e beta da manose são chamadas manosidases.

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Mantecado

''Mantecado'' de Medina-Sidonia ''Mantecado'' de Portillo O mantecado é um bolo típico da pastelaria espanhola caracterizado por ser amassado com banha e consumido em qualquer época do ano, com relevo para o Natal.

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Manteiga

Um pacote de manteiga 251x251px Manteiga é uma emulsão de água em gordura, um produto feito exclusivamente a partir do leite de vaca, que é batido até emulsionar, que pode ser usada na culinária, por exemplo sobre fatias de pão ou biscoitos, ou ainda no cozimento de alimentos.

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Manuel da Ressurreição (Primaz do Brasil)

Manuel da Ressurreição, O.F.M. (Coimbra, Moimenta da Beira ou Casa do Outeiro, São Pedro, Gouveia, 164? - Salvador, 16 de janeiro de 1691) foi um religioso franciscano e prelado português do século XVII, arcebispo de São Salvador da Bahia e primaz do Brasil, além de governador interino do Brasil.

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Manuel Joaquim de Matos e Góis

Manuel Joaquim de Matos e Goes (Índia, Goa, c. 1782 — Timor, Díli, 14 de Abril de 1832) foi um militar e administrador colonial português, que se destacou enquanto Governador de Timor, entre 1821 e 1832.

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Manuel Marques Gomes

Manuel Marques Gomes (Canidelo, 15 de Novembro de 1867 — Canidelo, 18 de Janeiro de 1932) foi um homem de negócios e benemérito português.

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Manzanar

Manzanar é o mais conhecido dos dez campos de concentração onde mais de nikkei foram encarcerados durante a Segunda Guerra Mundial.

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Mar

Componente vital da biosfera, o mar contém 97,2% de toda a água presente na Terra Mar é um grande corpo de água salgada cercado por terra em parte ou em totalidade.

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Maragwe

Maragwe ou “maharagwe”, ou ainda “maragwe oganda” é uma variedade de feijão.

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Marajá (bebida)

Marajá é um refrigerante brasileiro.

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Marasquino

Licor de marasquino. Marasquino é um licor muito delicado, incolor, ligeiramente viscoso, doce e perfumado.

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Marcellin Berthelot

Marcellin (ou Marcelin) Pierre Eugène Berthelot (Paris, — Paris) foi um professor, químico e político francês.

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Marcelo Odebrecht

Marcelo Bahia Odebrecht (Salvador, 18 de outubro de 1968) é um engenheiro civil e empresário brasileiro.

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Marcos de Noronha e Brito

D. Marcos de Noronha e Brito, oitavo conde dos Arcos, (Lisboa, – Lisboa) foi um nobre e administrador colonial português, último vice-rei do Brasil.

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Maria (bolacha)

Bolacha Maria. A bolacha Maria é um tipo popular de doce feito com farinha de trigo, açúcar, óleo e essência de baunilha.

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Maria-mole

Maria-mole A "maria-mole" (ou maria mole) é um doce típico brasileiro, feito com açúcar, claras em neve, gelatina incolor e – opcionalmente – coco ralado para a cobertura.

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Marimbondo-caçador

Os termos marimbondo-caçador, maribondo-caçador, marimbondo-cavalo, mata-cavalo, vespa-caçadora, vespa-de-cobra, vespão, caçador-de-aranha, caba-caçadeira, come-cobra, come-aranha, caça-aranha, susubera, cavalo-do-cão, apiacá e caçununguçu fazem referência aos marimbondos da família dos pompilídeos, especialmente aos indivíduos do gênero Pepsis Fabricius.

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Marmelada

A marmelada é um doce de marmelo, de consistência pastosa e homogénea, que se obtém ao ferver a polpa triturada do fruto com açúcar em calda.

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Marrocos

Marrocos (al-Maġrib; Amerruk / Murakuc; Maroc), oficialmente Reino de Marrocos (al-Mamlakah al-Maġribiyya; Tageldit n Umerruk; Royaume du Maroc) é um país soberano localizado na região do Magrebe, no norte da África.

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Marrom glacê

Marrom glacê ou doce de batata-doce é um doce típico da culinária brasileira feito a base de batata-doce e açúcar, podendo, eventualmente, ser adicionado de baunilha, coco ou gelatina.

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Marron-glacé

Marron-glacé, também chamado castanha glaçada, é uma iguaria da doçaria francesa e da doçaria italiana.

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Marshmallow

Marxemelos cor-de-rosa: embora eles costumem ser brancos, podem ser feitos em várias cores. Marshmallow é um confeito que, em sua forma moderna, consiste de açúcar ou xarope de milho, clara de ovo batido, gelatina previamente amolecida em água, goma arábica e flavorizantes, batidos até tomarem uma consistência esponjosa.

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Martinópolis

Martinópolis é um município brasileiro do estado de São Paulo.

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Maryborough (Queensland)

Maryborough é uma cidade situada no sudeste de Queensland, Austrália, encontra-se localizada a aproximadamente 255 km ao norte da capital do estado, Brisbane.

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Marzipã

Marzipã (do italiano marzapane), marzipan ou maçapão é um doce de origem árabe, preparado a partir de uma pasta feita de amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos, que pode ser moldada.

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Masala chai

Masala chai (मसाला चाय, masālā chī; urdu: چاۓ, "chá com especiarias") é uma bebida do subcontinente indiano feita a partir da produção de chá com uma mistura de especiarias e ervas aromáticas indianas.

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Massa (alimento)

Em culinária, o termo massa pode referir-se a um dos seguintes conceitos.

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Massa de milho

220px A massa de milho (em castelhano: masa, pronunciado) é um tipo de farinha de milho que foi encharcada numa solução alcalina no processo de nixtamalização.

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Mastel

O mastel é um tipo de pão típico da região da Flandres, na Bélgica.

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Matias de Albuquerque, Conde de Alegrete

Matias de Albuquerque, primeiro e único Conde de Alegrete (Olinda, c. 1580 – Lisboa, 9 de junho de 1647), foi um administrador colonial e militar superior luso-brasileiro.

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Matriz de Camaragibe

Matriz de Camaragibe é um município brasileiro do estado de Alagoas.

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Matriz do solo

Matriz do solo (por vezes terra fina) é a designação dada nas ciências do solo à fração sólida dos materiais constituintes dos solos, essencialmente composta por minerais e mineraloides, por húmus e por matéria orgânica em diversos estágios de decomposição.

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Mattentaart

Mattentaart, conhecida como tarte au maton na Bélgica francófona, é um tipo de bolo tradicional da Bélgica.

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Maurícia

(em inglês Mauritius, em francês Maurice, em crioulo mauriciano Moris), oficialmente (Republic of Mauritius, em francês République de Maurice, em crioulo mauriciano Repiblik Moris), é um país insular do oceano Índico, a cerca de 2 mil km da costa sudeste do continente africano.

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Mebabane

Mebabane ou Mbabane é a capital de Essuatíni e do distrito de Hhohho e maior cidade do país.

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Medicina evolutiva

Medicina evolutiva ou medicina Darwiniana é um campo de aplicação da teoria da evolução que busca entender a saúde e a doença na modernidade.

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Medidor capilar de profundidade

Os medidores capilares de profundidade máxima são aparelhos, criados e testados por Alan E. Burger e Rory P. Wilson, constituídos por pequenos tubos de plástico tapados numa extremidade e revestido interiormente por um indicador solúvel em pó, como açúcar, que permitem avaliar até que profundidade é que um corpo mergulhou em água enquanto o trazia consigo.

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Medusozoa

Medusozoa é um agrupamento taxonómico que inclui as medusas, mães d'água, águas-vivas ou alforrecas, formas de vida livre dos cnidários adultos, que se encontram nas classes Scyphozoa, Hydrozoa e Cubozoa.

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Meio de cultura

Os meios de culturas são preparações químicas geralmente usadas para a realização de análises laboratoriais, que possuem na sua fórmula nutrientes entre outras substâncias que provém as condições necessárias para que os microrganismos inoculados multipliquem-se em um meio artificial, para entre outras funções, o seu estudo e análise.

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Mel

O mel (plural: meles ou méis) (pronúncia br:// pronúncia pt://) é um alimento, geralmente encontrado em estado líquido viscoso e açucarado, que é produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido de flores e processado pelas enzimas digestivas desses insetos, sendo armazenado em favos em suas colmeias para servir-lhes de alimento.

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Mel de engenho

, também conhecido como mel de cana, é um tipo de xarope denso, produzido na fase de fabricação do açúcar imediatamente anterior à sua cristalização.

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Melaço

O melaço é resultante da etapa de centrifugação, no processo de fabricação de açúcar.

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Melada

Melada é uma substância espessa rica em açúcares, segregada geralmente por afídios e outros insectos, geralmente da ordem dos Hemiptera, enquanto se alimentam de seiva de plantas.

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Melktert

Melktert (em Afrikaans, torta de leite) é uma sobremesa Afrikanêr que consiste de uma massa de pastelaria doce contendo um creme recheio feito a partir de leite, farinha, o açúcar e os ovos.

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Membrana plasmática

A membrana plasmática, citoplasmática ou plasmalema é a estrutura que delimita todas as células vivas, tanto as procarióticas como as eucarióticas.

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Membros do National Inventors Hall of Fame

O Membros do National Inventors Hall of Fame (NIHF) inclui 405 inventores abarcando três séculos.

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Mercantilismo português

O chamado Mercantilismo português designa um período particular de aplicação de medidas económicas mercantilistas no país, sob o reinado de Pedro II de Portugal por iniciativa de seu Ministro das Finanças, Luís de Meneses (1675-1690), 3º conde da Ericeira.

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Mesquita (Rio de Janeiro)

Mesquita é um município da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Metabolismo

Estrutura do trifosfato de adenosina, um intermediário central no metabolismo energético. Metabolismo (do grego metabolismos, μεταβολισμός, que significa "mudança", troca) é o conjunto de transformações que as substâncias químicas sofrem no interior dos organismos vivos.

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Metrópole colonial

Metrópole colonial é o termo usado para se referir à potência europeia que controlava e explorava uma ou mais colônias na América, África ou Ásia.

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Mexelote

O caralhinho, mexelote, mexelhote, mexilhote ou pau da poncha é um instrumento usado na Região Autónoma da Madeira para misturar os ingredientes na preparação de bebidas alcoólicas, como a poncha, a niquita e o pé de cabra.

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Mhlume

Mhlume é uma cidade de Essuatíni localizada no distrito de Lubombo.

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Micate

Micate ou bolinho, como é chamado em Angola, é um tradicional petisco africano feito de massa frita.

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Miguel Alemán Valdés

Miguel Alemán Valdés (Sayula, 29 de setembro de 1900 - Cidade do México, 4 de maio de 1983) foi um político mexicano, foi presidente do México de 1946 até 1952, filiado ao Partido Revolucionário Institucional.

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Miguel Calmon du Pin e Almeida

Miguel Calmon du Pin e Almeida, visconde com grandeza e marquês de Abrantes, (Santo Amaro, — Rio de Janeiro) foi um nobre, político e diplomata brasileiro.

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Miguel Ribeiro Dantas

Miguel Ribeiro Dantas (São José de Mipibu, 9 de maio de 1799 – 14 de junho de 1881), o Barão de Mipibu, foi fazendeiro aristocrata brasileiro.

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Mil-folhas

O mil-folhas ou napoleão é o nome que em Portugal serve para denominar dois tipos de doce: inspirado no francês mille-feuille e no Napoleão, de origem russa, criado em 1912 com clara influência da pastelaria francesa.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Minchi

Minchi (romanização do cantonês jyutping: min5zi6; por vezes também grafado min chi) é um prato macaense típico da culinária de Macau.

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Mingau

Mingau ou papa (mais comum papas em Portugal ou ainda papinha no Brasil) é um alimento de consistência cremosa, feito usualmente de água ou leite, onde se cozinha um cereal (como a aveia) ou farinhas variadas (de trigo, amido de milho, fubá de milho, arroz ou outra); por vezes, adoçado com açúcar.

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Mingau de caribé

Mingau de caribé é um alimento da culinária amazônica.

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Mirin

Mirin (em japonês: 味醂 ou みりん) é um condimento essencial da culinária japonesa, que tem uma consistência de 40 a 50% de açúcar.

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Missões jesuíticas no oeste do Paraná

As missões jesuíticas no oeste do Paraná foram as diversas reduções fundadas pelos jesuítas entre 1610 e 1628 no território que atualmente corresponde ao oeste do Estado do Paraná, na região chamada de Guayrá.

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Mochi

Sova de ''mochi'' em gral (''usu'') tradicional Na culinária japonesa, mochi ou mais comumente no Brasil, moti (em japonês: 餅; em chinês: 麻糬), é um bolinho feito de arroz glutinoso moído em pasta e depois moldado.

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Moerbeke

Moerbeke é uma vila e um município belga localizado na província de Flandres Oriental.

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Mojito

Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba.

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Molécula

Uma molécula é um grupo eletricamente neutro que possui pelo menos dois átomos, todos ligados entre si mediante uma ligação covalente.

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Molho de hoisin

O molho de hoisin é um condimento típico da culinária da China, sendo por vezes chamado “molho chinês para churrascos”; além de ser conhecido por fazer parte da preparação do pato-à-pequim, este molho é igualmente usado na culinária doutros países da região, sendo muitas vezes servido, por exemplo, com o pho vietnamita.

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Molho de ostra

Molho de ostra é um condimento típico da culinária da China, popular nas cozinhas do Vietname e da Tailândia.

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Monarquia da Tailândia

A Monarquia da Tailândia é uma monarquia constitucional do Reino da Tailândia.

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Moniliellomycetes

Moniliellomycetes é uma classe monotípica de fungos do subfilo Ustilaginomycotina cuja única ordem é Moniliellales, também monotípica, cuja única família, também monotípica, é Moniliellaceae, com o género Moniliella.

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Monofosfato de citidina

O monofosfato de citidina, também conhecido como ácido 5'-citidílico ou simplesmente citidilato, abreviado como CMP, é um nucleotídeo usado como monômero no RNA.

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Monofosfato de timidina

O monofosfato de timidina (TMP), também conhecido como ácido timidílico (timidilato de base conjugada), monofosfato de desoxitimidina (dTMP) ou ácido desoxitimidílico (desoxitimidilato de base conjugada), é um nucleotídeo usado como monômero no DNA.

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Monofosfato de uridina

O monofosfato de uridina (UMP), também conhecido como ácido 5'-uridílico (uridilato base conjugado), é um nucleotídeo que é usado como monômero no RNA.

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Monteiro Lopes

Monteiro Lopes é uma espécie de biscoito preparado em massa delicada crocante, além de conter uma cobertura com chocolate empanada em açúcar cristal.

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Montreal

Montreal (Montréal) é a maior cidade da província canadense de Quebec e o segundo município mais populoso do Canadá.

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Monumento Natural dos Morros do Pão de Açúcar e da Urca

Monumento Natural dos Morros do Pão de Açúcar e da Urca é um complexo de morros localizado no bairro da Urca, na cidade do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Morangos com creme (sobremesa)

Morangos com nata ou creme é uma sobremesa e um lanche de origem inglesa, preparada com morangos que são servidos cortados em quatro, banhados com creme de leite batido com açúcar ou com chantilly e açúcar mascavo polvilhado a gosto.

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Morón (Cuba)

Morón é um município localizado na província de Ciego de Ávila, no centro de Cuba.

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Moritz Hirsch

O Barão Moritz von Hirsch, em português, também referido como Maurice de Hirsch, (em alemão: Moritz Freiherr von Hirsch auf Gereuth; em francês: Maurice, baron de Hirsch de Gereuth; 9 de dezembro de 1831 - 21 de abril de 1896), foi um financista Judeu Alemão e filantropo que estabeleceu fundações de caridade para promover a educação Judaica e melhorar a situação dos Judeus Europeus oprimidos.

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Moron (prato)

Na culinária das Filipinas, moron, moron de chocolate ou muron é um bolo de arroz semelhante ao sumon.

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Morro Agudo

Morro Agudo é um município brasileiro do estado de São Paulo, que faz parte da Região Metropolitana de Ribeirão Preto (RMRP).

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Morus

Morus é um género de árvores caducifólias, que são conhecidas por amoreiras, nativas das regiões temperadas e subtropicais da Ásia, África e América do Norte, sendo que a maioria das espécies do género é asiática.

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Mote con huesillo

Mote con huesillo é uma bebida tradicional do Chile, não-alcoólica, feita de trigo e pêssegos e muitas vezes vendida em stands de rua ou carros de vendedor.

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Motins do Maneta

Os Motins do Maneta foram duas sublevações ocorridas no Brasil Colônia em Salvador contra o monopólio da comercialização do sal e aumento de impostos, ocorridos, respectivamente, em.

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Mousse de maracujá

Mousse de maracujá (às vezes escrito musse) é um tipo de mousse feito com maracujá da culinária brasileira.

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Movimentos separatistas no Brasil

Os movimentos separatistas no Brasil são mobilizações que pregam o independentismo de certos territórios brasileiros, geralmente baseados no conceito de autodeterminação dos povos.

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Mucopolissacaridoses

Mucopolissacaridoses são síndromes causadas por doenças genéticas que causam ausência de enzimas responsáveis pela quebra de de mucopolissacarídeos.

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Munguzá

Munguzá é uma iguaria doce feita de grãos de milho-branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca e cravo-da-índia.

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Municípios Autônomos Zapatistas Rebeldes

Os Municípios Autônomos Zapatistas Rebeldes (espanhol: Municipios Autónomos Rebeldes Zapatistas, MAREZ) são territórios autônomos de facto controlados pelas bases de apoio neozapatistas no estado mexicano de Chiapas, fundadas após o levante zapatista ocorrido em 1994 dentro do contexto do conflito de Chiapas.

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Muralhas de Ponte de Lima

As muralhas de Ponte de Lima, também designadas por Cerca urbana de Ponte de Lima e Torres de São Paulo e da Cadeia, localizam-se na atual freguesia de Arca e Ponte de Lima, na vila e no município de Ponte de Lima, distrito de Viana do Castelo, em Portugal.

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Museu Histórico e Pedagógico Municipal Doutor João da Silva Carrão

O Museu Histórico Pedagógico Municipal Doutor João da Silva Carrão (mais conhecido como casarão) é um equipamento cultural brasileiro, subordinado à Secretaria de Cultura e Turismo da cidade de Americana, interior do estado de São Paulo.

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Mustafa Kemal Atatürk

Kemal Atatürk (até 1934: Mustafa Kemal Paxá, مصطفى كمال پاشا; de 1935 a 1937: Kamâl Atatürk; Salonica, – Istambul), comumente referido como Mustafa Kemal Atatürk, foi um marechal de campo, estadista revolucionário turco e fundador da República da Turquia, assim como o seu primeiro presidente.

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Mutarrotação

Mutarrotação refere-se ao processo pelo qual compostos anômeros cíclicos, em água, podem se abrir, passando por uma fase intermediária acíclica e retornando para a fase cíclica, de forma que, em solução, existe um equilíbro entre os compostos anômeros cíclicos alfa e beta.

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Myanmar

XVII Myanmar ou Birmânia, oficialmente República da União de Myanmar (ပြည်ထောင်စုသမ္မတ မြန်မာနိုင်ငံတော်), é um país do sul da Ásia continental, limitado ao norte e nordeste pela China; a leste pelo Laos; a sudeste pela Tailândia; ao sul e sudoeste pelo mar de Andamão e pelo golfo de Bengala; e a noroeste pelo Bangladesh e pela Índia.

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Nabada

A nabada é uma especialidade da culinária portuguesa.

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Naengmyeon

Naengmyeon (hangul: 냉면; hanja: 冷麵) é uma sopa fria tradicional da Coreia; o próprio nome significa “massa fria”.

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Nague Hamadi

Nague Hamadi é uma aldeia no Egito, conhecida como Quenobósquio (Chenoboskion) na antiguidade, cerca de 225 km ao noroeste de Assuão, com aproximadamente 30 000 habitantes.

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Nam chim

Nam chim ou nam jim (น้ำจิ้ม) é a expressão Tailandesa para "molho".

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Narguilé

Um narguilê, arguile ou xixa, em um restaurante no Nepal O narguilé, narguilê ou narguilhé é uma espécie de cachimbo de água de origem oriental, utilizado para fumar tabaco flavorizado com diversos sabores como menta, duas maçãs e entre muitos outros ou ópio.

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Nata

Leite fresco com a nata separada no topo A nata (português europeu ou brasileiro) ou creme de leite (português brasileiro) é a gordura do leite, um tipo de laticínio muito utilizado em culinária e confeitaria e também como principal ingrediente da manteiga.

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Natilla

As natillas, ou leite-creme são uma sobremesa tradicional da culinária espanhola feitas à base de leite, gema de ovo, açúcar e aromas tais como baunilha, laranja, limão e canela.

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Naturopatia

Naturopatia ou medicina natural é uma forma de medicina alternativa que recorre a uma série de práticas pseudocientíficas comercializadas como "naturais", "não invasivas" ou "regenerativas".

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Nazuk

Nazuk é o doce tradicional favorito dos arménios e é frequentemente servido em ocasiões sociais, com chá ou café; existe uma variante, com a forma dum bolo redondo, chamada "gata" (aparentemente pelos arménios-persas) que é preparado na Páscoa e servido durante os 40 dias seguintes.

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Néctar

Néctar é uma substância aquosa secretada pelos vegetais através de glândulas especializadas.

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Níger

O Níger (Niger), oficialmente República do Níger (em francês: République du Niger), é um país da África Ocidental.

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Núcleo Picinguaba

O Núcleo Picinguaba é uma área de conservação situada em Ubatuba, no estado de São Paulo, no Brasil.

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Nectarívoro

Em zoologia, um nectarívoro é um animal que obtém a energia e necessidades nutricionais a partir de uma dieta que consiste principal ou exclusivamente do néctar rico em açúcar produzido pelas plantas com flor.

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Nego bom

O nego bom é um doce brasileiro, típico de Pernambuco.

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Nelson W. Aldrich

Taft tenta colocar ideias progressistas em Aldrich. O título diz: ''Vinho Novo em Garrafas Velhas'' Nelson Wilmarth Aldrich (Foster, Rhode Island, 6 de novembro de 1841 — Nova Iorque, 16 de abril de 1915) foi um proeminente político americano e um líder do Partido Republicano no Senado, onde atuou de 1881 a 1911.

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Nerds (bala)

File:(Wonka Nerds Candy).jpg File:(Gobstoppers) (Wonka Candy).jpg NeRdS é uma bala produzida nos EUA pela Nestlé. NeRdS são pedaços de açúcar com aromas de uva, morango, melão, limão, entre outros.Devido à pouca importação, só é possível encontrar o produto em lojas e lugares específicos.

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Neto Campelo

Manoel Neto Carneiro Campello Júnior (Recife, — Rio de Janeiro) foi um fazendeiro (dono de engenho de cana-de-açúcar) e político brasileiro.

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Neuroengenharia

A "neuroengenharia" inclui todas as práticas, disciplinas e tecnologias para melhorar o desempenho ou modificar o cérebro.

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Neuroglicopenia

Neuroglicopenia é um termo médico que se refere a uma escassez de glicose ou açúcar (glicopenia) no cérebro, geralmente causada por hipoglicemia.

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Neuropeptídeo Y

O neuropeptídeo Y (NPY) é um neuropeptídeo de 36 aminoácidos que está envolvido em vários processos fisiológicos e homeostáticos nos sistemas nervosos central e periférico.

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Niboshi

são sardinhas japonesas recém-nascidas secas (às vezes traduzido como anchova).

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Niclosamida

Niclosamida, vendida sob denominação comercial Niclocide entre outros, é um medicamento utilizado para tratamento de infestações por ténias.

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Nimono

é um prato cozido em fogo baixo típico da culinária japonesa.

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Niquita

A niquita ou nikita é uma bebida tradicional da Madeira, feita de gelado (de vários sabores), açúcar, rodelas de ananás, e uma bebida alcoólica, como o vinho branco e/ou a cerveja branca, sendo todos estes bem misturados até ficar cremoso.

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Norbert Rillieux

Norbert Rillieux (Nova Orleans, 17 de março de 1806 — Paris, 8 de outubro de 1894) foi um engenheiro e inventor estadunidense.

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Novonor

A Novonor (anteriormente Organização Odebrecht, ou Grupo Odebrecht, ou apenas Odebrecht) é um conglomerado empresarial brasileiro de capital fechado que atua em diversas partes do mundo nas áreas de construção e engenharia, química e petroquímica, energia, entre outros.

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Nutella

Nutella é uma marca de um creme de avelã com cacau e leite que está presente em quase todo o mundo.

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Nutrição humana

A nutrição humana é uma ciência que se ocupa do estudo dos processos relacionados à obtenção de nutrientes pelos seres humanos através da alimentação.

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Oceania

Oceania ou Oceânia é uma região geográfica composta por vários grupos de ilhas do oceano Pacífico (Polinésia, Melanésia e Micronésia).

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Okinawa

Okinawa (沖縄県; romanizado: Okinawa-ken; em uchinaaguchi: Uchinā) é a prefeitura mais a sul do Japão.

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Old fashioned

O old fashioned é uma bebida alcoólica, ou um coquetel aperitivo, feito com uísque, bíter, açúcar triturado no almofariz e guarnecido com casca de laranja e cereja.

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Ontbijtkoek

Ontbijtkoek (lit. bolo de café da manhã) é um tipo de bolo temperado, típico dos Países Baixos e do Flandres.

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Operon lac

O é um operon requerido para o transporte e o metabolismo da lactose em Escherichia coli e outras bactérias entéricas.

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Orchata

Chufa com ''fartós'' A chufa ou orchata (em castelhano horchata de chufa, em catalão e valenciano orxata de xufes) é uma bebida de origem vegetal não alcoólica consumida principalmente na Espanha.

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Organismo-modelo

Drosophila melanogaster vista de lado Os Organismos modelo são seres que ao longo da História da ciência se tornaram ferramentas de estudo importantes.

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Organização dos Países Exportadores de Petróleo

Organização dos Países Exportadores de Petróleo (OPEP ou, pelo seu nome em inglês, OPEC) é uma organização intergovernamental de 13 nações, fundada em 15 de setembro de 1960 em Bagdá pelos cinco membros fundadores (Irã, Iraque, Kuwait, Arábia Saudita e Venezuela), com sede desde 1965 em Viena, na Áustria.

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Organopônicos

Organopônicos são um sistema de hortas orgânicas urbanas em Cuba.

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Ortorexia

O termo ortorexia (também conhecido como ortorexia nervosa) é de origem grega – “orthós” significa correto e “orexsis”, fome – e foi criado pelo médico americano Steven Bratman, autor do livro Health Food Junkies (em tradução livre: "Viciados em Comida Saudável") Segundo ele, quem apresenta o problema possui uma fixação por alimentação e chega a gastar horas pensando no assunto.

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Osmólito

Osmólitos são pequenas moléculas orgânicas que foram selecionadas para contrabalançar estresses ambientais em organismos vivos.

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Pa amb vi i sucre

Pa amb vi i sucre ou pa xopat amb vi i sucre é um dos preparados mais típicos e característicos da culinária da região da Catalunha, na Espanha.

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Paço da Madeira

O Paço da Madeira foi uma repartição governamental portuguesa, ligada ao sistema aduaneiro nacional, destinada ao controle do tráfego de madeiras e outras mercadorias.

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Paçoca de amendoim

Paçocas de rolha Paçoca é um doce feito de amendoim moído, açúcar e sal.

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Padre Eterno (galeão)

O Padre Eterno foi um galeão português, construído no Brasil no século XVII.

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Pakola

A Pakola, nome derivado da Pakistan-Cola, é uma linha de refrigerantes com gás de vários sabores do Paquistão.

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Paladar

Papila gustativa O sistema gustativo ou sentido do paladar é o sistema sensorial parcialmente responsável pela percepção do sabor (flavor).

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Paleodieta

A paleodieta ou dieta paleolítica é uma dieta contemporânea que consiste numa alimentação à base de plantas selvagens, carne, peixe e ovos, habitualmente consumidos pelo Homo sapiens durante o Paleolítico, período durante o qual começou a ser desenvolvida a agricultura.

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Palmeira-do-chile

Palmeira-do-chile ou palma-chilena, é o nome comum da espécie Jubaea chilensis (Molina) Baill., uma planta da família das Arecaceae que constitui a única espécie do género monotípico Jubaea.

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Palmier

Palmeira (francês: palmier ou cœur de France), orelhas de elefante, orelha de macaco, óculos ou coração francês é um doce tipicamente francês, que possui um formato de palmeira ou uma forma de borboleta.

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Pamonha

Pamonha é um quitute brasileiro, comum nos estados do Nordeste e ainda em Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rondônia, São Paulo e Tocantins.

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Pamonhas de Piracicaba

Pamonha. As pamonhas de Piracicaba tornaram-se famosas pelo fato de a cidade de Piracicaba, no interior de São Paulo, ter grande produção desse alimento.

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Pan de muerto

''Pan de muerto'' (pão de morto), comida típica do Dia dos Mortos, no México Pan-de-muerto é um pão doce adornado com figuras, por vezes na forma de caveira, e polvilhado de açúcar, que faz parte das oferendas colocadas nos “altares-dos-mortos”, nas celebrações do Dia dos Mortos no México.

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Panacota

A panacota ou panna cotta (em italiano significa literalmente "nata cozida") é uma sobremesa típica da região italiana de Piemonte, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela, podendo ainda contar com pedaços de fruta ou chocolate, para adornar o prato.

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Panai

Panai (Panay) é uma ilha das Filipinas, no grupo das ilhas Visayas.

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Panamá

O Panamá, oficialmente República do Panamá (em castelhano: República de Panamá), é o país mais meridional da América Central.

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Panhandle da Flórida

Mapa da Flórida ilustrando o ''Panhandle'' O Panhandle (Florida Panhandle) é a região do estado da Flórida, nos Estados Unidos, que inclui os 16 condados mais a oeste do estado.

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Papagaio-do-mar (culinária)

Papagaios-do-mar crus, numa cozinha em Stóra Dímun Papagaio-do-mar (ou lundi, em língua feroesa) é um elemento típico da culinária das Ilhas Faroés.

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Papo de anjo

Papo de anjo  é uma sobremesa tradicional portuguesa, feita a partir de gemas de ovo batidas, cozidas e depois fervidas em calda de açúcar.

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Paquistão

Paquistão (پاكستان), oficialmente República Islâmica do Paquistão (اسلامی جمہوریۂ پاكستان), é um país soberano do Sul da Ásia.

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Paraíba

A Paraíba é uma das 27 unidades federativas do Brasil, localizada a leste da Região Nordeste.

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Paracuca

Paracuca é um doce de ginguba (amendoim) de origem angolana, muito popular em Angola.

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Paraguai

Paraguai (Paraguay,; Paraguái), oficialmente República do Paraguai (em castelhano: República del Paraguay; em guarani: Tavakuairetã Paraguái), é um país do centro da América do Sul, limitado a norte e oeste pela Bolívia, a nordeste e leste pelo Brasil e a sul e oeste pela Argentina.

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Paraná

O Paraná é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Partido Comunista de Cuba

O Partido Comunista de Cuba é o partido governante da República de Cuba.

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Paskha

Paskha (também grafado пасха, paska, pasca and pascha) é um doce de queijo em forma de pirâmide preparado em muitos países da Europa de Leste para a Páscoa, na tradição da Igreja Ortodoxa.

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Pasta americana

A pasta americana ou fondant é um tipo de massa de açúcar fundido que solidifica após ser aplicada sobre o bolo ou doce, adquirindo uma coloração opaca.

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Pasta de amêndoas

A pasta de amêndoas é uma receita feita da mistura de amêndoas trituradas com açúcar, muito utilizada na culinária de diversos países da Europa.

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Pastilla

Pastilla ou bastilla (ou b’stilla) é um prato tradicional do Magrebe, embora seja muitas vezes considerado típico de Marrocos, composto por massa-folhada recheada com uma carne de gosto suave (galinha ou pombo) ou mariscos, com condimentos doces, servido principalmente em festas.

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Pato-à-pequim

O pato assado de Pequim, também conhecido como “pato à Pequim” ou pato laqueado no Brasil, é um dos pratos mais famosos da culinária da China.

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Paudalho

Paudalho é um município brasileiro do estado de Pernambuco.

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Pavlova

Pavlova para ceia de Natal decorada com grãos de romã A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue, cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova.

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Pão

Pão (do latim "pane") é um alimento obtido pelo cozimento de uma massa alimentar de consistência elástica, elaborada basicamente com farinha de cereal (com proteínas formadores de glúten, geralmente de trigo), água, sal/açúcar.

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Pão caseiro

O pão caseiro é um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento.

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Pão cheio

O pão cheio é um quitute típico do sul da Itália, que talvez tenha sofrido algumas alterações no Brasil, onde é conhecido, especialmente em cidades do sul do estado de Minas Gerais, desde a imigração italiana no Brasil.

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Pão de açúcar

Um pão de açúcar. Pão de açúcar era a forma usual em que o açúcar refinado era produzido e vendido até o final do século XIX, quando os açúcares granulados e em cubo foram introduzidos.

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Pão de Açúcar (Alagoas)

Pão de Açúcar é um município brasileiro do estado de Alagoas.

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Pão de cardamomo

Pão de cardamomo ou pulla (em finlandês) é um tipo de pão aromatizado com cardamomo.

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Pão de ló

O, também chamado bolo esponjoso, é um bolo (por vezes, pode ser considerado um doce) criado pelo cozinheiro genovês Giovan Battista Cabona que, na sua receita original, era elaborado com ovos, açúcar e farinha de trigo e sem fermento.

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Pão de ló de Ovar

O Pão de Ló de Ovar é um produto de pastelaria típico e tradicional da cidade de Ovar, sendo considerado o principal prato gastronómico desta localidade.

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Pão de rala

Pão de rala é uma sobremesa que faz parte da doçaria tradicional portuguesa, em especial na região do Alentejo.

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Pãozinho fino

O pãozinho fino, pãozinho de amêndoa ou simplesmente pãozinho é um doce tradicional do Algarve.

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Pé de cabra (bebida)

O pé de cabra é uma bebida alcoólica tradicional da Madeira, preparada à base de vinho seco (ou vinho Madeira seco), cerveja preta, açúcar, chocolate em pó e casquinha do limão.

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''Pó'' de ferro. Pó é um sólido seco a granel composto de uma grande quantidade de partículas muito finas que podem fluir livremente quando agitadas ou inclinadas.

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Pearl Harbor

Pearl Harbor ou o Porto das Pérolas é uma base naval dos Estados Unidos e o quartel-general da frota norte-americana do Pacífico, na ilha de O'ahu, no Havaí, perto de Honolulu.

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Pectina

Pectina (do grego antigo: πηκτικός pēktikós, "coagulado, coalhado") é um heteropolissacarídeo contido nas lamelas média e primária e na parede celular de plantas terrestres.

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Pedrinópolis

Pedrinópolis é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, Região Sudeste do país.

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Pedro Canário

Pedro Canário é um município brasileiro no estado do Espírito Santo, Região Sudeste do país.

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Pedro Scherer Sobrinho

Pedro Scherer Sobrinho (Palmeira, 13 de janeiro de 1890 - Curitiba, 29 de junho de 1960) foi um militar do Corpo de Bombeiros e da Polícia Militar, que teve ativa participação política no Estado do Paraná.

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Peixe curado

Peixe curado é o peixe que foi curado ao ser submetido a fermentação, conserva, defumação ou alguma combinação desses processos antes de ser consumido.

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Pepsi

Pepsi é uma marca norte-americana de um refrigerante com sabor de cola, presente em mais de 75 países.

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Período Especial em Cuba

O Período Especial em Tempos de Paz (Período especial.) em Cuba foi o período de crise econômica que começou em 1989 principalmente devido à dissolução da União Soviética e, por extensão, do COMECON, e que se estendeu ao longo dos anos 90.

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Percy Ernst Schramm

Percy Ernst Schramm (14 de outubro de 1894 em Hamburgo – 21 de novembro de 1970 em Göttingen) foi um historiador alemão.

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Periglicofilia

Periglicofilia é o coleccionismo de pacotes de açúcar, que resulta de perí (do grego, “ao redor”) + glico (do grego glykñs, “doce”) + filia (do Grego phílos, “amigo”).

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Pernambuco

Pernambuco é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Pernichek

Pernichek ou piernik é um bolo tradicional da Bielorrússia, feito com halva de sementes de girassol e amendoim.

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Perobal

Perobal é um município brasileiro localizado na região Noroeste do estado do Paraná.

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Peta Zetas

As Peta Zetas ou Petazetas (e inglês Pop Rocks) são uma guloseima carbonada, muito popular entre os jovens e crianças nos anos de 1980 em Portugal, Espanha e EUA.

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Petrocaribe

Petrocaribe é uma aliança em matéria petroleira entre alguns países do Caribe com a Venezuela.

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Piet Heyn

Pieterszoon Piet Heyn (ou Pietersen Pieter Heyn) (25 de novembro de 1577 - 18 de junho de 1629), foi um notório almirante e oficial naval neerlandês durante a Guerra dos Oitenta Anos entre os neerlandeses e os Habsburgos.

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Pimenta dioica

Pimenta dioica, comummente conhecida como pimenta-da-jamaica ou pimenta-de-coroa, é uma espécie de árvore da família das mirtáceas, que chega a medir 10 metros.

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Pimenta e limão

Pimenta e limão ou pimenta com limão é um tempero feito de raspas de limão-siciliano amassadas e grãos de pimenta-do-reino triturados a fim de permitir que o óleo cítrico do limão se infunda nas pimentas.

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Pindamonhangaba

Pindamonhangaba é um município brasileiro da Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte no estado de São Paulo.

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Pinus brutia

Pinus brutia é uma espécie de pinheiro originária do Velho Mundo, mais precisamente da região do leste mediterrânico.

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Piracicaba

Piracicaba é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo, Região Sudeste do país.

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Pirata

A mais tradicional das bandeiras piratas, que eram conhecidas genericamente pelo nome de ''Jolly Roger'' Um pirata (do grego πειρατής, peiratés, derivado de πειράω, "tentar, assaltar", pelo latim e italiano pirata) é um marginal que, de forma autônoma ou organizado em grupos, cruza os mares só com o fito de promover saques e pilhagem a navios e a cidades para obter riquezas e poder.

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Pisang goreng

Pisang goreng, literalmente banana frita, é um doce tradicional da Indonésia, feito com banana frita num polme de farinha, popular em todo o sudeste asiático e normalmente vendidas na rua, mas são também servidas em restaurantes chineses em todo o mundo.

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Pisco do Peru

O pisco peruano é uma denominação de origem reservada à bebida alcoólica aguardente de uvas que se produz no Peru desde fins do século XVI.

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Pixé

O Pixé, também conhecido como paçoca cuiabana, é um típico doce do estado de Mato Grosso preparado com milho torrado, açúcar e canela e servido em cones de papel ou potinhos de plástico.

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Placa bacteriana

Em odontologia, a placa bacteriana, ou biofilme, também referida como placa dental, é o acúmulo de bactérias da flora / microbiota bucal sobre a superfície dos dentes e que é o fator determinante para que ocorra a cárie e a doença periodontal.

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Planta lenhosa

Planta lenhosa, ou simplesmente lenhosa, é a designação dada às plantas que são capazes de produzir madeira como tecido de suporte dos seus caules.

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Planta vascular

Plantas vasculares (do latim vasculum; "vaso" ou "ducto"), também designadas por traqueófitas (do grego trachea; "vaso") e por plantas superiores, é um grande agrupamento de plantas (308 312 espécies validamente descritas) constituído pelas plantas terrestres que apresentam tecidos especializados destinados ao transporte dos solutos que alimentam as suas células.

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Poales

Poales Small é uma ordem de plantas com flor que integra o clado das monocotiledóneas commelinídeas.

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Política de Cuba

A política de Cuba, e o governo de cuba constituem-se em uma República Unitária (Art. 1 da Constituição da República de Cuba).

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Política do Brasil

A Política do Brasil funciona sob o modelo de República Federal Presidencialista, formada pela União, os Estados, o Distrito Federal e os Municípios, o exercício do poder é atribuído a órgãos distintos e independentes, submetidos a um sistema de controle para garantir o cumprimento das leis e da Constituição.

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Polónia

(Polska), oficialmente República da Polónia (Rzeczpospolita Polska), é um país da Europa Central que tem fronteiras comuns com a Alemanha a oeste; com a Chéquia e a Eslováquia ao sul; com a Ucrânia e a Bielorrússia a leste; com o Mar Báltico, o Oblast de Kaliningrado (um exclave russo) e a Lituânia ao norte.

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Polidextrose

A polidextrose é uma fibra dietética solúvel utilizada pela indústria para a adição em alimentos e bebidas com a finalidade de fortificação e em estratégias de redução de açúcar e calorias.

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Ponto espadana

Ponto de espadana é a designação dada a determinada forma de tratamento no açúcar na área da pastelaria.

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Poon Lim

Poon Lim (8 de março de 1917 - 4 de janeiro de 1991) foi um marinheiro chinês que sobreviveu 133 dias sozinho no Oceano Atlântico.

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Porina

Porina específica de sacarose As porinas são proteínas transmembranares, responsáveis pela difusão de pequenos metabolitos como açucares, aminoácidos e ions.

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Porto Calvo

Porto Calvo é um município brasileiro do estado de Alagoas.

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Porto de Itajaí

Porto de Itajaí é um complexo portuário brasileiro localizado no município de Itajaí, no estado de Santa Catarina.

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Porto de Jaraguá

O Porto de Jaraguá, também conhecido como Porto de Maceió, é um porto brasileiro localizado no estado de Alagoas, na capital Maceió.

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Porto de Lisboa

O Porto de Lisboa é tradicionalmente o primeiro porto comercial português, pelas suas condições naturais ímpares e pela sua história que se confunde com a do País e da cidade em inúmeros aspectos.

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Porto de Niterói

Porto de Niterói é um porto situado no Centro de Niterói, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Porto de Paranaguá

O Porto de Paranaguá, também conhecido como Porto Dom Pedro II é um porto localizado na cidade de Paranaguá, no estado do Paraná.

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Porto de Santos

O Porto de Santos é um porto estuarino, localizado nos municípios de Santos, Guarujá e Cubatão, no estado de São Paulo.

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Porto de Veracruz

Porto de Veracruz é o maior porto marítimo do México, localizado em Veracruz, cidade que tem o mesmo nome do estado Veracruz.

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Porto do Recife

O Porto do Recife é administrado pelo governo do estado de Pernambuco.

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Porto Piauí

O Porto Piauí também conhecido como porto de Luís Correia é um porto marítimo no litoral do estado do Piauí, Brasil.

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Porto Príncipe

Porto Príncipe (alternativamente Porto do Príncipe; em francês: Port-au-Prince,; em crioulo haitiano: Pòtoprens) é a capital e a maior cidade do Haiti.

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Porto Sul

Porto Sul, também referido como Complexo Logístico Intermodal Porto Sul ou Complexo Portuário e de Serviços Porto Sul, é um projeto de porto brasileiro a ser construído no distrito de Aritaguá do município de Ilhéus, estado da Bahia.

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Potim

Potim é um município brasileiro do estado de São Paulo, na microrregião de Guaratinguetá.

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Primeira onda da colonização europeia

A primeira onda de colonização europeia começou com conquistas e explorações de castelhanos e portugueses e envolveu principalmente a colonização europeia das Américas, embora também incluísse o estabelecimento de colônias europeias na Índia e no sudeste asiático marítimo.

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Problemas sociais da Região Nordeste do Brasil

primeiro.

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Processamento de alimentos

Produção industrial de queijo Processamento de alimentos é um procedimento que altera em nível físico, biológico e químico o alimento in natura.

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Processo amilolítico

O processo amilolítico ou amilólise é a conversão do amido em açúcar pela ação de ácidos ou enzimas amilolíticas como a amilase.

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Produção de café no Brasil

estados produtores A Produção de café no Brasil é responsável por cerca de um terço da produção mundial de café, o que faz o país ser de longe o maior produtor - uma posição mantida nos últimos 150 anos.

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Profiterole

Profiteroles Profiterole é uma sobremesa feita com uma massa açucarada (conhecida como choux) recheada com cremes, sorvetes e caldas de acordo com a preferência do consumidor.

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Prosopis

Prosopis L. é um género botânico pertencente à família Fabaceae, que agrupa cerca de 45 espécies de árvores e arbustos espinhosos com distribuição natural pelas regiões subtropicais e tropicais da América, África e sudoeste da Ásia.

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Proteína quinase A

Em biologia celular, proteína quinase A (abreviada na literatura como PKANão confundir com pKa, o símbolo para a constante de dissociação ácida.) é uma família de enzimas foforilases proteicas de resíduos de serina/treonina cuja atividade é dependente dos níveis celulares de AMP cíclico (cAMP).

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Província de Alagoas

A Província de Alagoas foi uma província do Reino Unido de Portugal, Brasil e Algarves, e posteriormente do Império do Brasil, tendo sido criada a partir da Capitania de Alagoas.

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Psicose (carboidrato)

D-Psicose (D-ribo-2-hexulose, C6H12O6) é um açúcar raro; não é abundante na natureza e difícil de ser preparado artificialmente.

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Pteraeolidia ianthina

Pteraeolidia ianthina (Angas, 1864) é uma espécie de gastrópode nudibrânquio, a marinho da família Facelinidae de lesmas-do-mar.

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Pudim abade de Priscos

O pudim abade de Priscos é um pudim típico de Braga, Portugal sendo uma das poucas receitas que o abade de Priscos transmitiu para o público.

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Pudim de chocolate

Pudim de chocolate é uma sobremesa com sabor de chocolate.

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Pudim de sagu

O pudim de sagu é um pudim doce feito ao ferver sagu com água ou leite e adicionando açúcar e, por vezes, outras especiarias.

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Puttonyo

Puttonyo é a unidade de medida usada para indicar o nível de açúcar e, portanto, a doçura de vinho húngaro vinho de sobremesa, chamado Tokaji (ou tokay).

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Qabili palau

Kabuli Qabili palau, Qaubili pilau, Kabuli palau, Kabuli palaw, Kabuli pulao (todos os nomes significam Palav de Cabul) ou, simplesmente, Palau é uma iguaria proveniente do Afeganistão.

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Química amadora

A química amadora ou química doméstica é a busca da química como um hobby particular.

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Quebra-queixo

O quebra-queixo (chamado de Gobstopper ou jawbreakers nos Estados Unidos) é um tipo de doce.

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Queijada (doce)

A queijada designa em Portugal um pequeno bolo enformado confecionado com queijo ou requeijão, ovos, leite e açúcar.

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Queijo serrano

O queijo serrano é um tipo de queijo genuinamente brasileiro, fabricado no planalto serrano do estado brasileiro de Santa Catarina e também em alguns municípios da serra gaúcha, no estado do Rio Grande do Sul.

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Queimada (licor)

O ritual da preparação está dirigido a afastar os maus espíritos e as meigas (bruxas) que espreitam, segundo a tradição, para maldizê-los, quer por diversão, por vingança ou por qualquer outro motivo.

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Quilombo dos Palmares

O Quilombo dos Palmares foi um quilombo da era colonial brasileira.

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Quindim

Quindim é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado.

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Quinta dos Loridos

Buddha Eden - Quinta dos Loridos - Grand Reclining Buddha, Portugal A Quinta dos Loridos, também referida como Quinta dos Loridos e Jardim Oriental e Quinta da Paz, é uma propriedade com produção vinícola, solar e jardim temático localizada na freguesia de Carvalhal, no Município do Bombarral, Distrito de Leiria, em Portugal.

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Raízen

A Raízen é uma empresa integrada de energia de origem brasileira com presença nos setores de produção de açúcar e etanol, distribuição de combustíveis, geração de energia renovável e lubrificantes.

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Rabanada

Rabanada, também conhecida como fatia dourada, fatia parida ou fatia de ovo, é um doce de pão de trigo (pão-de-forma, baguete ou outro) em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho (no Minho usa-se vinho verde tinto ou branco) ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas ou assadas.

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Raffaele Piria

Raffaele Piria (Scilla, 20 de agosto de 1814 – Turim, 18 de julho de 1865) foi um químico italiano, que converteu a substância salicilina em um açúcar e um segundo componente, que oxidado transforma-se em ácido salicílico, o principal componente da droga analgésica aspirina (ácido acetilsalicílico).

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Ramos

Ramos é um bairro da Zona da Leopoldina, na Zona Norte do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Raymond Lemieux

Raymond Urgiel Lemieux (Lac La Biche, Alberta, Canadá, –) foi um químico orgânico canadense, conhecido por seu trabalho sobre a química do açúcar.

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Reação internacional à Operação Chumbo Fundido

Estados sem declarações oficiais sobre o conflito. Este artigo acompanha a reação internacional à Operação Chumbo Fundido.

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Realengo (Rio de Janeiro)

Realengo é um extenso e populoso bairro localizado entre o Maciço da Pedra Branca e a Serra do Mendanha, na Zona Oeste do município do Rio de Janeiro, capital do estado homônimo, no Brasil.

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Rebelião de Bambata

A rebelião de Bambata é como ficou conhecido o episódio da história da África do Sul ocorrido em 1906 com a insurgência de vários líderes tribais, capitaneados pelo Chefe (Inkosi) Bambata da tribo zulu dos amaZondi, contra a cobrança de impostos pelos brancos colonizadores.

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Recife

Recife é um município brasileiro, capital do estado de Pernambuco, localizado na Região Nordeste do país.

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Reconhecimento molecular

O termo reconhecimento molecular se refere à interação específica entre duas ou mais moléculas por meio de ligações não covalentes, como ligações de hidrogênio, coordenação de metal, forças hidrofóbicas, forças de Van der Waals, interações π-π, ligações de halogênio ou efeitos de interação ressonante.

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Red Bull

Red Bull é uma bebida energética vendida pela companhia austríaca Red Bull.

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Reduto Casa de João Pais Barreto

O Reduto Casa de João Pais Barreto localizava-se na região a oeste do cabo de Santo Agostinho, no litoral sul do atual estado de Pernambuco, no Brasil.

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Refino

Refino, ou refinação ou ainda refinamento, é o processo de purificação de uma substância química obtida muitas vezes a partir de um recurso natural.

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Refractómetro

Um refractómetro manual, usado para medir o índice de Brix de frutas, é um instrumento óptico utilizado para medir o índice de refração de uma substância translúcida.

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Refrigerante

248x248px Refrigerante é uma bebida não alcoólica e não fermentada, fabricada industrialmente, à base de água mineral e açúcar, podendo conter edulcorante, extratos ou aroma sintetizado de frutas ou outros vegetais e gás carbônico.

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Região Nordeste do Brasil

A Região Nordeste é uma das cinco regiões do Brasil definidas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 1969.

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Regiões da Europa

De acordo com os pontos de vista espacial e econômico, pode-se dividir a Europa em quatro regiões: Europa Ocidental, Europa Setentrional, Europa Centro-Oriental e Europa Meridional.

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Regimento das Missões do Estado do Maranhão e Grão-Pará

O Regimento das Missões do Estado do Maranhão e Grão-Pará, decretado por Pedro II, Rei de Portugal, em 21 de dezembro de 1686, por meio de 24 parágrafos, acesso em 07 de outubro de 2016.

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Reino dos Angolares

O Reino dos Angolares foi um Estado nacional africano, de existência breve, entre 1595 e 1596, a principal experiência de autogoverno da população escrava e mestiça antes da independência de São Tomé e Príncipe.

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Relações entre Brasil e Canadá

As relações entre Brasil e Canadá têm sido cordiais, ainda que relativamente limitadas, embora a relação entre os países esteja aumentando ao longo dos anos.

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Relações entre Brasil e Estados Unidos no governo João Goulart

As relações entre Brasil e Estados Unidos no governo João Goulart (1961–1964) gradativamente deterioraram, culminando no apoio americano à destituição do presidente brasileiro no golpe de Estado no Brasil em 1964.

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Relações entre Brasil e Malásia

As relações entre Brasil e Malásia são as relações diplomáticas entre República Federativa do Brasil e República da Malásia.

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Relações entre Brasil e Rússia

As relações entre Brasil e Rússia tem visto uma melhora significativa nos últimos anos, caracterizada por um aumento das trocas comerciais e a cooperação em matéria de tecnologia militar e segmentos.

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Relações entre Cuba e União Soviética

Cuba e da União Soviética na década de 1930. Cuba em verde, União Soviética em laranja Após o estabelecimento de laços diplomáticos com a União Soviética após a Revolução Cubana de 1959, Cuba tornou-se cada vez mais dependente dos mercados soviéticos e da ajuda militar e foi aliada da União Soviética durante a Guerra Fria.

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Relações internacionais de Cuba

A política internacional de Cuba deixou de ser ambiciosa e passou a ter baixo porte como resultado das dificuldades econômicas enfrentadas pelo país após o colapso do bloco soviético.

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Relações internacionais do Brasil

As relações internacionais do Brasil são fundamentadas no artigo 4.º da Constituição Federal de 1988, que determina, no relacionamento do Brasil com outros países e organismos multilaterais, os princípios da não-intervenção, da autodeterminação dos povos, da cooperação internacional e da solução pacífica de conflitos.

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Renascimento em Portugal

Painéis de São Vicente de Fora, obra-prima da pintura portuguesa do século XV com um estilo seco mas poderosamente realista, se retratam figuras proeminentes da corte portuguesa, Nuno Gonçalves (1470-1480) O Renascimento em Portugal, começou em meados do século XV a finais do século XVI.

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República Dominicana

A República Dominicana é uma nação na ilha de Hispaniola, parte do arquipélago das Grandes Antilhas na região do Caribe.

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Repressão catabólica

A repressão catabólica e repressão pela glucose ocorre pela inibição da transcrição de diversos genes quando organismos como Saccharomyces cerevisiae são cultivados em fontes de carbono facilmente fermentáveis, como a glucose.

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Retrato de Adele Bloch-Bauer I

O Retrato de Adele Bloch-Bauer I é uma pintura de Gustav Klimt completada em 1907.

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Reunião (departamento)

340x340px Reunião (Réunion) é um departamento ultramarino francês insular, no oceano Índico, localizado a leste de Madagáscar.

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Revolta de Beckman

Revolta de Beckman, também Revolta dos Irmãos Beckman, aconteceu no então Estado do Maranhão, em 1684.

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Revolta do Vintém (Rio de Janeiro)

A Revolta do Vintém foi um protesto ocorrido entre 28 de dezembro de 1879 e 4 de janeiro de 1880 (ver Septênio Liberal), nas ruas do Rio de Janeiro, capital do império brasileiro, contra a criação de um tributo de vinte réis, ou seja, um vintém, sobre as passagens dos bondes e trens, instituída pelo ministro da fazenda do Gabinete Sinimbu, Afonso Celso de Assis Figueiredo, futuro Visconde de Ouro Preto (Lei do Orçamento, 31/10/1879).

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Revolução Americana

A Revolução Americana, ou Revolução Americana de 1776, foi uma revolução político-ideológica que ocorreu na América Britânica entre 1765 e 1791.

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Revolução Industrial

A Revolução Industrial foi a transição para novos processos de fabricação na Grã-Bretanha, Europa continental e Estados Unidos, no período de cerca de 1760 a algum momento entre 1820 e 1840.

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Revolução Pernambucana

A Revolução Pernambucana, também conhecida como Revolução dos Padres, foi um movimento de caráter liberal e republicano que eclodiu no dia 6 de março de 1817 em Pernambuco, no Brasil.

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Ribeirão Preto

Ribeirão Preto é um município brasileiro sede da Região Metropolitana de Ribeirão Preto (RMRP), no interior do estado de São Paulo, Região Sudeste do país.

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Ribitol

Ribitol é um poliol derivado do pentano com 5 hidroxilas, ou seja, pentan-1,2,3,4,5-pentol. Categoria:Polióis.

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Ribose-5-fosfato

Ribose-5-Fosfato é um pentassacarídeo (açúcar composto por cinco carbonos) com uma ligação do carbono 5 com um fosfato e é proveniente da via das pentoses-fosfato.

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Richard Ramirez

Ricardo Leyva Muñoz Ramírez (El Paso, Texas, 29 de fevereiro de 1960 — Greenbrae, Califórnia, 7 de junho de 2013), mais conhecido por Richard Ramírez, foi um notável criminoso norte-americano, conhecido por realizar assaltos, sequestros, estupros e assassinatos em série na região da Grande Los Angeles e São Francisco entre 1984 e 1985.

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Rijstevlaai

Rijstevlaai ou rijsttaart é um tipo de vlaai, uma torta fermentada típica dos Países Baixos e da Bélgica, feita à base de arroz.Assim como a Limburgse vlaai, a massa da rijstevlaai é fermentada.

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Rio Gongola

Gongola é um rio do nordeste da Nigéria, o principal afluente do Benué.

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Rio Paraíba do Meio

O rio Paraíba do Meio é um curso de água que banha os estados de Pernambuco e Alagoas.

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Rio São Francisco

O rio São Francisco, popularmente conhecido por Velho Chico, é um dos mais importantes cursos de água do Brasil e da América do Sul.

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Rio Una (Pernambuco)

O rio Una é um curso de água cuja nascente está situada no município de Capoeiras em Pernambuco, no Brasil.

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Robert Milligan (mercador)

Robert Milligan (1746 - 21 de maio de 1809) foi um importante comerciante escocês, armador de escravos e foi a força motriz por trás da construção das Docas das Índias Ocidentais (West India Docks) em Londres.

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Robert Woodruff

Robert Winship Woodruff (6 de dezembro de 1889 7 de março de 1985) foi presidente da The Coca-Cola Company de 1923 a 1954.

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Rocoto relleno

Rocoto relleno ou pimento recheado é um prato típico do Peru, em que o rocoto ou locoto (Capsicum pubescens), um pimento picante, que pode ser verde, amarelo ou vermelho, é recheado com carne, amendoim, ovo cozido e vários condimentos, e se assa no forno.

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Rogal świętomarciński

Rogal świętomarciński é um bolo típico da culinária da Polónia, constituindo uma denominação de origem protegida, de acordo com as normas da União Europeiahttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri.

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Rolinho primavera

Os rolinhos-primavera são uma das preparações da Culinária vietnamita e do sudeste asiático que foram adotadas em praticamente todo o mundo, constituindo um salgadinho muito popular.

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Rosário (Argentina)

Rosário (Rosario) é a maior cidade da província de Santa Fé, na região central da Argentina.

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Rosca mulata

A rosca mulata é um bolo tipicamente confeccionado no Alto Minho de Portugal e na Galiza.

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Rosto (Gibraltar)

Rosto é um prato tradicional da culinária de Gibraltar composto por macarrão (ou penne) cozido, servido com um molho à base de carne de porco.

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Roteiro da primeira viagem de Vasco da Gama à Índia

O Roteiro da primeira viagem de Vasco da Gama à Índia é um manuscrito anónimo, atribuído à Álvaro Velho ou João de Sá.

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Rua Chile (Natal)

A Rua Chile, antes, Rua da Alfândega, e Rua do Comércio, é um via localizada no bairro da Ribeira, em Natal.

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RuBisCO

RuBisCO (abreviatura de ribulose-1,5-bisfosfato carboxilase oxigenase) é a enzima mais abundante nas plantas e, por conseguinte, a proteína mais abundante no planeta.

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Rum

Rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação alcoólica do melaço e de outros derivados da produção de açúcar e posterior destilação.

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Ryukyuanos

O povo ryukyuano (em japonês: 琉球民族; rōmaji: Ryūkyū minzoku; em oquinauano: Ruuchuu minzuku); também conhecido como léquios ou uchinaanchu (em japonês: 沖縄人; rōmaji: okinawajin), é o povo indígena das Ilhas Ryukyu entre as ilhas de Kyushu e Taiwan.

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Saúde (bairro do Rio de Janeiro)

A Saúde é um bairro da Zona Central do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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Sacarímetro

Um sacarímetro é um polarímetro usado para medir a concentração de açúcar numa solução através de uma medida de rotação do plano de polarização da luz que atravessa, está calibrado para ler directamente a concentração de açúcar.

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Sacarose

A sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, é um tipo de glicídio formado por uma molécula de glicose (C6H12O6), produzida pela planta ao realizar o processo de fotossíntese, e uma de frutose.

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Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces cerevisiae é um organismo eucariota unicelular que pertence ao reino dos Fungos.

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Saccharum barberi

Saccharum barberi é uma espécie de gramínea forte e alta do gênero Saccharum.

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Saccharum officinarum

Saccharum officinarum ou cana-de-açúcar é uma espécie de gramínea forte e alta do gênero Saccharum.

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Saco de plástico

Um saco de plástico ou sacola de plástico é um objeto fabricado em plástico e utilizado para transportar pequenas quantidades de mercadorias.

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Saimin

Saimin é uma sopa típica do Havaí, tão popular que é servida na maioria dos McDonald's daquele estado.

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Saint Croix (Ilhas Virgens Americanas)

Saint Croix, ou Santa Cruz (Sainte-Croix; Sankt Croix), é uma ilha no mar do Caribe, condado e distrito das Ilhas Virgens Americanas, um território não-incorporado dos Estados Unidos.

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Saipã

Saipã (em inglês: Saipan) é a maior das Ilhas Marianas do Norte, uma cadeia de quinze ilhas tropicais pertencentes ao Arquipélago das Marianas, no oceano Pacífico ocidental.

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Sairé

Sairé é um município brasileiro do estado de Pernambuco localizado no Agreste.

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Salada de frutas

Salada de frutas é um prato que consiste de uma combinação de várias frutas picadas, temperado com açúcar, às vezes servidos em um líquido, seja em seus próprios sucos ou um licor.

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Salada de maçã com molho de alho

Salada de maçã com molho de alho é uma salada típica da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

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Salgadinho de banana

Salgadinhos de banana (banana chips e banana crisps - fatia ou lasca de banana) são fatias de banana fritas ou secas, geralmente crocantes.

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Salvador

Salvador, inicialmente São Salvador da Bahia de Todos os Santos, é um município brasileiro, capital do estado da Bahia e primeira capital do Brasil.

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Salzburger Nockerln

Salzburger Nockerln. Os Salzburger Nockerln são uma espécie de crepes preparados na cidade de Salzburgo, na Áustria.

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Sambal

Sambal é um condimento baseado em malagueta, essencial na culinária do Sudeste Asiático, desde o Sri Lanka (onde são conhecidos como sambols) à Papua.

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Sambuca

Sambuca é um licor de Sambucus nigra e anis típico da região de Roma, na Itália.

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Saneamento Ambiental (revista)

Saneamento ambiental é uma publicação especializada nas áreas de controle ambiental, saneamento básico, saneamento ambiental, meio ambiente, poluição, tratamento de resíduos.

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Sangria (bebida)

A sangria, também bastante conhecida como zurra,Sonoma.

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Sangue na culinária

Algumas culturas consomem sangue como alimento, muitas vezes em combinação com carne.

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Santa Bárbara d'Oeste

Santa Bárbara d'Oeste é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo.

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Santa Catarina

Santa Catarina é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Santa Helena de Goiás

Santa Helena de Goiás é um município brasileiro do estado de Goiás.

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Santa Rosa (galeão)

A Santa Rosa foi um galeão ou uma nau de guerra da Marinha Portuguesa do século XVIII.

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Santa Rosa de Copán

Santa Rosa de Copán é uma cidade de Honduras e capital do departamento de Copán.

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Santo Amaro (Bahia)

Santo Amaro (também conhecida pela denominação não oficial Santo Amaro da Purificação) é um município do Recôncavo Baiano.

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Santo Amaro da Imperatriz

Santo Amaro da Imperatriz é um município brasileiro na região metropolitana de Florianópolis no estado de Santa Catarina.

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Santos

Santos é um município brasileiro no litoral do estado de São Paulo, Região Sudeste do país.

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Saque do Recife

O Saque do Recife, episódio também conhecido como Expedição de James Lancaster em 1595 e Expedição Pernambucana de Lancaster, refere-se a uma expedição militar inglesa ocorrida em abril de 1595, durante a Guerra Anglo-Espanhola, cujo objetivo foi o saque do porto do Recife, nas adjacências de Olinda, em Pernambuco, Brasil Colônia, que à época fazia parte da União Ibérica.

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Sardinhas doces de Trancoso

As Sardinhas doces de Trancoso são um doce típico da cidade portuguesa do mesmo nome, devendo o seu nome à forma e não à composição.

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Satsuma age

é um tipo de bolinho de peixe frito de Kagoshima, Japão.

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São Cristóvão (Rio de Janeiro)

O Bairro Imperial de São Cristóvão é um tradicional bairro da Zona Central do município do Rio de Janeiro, no Brasil.

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São João da Barra

São João da Barra é um município da mesorregião do Norte Fluminense, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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São João de Meriti

São João de Meriti é um município da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, no estado do Rio de Janeiro, no Brasil.

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São Luís (Maranhão)

São Luís (frequentemente chamado de São Luís do Maranhão) é um município brasileiro e a capital do estado do Maranhão.

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São Luís do Quitunde

São Luís do Quitunde é um município brasileiro do estado de Alagoas.

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São Martinho (Países Baixos)

São Martinho é um país constituinte do Reino dos Países Baixos.

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São Miguel dos Campos

São Miguel dos Campos é um município brasileiro do estado de Alagoas.

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São Paulo (estado)

São Paulo (link.

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São Paulo Railway

The São Paulo Railway Company, Limited foi a primeira ferrovia do estado de São Paulo, Brasil.

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São Tomé e Príncipe

São Tomé e Príncipe, oficialmente República Democrática de São Tomé e Príncipe, é um país insular localizado no Golfo da Guiné, na costa equatorial ocidental da África Central.

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São Vicente (São Paulo)

São Vicente (região inicialmente chamada ilha de Gohayó) é um município brasileiro do estado de São Paulo (Brasil).

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São Vicente e Granadinas

São Vicente e Granadinas (Saint Vincent and the Grenadines) é um país do Caribe localizado nas Pequenas Antilhas.

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Schladen

Schladen é um município da Alemanha localizado no distrito de Wolfenbüttel, sudoeste do estado da Baixa Saxônia.

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Schneeball

Um Schneeball ou Schneeballen (plural: Schneebälle e Schneeballen, respectivamente), bola de neve em português, é uma massa feita com massa quebrada e é especialmente popular na área de Rothenburg ob der Tauber.

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Schweppes

Schweppes (Pron.: /chuéps/) é uma marca de refrigerantes integrante do portfólio da empresa Dr Pepper Snapple Group e licenciada para fabricantes nacionais.

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Sebald Linz von Dorndorf

Sebald Linz von Dorndorf, cujo nome eventualmente aparece grafado como Sibald Lins, Cebald Lins ou mesmo Cibaldo Lins, nasceu no dia 7 de dezembro de 1508 na cidade de Ulm, no antigo Sacro Império Romano-Germânico, e morreu em Portugal, no ano de 1597.

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Seiva de bétula

Seiva de bétula, água de bétula ou suco de bétula é a seiva extraída diretamente de árvores do gênero bétula, especificamente Betula pubescens (bétula branca), Betula pendula (vidoeiro-branco), Bétula lenta, Bétula papyrifera, e Bétula fontinalis.

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Seiva elaborada

A seiva elaborada é uma solução aquosa, composta principalmente por aminoácidos e açúcares, que é transportada pelo floema nas plantas vasculares.

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Sena Sugar Estates

A Sena Sugar Estates Ltd. foi uma empresa agroindustrial dedicada à produção de açúcar a partir de cana-do-açúcar, inicialmente formada com recurso a capitais maioritariamente britânicos, à qual foram concedidas extensas subconcessões de terras sob administração da Companhia da Zambézia, em Luabo e Marromeu, próximo da foz do rio Zambeze, e uma grande plantação de copra nas imediações de Chinde.

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Sengbe Pieh

Sengbe Pieh (1814 - ca. 1879), mais tarde conhecido como Joseph Cinqué, era um homem da África Ocidental da etnia Mende e foi o mais proeminente arguido no Caso Amistad (1841), no qual verificou-se que ele e outros 52 haviam sido vítimas do tráfico ilegal de pessoas do Atlântico.

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Senomyx

Senomyx é uma empresa de biotecnologia estadunidense que trabalha com desenvolvimento de aditivos para amplificar determinados sabores e cheiros em alimentos.

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Sensação (chocolate)

Sensação é uma marca de chocolate da Nestlé.

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Sensibilização

A sensibilização é um processo de aprendizagem não associativo no qual a administração repetida de um estímulo resulta na amplificação progressiva de uma resposta.

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Sequestro de carbono

Sequestro de carbono (também conhecido com captura de carbono) é o processo de remoção de gás carbônico da atmosfera.

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Seridó (Rio Grande do Norte)

A Região do Seridó é uma região geográfica e cultural pertencente ao estado do Rio Grande do Norte.

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Serpente de faraó

Serpente de faraó Serpente de faraó é um tipo de fogo de artifício.

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Servácio Carpentier

Servácio Carpentier (Servaas Carpentier; Aken, — Recife) foi um médico e administrador colonial neerlandês.

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Shakarbura

Shakarbura é um dos símbolos do Novruz, a mais antiga festa dos azeris, que significa "O novo dia", ou seja, uma nova colheita, normalmente celebrada no equinócio de Março, quando termina o inverno.

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Shiruko

Shiruko servido com moti, ou é uma especialidade da culinária japonesa.

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Shotis puri

Shotis puri (შოთის პური, em língua georgiana) é o pão tradicional da Geórgia, normalmente assado nas paredes dum tonê (o equivalente ao tandur da Ásia Central), com a forma duma meia-lua.

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Silagem

Ensilagem é um método de produção da silagem que se baseia na conservação de forragem para alimentação animal baseado na fermentação láctica da matéria vegetal durante a qual são produzidos ácido láctico e outros ácidos orgânicos, o que causa a diminuição do pH até valores inferiores a 5 e a criação de anaerobiose.

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Silvia Abravanel

Silvia Vieira Abravanel (São Paulo, 18 de abril de 1971), também conhecida como Silvinha, é uma apresentadora de televisão, produtora, dubladora, empresária e diretora brasileira.

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Simit

Simit em Ankara, Turquia Simit são argolas de pão turcas muito populares, tanto para comer na rua, como ao pequeno almoço, com doce, queijo ou iogurte.

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Sindicalismo

O sindicalismo é um movimento social de associação de trabalhadores assalariados em sindicatos visando à proteção dos seus interesses.

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Sistema endócrino

O sistema endócrino é um sistema mensageiro que compreende loops de retroalimentação dos hormônios liberados pelas glândulas internas de um organismo diretamente no sistema circulatório, regulando órgãos-alvo distantes.

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Skittles (confeitaria)

Skittles é uma marca de doces com sabor de frutas, atualmente produzido e comercializado pela Wm. Wrigley Jr. Company, uma divisão da Mars, Inc..

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Skolebrød

Skolebrød é um pequeno bolo típico da culinária da Noruega.

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Slöngukaka

Slöngukaka ou bolo serpente é um bolo esponjoso tipo do rocambole típico da Culinária Islandesa.

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Snickerdoodle

Os snickerdoodles são um tipo de biscoito feito com farinha, gordura, açúcar e sal e enrolado em açúcar canela.

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Snickers

Snickers é uma barra de chocolate feita pela Mars, Incorporated.

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Sobremesa

Sobremesa ou, mais raramente pospasto, é como usualmente se chama o complemento das refeições.

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Solar da Baronesa de Muriaé

O Solar da Baronesa de Muriaé é um casarão histórico construído em 1844, a pedido do fazendeiro Manuel Pinto Neto da Cruz, o Barão de Muriaé, para sediar a fazenda de fabricação de açúcar e aguardente.

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Solar do Unhão

O Solar do Unhão e Capela Nossa Senhora da Conceição, ou Casa e Capela da Antiga Quinta do Unhão, ou simplesmente Quinta do Unhão, é um conjunto arquitetônico brasileiro localizado em Salvador.

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Solução extrativa

A solução extrativa tem por finalidade a extração, propriamente dita, dos constituintes de uma droga (parte de uma planta vegetal) com atividade farmacológica.

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Solvente

Solvente (5), dissolvente ou dispersante são uma substância que dissolve um soluto (um líquido quimicamente distinto, sólido ou gasoso), resultando em uma solução.

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Somália

Somália (Soomaaliya; الصومال, transl), oficialmente República Federal da Somália (Jamhuuriyadda Federaalka Soomaaliya; جمهورية الصومال الفدرالية, transl.) e anteriormente conhecida como República Somaliana e como República Democrática da Somália, é um país localizado no Chifre da África.

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Sonho de Natal

Sonho de Natal ou simplesmente sonho é um doce típico da culinária de Portugal e Brasil, consumido tradicionalmente na quadra natalícia.

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Sono em animais não humanos

Sono em animais não-humanos refere-se à forma como o estado comportamental e fisiológica do sono, caracterizada principalmente pela inconsciência reversível, não responsividade a estímulos externos, e passividade motora, aparece em diferentes categorias de animais.

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Sopa

Sopa é uma comida líquida ou pastosa, importante elemento da gastronomia.

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Sopa de fitas

A designação sopa de fitas, oriunda de Macau, refere-se a diversas sopas confeccionadas com massas chinesas.

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Sopa instantânea

Sopa instantânea é um tipo de sopa projetada para uma preparação rápida e simples.

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Soro caseiro

O chamado soro caseiro é uma fórmula que consiste na preparação e administração de uma solução aquosa de açúcar e sal de cozinha, recomendado para prevenir a desidratação resultante de vômitos e diarreias.

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Sorvete

é uma sobremesa gelada à base de lacticínios como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores.

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Sprits

Sprits ou spritskoek é um tipo de biscoito tradicional dos Países Baixos, amplamente consumido na região desde o século XVI.

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Steinbier

Steinbier é um tipo de cerveja.

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Stevia

Stevia é um género botânico pertencente à família Asteraceae.

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Streuselkuchen

Streusel: ''torrõezinhos'' ou ''migalhas'' Streuselkuchen (transcrição fonética AFI: ʃtrɔyzəl_ku:xǝn) é a designação em alemão conhecida internacionalmente que nomeia um bolo (Kuchen) cozido em tabuleiro de chapaSegundo receita original o Streuselkuchen é um Blechkuchen, bolo raso (conhecido no sul do Brasil também como bolo alemã), geralmente feito numa assadeira metálica (Backblech), o qual tem duas ou três camadas: a 1.ª camada é uma mistura doce de farinha; a 2.ª camada constituída por alguma fruta ou geleia; a eventual 3.ª camada é uma mistura em desagregação, a qual antes de ir ao forno apresenta algumas semelhanças em aparência com o prato gastronómico brasileiro (farinha de mandioca tostada), e depois de assar perde completamente a dita aparência com a forofa e fica crocante.

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Stroopwafel

O stroopwafel é um tradicional biscoito dos Países Baixos.

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Suco concentrado

Suco concentrado é um concentrado não alcoólico feito de xarope usado na fabricação de refrigerantes.

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Suco de laranja

Copo de suco de laranja de laranja é uma bebida produzida através da extração do líquido da polpa da laranja.

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Sufganiya

Sufganiya (plural: sufganiyot) ou em ídiche pontchikes é um doce similar ao brasileiro Sonho ou ao português Bola de Berlim.

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Suflair

Uma barra de ''Suflair'' dividida. Suflair é uma marca de chocolate ao leite aerado da Nestlé composto por leite condensado, cacau, açúcar, soro de leite em pó, estabilizante lecitina de soja e ricinoleato de glicerila, aromatizante.

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Sugar

;Música.

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Sugar Land

Sugar Land é uma cidade localizada no estado norte-americano do Texas, no Condado de Fort Bend.

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Sukita

Sukita é uma marca de refrigerante de laranja, lançada no Brasil no ano de 1976 marcando o início da associação entre a Companhia Cervejaria Brahma e a empresa baiana produtora de refrigerantes Fratelli Vita Indústria e Comércio S.A., na ocasião, foram lançadas mais duas marcas o Guaraná Fratelli e a Gasosa Limão, assim, a Brahma passou a contar com importantes produtos em seu portfólio.

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Sukiyaki

O é um prato japonês tipicamente preparado à mesa conforme se vai comendo.

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Sukkar banat

Sukkar banat (no alfabeto árabe سكر بنات; br: Caramelo, título internacional Caramel) é um filme do Líbano lançado em 20 de março de 2007 no Festival de Cannes.

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Surimi

O surimi é um alimento feito à base de carne ou pasta de peixes brancos.

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Suriname (colônia holandesa)

Suriname foi uma colônia de plantation holandesa nas Guianas, vizinha à colônia igualmente holandesa de Berbice, a oeste, e à colônia francesa de Caiena, a leste.

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Survivor: South Pacific

Survivor: South Pacific foi a vigésima-terceira temporada do reality show competitivo Survivor produzido pela rede de televisão americana CBS.

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Sushi

é um prato da culinária japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.

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Suz

Paisagem característica da região do Suz, a nordeste de Tarudante, com cereais e argões (''Argania spinosa''), a árvore endémica que praticamente só se encontra no sudoeste de Marrocos. Suz ou Sus (pronúncia: "sus" ou "suce";; em tifinague: ⵙⵓⵙ ou Tamazirt n Sus) é uma região histórica e geográfica do sul de Marrocos que atualmente constitui uma parte da região administrativa de Souss-Massa-Drâa.

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Suzy (artista)

Bae Su-ji (Gwangju, 10 de outubro de 1994), mais conhecida como Suzy, é uma cantora e atriz sul-coreana.

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Svartsoppa

Svartsoppa ou “sopa negra” é uma sopa tradicional da Suécia, onde é consumida no jantar da véspera do dia de São Martinho (10 de novembro).

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Syrniki

Os syrniki (сырники; сырнікі) são panquecas de queijo fresco tradicionais da culinária ucraniana, russa, bielorrusso, lituano e de algumas outras regiões eslavas.

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Tangpyeongchae

Tangpyeongchae, também conhecida como salada de geléia de feijão mungo, é uma iguaria tradicional coreana que desfrutava de destaque na culinária da corte real coreana.

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Tanino condensado

ramificados (com 4→6 ligações - linha pontilhada). Tanino condensado (ou tanino poliflavonoide, tanino do tipo catecol, tanino do tipo pirocatecólico, tanino não hidrolizável ou flavolano) é a espécie de biopolímero formada pela condensação de flavanos.

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Tapioca

A tapioca ou goma (do latim cumma) é o amido extraído da planta mandioca, usualmente preparada em forma granulada, sendo o ingrediente principal de algumas iguarias típicas do Brasil, como o beiju (quitute indígena apreciado pelos portugueses no estado de Pernambuco no século XVI).

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Tareco

O tareco é um pequeno biscoito de consistência firme, feito de farinha de trigo, ovos e açúcar.

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Tarlac

é um província de na região, nas Filipinas.

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Tarte de Santiago

Cruz de Santiago. Tarte de Santiago é uma sobremesa tradicional da Galiza, na Espanha.

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Tayo

O tayo, também conhecido como patois de Saint-Louis, é uma língua crioula de base léxica francesa falada na Nova Caledônia.

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Teerã

(em persa: تهران; na convenção internacional: Tehrān, AFI) é a capital e principal cidade da República Islâmica do Irã/Irão (a antiga Pérsia), assim como da Província de Teerã.

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Tejipió

Teijipió é um bairro do Recife, Pernambuco.

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Telefon Hírmondó

Tivadar Puskás (1844-1893), o fundador do ''Telefon Hírmondó''. O Telefon Hírmondó (também denominado Telefonhírmondó) foi um "jornal telefônico" localizado em Budapeste, na Hungria, que, a partir de 1893, forneceu notícias e entretenimento aos assinantes através de linhas telefônicas.

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Tendon

é um prato japonês, constituído por arroz coberto por tempura (frutos do mar e/ou hortaliças fritos em polme fino) temperado com tare (molho próprio).

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Terapia alimentar chinesa

As barbatanas de tubarão, consumidas em todo o oriente como alimento, são também vendidas em loja de medicamentos chineses por também serem utilizadas em receitas da terapia alimentar chinesa como um ingrediente para auxiliar a restabelecer a saúde. A terapia alimentar chinesa (chinês simplificado: 食疗, chinês tradicional: 食療; pinyin: Shí Liáo) é uma das formas de tratamento da saúde adotada pela medicina tradicional chinesa, é a prática de prevenção e tratamento de problemas de saúde através do uso de alimentos naturais.

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Terpenoides

Os terpenoides ou terpenos, por vezes designados por isoprenoides, são compostos que integram uma diversificada classe de substâncias naturais, ou metabólitos secundários de origem vegetal, especialmente das coníferas, de fórmula química geral (C5H8)n.

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The Happytime Murders

The Happytime Murders é um filme policial de mistério e humor negro estadunidense de 2018, dirigido por Brian Henson e roteiro de Todd Berger e história de Berger e Dee Austin Robertson.

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The Hounds of Baskerville

The Hounds of Baskerville é o segundo episódio da segunda temporada da série de drama e crime da BBC Sherlock, que segue as aventuras modernas de Sherlock Holmes, e foi ao ar pela primeira vez pela BBC One em 8 de Janeiro de 2012.

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The Powerpuff Girls

The Powerpuff Girls, conhecido no Brasil como As Meninas Superpoderosas, é uma série de desenho animado criada e escrita por Craig McCracken.

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Theodor Schwann

Theodor Schwann (Neuss, 7 de dezembro de 1810 — Colónia, 11 de janeiro de 1882) foi um médico e fisiologista alemão.

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Tian mian jiang

O molho doce de feijão ou tian mian jiang, 甜面酱, é um molho espesso, castanho-escuro ou preto, que se usa para acompanhar o pato-à-pequim.

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Tiborna (pão)

A tiborna designa no Alentejo e em Olivença um pão acabado de cozer e a sair do forno que se rega com azeite de boa qualidade e é polvilhado com sal ou com açúcar.

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Tiniã

Tiniã (Tinian) é uma das três principais ilhas do arquipélago das Ilhas Marianas do Norte.

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Tiocianato de mercúrio(II)

Tiocanato de mercúrio(II) (Hg(SCN)2) é um composto químico.

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Tipos hipotéticos de bioquímica

Os tipos hipotéticos de bioquímica são formas de bioquímica especuladas como cientificamente viáveis, mas que não foram comprovadas atualmente.

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Tiramisù

O tiramisù (lê-se: "tiramissu") (em língua italiana, tiramisù) é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária da cidade de Treviso, na região do Vêneto, e que consiste em camadas de biscoitos de champagne, também chamados de biscoitos tipo inglês ou palitos a la reine (item este que pode ser substituído por pão de ló), embebidas em café expresso (confeiteiros/as profissionais geralmente dão preferência ao uso do café solúvel, por ele ser mais prático e econômico para executar grandes quantidades da receita), entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, e polvilhadas com cacau em pó e café.

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Tivelose

A tivelose ou o 3,6-dideoxi-d-manopiranose é um açúcar pouco comum, sendo um monossacarídeo do tipo hexose, porque possui 6 átomos de carbono.

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Tkemali

Tkhemali ou tkemali é o nome em língua georgiana duma ameixa ácida usada frequentemente na culinária da Geórgia, para temperar sopas e guisados, e também dum molho preparado com esta fruta.

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Tokaji

Vinha de Tokaj-Hegyalja. Tokaji ("procedente de Tokaj" em húngaro), é a denominação recebida pelos vinhos produzidos na região de Tokaj-Hegyalja na Hungria e também numa pequena extensão da Eslováquia.

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Tom Collins (coquetel)

O Tom Collins é um coquetel Collins feito com gim, suco de limão, açúcar e água gaseificada.

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Tomografia por emissão de positrões

Um scanner típico de PET A, conhecida pela sigla inglesa PET, é um exame imagiológico da medicina nuclear que utiliza radionuclídeos que emitem um positrão no momento da sua desintegração, o qual é detectado para formar as imagens do exame.

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Torarica

Torarica foi a primeira capital do Suriname.

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Torrada

Duas fatias de torrada Torrada (português brasileiro) ou tosta/torrada(português europeu) é o pão levado ao forno ou torradeira para leve endurecimento provocado pelo calor e, consequentemente, pela perda de água.

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Torrador de café

Torrador de café é um utensílio doméstico ou industrial normalmente construído de metal que, com movimentos giratórios sobre uma fonte de calor torra do grão de café.

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Torre (Recife)

Torre é um bairro nobre do Recife, Pernambuco.

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Torrefacto

Torrefacto refere-se a um processo particular de torrefação dos grãos de café, comum na Espanha, Paraguai, Portugal, México, Costa Rica, Uruguai e Argentina.

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Torta de creme de açúcar

A torta de creme de açúcar (sugar cream pie, também conhecida como torta de açúcar, sugar pie; torta da indiana, hoosier pie e torta de dedo, finger pie) é uma torta de crosta única com um recheio liso feito de farinha, manteiga, sal, baunilha, creme e açúcar mascavo.

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Torta de mirtilo

Torta de mirtilo é uma torta recheada de mirtilo.

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Toucinho do céu

Toucinho do céu é uma sobremesa tradicional de Portugal, de cor amarela intensa, à base de ovos e açúcar.

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Trachylepis atlantica

Trachylepis atlantica é uma espécie de lagarto da família Scincidae, notável endemismo do arquipélago de Fernando de Noronha, na costa nordeste do Brasil.

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Trança de pão doce

A trança de pão doce (“längd”) da Suécia pertence à categoria dos pães-para-o-café ("kaffebröd"), um pão ligeiramente doce e com temperos leves, neste caso, o cardamomo.

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Transporte de produtos alimentares

O transporte de produtos alimentares (também conhecido por transporte de bens alimentares) para consumo humano, deve garantir o estado natural e a qualidade dos produtos transportados sendo estes refrigerados ou não.

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Transportes de Santa Catarina

O estado de Santa Catarina, situado no sul do Brasil, possui uma ampla estrutura de transportes, com rodovias, ferrovias, portos e aeroportos.

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Trapiche

'''Trapiche''' na Cidade Velha, em Cabo Verde Um trapiche é uma máquina destinada a moer a cana de açúcar que consiste numa estrutura fixa onde se encontra um conjunto de ao menos dois cilindros, um recipiente, e um braço destinado a fazer rodar os cilindros.

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Tratado das Índias Ocidentais Dinamarquesas

O Tratado das Índias Ocidentais Dinamarquesas, oficialmente Convenção entre os Estados Unidos e Dinamarca para cessão das Índias Ocidentais Dinamarquesas foi um tratado de 1916 que transferiu a soberania das Índias Ocidentais Dinamarquesas da Dinamarca para os Estados Unidos, que foram renomeadas como Ilhas Virgens Americanas, em troca de uma soma de 25 milhões de dólares em ouro.

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Treitol

Treitol é um dos dois diastereoisômeros do butano-1,2,3,4-tetraol.

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Triboluminescência

Triboluminescência em quartzo Triboluminescência no salicilato de nicotina A triboluminescência, também conhecida como mecanoluminescência, é a designação dada à propriedade que certos materiais têm de emitirem luz quando mecanicamente solicitados.

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Trifosfato de desoxiadenosina

Trifosfato de desoxiadenosina (abreviado na literatura em inglês como dATP, de deoxyadenosine triphosphate) é um nucleotídeo usado em células para síntese de ADN (ou replicação), como um substrato de ADN polimerase.

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Trnava

Trnava (Tyrnau; Nagyszombat; Tyrnavia) é uma cidade da Eslováquia, capital do distrito de Trnava, região de Trnava, zona ocidental do país.

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Tropilaelapsose

A tropilaelapsose é uma enfermidade parasitária nas abelhas por um ácaros do género Tropilaelaps.

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Tubarão

Tubarão ou cação é um tipo de peixe de esqueleto cartilaginoso e um corpo hidrodinâmico (com exceção dos Squatiniformes, Hexanchiformes e Orectolobiformes) pertencente à superordem Selachimorpha.

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Tulumba

Tulumba é um doce levantino popular nos Balcãs, feito com massa de farinha de trigo não levedada, transformada em bolinhos fritos e ensopados em xarope.

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Tunísia

A Tunísia (Tūnis,; Tunisie,; Tunest), oficialmente República Tunisina (al-Jumhūriyyah at-Tūnisiyyah; République tunisienne; nome), é um país da África do Norte que pertence à região do Magrebe.

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Tunnbröd

O pão fino sueco (“tunnbröd”) é um tipo de panqueca muito fina que pode ser guardada durante muito tempo quando seca e humedecida dentro dum pano para ser usada, tal como o lavash arménio.

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Tupã (São Paulo)

Tupã é um município brasileiro situado no interior do estado de São Paulo.

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Tutti-frutti (confeite)

Tutti frutti (do italiano tutti i frutti, "todas as frutas"; também hifenizado, tutti-frutti) é um confeite colorido contendo várias frutas picadas e geralmente cristalizadas, ou um aroma artificial ou natural simulando o sabor combinado de muitas frutas diferentes.

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Twinkie

O Twinkie é um popular bolinho americano descrito como "pão de ló dourado com um recheio cremoso".

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Uganda

Uganda, oficialmente, é um país sem ligação com o mar no leste da África.

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Umbuzada

A umbuzada, também conhecida como imbuzada, é uma bebida típica do Nordeste do Brasil, feita com o fruto do umbuzeiro (umbu ou imbu).

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União São João Esporte Clube

União São João Esporte Clube, mais conhecido como União São João de Araras é um clube brasileiro de futebol da cidade de Araras, interior do estado de São Paulo e foi fundado em 14 de janeiro de 1981 por Hermínio Ometto, suas cores são o verde que representa a cana-de-açúcar e o branco o significa o açucar.

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Universidade Nacional de Tucumán

A Universidade Nacional de Tucumán (Universidad Nacional de Tucumán, UNT) é maior universidade do Norte Argentino.

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Upis ceramboides

Upis ceramboides é uma espécie de coleóptero que ocorre na região do Alasca.

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Urina humana

Uma amostra de urina humana A urina humana é um subproduto do metabolismo em seres humanos.

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Usina Cinco Rios

A Usina Cinco Rios foi uma fábrica de açúcar, fundada em 1912 em Maracangalha, distrito da cidade de São Sebastião do Passé, no estado brasileiro da Bahia.

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Usina Clealco

A Clealco Açúcar e Álcool S/A mais conhecida como Usina Clealco, do setor sucroenergético, foi fundada em 1980, em Clementina.

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Usina da Serra

A Usina da Serra, também conhecida como Usina açucareira da Serra, localiza-se em Ibaté (SP), na divisa com o município de São Carlos (SP).

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Usina São Manoel

A Usina Açucareira São Manoel mais conhecida como Usina São Manoel, está situada no município de São Manuel interior de São Paulo, sendo referência no setor sucroalcooleiro, produz atualmente cerca de 180 mil toneladas de açúcar, 160 milhões de litros de álcool e duas mil toneladas de levedura por ano.

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Usina Tamoio

A Usina Tamoio é uma usina sucroalcooleira localizada em Araraquara (SP-310, km 236).

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Usina Uruba

A Usina Uruba é uma usina sucroalcooleira localizada no município de Atalaia, Alagoas e surgiu no ano de 1906, sendo uma evolução do antigo Engenho Uruba, pertencente à tradicional família Peixoto.

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Valparaíso (São Paulo)

Valparaíso é um município brasileiro do estado de São Paulo.

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Vanua Levu

Localização de Vanua Levu em Fiji Vanua Levu, antigamente conhecida como ilhas Sandalwood, é a segunda maior ilha da República das Ilhas Fiji.

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Varroa destructor

Varroa destructor Anderson & Trueman, 2000, conhecido pelo nome comum de varroa, é um ácaro ectoparasita, pertencente à superordem Parasitiformes, que infesta colônias de abelhas das espécies Apis cerana e Apis mellifera, dizimando as colmeias ao causar a doença chamada varroose ou varroatose.

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Vasco da Gama

Vasco da Gama (Sines, Portugal, 1469 – Cochim, Índia, 24 de dezembro de 1524) foi um navegador e explorador português.

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Vasco Fernandes Coutinho

Vasco Fernandes Coutinho (Portugal, 1490 - 1561) foi um fidalgo português.

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Várzea (Recife)

Várzea é um bairro do município brasileiro do Recife, capital do estado de Pernambuco.

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Vício em comida

O vício em comida ou vício em comer é qualquer vício comportamental caracterizado principalmente pelo consumo compulsivo de alimentos palatáveis (por exemplo, com alto teor de gordura e açúcar) que ativam acentuadamente o sistema de recompensa em humanos e outros animais apesar das consequências adversas.

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Vício por açúcar

O vício por açúcar, mais adequadamente definido como dependência em glicose, é um transtorno alimentar caracterizado pelas mesmas quatro características que definem qualquer dependência química: compulsão, abstinência, obsessão e sensibilização cruzada (em inglês “bingeing”, “withdrawal” “craving” e “cross-sensitization”).

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Velella velella

Velella velella (Linnaeus, 1758)m com o nome comum de veleiro, é uma espécie de hidrozoário flutuante pelágico, com distribuição cosmopolita nos oceanos tropicais e subtropicais, sendo a única espécie descrita do género monotípico Velella.

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Veracruz

Veracruz (nome completo e oficial: Veracruz de Ignacio de la Llave) é um dos 31 estados do México, limitando-se com os estados mexicanos de Tamaulipas a norte, Oaxaca e Chiapas a sul, Tabasco a sudeste, Puebla, Hidalgo e San Luis Potosi a oeste, e o golfo do México a leste.

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Verdelho

A verdelho é uma variedade de uvas brancas, casta cultivada em todo o Portugal, vulgarmente associada à ilha da Madeira, mas que também dá o seu nome a um dos quatro principais tipos de vinho da Madeira.

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Vermelho

O vermelho, rubro, ou encarnado, corresponde a uma série de cores semelhantes, evocadas pela luz constituída essencialmente pelos maiores comprimentos de onda visíveis pelo olho humano, aproximadamente na gama de 630 a 740 nm.

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Vermute

Vermute é uma bebida alcoólica à base de vinho, com adição de flores ou ervas aromáticas.

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Vespa

Vespa, marimbondo ou cabatão é o nome comum aplicado a diversas espécies de insetos pertencentes à subordem Apocrita da ordem Hymenoptera.

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Via das pentoses-fosfato

A via das pentoses-fosfato é uma via alternativa de oxidação de glicose-6-fosfato, que leva à produção de três compostos, a ribose-5-fosfato, CO2 e o NADPH.

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Vicia

Vicia é um género botânico pertencente à família Fabaceae que inclui um importante conjunto de plantas cultivadas de grande interesse económico como as favas e diversas leguminosas forrageiras, entre as quais as ervilhacas.

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Vik Muniz

Vik Muniz OMC, nome artístico de Vicente José de Oliveira Muniz (São Paulo, 20 de dezembro de 1961), é um artista plástico brasileiro radicado nos Estados Unidos.

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Vindalho

Vindalho em primeiro plano, com outros pratos goeses ao fundo. Vindalho em Algés, em Portugal. Vindalho é um prato da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

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Vinho

Vinho (do oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do suco de uva.

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Vinho de arroz

Vinho de arroz é uma designação aplicada a diversas bebidas alcoólicas fermentadas produzidas a partir de arroz, muito populares na Ásia, principalmente como ingredientes culinários.

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Vinho de rosas

Vinho de rosas (玫瑰露酒) é um licor de sorgo destilado com açúcar e pétalas de rosa, com cerca de 46% de álcool, usado principalmente para cozinhar na culinária da China, por exemplo para temperar carne de porco para assar, como char siu, mas também usado em cocktails.

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Vinho licoroso

Os vinhos licorosos são obtidos por fermentação a partir de bagos de uvas tintas ou brancas, diferentemente do licor, que é obtido sem fermentação.

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Vinho seco

Vinho seco é uma classificação de vinho aplicado às bebidas que possuem até 4 gramas de açúcar por litro.

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Vinho suave

Vinho suave é uma classificação de vinho aplicado às bebidas que possuem mais de 20 gramas de açúcar por litro.

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Vinificação

Vinificação é o conjunto de operações técnicas que garantem a transformação da uva em vinho.

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Vitamina

Vitaminas são compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.

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Viton 44

Viton 44 Indústria, Comércio e Exportação de Alimentos LTDA, conhecida como Viton 44, é uma empresa brasileira responsável pela fabricação e venda de bebidas engarrafadas.

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Vittorio Medioli

Vittorio Medioli (Parma, 3 de maio de 1951) é um empresário e político italiano, naturalizado brasileiro em 1981, sendo o atual prefeito da cidade de Betim.

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Wagashi

é um confeito tradicional japonês que é geralmente servido com chá, especialmente os tipos feitos de mochi, anko, e frutas.

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Whiskey sour

O whiskey sour é um coquetel contendo uísque (muitas vezes bourbon), suco de limão, açúcar e, opcionalmente, um pouco de clara de ovo.

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William Frederick Nast

William Frederick Nast (Cincinnati, – St. Louis) foi um diplomata e empresário americano.

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William Smith (nadador)

William Melvin "Bill" Smith, Jr. (Puʻunene, 16 de maio de 1924) é um ex-nadador norte-americano, ganhador de duas medalhas de ouro nos Jogos Olímpicos de Londres em 1948.

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Xangai

Xangai (chinês: 上海; pinyin:; no dialeto wu: Zanhe) é um dos quatro municípios de administração direta da República Popular da China.

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Xilitol

Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo.

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Xilo-oligossacarídeo

Os xilo-oligossacarídeos (XOS) são polímeros do açúcar xilose.

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XXI Governo Constitucional de Portugal

O XXI Governo Constitucional de Portugal (26 de novembro de 2015 – 25 de outubro de 2019) foi o segundo governo formado com base nos resultados das eleições legislativas de 4 de outubro de 2015, após o governo da coligação Portugal à Frente (Partido Social Democrata e CDS – Partido Popular), com maioria relativa, não ter conseguido apoio parlamentar maioritário para entrar em funções.

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Yacon

O yacon (Smallanthus sonchifolius), também conhecido como batata yacon, ou batata do diabético, é uma planta originária da Cordilheira dos Andes cujas folhas e raízes tuberosas são consumidas na forma natural em diversos países da América Latina.

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Yakitori

O, frango grelhado, é um tipo japonês de frango no espeto.

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Yakult

Yakult (Yakuruto) é uma empresa multinacional japonesa.

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Yokan

Yokan ou yōkan é uma sobremesa grossa e gelatinosa feita de feijão azuki, ágar-ágar e açúcar.

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Yubeshi

Yubeshi é um tipo de wagashi (tipo de doce japonês).

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Zabaglione

O zabaione (em língua italiana, zabaione, zabaglione e zabajone) é uma sobremesa italiana, muito leve, que se obtém batendo gemas, açúcar e vinho Marsala numa tigela colocada dentro de um tacho com água a ferver.

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Zaeli

Zaeli é uma empresa brasileira fabricante de alimentos prontos e semi-prontos como salgadinhos, pipocas e outros sediada em Umuarama no estado do Paraná.

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Zâmbia

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Zimbabwe

O Zimbábue, Zimbabué, ou Zimbabwe, (Zimbabwe, "casa de pedra"), oficialmente República do Zimbabwe; anteriormente designado Rodésia do Sul e, depois, simplesmente Rodésia; é um país encravado no sul da África, entre os rios Zambeze e Limpopo.

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Zimologia

Cerveja que fermenta em uma cervejaria. A zimologia, também conhecida como zimurgia (do grego: ζύμωσις + ἔργον, "o funcionamento da fermentação") é uma ciência aplicada que estuda o processo bioquímico da fermentação e seus usos práticos.

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Zona da Mata

'''4''' Zona da Mata A Zona da Mata é uma sub-região que fica no litoral leste da Região Nordeste do Brasil que se estende do leste do estado do Rio Grande do Norte até o sul da Bahia, formada por uma estreita faixa de terra para os padrões continentais do Brasil.

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Zooxantela

Zooxantela, por vezes simplesmente xantela ou zoox, é a designação dada ao conjunto de organismos unicelulares fotossintéticos de coloração amarelada ou acastanhada (quando verdes são geralmente referidos por zooclorelas), pertencentes a diversos taxa, que vivem em endossimbiose com os corais, nudibrânquios e outros animais e protistas heterotróficos marinhos.

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1498

---- (na numeração romana) foi um ano comum do século XV do Calendário Juliano, da Era de Cristo, e a sua letra dominical foi G (52 semanas), teve início numa segunda-feira e terminou também numa segunda-feira.

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1884 na ciência

Sem descrição

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30 Rock (3.ª temporada)

A terceira temporada de 30 Rock, uma série de comédia televisiva americana, composta de 22 episódios começou a ser exibida em 30 de Outubro de 2008 na NBC rede nos Estados Unidos.

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5-hour Energy

A 5-hour Energy é uma empresa do ramo de bebidas energéticas dos Estados Unidos, foi fundada em 2001 pela Living Essentials, segundo a fabricante, não contém açúcar.

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Redireciona aqui:

Açucar, Açúcar cristal, Açúcar refinado.

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